石精臼蚵仔煎的最新評論
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飯湯有料且暖胃。蚵仔煎直接打蛋，不是蛋汁，非常好吃
道地的台南蚵仔煎，都豆芽菜超刷嘴，粉漿量剛好，不像台北的
我來這裡吃過一次。美味的。
這是一家有名的商店，您可以在這裡觀看煎蛋捲的製作過程。煎蛋捲很好吃，但我只吃過香菇湯茶泡飯，非常好吃！孩子們也吃得很好。
有豆芽跟小白菜口感不錯，蚵仔也新鮮
香菇飯湯跟煎都好吃
好吃，小碗東西不多
這個價格能吃到這樣的蚵仔煎餅，真是了不起。生蠔總是要注意衛生的，不過這裡好像沒什麼問題。它也有牡蠣禦好燒的味道。我吃得很香。
香菇飯湯跟蚵仔煎好吃！蚵仔煎有豆芽菜喔～不愛的人可以請老闆不要加～
Danzai Noodles (50$) and century egg (15$), a very tasty combination for a noodle soup breakfast
香菇湯飯讓人驚艷
濃濃的香菇香 湯頭鮮甜
裡面的肉絲也嫩
樸實無華的厲害小吃 推推:)
Must order this when you come here.
香菇飯湯很棒！香菇的香氣十足，湯頭則是把食材的味道都煮進去了！大推薦！！！
沒有阿公還是一樣好吃
蚵仔煎裡面有包肉燥，很特別，有幫味道加分
整體大小與外面無異，但蚵仔不多也偏小，CP值普通
有肉燥的蚵仔煎，香菇飯湯超香的～
早上七點就可以吃蚵仔煎當早餐，包有鮮蚵，蛋，豆芽菜，白菜，粉煎的是軟的，不是酥脆的。
香菇飯湯是台南的甜味，香菇厚實，魯肉量很多。
這餐就都甜甜的。
湯不夠燙口，所以我少給一顆星。
香菇飯湯鮮甜豐富，蚵仔煎料多實在
豪華吃法！！蚵仔加到$100 升級雙蛋
還算不錯
第一次吃到裡面有豆芽菜的蚵仔煎！就連討厭豆芽菜的我都無法抵抗的美味！
畫龍點睛，豆芽菜，舒爽清脆
很新鮮美味的蚵仔煎 ，竟然還有肉燥！太令人驚訝了，而且加了肉燥口味更豐富了，大推！
雖然店名是蚵仔煎，但香菇飯湯才是一絕；大朵的香菇有著正好咬的Q軟，筍絲不柴、蝦子大尾也新鮮，瘦肉偶爾帶著點剛剛好不油的肥紮實也順口，而湯底，應該是熬過香菇的醬香味。上桌前灑點胡椒，熱騰騰的！就可以是一碗味美而豐富的台南早點。
老闆真的很淡定，抬頭看著我不講話，我心裡OS(是打烊了嗎?!)後來我就說我要一個蚵仔煎，老闆娘才有反應。一個60價格偏高，因為蚵仔真的不多但是蔬菜倒是放了兩種在內。
老闆外帶的醬給的非常大方，愛吃醬的我還淋不完，一包可以淋兩份蚵仔煎絕對沒問題。老闆做蚵仔煎的方式很特別，沒有大火全開。
用半煨半煎的方式讓蚵仔煎煎熟，保留蚵仔和蔬菜的原始鮮甜。而麵粉相對的也用比我吃過的蚵仔煎還少很多，所以吃起來是很健康沒有油膩的口感。
菜單上就兩種 香菇湯飯$80 蚵仔煎$60
但吃素的人也不用擔心有蛋煎可以點$50
店家態度有些冷，但並不惡劣
蚵仔給料大方，豆芽菜、白菜都給的很多
還很特別的加了肉燥
甜辣醬是道地台南味
現點現吃最對味，蚵仔煎一定要趁熱吃
香菇湯飯真的好好吃 現在還會想念的味道
覺得蚵仔煎蚵仔有點少，但他有兩種菜，豆芽菜和白菜。蛋是沒有打散的蛋所以會吃到蛋黃～覺得有點小份啦QQ
蚵仔煎好吃 醬調的不錯
除了蚵仔，裡面還有加小白菜跟豆芽菜份量不少，可以跟老闆說不加太白粉一樣美味
香菇飯湯超級好吃，香菇非常入味，蝦子也新鮮，還有好多筍絲，～
蚵仔煎加肉燥，配上醬料頗有自己風範，獨樹一方；香菇飯湯的湯鮮、筍絲脆爽、瘦肉入味、香菇肉厚吸滿濃郁滷汁，表現出色。
皮q又不會黏在一起
好吃
香菇飯湯好吃
（從富盛號走過來，一分鐘不到XD）美味！美味！鮮！甜！我認真討厭吃到那種酥脆的皮漿，就是要是這種軟嫩糯香的，才是正統的蚵仔煎好嗎？最特別是店家在煎裡面加上的肉燥，畫龍點睛！鹹香有味，整個提升蚵仔煎的層次，不光只是靠最後的沾醬，也讓蚵仔煎裡面是包裹了另外的滋味。我喜歡它使用的豆芽菜，一般都是白菜，所以兩種口感都有，更有層次上的差別，很讚！雖然蚵仔不多，小，但現在不錯產季嗎？店家應該是可以用更好的蚵仔。anyway, 這蚵仔煎絕對不是外面可以任意吃到的，就是這裡，你絕對不要在國華街錯過了！
觀光客行程，味道還可以
一盤蚵仔煎60元，味道普普。
香菇飯湯還不錯 蚵仔煎普普通通 沒有焦皮的不太喜歡
香菇飯湯 好吃到會流淚。
香菇湯底味濃甜香。蝦子也是新鮮肉質Q彈，除此外湯裡面的瘦肉條，更是美味，每條的大小都差不多，刀功很俐落，讓肉的口感非常的好，有不柴。小小一碗完全體現台灣小吃的精髓和對食材的用心。
相對的店裡的蚵仔煎就失色不少。哈
蚵仔煎，不錯吃～
2020.10.04
早上6點左右到對面喝碗牛肉湯
本來想說喝完牛肉湯
要光顧一下對面評價看起不錯的蚵仔煎
結果一抬頭就看到對面老闆在食材面前
抽菸、吐煙，完全不迴避食材….🙄🙄🙄🙄
外加還直接在食材面前咳嗽不摀嘴巴
直接打消要光顧的念頭
覺得很傻眼…
希望店家重視衛生
客人都直接把病毒吃下去….
蚵仔煎有加肉燥來增加香氣
香菇湯飯湯頭鮮美
珂仔煎不新鮮，沒那個價值，香菇湯飯很特別好吃😋 …
香菇肉湯物操所值，蚵仔煎就一般般
飽滿的蚵仔
酥脆的麵皮
獨特醬汁
加上白辣椒醬
滿滿的滿足感
蚵仔煎$60
魚丸湯$30
來台南玩查到的美食之一，有點小失望是一般口味的蚵仔煎沒有特別但蚵仔給的算可以，魚丸湯也普通。
新廚師，老味道
根本沒熟 難吃
蚵仔煎真的不錯
只不過阿姨只有一個爐
等的時間略長
$60元跟台北$一樣，些許小不完美！
但服務不錯！環境也算舒服！