湯品餐廳 阿村牛肉湯 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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牛肉湯鮮甜,牛肉非常嫩很好吃,不過份量不多,店員完全沒講話@@ 還算不錯可以嘗試
飯太硬牛肉湯也還好 薑絲炒牛舌倒是不錯吃
湯偏重鹹,牛肉不是很嫩
飯要另外加10
沒特色
湯比較清淡,但牛肉好吃!小碗自己喝可以加湯!
早上五點就可以不用排隊的美食
每日產地直送溫體牛,部位送過其他家,光看櫃子裡的牛肉油花就留口水。
超難吃,炒一個牛舌,湯一堆也沒收汁傻眼,第一次在台南吃到那麼難吃的牛肉湯,不要被一堆排隊人潮誤判了,態度有夠差,東西好吃就算了,結果超難吃,還要被兇,花時間排隊。
超不推薦 請直接略過本家
牛肉湯的肉片比別家店還要厚,且保持軟嫩口感!
蔥爆牛肉的口感也很好,但不喜歡勾芡太多的感覺
吃過這麼多間牛肉湯,覺得他們家的肉質稍微偏硬,份量好像也不是那麼多,我會說CP值可能沒那麼高!
牛肉湯好吃 肉片有厚度 湯頭很鮮甜
可惜老闆當天心情可能有點不好 不過服務還是可以啦
阿村牛肉湯: 牛雜湯(小)一百元
因為昨天在走街的時候,聽到 小管家介紹說這一條路上只要是”阿”開頭的大部分都可以吃,所以就挑了一家阿村,但是在這裡有點失落, 但不是因為口味不到的而是因為實在是服務不好,雖說台南的服務就是這樣,但總覺得有點大小眼, 如果有機會的話還真想去西市場那一頭吃看看傳說中的牛肉湯老店。
早晨六點半這家不要排隊.我喜歡牛肉炒飯!一點點辣挺好吃的!
每年來台南都要來吃阿村牛肉湯,開的時間很特別,都要注意一下時間,湯頭好,但近年來覺得牛肉肉質有差…稍有退步!
蔥爆牛肉,跟牛肉炒飯不錯吃,牛腩湯沒什麼味道!
下雨天近中午來訪
剛好攔截到最後兩碗牛肉湯
牛肉好吃湯也很清甜好喝
第一次,點了牛肉湯,牛腩湯,牛雜湯,三種口味的湯頭以牛腩湯的較為清爽口味,其他2種湯頭鮮甜,肉質都很軟嫩,真的很不錯,使用溫體牛體的口感果然很棒,牛肉也可沾上店家沾醬,別有一番風味,當然也可以依照自己喜歡的口味加辣加酸,但不沾也真的很好吃喔!
牛肉香甜、軟嫩,湯頭清香
東西很好吃,牛肉湯頭真的很讚,小孩喝光光。牛肉湯大中小碗差別不是碗大小,是肉的多少。炒飯量少但也好炒的好好吃
價格不低,份量不多
阿村第二代牛肉湯,牛肉湯清淡好喝,雖然台南每家牛肉湯似乎喝起來都差不多,但他們家的高麗菜炒牛肉我個人覺得是最好吃的!
口味較清淡
以台南這麼多家牛肉湯來說
不算出色
論食物是好吃的,不過價格可以更親民一些。這次去的時候出錯菜,點牛舌給牛肉,反應過後,第一句先問「你們吃了沒?」(沒吃過難道要收回去?)然後會問要不要再點一份原本的餐點(一般來說要用送的吧),有點傻眼,這種會需要排隊的店,應該有更好的處理方式。
牛肉口感還不錯,湯頭味道略淡,沒有牛肉的鮮甜。
牛肉湯味道清甜,牛舌好吃
新鮮的牛肉
清燙就吃的出韌度
假日晚上人潮較多
還是一早來吃最悠閒
還行 正常的牛肉湯味道
一直以來都是我心中的前幾名
牛肉清湯(中)$150 : 兩人喝中碗剛好,湯頭特別好喝,牛肉也好吃,滿喜歡的
高麗菜炒牛肉(小):吵得味道好吃,高麗菜稍微沒那麽搭,下次會試試看芥蘭,但這盤的牛就比較少一些,可是味道是很不錯的
牛舌(小):因為牛舌會多咬幾下,所以味道應該可以再重一點,不過清爽吃也可以吃到牛舌真正味道,而牛舌口感是很棒的,這道我認為見仁見智,滿推薦可以點的。
白飯也很好吃😋
[牛肉湯] 肉片厚薄剛好,有口感有肉香,湯略鹹一些。
[炒麻油牛肉] 肉滑嫩Q彈,麻油濃郁,非常好吃。
食材挺新鮮的,口味讚,但炒飯有點貴
肉嫩 好吃😋 湯偏平淡。 …
牛肉湯滿分10分,米飯6分。
在地的好味道,來台南就是喜歡吃這間牛肉湯
牛肉炒飯的肉比湯裡的肉還嫩 口味可 新鮮 貴!炒飯不會炒開米粒一團團 如果是怕肉炒老了為什麼米粒要煮那麼軟 呈現粘著一團團呢?
牛肉湯不錯但炒類普通
湯頭清爽鮮甜 牛肉新鮮好入口
服務態度很好呀!一個人推推車馬上招呼又幫忙理出位子。內用一碗小碗的又外帶大碗慢慢享用。兩歲的兒子平常很挑嘴,很喜歡這家的牛肉湯
肉是有厚度的,所以不是入口即化的那種。
湯頭也不錯(我怎麼覺得有點酸??),
好吃是好吃,但也沒有到很驚豔。
湯頭不錯,牛肉也很多,價格實惠。但配菜很少,可以當成小吃來品嚐。
來台南吃牛肉湯,基本上肉都還算嫩,阿村的醬很基本的甜醬油膏加上一點薑絲,吃起來還好,服務人員們普遍臭臉,基本上下次來,除非想吃的沒開,我才會考慮這家
太久沒喝 清甜可口 牛肉夠味
台南小吃中最經典、店家最多的大概就是牛肉湯了吧!
很值得五顆星評價!
口味很清淡清爽不油膩,不像其他名店們都極度偏甜,可能我不是道地臺南人吧,所以很不習慣「超甜」湯😂😂 …
週六經過很幸運不用排隊
牛肉湯很清沒有怪味,牛肉超級嫩
醬料屬於南部口味太甜
建議北部人直接吃原味就很厲害了
很傳統的好吃牛肉湯,已經是第2代了,口味還是差第一代一點但和其它家牛肉湯比較起來好吃多了,注意營業時間,下午晚點才開店
牛肉湯頭帶胡椒味,肉質新鮮蠻嫩的,第一次吃這樣的牛肉湯,沒有腥味,味道還算蠻好的。
店員親切、肉富嚼勁,很棒
時間一到準時開門營業,座位馬上坐滿一半,上餐很快,每碗湯會附上一小碟醬油膏和薑絲,配著吃很好吃,湯頭好喝,肉軟嫩
阿明太多人跑來吃 意外可以讚讚
小碗牛肉湯100元,牛肉份量不少,有硬也有嫩的。
會附贈醬油薑絲,很甜,搭配牛肉蠻好吃。
點了中的牛肉湯,覺得湯頭不錯 肉質像肉絲還可,不過還是文章牛肉湯好吃