石精臼蚵仔煎的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
這裡最好吃的不是蚵仔煎好嗎？招牌是香菇飯湯。
去丼飯店不吃丼飯嫌麵難吃是什麼邏輯？
這間的香菇飯湯超級好吃，沒有之一。
第一次吃香菇飯湯，湯很鮮甜清爽，只是份量有一點點少
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
服務態度極差
用料還好
很道地的台南小吃，蚵仔煎吃了很多次，香菇飯湯是第一次點，沒想到香菇湯飯也很好吃，蚵仔煎是每次來都點
餐點：5
服務：4
氣氛：4
料多，有加滷汁有驚喜，若再煎焦一點，應該更好吃
石精臼蚵仔煎
返鄉路過國華街偶爾來
只賣蚵仔煎、香菇飯湯(適合冬天)
蚵仔總是給很多，
爽脆的豆芽、青菜也不會少放
裡頭還加了點滷香菇丁，搭配甜甜的醬汁
唯一不喜歡的，就總是不煎恰一點的皮
但說不定有人會喜歡這種皮呢🤔
很不一樣的蚵仔煎
裡面有豆芽菜跟肉燥
一份70元
蚵仔煎｜$ 70
蚵仔比想像中的大顆！但沒有很多就是了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃，香菇飯湯從70吃到現在90一樣不改他的好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
Not only was the oyster omelette really delicious, it had a lot of oysters combined with bits of braised pork, spinach and bean sprouts, giving it an interesting texture and a pleasing combination of flavors. Noteworthy is the almost spotless cleanliness of the place, not common in this sort of place.
蚵仔煎$70
蚵仔新鮮，配上清脆的豆芽菜和小白菜，充滿蛋香與口感的麵皮，淋上甜辣醬，超級好吃
平均每人消費金額
$1-200
蚵仔煎裡面有豆芽菜跟青菜還有肉燥很香也很特別，蚵仔很新鮮蚵仔煎的粉漿不會太多吃起來不會有那種粉漿太厚重的感覺，醬汁也很搭，整體來說還蠻不錯的。店內衛生乾淨👍 …
別去吃，髒死人，拿手放蚵又拿同手找錢，想不得病，別去
It is very dirty place, they use the same hand to touch the money and food, so you don’t go and it will be safe for u.
2022更新：
價錢漲幅蠻大的..目前的價位基本就是觀光地區的賣價..已經不是平民小吃了…(記得早些年價位約6~70)
—
仔煎和香菇肉飯口味不錯吃~
但以小吃來說價位不算平價
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
蚵仔煎及香菇飯湯
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
一大早就吃的到蚵仔煎就香菇飯湯，個人偏愛香菇飯湯，不過湯頭是偏甜口味，缺點是不夠熱不過也可能是外帶的關係
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
蚵仔煎的蚵仔很肥也很鮮
只是這家粉煎是軟的
吃起來整個就是軟糯的口感
不是煎到酥脆酥脆…
再加上醬料吃起來偏甜
整體來說個人沒有很喜歡、不太習慣
十幾年前在美食雜誌上看到了石精臼，從此他就成為我到台南旅遊的最重點行程，也是他讓台南真正奠定在我心中美食之都的地位，更讓我知道在台灣這麼小的地方也有如此不同的飲食文化，因為在台北真的沒有人早上7點就吃蚵仔煎的啦！！！
從小就跟海鮮不太講話的我，吃蚵仔煎的次數其實屈指可數，石精臼之所以讓我驚艷來自於他不同於以往的口感經驗，再加上店家老闆精心巧思的調味！
「豆芽」！別的地方不說，至少我在台北沒有吃過蚵仔煎裡面還有放豆芽的，他的加入除了豆芽本身的香味之外，更不同的是他帶來了一般蚵仔煎沒有的爽脆口感，讓蚵仔煎不再是糊糊黏黏的，有一點卡茲卡茲的感覺跑了出來！另外一個老闆的巧思就是在蚵仔煎的最底下會有一小湯匙的肉燥，香氣四溢的肉燥讓整盤蚵仔煎如畫龍點睛般的幻化出另外一個層次的香味，每每品嚐到此台灣第一蚵仔煎的名頭在我心裡算是穩穩地釘板了。
就一般台北的飲食習慣，晚上六點多有些蚵仔煎的攤子連桌子都還沒擺出來，但是六點多你才到石精臼….. 那你…..就吃不到啦！
一個走清爽味美路線的蚵仔煎
(個人覺得蚵仔份量剛剛好, 並不會太少)
值得一再回訪
好吃😋
數一數二的蚵仔煎
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
魚丸湯 蚵仔煎 蚵仔煎及香菇飯湯
說是要吃台南美食，也不知道蚵仔煎算不算是台南美食，裡面有加豆芽菜跟小白菜，不吃豆芽菜的朋友們可以事先告知，口味算一般，沒有驚艷的感覺。
地點：位於國華街美食一級戰區內
環境：乾淨，會讓人有安心用餐的感覺
價格：價格有讓我嚇到
進到店內，看到很多人都點蚵仔煎配湯飯，於是就點了湯飯跟蚵仔煎；湯飯有2隻蝦子、很多香菇、肉條、筍子，說真的，這樣90元讓我有些卻步，但老婆小孩都沒嚐過，只好忍痛叫了2碗湯飯2份蚵仔煎；湯飯一吃，哇！真的不得了，怎麼可以那麼好吃，尤其是湯，非常非常好喝，2碗湯飯被我們吃到一滴不剩，湯飯實在太好吃了，吃完才想到沒拍照；蚵仔煎的蚵仔沒有腥味，蚵仔煎屬於軟韌的，個人比較喜歡脆皮類的。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蚵仔煎有放一點點肉燥
傳統口味好吃
香菇飯湯也不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
蚵仔煎：麵皮Q軟好吃，蚵仔肥美鮮嫩，脆脆豆芽菜在搭配鹹香肉燥，口感非常特別
香菇飯湯：湯頭鮮甜美味，香菇飽滿多汁，可惜一碗90元不便宜
整體份量不多，CP值中等
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次來國華街 真是熱鬧 美食一條街
過年各家都排到 叻叻長（很長去了），
這間蚵仔煎 蛋+蚵+石臼+豆芽菜+白菜，
再加上麵糊，煎的焦面 香香的 ，真是不錯吃
。
香菇飯湯必點，好吃😋 …
蚵仔煎說真的很普通……台南這價格有很多更好的選擇
餐點：1
服務：4
氣氛：3
屬於是軟的那種蚵仔煎，
味道很不錯，
但蚵仔不是很大，豆芽菜很脆
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
>>>一種自家(敝帚)自珍的口味， 豆芽菜 肉燥 蚵仔煎台灣或台南到處也一堆，香菇湯飯也是，特色到與特到那呢? 一般跟很棒也只 一線之隔，在台南最觀光的市場附近，其他選擇很多，實在不推這。
哦還有蚵煎有點油，當然觀光地也觀光價。
來吃早餐
店裡只有老闆一人
較一年前漲10元
香菇飯湯 鈕扣菇飽滿，香氣十足，筍絲，蝦，瘦肉十分有味道，
白飯和湯共同形成一種十分融合的氣味。
蚵仔煎沒有特別大，油用的很少 清爽口味
蚵仔煎很古早味，麵糊少，蚵仔很多，調味好吃，必推👍🏻 …
香菇泡飯90元，乍看覺得很貴
但是裡面的香菇乾貨，豬肉，蝦子都很實在
湯頭很好喝爽口
但假日人實在是太多了！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
跟一般吃到蚵仔煎不太一樣，可能是因為醬汁不是海山醬，比較像油膏，再加上淋肉燥的關係，很像在吃有蚵仔的蛋餅欸
以一份70來說普普，只是有多放一點肉臊提味
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：4
這家的香菇飯湯屬於臺南的老味道（70年的老味道），香菇跟豬後腿肉滷的很入味，香氣十足，喜歡香菇的朋友，真的要來試試看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蚵仔煎及香菇飯湯
來吃蚵仔煎，但有些失望，滿滿的豆芽菜，蚵仔🦪不是很多，環境當時沒有冷氣很熱，當環境不良會吃的很痛苦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蚵仔煎
賺多了，服務變很差
香菇飯湯 飯湯香 香菇好吃 蚵仔煎 蚵仔大粒數量多不過青菜用綠豆芽沒有很喜歡
#第一次 來吃#香菇飯湯
整碗都是 #香菇 的精華還有 #瘦肉條🦐
湯鮮味美 …
3.5星左右
由於台南大多時候很熱，所以店內開放式的環境會讓人汗水直流…
蚵仔煎的部分算不錯吃，雖然沒突出到讓我回味無窮，不過如果只是想墊些肚子的話是可以考慮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃喔😋
口感跟北部的蚵仔煎差蠻多的！用料實在！闆娘用心翻折煎😆；假日人潮多，點餐要多等一會兒，停車不容易😔
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蚵仔煎
香菇湯飯好好吃！北台灣沒吃過的古早味喔
香菇湯飯就是香菇湯泡飯！適合喜歡泡飯的人～
蚵仔煎算是中上好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蚵仔煎
老闆店內點菸，味道太「香」了
新台幣不是拿來花在二手菸上的
氣氛：1
蚵仔煎很不錯，蚵仔鮮甜沒有腥味，搭配肉燥是亮點，豆芽菜小白菜爽脆，用料豐富，醬汁調味偏甜，吃起來各種享受都有。
香菇湯飯讓人聯想到粽料，底部是白米飯，香菇入味，豬肉燉的鹹香軟嫩，搭配兩隻小蝦仁，用略甜的湯汁連結起來，簡單也不簡單。
用餐環境一般般，座位不多，環境有點小亂畢竟在市場區。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
蚵仔煎及香菇飯湯
香菇飯湯真的必點，不過比較偏甜，那個香菇吃個100顆也不膩（個人是香菇愛好者）
蚵仔煎也好吃，裡面有加肉燥提香，不過跟安平的口味有點不一樣
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃😆😆
香菇好香 湯好喝 …
3/4用餐，人不多不用排隊，有風扇滿但夏天還是出汗。
蚵仔煎酥脆但味道跟配料還是喜歡中部的，魚丸湯料給超多
魚丸Q彈，湯頭很鮮，推薦魚丸湯
夏日微涼，接近9.不用排隊，香菇飯湯、蚵仔煎算大眾口味，cp值一般。整體給🌟🌟🌟 …
應該算不過不失吧。因為好評慕名而來，更因為香港只有很少地方有蚵仔煎吃所以去的時候更是把期待值拉滿了。m(._.)m
用餐環境衛生情況還好，這麼忙碌也可以維持這個程度算是不錯。菜品的話只點了蚵仔煎。蚵仔只有幾個，而且粉也比較厚，所以芽菜有增添爽口的食感。吃到後面覺得全都是醬料，味道比較單一，如果是很久沒有吃的遊客可以來嚐一下，但如果經常吃得到蚵仔煎的各位可能就不是特別推薦了。
P.S.記得外食要帶走喔！
如果想看更多台灣/香港/歐洲旅行遊記美食，可以到ig上追蹤 @tszwawho🦆🍬✨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
提供特殊餐點
以上皆非
親子友善程度
蚵仔煎有碳水、蔬菜和蛋白質，營養均衡且份量不大，很適合小朋友！
府城古早味
價位一般
口味可以
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蚵仔煎 蚵仔煎及香菇飯湯