小豪洲沙茶爐中正總店的最新評論
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大致上餐點不錯，出菜速度很快，
湯不會混濁，感覺湯頭有扁魚.
餐點：5
服務：5
氣氛：4
扁魚湯頭刷什麼料都好吃
店家招牌的沙茶醬超百搭
餃類肉類通通下去煮完湯頭更鮮美😋
在南部就是要點魚冊來吃吃看
吃完超飽可以晃去國華街散步消化一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
魚冊 魚餃 山茼蒿 牛肉沙茶爐 台灣牛肉 花枝漿 牛肉沙茶火鍋
飯店服務員工推薦在地人吃的火鍋店，蔥肉餃、魚卷特別，雖然是沙茶火鍋但是湯頭清爽。
點了牛肉後才發現當地人大都是點豬肉😅，下次要再來嚐嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
🍲#小豪洲沙茶爐 中正總店
（❌無特定公休）（📝附菜單）
（10:00～23:30營業）
20230205造訪
（豬肉沙茶爐💰？）
（意麵💰35）
（貢丸💰50）
（蛋餃💰85）
（玉米筍💰55）
（山茼蒿💰75）
（台灣豬肉💰170）
（杏鮑菇+秀珍菇💰70）
（魚丸、魚餃、魚卷💰90）
和家人去所以不會很記得價錢😣
特別只特別在他的沙茶醬 帶有花生味
我個人不愛
所以覺得這只是間很便宜的火鍋店
山茼蒿超大一盤才💰75🥹
台北哪有這種價錢 一碗白飯居多的滷肉飯都要💰75了 超不划算
當天10.就去所以店家白飯還沒煮好
所以只吃菜 意麵是爸爸吃的
我不喜歡炸的麵😣（怎麼辦怎麼感覺我什麼都不喜歡）
因為當天太早吃還沒什麼胃口
所以好像沒吃很多
都是家人吃掉的🤣我負責夾菜
最後吃完結帳還送了一張豬肉券 下次使用
不過要在三月底前…根本不可能用到🫠
🍵#夢娜の食記
🍵#夢娜eat火鍋
📍#夢娜in台南
非常正典的汕頭火鍋，湯頭濃郁不油膩，沙茶醬真的好滋味，蝦漿大推
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
這家火鍋店是女兒於臺南就學時, 帶為母的我去嚐鮮的沙茶火鍋店,店內沒有華麗的裝潢,就是以湯頭鮮甜,沙茶香為之驚艷,再次享用,美味依舊,可惜的是對寵物與毛小孩不友善,我們應該不會再回鍋了!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
肉片份量偏少，冰在冰箱都快乾掉了，沙茶味道似乎沒有以前好吃，服務員會催促點餐，感受不佳，整體的用餐品質可能不會考慮再訪
餐點：3
服務：3
氣氛：3
3月29日跟台北的朋友聽完五月天的演唱會，由於時間太晚所以決定在台南住一個晚上，很開心有朋友介紹小豪洲沙茶鍋，決定三月30中午到小豪洲用餐，朋友定了中午11點半左右把8位，心中充滿開心，由於我家有毛小孩一隻小臘腸，我在猶豫不絕該不該帶她一起前往，但我覺得小豪洲不是特別高級或者是會限制的餐廳，因為我有去成功路汕頭火鍋的經驗，我決定毛小孩一同前往，沒想到在門口他們的服務生一看到我的毛小孩，口氣不佳的說我們店裡沒有辦法帶寵物進場，我說寵物不落地我把他拉起來這樣可以嗎？我剛剛不是跟你講了要我講幾次啊！後來我們決定不再小豪洲用餐了，他看我朋友走出來，跟我說了一句你可以進去用餐但狗狗必須丟在外面！真的無言！
價格合理 湯頭食材也不錯！ 會想再次上門消費
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃 超讚 沙茶超讚 茼蒿超讚
店員阿姨服務很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
大概晚上六點左右前往, 要先進去店裡跟店員拿號碼牌, 接著就在門口等待叫號了, 覺得住在附近的鄰居很偉大欸, 店員聲音都滿宏亮的, 每天聽著 “23號” “34號”這樣無限叫號, 我可能會瘋掉, 一進去很多圓桌, 我們四人也是一張大圓桌, 其實沙茶爐一開始印象以為是湯底會有沙茶, 結果沒想到只是沙茶沾醬是比較特別有加花生粉有點甜鹹的味道, 其他東西就跟一般小火鍋一樣, 肉品部分滿小盤的, 肉也很普通有點柴到不想再加點肉, 喜歡沙茶醬的話可以直接買一罐回家
鍋底的味道普通，沙茶醬有獨特的花生醬味道，食材的份量非常多，吃完很有飽足感
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
從去年年底 就一直思念的小豪洲沙茶醬
來小豪洲要點豚肉喔 他的牛比較瘦 豬比較優
溫體豬超新鮮 涮了都不會有泡沫渣
沙茶是特別的 但沒有說到 特別好吃
簡單說是不會二訪的店
牛肉真的像其他評論所說的偏柴油花少
應該不是溫體牛 感覺也放了一段時間
底下蘿蔔絲吸的血水都乾掉了
沙茶很醇香口齒留香。（花生堅果香氣？
扁魚蝦米及冬菜湯頭很鮮甜，
個人建議醬油和白醋要酌量加，原味口味更令人記憶深刻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
單點一盤牛肉無一絲油花超柴又硬還價格高根本是拿熱炒店在用的部位沒有醃製軟化就切來給消費者食用這牛肉是否是高毛利商品不然怎麼不下架真的當場就想退回去不點看店家如何來處理廢品超誇張的第一次雷到想分享就獻給這家的台灣牛肉今日消費滿一千有送豬肉券蔥肉餃魚冊超好吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
沙茶味道是唯一可取之處
食材算新鮮平價
但牛肉完全沒救的柴
非常難咬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
從小到老的最愛～好味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚丸 魚餃 魚卷 牛肉沙茶爐 蔥肉餃
有朋自台北來，小豪洲具有台南美食象徵性👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
娃娃菜 山茼蒿 新鮮蛤蜊 必點 魚丸 魚餃 魚卷 蛋餃 燕餃 蛤蜊 豬肉盤 花枝盤 菊豆
這是一家隱藏在巷弄裡面的火鍋店，四周的路邊都有停車位，需要找一下🅿️，旁邊就是沙淘宮。
我來的時間是週五晚上九點，路邊可以找到車位，來吃也不用排隊，有許多三三兩兩客人，當然也有成群的客人囉。
小豪洲沙茶爐在這區有兩個店面，一個是飯店另外一個就是在沙淘宮旁邊。會先到本店，店員會給你號碼牌指引你的座位，這次我是分配到沙淘宮旁邊的店面。
點餐，就是先選牛肉或是豬肉的鍋底，點菜的大姐會依照人數建議份數，我們是兩人用餐，所以建議先點一份豬肉鍋底，其他就是畫單點菜，網友建議的魚餃魚冊基本上是一樣的東西，只是做成不同的形狀，建議可以點一種就好，另外點了豬肝蠻新鮮的，墨魚丸有花枝塊但我覺得口味還好，本身第一份的鍋底就有豆腐、魚餃、芹菜、蔥段、高麗菜，可以斟酌加點。調料區有沙茶醬、蔥花、蒜碎、生辣椒。生辣椒加一點在湯頭裡面真情辣勁十足，很棒。沙茶醬屬於甜味的，我覺得還好，主要湯頭很清甜，後面調料區有大茶壺可自行加湯。
CP值不錯的火鍋店，湯頭極佳，內用外帶皆方便
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
台灣牛肉 魚冊 魚餃 牛肉沙茶爐
念念不忘的好味道，沙茶也超堪稱一絕，值得一吃再吃。
好吃，門口對面可以停機車👍🏻 …
這樣兩人吃630，有加點山茼高、黑輪、綜合菇跟綜合餃類，每個份量都很多，兩個人吃很飽，沙茶味很香，推薦來吃
湯頭鮮甜、配料新鮮，但是為何每次吃完都好渴？回家路上一定要馬上喝水。PS.4/29晚上老店二樓的服務生很友善
餐點：5
服務：5
氣氛：4
服務人員親切，今天牛肉比較柴一點，但火鍋湯頭很棒，手工魚餃、魚冊、花枝丸都很真材實料好吃！
服務
內用
很local的汕頭風味沙茶爐火鍋店，在地人推薦的。總店在蝸牛巷內，空間很明亮且乾淨。適合多人聚餐，生意很好，離峰時間依然高朋滿座，建議可先訂位。
鍋底可以選擇牛肉或豬肉，店家標榜高湯由豬大骨和蔬菜熬製而成，不過感覺柴魚味滿重的。
配料價格都蠻親民的，兩個人吃也不會太多。
只收現金💰 …
還不錯 中規中矩 也蠻快就吃到了 我記得豬肝很讚
沙茶美味，湯頭鮮甜，價格合理！
蠻好吃的喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
價格蠻平價的！
我們三個人叫了兩人份牛肉，再加點凍豆腐和花枝漿就很夠
本身就會附一盤高麗菜和餃子盤
牛肉下面因為有冬粉很夠吃！
外國朋友超喜愛，還有英文菜單提供！！讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
魚冊 魚餃 蛤蜊 水蓮 蛋餃 燕餃 蛤蜊 牛肉沙茶爐
第二次單點的牛肉 吃起來像沒有油花的豬肉
很明顯單點的肉是拿不一樣的肉
完全沒油花 去問一下是溫體牛還是冷凍牛而已
鬼打牆跟我說五次就是台灣牛= =
出差被同事帶來用餐，沙茶好吃，店員阿姨也很熱情🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
山茼蒿 花枝漿 牛肉沙茶爐
外地客，因為看過電視介紹，再加上剛好住宿的地點在附近，慕名而來
先說，沙茶醬真的好，很香的花生加上一些香料、扁魚的味道，完全不是牛頭牌可以比
再來湯頭，我個人很喜歡冬菜的味道，這個湯頭看起來很清淡，但是喝起來清淡中帶有鮮甜的味道
再來，基本的牛肉是很不怎樣，看起來顏色有點深，川燙後肉質很硬，能夠加強肉品的品質，就更好了！
魚冊、花枝漿，好吃！尤其是花枝漿的花枝蠻多的
湯頭搭配上炸過的扁魚蝦米，真的好喝，
推薦他們家的沙茶醬，跟市售的不同！！
歡迎外地的朋友來嚐鮮，
推推～
聽友人介紹是台南在地很有名的店家，位置在廟宇巷弄內，讓人覺得蠻新鮮的好像真的有名店的神秘感。
點了不少的食材，大至上來說是都不難吃，但跟聽聞的盛名期望有點落差。肉品的部分蠻一般的，印象比較深的只有花枝漿跟山茼蒿，其它的火鍋料跟一般舊式火鍋店的差異不大。醬料的部分是也有點不同，沙茶醬裡有花生研磨顆粒的樣子，的確是增加了寫風味。
整體來說很有傳統火鍋店的氛圍，價格也不算太貴，如果是朋友人多吃氣氛的，的確是聚餐不錯的選擇，食材的部分可能就不用期待太高，畢竟火鍋餐飲市場這種戰國時代，新品牌提供品質更高的食材，稍微貴一點點消費者也是能夠接收，老店家可能也需要與時俱進自我提升。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
位於巷弄內的小豪洲，每項鍋料單點價格都不貴，牛肉肉質偏柴，豬肉味道剛好，四個人吃下來大概1500，可以推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
沙茶醬很好吃，但豬肉牛肉都不是主打，餃類很厲害，價格平價
好吃的沙茶爐，魚餃，魚冊很特別
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
魚冊 魚餃 牛肉沙茶爐
傳統的味道，真的很好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有朋友來台南必帶來吃的店，CP值高，東西好吃，湯頭一絕，快來吃唄
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好難停車喔！沙茶沒有特色，還好，份量蠻多的。
湯頭濃郁有厚度，香氣十足，用料實在新鮮，肉品類處理的非常好，煮過肉之後的湯不會留有肉渣沫，其他配料也是店家自製，口味別於坊間其他的火鍋店，店內沙茶也是一絕，看了這麼多評論不如實際走一趟品嚐看看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
魚冊 魚餃 蛋餃 燕餃 花枝漿
湯頭鮮甜美味，推推～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
花枝漿 蔥肉餃 豬肉盤 花枝盤 菊豆
窄巷內，有2間店，沙茶跟湯頭不錯
牛肉是瘦肉不能燙太久，芋頭不錯
餐點：4
服務：4
氣氛：3
湯沒味道
肉薄如蟬翼
牛肉柴
結帳人員太度差
跟從前差太多
我說的從前
是他們早期工作人員在戶外洗菜時期
現在真的差很多
很失望
小豪洲的沙茶是來台南絕對不能錯過的味道之一。 新鮮的沙茶搭上簡單的蔥跟蒜，繳拌一下後連拌飯都好吃！
服務
內用
隨機找的一家店，餐點服務都不錯，唯一的缺點是肉蠻材的燙過叫起來比較硬。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
許久沒吃這類的餐廳了
這家很推
食材很鮮美
適合家庭跟朋友聚餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
台灣牛肉 牛肉沙茶爐 山茼蒿 花枝漿 魚丸 魚餃 魚卷