萬川號餅舖的最新評論
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很好吃尤其是包子
楊桃冰 有厲害喔
包子餡好吃
皮是屬於細緻的
店內還有很多傳統糕點
是個有歷史的餅舖
水晶餃一顆20$ 吃起來蠻清爽的～🤗 …
好吃
老字號，沒話說
觀光客走路路過老字號餅舖，買了一些椪餅跟包蛋肉包。包子裡面包了鹹蛋黃，增添了一點風味，但有種說不出來的奇怪感。
椪餅跟以前吃的印象中不太一樣，餅皮偏軟，底部的焦糖偏厚，吃起來滿普通的。
百年老店，賣的水晶餃挺特別，挺大顆。肉包味道也不錯。
10號訂了水晶餃跟包子預計隔天拿
店員告知水晶餃10點剛做好，冷的要等11號早上11點才能拿，故訂單上都有註明為冷藏
但因11臨時有事情，致電給店員表示12號早上10點是否能拿）？
店員告知「可以」後掛電話
今早上致電給店員詢問若九點多提前過去拿可否，原本想著都是冷藏的沒有關係
被店員態度不友善的說：「水晶餃就是10點才做好，是熱的」
告知店員我的訂單上是冷藏，前一天就有詢問能不能拿
店員回我說：「不知道你要冷藏的啊？昨天沒看到單子上有寫冷藏，所以都賣完了，只剩下當天現做的熱的，也要等到10點後，妳自己把水餃餃盒子打開讓它涼」
………
等到10點去了店家後，先把包子跟其他物品拿上車上後
店員包完水晶餃告知我要再收錢？
表示有在多賣我五顆菜包
我說我沒有額外訂購
此時店員互相推卸責任
表示不知道是誰接的電話
反正就是有其他客人的訂單跑到我這裡
然後也不知道到底是誰的菜包跑到我這裡
爭論不休
看著一個一個阿姨在互相推卸責任當下真的是傻眼加無言
員工真的是有夠爛
老店就老店
不代表腦子都是死的吧
//爺爺的味道
小時候就知道爺爺會做餅，日據時代還是餅店的當家師父，近日聽九十幾歲的父親說故事才知道爺爺待的餅店是台南萬川號，立馬直奔。
萬川號竟然創立於同治十年，聽說也是當年台南數一數二的名店，然而對照同樣同治年間北部的郭元益就可以看出企業沒有隨著時代改變就會被時代改變，商品除了傳統糕點外只有包子，這樣能歴經清、民國、日據、到現代還沒被淘汰可以看出萬川號對傳統糕點做工上確實有些本事。地點如果以古台南來看，立地商圈非常好，居火車站圓環、市政府（台南州廳）圓環、與當時外來流量最大的東門圓環、三環的中心點，住商辦學公混合型商圈且住戶密集，政商名流必經之處，遙想當年，送禮或要回家買些零食給小孩補沒有陪伴之憾，顧客應該是絡繹不絕……
可惜商品沒跟時代變更，更可惜的是硬體竟然變了，如果剩餘的傳統糕點能讓人懷舊，那麼老屋消失那一刻，就讓人無法產生想像力了。不是不能改建，而是設計上必需把文化、歷史、傳承融入現代設計需要上，軟體看不見可是永遠比看得見的硬體重要啊！
裏面的佈置就像一般傳統麵包店，陳架上堆疊商品，雖有說是什麼品目，其他就沒有說明了。也許台南人都知道這是什麼，但我這離開台南多年五十多歲的台南人回來懷舊，實在不知如何選擇，只好什麼都買一包來試，再買素肉二種包子以解早餐之饞。
包子真材實料，肉包的扎實感口感不錯，餡料較特別的有香菇、鹹蛋黃，對照克林台包來說比較純樸實在。而我喜歡素包，內餡竟有小筍塊，清爽特別。難怪進店的顧客十之八九都是來買包子的。
而我是去找爺爺味道的。也許因為他很少改變，我還能吃到當年制餅師父一代傳承一代的技藝，我看到員工手工在切綠豆糕，感慨也唏噓，忠誠堅持傳統與進步之間應該有平衡或融合之處才是啊！
東西都很實在，吃得到食物的味道，綠豆糕與鹹糕有些乾，但是配茶無敵，涼糕與話梅糕滋潤應有用豬油，聊天時配話最好。白糖酥與碰糖應該是以前有錢人的專屬，蔗糖古時候是很珍貴的材料啊！
我嘴裡吃著爺爺曾做過的糕餅 想像爺爺當年在店裡內場點心房工作的辛勞，小時候爺爺教我讀經的情境又浮現眼前，不知爺爺在另一個世界過得如何？我只想跟他說聲謝謝。
老店的滋味無法形容
讚
爛死
一張2000多塊的訂單都可以搞錯 是多大量嗎 態度還一副理所當然的樣子？
訂單給我一改再改 到現場還沒包好到底是在幹嘛
還回沒看到訂單說要冷的所以把冷的賣掉只有熱的可以給我 要我自己打開散熱？？？訂單不就寫好看的？
這到底是什麼鬼邏輯
明明出錯在先還一副不爽買不要買的態度應答客人
是不識字看不懂訂單內容？還電話一而再再而三的確認所訂購的東西結果還是出錯
人員方面的態度跟素質真的是有夠鬆散
肉包好好吃
▪️台南美食▪️中西區
110/01/02外地遊客。路過。
會停下來看看是因為百年的招牌，不是本地人對這家店真的不熟，進去看了一下，發現賣的是中式餅店，偌大的空間讓櫃上陳列的商品看來有些空虛，櫃檯3個店員冷冷凊清，然後商品的包裝也十分簡易，一時之間還真不知道要買甚麼，後來隨意拿了老婆餅、太陽餅、鳳梨酥、蛋黃酥、白糖酥都只買一片試試而已，另外櫃檯上放置的麻糬也買了一盒。
這幾款吃起來的口感很普通，麻糬的內餡很飽滿但是幾乎不太甜，外皮倒是Q彈。
Ps後來上網查一下，好像大家都推包子。但我沒有買包子🤣⋯⋯
店裏的涼糕好吃和冬瓜蝦米肉餅太好吃什麼餅多好所以每次多會去？！買
首推水晶餃…！讚！讚！讚！
水晶餃是這家店最靈魂的食物
傳統麻薯很Q很好吃
蛋黃肉包內餡非常香甜多汁，包子皮是機器做的不是手工的口感偏軟嫩。
其他傳統中式餅很適合當茶點。
好吃的食物
還不錯的蛋黃肉包
每次來台南必買，從小吃到大到現在還在買，肉包跟起士饅頭真的直接買起來，真的很好吃🙂 …
老店肉包好吃，古早味
選擇多
喜歡˙水晶餃˙˙˙還有˙台南特有的˙˙月子餅
很多古早味糕餅，味道都不錯，常來買花生糖，現蒸的肉包、水晶餃也是必買，很好吃～
水晶餃好吃一樣，有到台南，就會去買，元味堂檸檬雞排，萬川水晶餃，葡吉麵包
買古早味的綠豆椪吃，素食葷食都有標示清楚
爸爸快80歲了，中午去買包子，因爸爸耳朵不太好聽不清楚，店員態度極差不耐煩又大聲的回應爸爸，實在是⋯
討厭：素食口味中秋餅量少
未到 中秋節日，好吃 素食月餅就賣光了
服務態度兇兇的，回答問題很急促，感覺沒耐性。當時也不忙。
口味不錯！可惜店家沒有採用簡訊實聯制，必須用那支眾人使用的筆在紙上留下資料，太落伍了！
傳統餅店，肉包很有名。麻糬是隱藏美食，花生口味是顆粒狀的，很有不同風味
包子還行
這裡的餅不太好吃，餅皮不酥
包子不錯吃
老字號包子名店，香菇蛋黃肉包好吃
椪餅風味特殊好吃
很多種糕餅 買了麵茶 月餅 麻薯
水晶餃 肉包 花了五百多 門市人員有告知未吃完的保存方式 態度不錯
包子好像比以前小（還是我長大了！？） 不過還是很好吃哈哈哈
水晶餃扯好吃啊啊
台南古早味的糕餅舖，現為第三代經營，肉包與水晶餃必吃，另人勾起兒時的回憶。
古早店.賣古早味美食.像鹹鴨蛋肉包.蔴糬、紅龜粿、壽桃.
肉包好吃，豬肉很紮實而且沒有腥味，口味偏甜
古早味的食品
包子皮非常好吃內餡鹹中帶甜又帶蛋黃沙沙口感一個30有點貴
肉包好吃
因為定價奇貴，也沒有假掰文青包裝，所以不會有惱人的觀光客蜂擁而來。沒有譁衆取寵的口味，沒有香料和奶油，沒有要跟上時代，沒有要年輕化，吃起來只有閩南糕餅原原本本的素樸味道。如果有選擇障礙的話，可以先從古月餅和沙西餅下手。
從小吃到大!小時候從外公的手!一直到現在!滿滿回憶的古早糕餅味!
不知道可以買什麼，只會吃水晶餃跟包子，
水晶餃跟肉包超好吃