富鴻魚肚小吃的最新評論
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魚肚 肉燥飯好吃
魚肚好吃，湯鮮甜，肉燥飯超優！
煎肉片好吃，炒菜與煎魚腸味道普通且偏貴！
食物不錯吃👍
但員工態度不是很好 …
肉燥飯、海產粥好吃
《2020年11月 三訪》
煎魚肚(小)無刺90元，魚片變小片又更薄了。炒A菜(小)40元，味道中規中矩。炒絲瓜(小)50元，好吃，份量越來越少。海鮮湯70元，海鮮料縮小不只一個尺寸。結論：漲價之後，東西變少，令人失望啊..
《2020年2月二訪》
煎魚肚(小)90元，漲10元，週六晚上11點人潮較多，煎的沒平日好吃。蛤蠣湯(小)40元，6個蛤蠣，味道清爽。炒絲瓜(小)50元，沒漲價，但是份量變少了。
《初訪》
煎魚肚(小)80元，外酥內嫩，好吃。炒絲瓜(小)50元，每片厚薄度差不多，好吃。
海產湯(小)65元，小蚵仔、小蝦、花枝、蛤蠣、筍絲…，湯頭清爽還不錯。蟹肉炒筍絲蛋(小)70元，普通。
魚肚非常美味，油脂比例適中，煎的程度也很好，不用說也完全沒有土味。
肉燥飯比較鹹一點。
還沒吃到東西好不好吃
但是現場看到所有廚師都沒有戴口罩
現在疫情這麼嚴重 看到這個狀況是有點傻眼
雖然店內不知道為什麼很常客滿，這樣的食材品質我完全不會再去第二次。
我甚至好奇留言說是常客從小吃到大的人，你們認真？
肉片的味道變了 還是很好吃
最愛吃他們家的煎魚腸了🤤
念念不忘～ …
肉燥飯油脂的味道比較強烈，評價會比較兩極，但魚肚煎真的是一絕
煎魚腸，嚴重含油…..很油膩
海產粥裡的蝦，每隻都是這樣黑黑的…蝦肉都是碎的…品質很不ok！
態度真的差，也不便宜
賣到那麼囂張大家真的抵制一下啦
終於見識到甚麼叫態度差了！
海產粥料很多蛋味道普通 虱目魚肚很讚
除了餐點好吃之外，凌晨3點店家還幫忙叫車，貼心啊
海鮮湯料超少
柯仔小顆
東西沒有傳說中的好吃,而且環境看起來髒亂不舒服…
平價美食，選擇多樣化，口味道地。
食物新鮮好吃，東西便宜👍🏻 …
食材新鮮料理到位好吃，下次會想再來吃的店
就…還可以
經濟實惠又在地的好店。
滿滿的料、絡繹不絕的人潮，可見受歡迎的程度。
東西非常好吃，已列入下次再來台南必吃美食
平價美食，吃宵夜的好地方，雖然人多，但出餐快
老台南人才懂的地方！
深夜喝完酒還能有地方吃點優質道地的台南肉臊飯、虱目魚肚、魚湯。最有特色的我認為是台南特有的「蟹肉筍絲炒淡」及「肉片」（用糖醃的豬肉片）。
喜歡海產粥
太好吃了！！
魚皮湯和煎魚腸好吃，但是煎魚肚肉很薄所以煎太乾，有點失望
本來看到有人推薦最期待肉燥飯結果大失所望…
太死鹹也沒膠質感… 煎魚肚普普，也是偏鹹…
點餐動線非常不佳，點完餐店員也沒說要在哪等，在裡面等著等著突然被一個女店員請出去，有種被轟出去的感覺^^
今天跟我的捧油來到這邊 染頭髮的女生在我們排隊時的態度就不是很好呀 後面那個點餐的說甚麼可不可以一次點完 阿我們就五個人輪流說也不行喔 那副嘴臉當我欠你錢喔 朋友手放在收銀桌子上面也被你兇??我問號 別人停車在店門口也不行哩 就算不行口氣也不用那麼嗆喔 總結一下 就染頭髮的女的跟收錢的男的 真的是服務態度好一點啊 顧客不是你的出氣筒齁 其他的員工就還好 服務態度真的該加油
煎魚肚真的很好吃！炒青菜也棒
態度很差
晚餐或宵夜的好選擇
這隻80
台北都比這便宜
肉燥飯不油膩不過鹹
淡淡的醬油香味把米飯香帶出來~
願意再回訪的店家~~
👉散蛋：就是把蛋汁打散煎製而成。
👉滷肉飯：略油偏甜的滷肉飯，還行。
👉煎魚腸：失敗中的失敗都焦了怎吃啊。
👉炒菠菜：調味還可以。
👉魚肚湯（無刺）：可吃。
炒魚腸全黑跟碳渣一樣，完全不能吃，員工還口頭推薦給我們，虱目魚肚小、土味重，海產粥料少沒味道，而且不是粥，是湯泡飯，跟許多評論和YT報導的完全不一樣
一片20.還是25 忘記了。 知道的可以補充一下
每一項餐點都是一人份，盒裝與白飯相同大小，點了空心菜、高麗菜，魚肚小塊，芹炒花枝，蔥爆蝦仁，筍絲炒蛋，兩碗飯總共555，CP值超低。另外魚肚鹹爆。
小確幸的美食
富鴻魚肚小吃
說起台南小吃，您會想起什麼?
乾煎虱目魚肚?煎魚腸?煎肉片?筍絲炒蛋?麥香紅茶?
有，都有，今天要幫大家介紹的富鴻魚肚小吃裡都有。
富鴻魚肚小吃是許多在地人從小吃到大的，真正的在地小吃。
廢話不多說，讓我們趕緊往下走吧，看看有什麼好吃的美食。
1.環境介紹:
富鴻魚肚小吃位在台南市中西區的金華路上。
店面看起來很一般，是很道地的一家小吃店，如果沒有在地人的引導，觀光客不一定知道這家店。
營業時間是從下午17:00開始，一直到凌晨05:00，營業時間相當長。
我們去到那邊已經十點多了，現場還是很多人。
用餐環境稍嫌擁擠，有點嘈雜，不過畢竟只是吃個夜宵，也不會坐太久，所以還好。
2.菜單、價位:
菜單提供大家參考。
3.美食推介:
首先就是這道每來必點的烤肉片。
有一種甜叫做台南甜，沒錯，這個烤肉片是非常道地的台南味，所以帶著甜味。
先說肉質，非常軟嫰，不會乾硬難咬。
味道的話，不是台南人的我，剛吃覺得很好吃，但是吃不多，畢竟甜味吃多了還是會膩。
這道筍絲炒蛋和另一道蟹肉炒筍絲蛋，都是行家才會點的。
不要看它相貌平平不起眼，它就是那種你一吃到嘴裡，立刻會捂著嘴、開心的說就是它就是它……
香脆的筍絲，搭配著蛋香，真的會讓你一口接一口，只可惜沒有啤酒，不然真的是一等一的下酒菜。
這道筍絲炒蛋和另一道蟹肉炒筍絲蛋，都是行家才會點的。
不要看它相貌平平不起眼，它就是那種你一吃到嘴裡，立刻會捂著嘴、開心的說就是它就是它……
香脆的筍絲，搭配著蛋香，真的會讓你一口接一口，只可惜沒有啤酒，不然真的是一等一的下酒菜。
魚皮湯，湯頭非常的清甜，很好喝。
魚皮上面是有帶著一點肉的，原本以為魚皮會有一點咬勁，但並沒有，反而感覺比較像在吃魚肉，也好吃。
他們家的肉燥飯一樣是帶著台南甜的道地口味。
台南的肉燥飯，其實就是我們說的魯肉飯，以前剛接觸到的時候，都覺得很納悶，肉燥不是指瘦肉做成的那種嗎?
不是!
我們家的竹馬總是很正經的糾正我，說這個才是他們台南人的肉燥飯。
這個麥香紅茶，也是很傳統的古早味紅茶，甜甜的還帶著麥香味，好喝。
最後，您一定會很納悶，我怎麼沒有介紹他們家的魚肚?
那是因為我們家竹馬，每天也都要煎虱目魚肚，看都看膩了，怕她看了會反胃，所以就跳過沒有點囉。
4.感想與建議:
富鴻魚肚小吃的存在，真的很佛心，這也讓一些習慣或是必須夜生活的人，在肚子餓的時候，不怕沒有東西可以吃。
雖然說他們家的用餐環境不是那麼的優，但是以小吃店的標準來說，這樣已經算很好了。
而且他們家的菜色，都是很道地的台南家鄉味，如果在前幾天的假期中，您已經吃膩了大魚大肉，今夜只想來點傳統小吃的話，那麼富鴻魚肚小吃肯定會是您的最佳選擇之一，快點放進口袋名單中吧。
5.營業資訊:
服務選項: 內用 • 外帶 • 外送
地址： 700台南市中西區金華路三段25號
營業時間： 下午17:00-凌晨05:00
電話： 06 241 0969
貴又普通
食物普普，沒到難吃，但也沒到有名氣的好吃。炒青菜真的只有貴而已。聽說台南有名的煎魚腸，本來還滿心期待，結果煎功太過、魚腸苦苦的。魚皮湯算好喝的，如果有哇沙米沾更好。只是魚皮還是會一直吃到沒清理乾淨的魚鱗。整體來說就是一次店…QQ
非常好吃，值得推薦給朋友
這種小吃店家外帶一碗普通肉燥飯就50元還都是肥油，一次店不敢恭維。
宵夜吃什麼，煎個魚肚、炒個青菜再來碗粥～
價位偏貴 魚皮湯有魚鱗魚刺！ 肉燥飯又一個豬肉的腥味 真的我在台南吃過最難吃的！
這裡晚間也可以吃到虱目魚。
一顆星都不想給，態度爛到爆，口味也沒什麼特別。