小豪洲沙茶爐中正總店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
一如既往的好吃！扁魚熬煮湯頭搭配自製獨特的沙茶醬口齒留香，平價的食材幾個人就能享受不同食物的口感，真的是來台南玩必吃的火鍋店，夏天吃也有冷氣不怕滿身汗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
食材超新鮮 ～
環境乾淨清潔～
服務又讚👍服務態度又親切～
推推推推推
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
店內冷氣強、乾淨。但牛肉很硬，換了豬也才好一點。
魚冊跟蛋餃有一定水準
整體便宜。湯頭沙茶還ok.
隱藏在巷弄裡的熱鬧火鍋店
平日晚上 店內也幾乎滿場
我們一行人五位大人用餐
有事先訂位
餐點口味都還可以 肉也是新鮮 但有點柴
只是一開始剛上的牛肉爐附的料.肉.冬粉
都是放在同一盤 火鍋料放在肉上 肉又放在冬粉上 然後冬粉都吸到肉的血水😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯頭口感和北部不同，沙茶醬不會鹹，但真的好吃，要來用餐建議要訂位。
跟同學來聚餐
蠻划算的
但牛肉很硬 才刷一下下 口感不佳
好吃的真的就是沙茶醬
間隔好幾年後,帶著幾位朋友聚會,但品質明顯退化…牛肉牙口不好可能無福消受,沙茶也沒當初的香.失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯頭跟食材我覺得還滿新鮮的，沙茶醬是真的很棒還買了一罐大的沙茶醬回家😍😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
騎機車滿方便的
口味還不錯，有扁魚的味道～
但不知道是快接近下班時間還是怎麼，我們也沒有點很多盤居然還可以少送到，這麼大間的店犯這種錯誤😑😑
送菜單給服務人員之後也沒有給點菜單確認什麼有送到什麼沒送到，感覺不是說很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
沙茶醬超級正點 超推薦買一瓶回家炒菜～～
每次來台南玩，必定來報到！
鯿魚湯頭鮮味美，吃了N次還是不膩，最厲害的沙茶醬不知道在好吃什麼的，這真的是這家店的靈魂，沾什麼都好吃，空間明亮，位置多，動線都還算清楚，價位合理。會在回鍋100次
衝著名店，第一次那麼早吃火鍋的，當天把火鍋當早午餐食用，鯿魚湯頭鮮美，店家最厲害的沙茶醬真的不賴（有添加花生粉），點了蛋餃，魚冊這兩樣真的不錯吃，推推
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
服務人員客氣！魚餃超好吃、沙茶更不用說
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭很厲害，有夠鮮甜！
沙茶醬特別，但個人不愛，我還是吃牛頭牌就好了。🤣
食材⋯很普通，普通到我覺得夜市小火鍋也差不多就這樣。🙃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯頭讚，料豐，很多傳統美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
沙茶醬真的很讚👍
菜盤份量也足夠
但湯頭真的因人而異 …
沙茶醬內有花生碎香，蠻特別的
高麗菜非常非常甜，很推薦！
另外肉冊蠻特別，內裡藏有芹菜吃起來除了肉感外，還有一點芹菜的清香
雞肉屬於雞胸肉，但不知道是不是有蛋清醃過，煮久並不會肉汁盡失，還是可以吃到雞胸肉脆
牛肉是含油脂量比較低的部位，所以建議直接舀熱湯然後將牛肉下去蘸至粉嫩色即可，才不會過熟，牛味不算太重
整體偏重口，店內上菜速度很快，阿姨也都很熱情！
美味度普通，不會再訪
湯頭可見扁魚、蝦米、榨菜，口味清淡，牛肉口感太硬煮成粉紅色還是一樣，沙茶有很重的花生香氣，雖特別但個人還是喜歡牛頭牌。
環境整潔明亮，服務ok！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
無
從小吃到大，中正路巷內就有3間店(真厲害)生意好到把中山路的店面買下來，很久沒吃，這次卻失望了，湯頭不夠，可能配合現在偏淡的趨勢，品項都偏貴，可能觀光客也多，生意一直都很好，但退步了～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
一個人跑來吃火鍋，點菜前應該仔細想清楚啊，結果吃不完！不過還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
喜歡中正老店的氛圍，這兒的店員姊姊們都很親和。
我超愛雞肉盤（是雞胸肉嫩嫩的）、必點墨魚香腸（我真的沒在其他地方吃過），老店吃的還是一份人情味呀😊推推推推推！
服務
內用
車子沒地方停的話 可以去海安路停車場 走路大概十分鐘左右 這次假日午餐來 人還蠻多的 好在餐廳位置夠多 所以完全沒有等待 豬肉湯底兩人份450元 但價錢沒有寫在菜單裡 不太ok 汕頭扁魚湯頭偏清淡 如果吃重口味的人會不習慣 好在店內有提供免費的招牌沙茶醬 可以增添風味 和一般吃習慣的牛頭牌不太一樣 味道也是偏淡 但是有多增添一股花生粉的味道 沙茶算是特別 但是也沒有特別想買回去吃 火鍋料整體來說價錢偏貴 必吃的就是魚冊 魚丸 魚餃這類 還蠻香蠻特別的 豬肉也很好吃 除了湯底裡的那份 建議可以再加點 雞肉片是雞胸肉 無特別之處 建議可以不用點 一直聽到網紅大推薦 還有朋友推薦 有多好吃 實際體驗覺得普普 甚至有點失望~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：5
第一次吃小豪洲沙茶爐
不知道是不是期望太高了，
感覺就是一般的火鍋而已，
但不得不說沙茶醬很香！
油條太軟了可惜，不是老油條。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯頭以扁魚、蝦米為基底，有淡淡海味、偏輕甜，沙茶有大量花生味，個人較不愛，牛肉、鯛魚、草蝦及蛤蜊等重點食材表現普通，並不特別突出，店家態度不知道該令人哭還是笑，問個沙茶醬在哪、蔥花是否可自取都戰戰兢兢的，感覺問個問題下秒就要被罵，整間店充斥店員阿姊們大聲呸配叫，用餐環境不是太舒適。
用餐過程沒有什麼問題
但口味就普普通通
牛肉豬肉都很硬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
小豪洲不愧是以沙茶爐為名
最厲害的就是他的沙茶醬
什麼東喜沾一點就變得豪好吃啊😋
因為沙茶醬太好吃
店內還貼公告禁止客人自己打包😅
如果覺得好吃的話他們有在賣啦🤣
本來以為沙茶醬和湯底一樣是以扁魚為主的
查了官網介紹才發現主成分是豬肉
再加上花生粉和用黃豆油炸過的蒜頭、中藥
難怪吃起來頗有沙爹醬的香氣！
沒怎麼拍到照片因為我們都忙著在吃🤣
個人覺得豬肉片偏老
可能我們不小心煮太久
但豬肝、魚冊、魚餃、鯛魚片⋯⋯
每一樣都怎麼點怎麼好吃啊😋
建議五點開門前就去
比較不用等
我們六點半吃玩出來看到巷子好多人在候位
服務
內用
餐點類型
晚餐
很有古早味之道地香.湯頭很好,蝦米扁魚味濃,客人多到店外排很多人,真是台南很有歷史的店,從50年前至今了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3
點了很多牛肉，但是下方的冬粉吸滿血水，看起來快可怕的感覺沒有很新鮮，店員態度也很普通，反應之後居然只是去洗洗冬粉，吃起來真的很一般，不會想再去，因為當晚我就拉肚子了，怕怕。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
評價有點言過其實
牛肉盤不夠新鮮冰過頭
肉片四週都乾掉變色
墊底的冬粉都被血水染紅
員工居然說是正常
應該就一次客
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
傳統口味，湯頭鮮美、食材新鮮、沙茶厲害
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
沙茶醬的獨特味道值得二訪，豬肉居然比牛肉好吃這也是很神奇的地方。
記得份量很大，所以請點小力一點。
首推：豬肉片跟花枝漿
餐點：4
服務：5
氣氛：4
四訪此間店
距離上次訪問已是4年前了
味道完全沒變 價格實惠
沙茶醬還是一樣完美好吃
魚冊和豬肉大推 非常好吃
高麗菜在這鍋湯裡面煮起來真的很甜很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
在地老店，很好吃的火鍋店火鍋料也蠻多的吃不夠火鍋料可以加點，消費適中朋友家人同事餐聚好地方
餐點：5
服務：4
氣氛：4
朋友推薦的👍真的很不錯
而且價位又很親民：）整體都很不錯👌 …
從小吃到大
走進巷子遠遠就可以聞到香味
生意很好
建議提早訂位
免得要等位子
好吃😋
每一次到台南必吃的美食
不管人多人少，都能適量享用
手工魚冊美味，相較其他店家，味道更鮮美
普通的沙茶爐
肉類真的還好 (牛肉＜豬肉＜雞肉)
魚餃類相對優秀
菜類反而很鮮甜
湯頭見人見智 沙茶醬算是特別
不過整體來說，CP值還不錯，但味道就試一次即可。
台味扁魚火鍋，沙茶醬是特色，續碗的永遠是沙茶醬！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
所有食材好吃又新鮮，尤其是沙茶醬比牛X牌更好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚冊 魚餃 牛肉沙茶爐 新鮮蛤蜊 必點 綜合餃木耳 花支蝦漿 花枝漿 魚丸 魚餃 魚卷 蛋餃 燕餃
很有特色的口味，獨特的沙茶醬真是一絕，老店就是這麼古早味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
食材用料好，湯頭鮮甜，但也不至於到驚艷。招牌的沙茶醬有油耗味，不知道發生什麼事。
充滿古早味的沙茶爐，不算貴的價格，不用怕大點特點後的驚人結帳價格，算是吃得很過癮
很喜歡 就是記憶中年夜飯火鍋的味道 喜歡大家一起吃一鍋火鍋的感覺 而且真的很香 要先訂位不然要等 小時候跟家人一起去 上大學了還是會帶大學同學去 真的有夠推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
台南知名的沙茶火鍋店家
位於小巷子裡
但有提供機車停車場
而且午晚餐用餐地點還不一樣
不過到了用餐時間人潮就會陸陸續續出現
一開始只會附上簡單的青菜
這時候湯頭有淡淡的扁魚香
然後慢慢加料煮
高麗菜很鮮甜
芋頭很鬆軟
可是肉片沒有油脂 不好吃
其他桌也是這樣
如果只是想喝清淡的湯頭
跟點些簡單的菜還沒問題
不過如果想吃肉不推
沙茶醬有自己獨特的味道
偏向花生加糖
可以自己去加蔥加辣椒
會比較好一點
沙茶可以自己續
Nov, 24, 2022
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
好像沒有很驚豔!就火鍋~
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：4
氣氛：4
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費路邊停車
停車場
就路邊停車，很難停!商家有附機車免費停車，滿大的。
蠻好吃的啦
但我覺得肉 沒有很好吃 好硬喔⋯是牛肉乾嗎 比較喜歡吃軟軟的肉
扁魚湯底搭配菜盤都很ok
唯一傻眼的是那盤牛肉片
比牛肉乾還要柴根本沒辦法吞下去
想說只有我覺得柴而已，
立馬看到前一桌的客人ㄝ是吐出來
上星期五的肉片有問題，還是肉質本來就如此🤔🤔🤔
純屬個人吃完後的感想
這一桌$985，吃超飽，雖然不吃沙茶醬，但不沾沙茶也很好吃的～
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯好喝，沙茶普通。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600