Autumn舒芙蕾熱鬆餅的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺南市中西區永福路二段117號
電話 : +886 6 223 6586
附近：台南甜品店
關注facebook：Facebook
空間明亮的新潮咖啡廳，供應美味的舒芙蕾甜點、鬆餅、歐式糕點、咖啡和茶飲。
要訂位，不收服務費很不錯，鬆餅擺盤很美，草莓給很多，不過口感普通，可能期待太高
不錯吃，不過有限用餐時間兩小時，鬆餅很漂亮。
（總分5）
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
餐點：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
用餐環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
附近停車方便度：⭐️⭐️⭐️
店家有線上訂位這服務這非常方便👍
線上訂位後座位額滿，用餐當天在她們發放號碼牌的時間又沒空過去，因此選擇線上候位，
店家在我預定候位的時間內，非常積極的與我聯繫，只要有位子立刻撥電話通知
（當下我人在收訊較差的地方，卻渾然不知，
之後收到來電捕手簡訊才知道，
真是辛苦店家不厭其煩的撥電話了⋯）
餐點很有特色🤤
點的是季節限定的草莓舒芙蕾。
每顆草莓都很鮮甜，鬆餅上面淋的白色醬（很像卡士達又很像鮮奶油⋯原諒我吃不出來⋯可是和鬆餅本身很match）旁邊附上的草莓醬，雖帶有果肉卻細緻的好吃。餐點和Twg 的焦糖奶油紅茶相互搭配蠻解膩的。
整體而言很喜歡這家鬆餅店，也很開心他開在台南
舒芙蕾鬆餅很鬆軟，希望還有更多鹹食選擇😊 …
我11：30到詢問沒訂位要等多久，接待人員說可能大概12：10，留了電話資料說，請問你的等候時間是幾點？
我ㄧ開始聽不懂，她說假如你想等到12點10分那時候沒位置，我就不會打給你了。
我覺得這個接待流程也太⋯太特別了
呃…我照片拍的很糟，抱歉。
附近超~級~難~停車，停了車走了好久進來…冷氣超弱…。好，抱怨完了。
店舖風格蠻喜歡的，簡單不失格調。現場侯位根本等不到，訂了位置才吃到熱鬆餅。鬆餅好吃，蛋香、鬆軟、奶油、綿密…可惜搭配的飲料沒有很搭，選項也太少。我3點才進來，沒有遇見其他人遇見的服務問題。
總之很難評分，價格偏高，冷氣，人潮，停車，但食物真的不錯。只希望熱潮過後，能持續維持。
服務很好.環境布置很特別很喜歡，最重要的是鬆餅很好吃爽口不會膩😀😀 …
7大3小的候位，店家安排了分開兩邊各3人的邊桌座位，於入座時再次確認要我們將10人塞進這僅6人的座位時，店家人員一再否認有聽到「3小」的需求，並表示若知道有3位小朋友，絕對不會做此安排。另一邊看到4大4小的座位也是安排6人座位，可知店家對於提供客人侷促的座位安排，我們應該不是特例。
餐桌上付的餐具僅兩副，加上了椅子變3人位，再要求我們4大1小入座。同時後面是工作區，用餐期間工作人員就這麼一直在這狹窄的空間進進出出。
用餐時間規定2小時，討論座位安排已耗費20分鐘，時間到之前15分鐘即來提醒，並一直禮貌詢問這個、那個可以收嗎？飲料剩一半還要嗎？這壺茶需要打包嗎？並手拿消毒水問可以先清潔嗎？
食物方面，厚鬆餅口感鬆軟算有特色，但是鬆餅的外圈部分不知是設定如此還是被熱氣所影響，變得潮濕泥狀影響口感，鹹口味的大阪燒鬆餅也用焦糖醬、五花肉也是焦糖醬，這口味上的配置也讓我匪夷所思（但豬肉很好吃）
飲料用京都百年名店一保堂焙茶調配焙茶牛奶，茶味跟奶味皆淡，不知道重點在哪。
普通，外帶東西做好也不會叫一下（下次不會去了）
雖然一早10點就是預約額滿的狀態，但外帶也不會感覺不好，大大的蛋糕盒子盛裝。口味蓬鬆水果種類多。
如果今天一整天都沒有空位可以直接說
不用說可能有座位但不確定
原本很期待的
選擇平日來店，當然等候時間蠻長的，但我在等候電話通知的同時去逛藍曬圖，不怕浪費時間😊價位高，店內裝飾、燈光美，很適合拍照。
點了楓糖水果◽水果為保持鮮度有泡過鹽水，一會酸一會鹹。鬆餅很鬆軟，蛋奶味很重吃多了有點膩。整體來說酸、甜、鹹的滋味交錯著，有點分不出主角是誰。 …
愛吃甜的可以試試看
最喜歡大阪燒上柴魚片跳舞的感覺及口感
超療癒的抹茶紅豆
美味是需要等待的
記得要預約喔
服務好，東西也很好吃！！超讚的👍👍👍 …
大推厚鬆餅系列，口感綿密。配料也很精緻。淋上焦糖烤得香脆的核桃滿足味蕾
吃起口感不優，很像吃雞蛋糕，沒有鬆餅的香味吃一次就不會想再去，價位又偏高，重點是服務態度超爛的，跟想像中差太多了吧！極度不優。
什麼有名的店啊 我是不清楚啦但是詢問態度就沒有很好
平日還要候位 等了兩組人 等了兩個小時打電話問他們請問有位子嗎 直接回 我們沒位子喔 掛完電話沒多久 回撥說 現在有位子但你們還要再等四十分鍾..呃為了吃這個有名的鬆餅 我朋友連她媽都拋棄了⋯⋯但我們還是沒吃到 ，主要是態度沒很好.
Shuffle原來也能這樣呈現。
速度有點慢～不過現做的本來就要等就算了
雖然是第一次吃舒芙蕾但朋友們覺得很普通
價格其實不算很貴～
而且也沒有收服務費真的很👍
如果是想嚐鮮可以吃吃看 第一口可能真的沒那麼好吃 可我是覺得越吃越好吃
用餐地方舒服且乾淨，服務人員態度佳，會細心講解各餐點的特色，且會針對每個人的口味去做推薦。
好吃，有帥哥店員
餐點過一小時多都還沒來，過程當中已經詢問三次，都沒去確認為什麼還沒來，只說我們六個人點的比較多餐點，可是我們才點三份！到最後才說他們電腦有問題，我們的餐點沒跑單出來，可是上飲料的時候也都會把單子上過的劃掉，但是他們都沒有發現，最後只說電腦系統有問題⋯⋯
舒芙蕾滿軟嫩，但有點像雞蛋糕的味道，人很多，很壅擠，如果不用排隊就好多了
鬆餅很好吃，搭配水果整體口感很爽口甜而不膩
環境也很舒適，適合與好友一同相聚
美味需要等待，要吃要有耐心。建議提前訂位，或是想淺嘗的人可以選擇外帶分享，這樣就不會吃太撐。（店家有低消，女生吃一份真的好飽。）
抹茶控我一開始是被 一保堂抹茶紅豆白玉 所吸引，前往朝聖。
二訪後發現 當季水果限定-水蜜桃 和 大阪燒 更勝許多！
舒芙蕾熱鬆餅本身是我喜愛口感～鬆軟綿密不空洞！彈潤 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的很好吃！
飲料的部分普普通通不值一提～
抱著必吃的決心，一定要事先訂位！！低消NT$120不合併、自助點餐結帳、餐點現點現做需要耐心等候～
但是它是我目前在臺灣吃到最好吃的”舒芙蕾熱鬆餅”！！！
為了它，我可以！！
Delicious soufflés, large servings (too big for me), not easy to get reservations, but I highly recommend it.
比想的在鬆軟，原本以為主要會是醬汁的甜，而品嚐不到原味，結果是可以吃到舒芙蕾本身的味道，好吃，但是吃完近期可能不會再去，因為份量好大！😂 …
這間的鬆餅很鬆軟~沒那麼甜就剛好
東西好吃!!!
而且服務人員超親切
辛苦你們了
鬆軟的口感，不親身體驗無法感受。
來過兩次，餐點一樣精緻美味，優格也很棒了
餐點獨特，服務佳，氣氛佳
服務人員很貼心～東西也超～好吃
辛苦你們了！餐飲業都是辛苦的
偶爾會遇到無理取鬧的客人
但你們已經很棒了喔❤️
澎鬆鬆的鬆餅 口感還不錯 本來怕很甜 還好沒有想像中甜
鬆餅沒什麼味道，很塞胃，吃第一口期待破滅，但蛋糕拍起來很可愛
吃過兩次，第一次真的令人驚豔，
但第二次不知道為何鬆餅吃起來裡面完全軟爛像麵糊，不是很喜歡。
但店裡的奶油紅茶真的超級超級好喝，真心推
當天上午電話訂位，服務人員告知要預訂時間到下午4點才有位子，訂了位從外地過去，到現場服務人員說『今天賣完了』最後供餐時間只到4點！所以你們白來了～員工態度還一副傲嬌😡💩！請問貴店是整人餐廳嗎👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻差勁到極點！！ …
店員堅持訂位已滿，但是一直都有空桌，伯爵牛奶不甜而且香氣夠，再加上伯爵醬不得了，店員姊姊們很酷，笑一個好嗎?!
餐點沒有想像中的美味 其他店的舒芙蕾更好吃
蜂蜜舒芙蕾沒有特別喜歡
這是本人第一次寫網路評語，因為這次體驗非常驚豔
餐點2分
鬆餅有特色，有點過度”入口即化”，可能太濕潤，沒有口感的層次。店家使用的焙茶牛奶來自京都的一保堂名店，點餐時可能過度期待，完全把名店的焙茶煮成淡茶的口味，但還是有微微茶香，可惜了！
服務 -2分
如果有感受到店家的”積極”服務而有些壓迫，那也別太往心裡去，這也是特色，千萬別想去給店長或店員給建議，這是他們的自信！
網路得知該店餐點不錯，所以從臺北南下去嘗試看看，結果臺南剛好豪雨時期，但我們一群人仍然想嚐鮮，想說或許可以外帶（營業時間到5點），淋著雨也要嚐到的決心，結果一到現場我們在門外脱著雨衣（全身濕透），結果店員一看到我們，話也沒說，馬上把牌子換成close= =“，請問出來說一聲很難嗎？我們不是流浪漢好嗎？只是外地前來旅遊的旅客，這樣的態度讓人不想再去了。
環境不錯，提拉米蘇口味（灑上咖啡很讚歐）、原味、芒果（芒果滿盤而且水果很好吃）、鮪魚好吃，跟bill’s不太一樣，但值得試試，伯爵鬆餅體沒有像其他口味入口即化。
裡面空位很多，卻說今天已無位置，態度冷淡
但是鬆餅很好吃，建議外帶！
送餐效率差 入座後等了一小時才送餐
服務生的待客有待加強⋯⋯
less table in the restaurant，th sets too expensive，service is good，meal soso
餐點很棒，環境也很舒適。附近不好停車，建議務必要訂位。