台南晶英酒店—ROBIN’S 牛排館的最新評論
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嚮往大家評價而去
覺得有點失望
服務生服務真的需要多加強
湯品送錯人
送餐上桌 食物還撒到桌面
服務生也面不改色沒說什麼
最後是小孩餓了撿起來吃
我點的是 伊比利豬+龍蝦，
龍蝦口感嫩彈，
裡面有些許蝦醬，
還不錯吃
豬的部分 就稍微普通了
沒什麼驚艷之處
一餐花費近7000元
且是特別挑紀念日慶祝
真的很有紀念！
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛排就是那樣～覺得最近的甜點退步的跟一般buffet 一樣了，切片蛋糕的蛋糕體跟開會出現的那種小點心差不多，去年冬天好多草莓、栗子的點心，非常好吃讓我兩個月從高雄來吃3次，今年有點失望⋯⋯
其實沒吃過，只是路過而已，但Google一直要我給分
物超所值🥰值得品嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
覺得被店家糊弄。
因為很喜歡吃牛排，和老公北中南牛排店都朝聖過。然後半年前去晶英點了一份老饕肋眼5分熟，結果切開一看就知道這絕對不是5分，吃下去也的確就和個人經驗的5分完全不一樣。只吃一口，當下就和服務生反應，服務生拿去廚房請廚師確認，回覆是5分沒錯。然後我們也接受了，想說可能這間標準和其他家都不一樣吧，以後來不要點這道就好…
結果今天跟朋友聊到晶英，看了別人的照片，同樣老饕、同樣5分，色澤就是跟當初我們吃到的差～很～多～。別人照片的晶英5分老饕帶有血紅色，我們那天吃的幾乎都是咖啡色，可惜沒有拍照紀錄..不然真的很想寄信客訴…
其實冷盤吧、沙拉吧、甜點表現都不錯，但最重要的主菜卻這樣，請加油 好嗎？
沙拉吧的生菜很優，醬料選擇也多樣。
煙燻鮭魚與小卷深得我心！
龍蝦濃湯，蘑菇濃湯搭蒜味麵包，美味！
主餐是五分的沙朗牛排與春雞，超乎我的期待，滿意！
甜點最推可麗露！
美中不足的是咖啡上得太快，沒有詢問就端上來，我的主餐尚未享用完成…….
原本想給5顆星，就少1顆吧！
服務
內用
餐點類型
午餐
Robin’s 有點超乎預期的好吃，海螺跟淡菜很新鮮外，蔬菜吧的種類也讓人滿足，歐式的火腿與醃菜道地的令人回想起在歐洲的生活，8oz的肋眼五分熟鮮嫩多汁，龍蝦的也是鮮甜好吃，服務人員相當親切，這家給予高分評價。讚👍！ …
超級高級的沙拉吧，主菜也好豐盛。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
牛排好吃，沙拉很新鮮，甜點相當精緻，馬卡龍很好吃
服務很好！前菜到主餐甚至沙拉吧都很用心口感層次豐富，主餐選擇肋眼牛排超軟嫩油花又不會過度多🤩🤩🤩主廚也超親切的介紹食材還幫忙拍照，姐妹的30歲生日慶祝很推薦 …
服務親切，東西新鮮，可惜今天碰巧沒龍蝦……
整體用餐氛圍極佳，單價偏高，但是半自助的用餐方式，精緻、沙拉新鮮食材、甜點一點都不馬虎，咖啡與茶的味道都超水準表現！
自助吧的品項其實不多，不太符合我的口味。牛排部分當天有點肋眼牛排，整份非常油膩，覺得幾乎無法入口。
餐廳整體環境跟服務都很不錯，不過餐點確實不太符合期待。
環境：鐵板燒要坐板前，吃甜點也不能去後面的位子坐，而且板前的椅子沒有靠枕，舒適度比牛排館的座位差。
餐點：午間套餐只有五道菜。
第一道湯品很不錯，非常濃郁，裡面有一個魚漿裹魚肉、魚卵的東西滿好吃的。
煮物：蝦子，有兩種，覺得有點油。
主菜-美國肋眼/2280元：服務生沒問熟度，覺得很奇怪，難道是固定的嗎？上來的牛排是還不錯，但油脂好像偏少，感覺被切掉了，雖然熟度可能是3到5分但外面也是有點偏硬，裡面紅紅軟軟的。覺得沒到很驚艷。
鮮魚料理/2180元:就滿新鮮的魚，魚種要看當天的貨，不是固定的。魚煎得很酥脆，沒什麼調味，份量少。
炊飯&蝦頭味噌湯：就⋯中規中矩吧。
沙拉吧的部分，以冷盤偏多，麵包只有兩種，口感味道普通。奶油是總統牌，還不錯。甜點都滿精緻的，算是整場唯一亮點。水果都不好吃，不甜水分少。冰淇淋是哈根但口味只有八種。
對晶英的鐵板燒有點失望，位子不比牛排館舒服，服務也很普，有一個女服務生態度滿冷淡的。餐點沒什麼記憶點，同樣的食物去旁邊牛排館還比較便宜，還可以選湯。
這次點的是菲力牛搭龍蝦及沙朗牛排，菲力肉質軟嫩覺得熟度很剛好，非常好吃！龍蝦有點普通，沒有到一定要點，而沙朗的部分，友人是覺得不錯，不差也不到特別突出！
隨餐附的湯還不錯，湯頭濃郁搭配麵包很可以！
自助吧的部分，生菜區都蠻不錯的，菜很新鮮種類也多，海鮮的部分也很不錯，也吃到很多不常見的食材👍🏻
我最愛最愛的就是甜點區的自助！每個甜點都非常好吃，而且種類超級多，會很想每個都吃看看❤️❤️❤️
價錢真的不便宜，跟朋友兩個人吃下來要六千多，吃的很飽很滿足，真的很愛吃甜點的人來用餐應該會很值得，可是如果對甜點還好的人可能不是那麼划算，覺得六千左右還是有點小貴😅
牛排屋
牛排有時候好吃 有時候普通。
龍蝦很小 但是如果把它當明蝦吃是還不錯。
喜歡他們的沙拉吧 和洋甘菊花茶
疫情中 好吃的餐廳 。
比推牛排，龍蝦。
服務人員親切 餐點好吃
CP值不錯的排餐buffee 選擇
餐點：5
服務：5…
認真談，這應該是在晶英體系下體驗感最差的餐廳，
食物沒問題，品質跟鮮度都有在水準之上，唯獨那次的料理廚師火侯不夠，我們所坐區域有兩位鐵板燒師傅負責服務，整個過程不論是擺盤、熟度還是色澤的掌握，都可以明確感受到兩個師傅的差距，我理解年輕廚師需要練習的機會，總覺得付相同的錢卻有不同品質的料理有失公平。
btw,那次還遇上冰淇淋自助區域在晚餐後期變得非常髒亂，其環境髒亂程度我還以為是在吃小火鍋附餐。
用餐時間：2020/12/25
員工聚餐，氣氛佳，餐點美味！😆 …
麵包太油，主菜非常普通，應該要煎的香香酥酥的外皮並不存在，欠缺牛肉特有的奶油香，根本稱不上牛排，充其量就只是軟軟嫩嫩的一坨肉而已。自助吧的種類也談不上豐富，幸好都不錯吃。重點是飲料根本是地獄來的吧，紅茶氣泡水都是氣泡機的味道，餐後的紅茶竟然是摻了麥茶的古早味紅茶，味道甚惡，跟西餐廳更是八竿子打不著關係，我還以為來到了夜市牛排店，令人難完全無法接受。
整體而言，吃的出來晶英採用的都是上等食材，但料理方式與飲料的搭配令人失望，更是對不起這個價格。
服務
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餐點類型
午餐
整體上算還不錯👍
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
沙拉吧豐富
食材新鮮美味
當月壽星會招待小蛋糕
用餐環境服務佳
值得再訪！
服務
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餐點類型
晚餐
耶誕餐會似乎太忙碌，疏忽了上酒順序；而且感覺師傅趕下班，炒、上菜速度很快哪～
服務
內用
餐點類型
晚餐
不知道是疫情貨過年漲價貴的很誇張一萬四千多可以 在國外住更好的 房間有過往的預計在沙發上 感覺沒有適當的修飾所以以這個價錢覺得還好 但飯店的大廳是不錯的很氣派 基本的海東 房間還好 為主是法國的牌子剛好我很喜歡一直有販售 一組 1200 房間的蓮蓬頭是5段式的很滿意 至於浴缸的話感覺坐不穩容易往下滑有待改善怕有人會滑倒 或是 往後仰靠會 撞到 後腦勺 可能我165腿太短覺得要跨進去泡出來有點吃力 沒在好可能就滑倒了
飯店的早餐 很可以 14樓行政貴賓走精緻 很少 但是比較安靜2樓是 中式 一樓是中西合併一樓的人 第二梯次 會比較多 喜歡一樓的 中西合併 因為是定行政客房所以 總共有三個廳可以選擇
服務
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餐點類型
早餐
第一喜歡 no.1 松露薯條 & 布丁
布丁吃了2個
第二喜歡 龍蝦
其它餐點覺得普通
兩人吃下來8千多
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
我要分享一下那天跟老公吃了一餐7741元的晚餐，得到一個不及格服務的經驗
我六月的時候，因為老公生日，特地在打電話訂位時說了要慶生
不知服務生是否忘記，我們用完鐵板主餐，移位到甜點區時，服務生介紹完甜點區後，完全沒提到待會為壽星送蛋糕的事
我告知服務生我訂位時有說要慶生，服務生回答我，有記得
但以往到其他餐廳慶生的經驗，通常不都是吃完主餐後，服務人員會主動詢問慶生蛋糕是否要送上嗎？
從一開始用餐送茶水單開始，服務人員就沒有介紹酒水內容～不專業
如果這是吃一份三百的餐，我不會特別感覺
問題是我們吃的一份是三千多的套餐，服務生沒有多說明介紹，應該會覺得不ok吧
除了以上的事，餐點都算美味
但到了結帳，又是讓人覺得可以負評了
用甜點時服務生來桌邊買單
拿走信用卡十多分鐘都沒回來
老公去提醒服務生
服務生匆匆拿來簽單，還有單據放在信用卡上，一起拿過來放一旁
簽完簽單拿起單據和信用卡，才發現下面那張信用卡不是我的！！！
老公去告訴服務生，服務生趕忙換回正確的卡和簽單
然後就一句不好意思
一般餐廳出了這種錯
應該都會給些補償吧
例如打折、送小物或折價卷等等
總之不會只有一句不好意思
然後我花了七千多吃飯，竟然得到這種服務
這根本不及格吧！！！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃出法式餐廳的感覺，環境優雅／空間寬敞／視野良好，生菜類非常新鮮，主菜（肉類）非常滑嫩可口，魚類也不錯， 飯後甜點水果／冰淇淋（ 哈根達斯）。
服務不錯，甜點很豐富也好吃。甜點比主餐好吃.
主餐很普通，配菜也不喜歡，醬料還不錯。疫情下採用自助吧的型式還是不太安全（雖然有提供塑膠手套），另外桌距的部分也希望可以更加寬廣。自助吧的冷食種類不多，也不夠精緻，甜點區選擇多樣，配色和造型都很美，但整體來說，每種糕點甜度都太高了，另外也有哈根達斯的冰淇淋和水果區。自助吧部分最喜歡的是奶酪和提拉米蘇。龍蝦湯口感濃郁，麵包和馬鈴薯好吃。飲料的部分，熱飲卻只有溫溫的，送上的時間也有些延遲。另外壽星有贈送一個2.5吋的小蛋糕。值得稱讚的部分大概是補餐巾紙的速度很快。停車可以折抵3小時。
8/6晚上用餐
友人表示想要油脂跟肉5:5
服務人員推薦 菲力
總共3人點了3種不同肉
我們3個人3種肉都各分一點
5:5的菲力跑去哪裡去了
我跟友人3人都驚嘆 這價格跟肉質不成正比呢
很柴..
但不得不說 服務人員都很親切 海鮮新鮮好吃
甜點很甜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
沙拉吧很精緻好吃，甜點好吃分量剛好，難得吃到不錯的熟成牛排
優點：環境優美，服務不錯。缺點：1.有蚊蟲但不多。2.有說薯條用完了可以收但沒收。3.主餐春雞沒有很好吃，醬料也不搭。4.之前最好吃的甜點已經沒有之前美味了。5.奶酪沒了也不補充。6.晚餐開到10點但9點就開始製造收攤氛圍。整體來說服務體驗我覺得跟長榮飯店吃到飽並沒有很大的差距，但我會給長榮三顆星。
如果餐點價位是一千左右的話，我可能會考慮給五星，但是三千以上的價位，這樣的服務跟餐點真的是滿糟的。
開了瓶酒，也沒服務人員倒酒，主餐肉熟度也都不對，完全沒肉汁。
二顆星是給buffet，東西新鮮好吃，甜點也不錯，但種類有點少。
附餐飲料也很廉價。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
時間因素改外帶，依然看的出用心與美味
是家標準的五星级酒店。
肋眼牛排 松露薯條 龍蝦 都超好吃 服務很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務生態度親切，但是對食材的細節掌握度需要再補強，畢竟客人對於這種價格的食材會想要多加了解。
排餐上菜前的選刀橋段是一個特色，各種木質刀柄的牛排刀從典雅的盒子打開時，映入眼簾的是帶有灰塵的刀鋒，似乎有點掉漆。
除此之外，整個用餐空間、環境舒適度、食物口味、用餐節奏，讓人感到非常的舒適。
用餐過幾次之後發現，其實不必專程為排餐而來，可以只點用最低價的套餐，然後享用自助bar。值得再次品嚐的是它的沙拉自助bar，非常的有水準，菜色也很齊全，雖然不多，樣樣精緻，我會為了它的沙拉自助bar再次前來的。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
吃氣氛的及吃服務的，CP值不高
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
主餐菲力還行 菜有苦味 疫情之前吃沒有苦味 甜點漂亮但不是很合口味 服務還行
半自助式的牛排館
可自選湯品，主餐與飲品
有前菜沙拉甜點吃到飽
湯品可選擇法式起司洋蔥湯，龍蝦濃湯或奶油蘑菇湯。洋蔥湯是用牛骨熬製，如果不吃牛的話需避開，上面還搭配了吸滿湯汁的焗烤起司法國麵包。龍蝦濃湯也是用蝦頭慢熬，非常濃醇。
前菜除了各式白灼海鮮（鮮蝦，小卷，螺類，淡菜，還有燻鮭魚，肉凍，醃製生肉與起司。種類超豐富的沙拉吧也超棒。
主菜這次選擇海鮮盤，內有扇貝，鮑魚，鱸魚與半隻龍蝦。還附有串收蕃茄，玉米筍與迷你胡蘿蔔。另有小馬鈴薯可搭配酸奶，青蔥與培根碎。
甜點有各式法式甜點，做的比一般size稍小，更方便選擇多樣甜點品嚐。還有現煎的法式薄餅可搭配哈根達斯冰淇淋。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
自助吧食物好吃新鮮
龍蝦鮮甜可口
價格稍微偏高以外都還可接受
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
基本上服務及餐點都算不錯
但是用餐前反應桌子會搖晃之後完全沒有處理，牛排享用前還要先搖一搖也蠻新鮮的
龍蝦濃湯我只喝兩口，自助吧是冷盤的，沒生魚片，香蒜麵包普通，沒香氣，牛排一般般，水果好吃（台灣果農真的厲害），無糖紅茶也不錯，2500價位整體可以再加油
這個價位
我真的覺得東西吃起來普通
然後
吃東西過程
一直過來詢問
要不要上主餐了
但是
我桌上東西還沒吃完呀
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
這次選擇鐵板燒，餐盤內還有菜服務生一直要收餐盤，主菜是非常乾柴的魚，留了一大半沒吃，服務生也沒問原因，因為急著收餐盤。其他的幾道菜也很普通，唯一可稱讚的只有A5和牛，是目前還沒吃到最好吃的和牛。
但這樣的價位換來這樣的服務和品質很不值得。想要再去也會考慮再三
旅伴
夫妻/情侶
服務：3
地點：4
牛肉和服務品質，根本不值得那價位，鐵板燒廚師也不介紹一下東西什麼的，然後擺放裝飾物完全用雙手再拿，不知道現在是疫情嗎？好歹戴雙手套吧！誰知道離開工作崗位時你手摸過什麼🙄
師傅也完全跟客人零互動，服務生也都超趕的再收東西，都還沒吃完！
要不要去派遣員工去考察泰國的五星飯店學一學什麼叫服務啊或泰國同等價位鐵板燒店學習新的東西啊，就這點東西賣這價位，台灣的潘辣再多也會被你們坑完的一天，一星都嫌多。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
鐵板料理點主餐旁邊還有沙拉吧自助式隨意享用，頂級和牛五分熟好吃！再加點龍蝦更完美，下次會再來！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務、氣氛、食材都很好喔！！
但是價格當然也是不便宜啦！
有預算的可以嘗試！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000