熟食店 台南武廟肉圓 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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現在一份3顆70
坦白說。很普通。好吃的肉圓在中部!
小時候就很喜歡這家的味道,跟福圓比起來更喜歡這家,也好幾年沒來吃,店家換到對面環境好很多
味道還是很好
只不過現在變成3個70元,也許可以讓客人單點一個或兩個吧。
肉圓超好吃,開始後悔以前沒吃了!
一碗三顆份量很足!
但四神湯…不會特地點~
肉圓好吃,皮薄肉很紮實,但內用規定蠻多@@
索性外帶品嚐^ ^ 一份是3顆$70
好吃好吃
皮薄 肉很紮實
還有蒜泥可以放 …
肉圓內餡挺不錯,加了蒜泥更加分
搭配四神湯相得益彰
蒜自己加 超加分
湯也很濃
四神湯的料怎麼這麽少???
有幾年沒來,依然美味,但還是比較懷念以前的人情味及伴隨的美味……
很有歷史的一家店,現在已從原來的武廟旁搬到斜對面。肉圓的製造方式也和一般肉圓不同。彰化肉圓一般來說是用炸的,台南的肉圓大部分是用蒸的,而武廟肉圓也是用蒸的,但它的肉 餡是先醃製過的再清蒸,所以食用時感覺軟嫩以及口味十足,和一般清蒸好再沾醬料的方式不同。雖然好吃,但一份三顆肉圓已漲到70元,可能讓南部的消費者感覺有點貴。
清蒸肉圓搭配醬料加上辣椒醬跟蒜泥,非常好吃👍👍👍👍 …
很幸運第一次來外帶就吃到👍清蒸肉圓裡的肉沒有腥味.醬汁也好吃😋值得到訪 …
老闆有點嚴肅
但肉圓真心美味!!蒜泥是必備佐料
四神湯的滋味也好!
我覺得服務挺好的呀,是兩位年輕人。
挺好吃的,醬料有一點點甜,台南味~
東西還不錯吃就是老闆太小氣,規定一些雜七雜八的事項,看到那些標語就心情很差
很有名的店所以來朝聖
是蒸的肉圓
皮的口感非常好
微Q帶軟但又不軟爛也不會有粉感
非常好吃
內餡是肉片。調味不錯,加蒜泥跟哇沙米更好吃。用料新鮮。
這個口味真的普通,這種肉圓南部價格頂多15元,賣到一顆23元,請再加油!
味道似乎已經不再地道,四神湯的料少,味道普通,價格倒是反應了應有的物價年代,唯服務態度非常好。
台南是美食之都,賣3顆70元很便宜的~
突然想吃肉圓就估狗來這家,真的沒失望很好吃!外皮Q內餡多又紮實,蒜末很新鮮帶有點辣可以加一點來吃很讚!一份三顆吃了真的很飽!四神湯清淡爽口腸子部分處理的很好不會有怪味!店家服務態度也很親切~
味精放很重,本人對味精有感,吃了一份感覺和辦桌的魚翅羹有得比,有相同問題的人可以參考避開。
聽說是台南肉圓的作法,與台中肉圓完全不同。對懷念台南家鄉味的顧客來說可能覺得不錯,但對於習慣台中肉圓的人來講,武廟肉圓則完全談不上美味。店家要求每人要點一份三顆的規定也相當不人性。絕對不會再訪。
便宜又好吃,煮的有點太爛了
肉圓軟Q軟Q的還不錯
排骨湯普普
CP/0.9
味道變了,皮沒有手掌印,肉偏硬,柴魚湯的柴魚加很少,以前是咖啡色的,地點換了連老闆都換了嗎
>>>18歲時 一個13元 老闆爸爸廟埕推車下午2點開賣 不到4點賣完� 吃到現在, 介紹給朋友,每個吃過都說好吃。
四神湯:料不多,但是湯免費續,味道普通沒有到非常濃郁。
肉圓:有標示台灣豬肉,皮好吃但是內餡就一般般的味道,沒有非常喜歡。
缺點:停車不好停、沒有廁所
優點:湯可以一直喝、醬料自取很多元(醬料、芥末、辣醬)
經過很多次終於買來吃
喜歡
肉圓沒有軟爛到筷子夾不起來啊
不知道拿不到湯匙就給差評的人手怎麼了
四個人點少少的東西好意思這樣評喔
一份三顆肉圓 60元, 蒸的肉圓,皮彈,內陷肉多紮實,調味好吃!
四神湯40元,湯頭好喝,有加了米酒的清甜味,薏仁燉的剛好,小腸Q彈好吃!
一份70元三顆小肉圓
到台南赤崁樓武廟旁必吃美食,不油不膩,皮薄光滑,肉餡多汁。
肉圓不錯,四神只有一神(大腸)
口味有調整過已經不是小時候吃過的味道
肉很紮實
肉圓 一份3顆 70…價格偏高..貴
醬料略甜,有蒜泥及辣椒和芥末可以加
整體口味不錯,價格合理,環境不差
周邊因為是武廟所以不好停車,機車建議往全美戲院方向騎,停在台新銀行那邊
肉圓不像肉圓,像是吃鮮肉包,皮還濕濕黏黏的,蒸肉圓原來可以這麼不好吃,開始想念台北油炸肉圓了!我不推薦吃蒸肉圓。
一份70真的把客人當竹槓在敲,一斤豬肉用零售價算140可以做30顆,粉了不起5塊錢做三顆,醬也算你5塊錢,成本14+5+5=24塊錢打死,賣70塊是準備要開發票了嗎?
四神湯頭清爽但,腸子沒有腥味,口感軟Q。肉圓皮薄肉餡紮實很有嚼勁,還有熱騰騰的柴魚清湯免費供應,好吃!
價格過高,一次綁定三顆,輕輕一夾皮肉就分離了,味道一般
· 很久很久以前吃過 , 如今再度回訪 , 記錄日常。
· 清蒸肉圓的皮薄微Q、軟爛 , 肉餡大塊 , 口感紮實 , 很像吃胡椒餅的香肉餡 , 因為我沒點湯 , 所以老闆娘說沒有附湯匙 , 當我使用筷子夾起肉圓 , 很容易出現皮肉分離的情況 , 一份60元3顆 。
· 辣椒&蒜頭佐料用蓋子蓋住防蟲 , 很有衛生感 , 有附免費的柴魚清湯 , 自助式 , 味道較淡。簡單美味 , 最後就當做偽觀光客成就GET!
70元偏貴、份量沒吃飽,皮薄加蒜泥好吃,但肉有點偏硬
肉圓好吃,四神湯也不錯
吃貨們大家好⛄️五星=眼睛噴愛心⛄️
👇👇神奇辣醬搭配濃厚肉餡👇👇
今日售完下次請早,是我上一次來的心得
可見我是小看了這間店的人氣
#肉圓
推薦度:🔆🔆🔆🔆🔆
相較福記肉圓,武廟的皮口感比較Q韌
晶瑩剔透的醬汁,芡汁勾的薄又滑順
肉餡的肉味濃厚,肉多且嚼感十足
不是讓你嚼不爛嚼的累
是讓你嚼的捨不得
皮+餡+醬一起入口
在口中Q滑嚼勁的多層次口感太美好了
等等…
桌上有辣醬?居然還是勾芡的
長相跟醬油膏很像,卻是從沒吃過的味道
入口瞬間辣氣十足
很能吃辣的我嚇了一跳
但才驚覺到辣,一秒內辣味就消散了
我猜辣味是來自黑胡椒
很神奇的辣法,跟肉圓意外的很搭
吃到滿滿的肉,也吃到滿滿的美味
一品入魂的肉圓,皮餡都是功夫
🔆🔆🔆🔆🔆難得的五星
真心滿意❤️真心大推
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我是啵嚕先生🔆⛄️🔆
人一世物一世🌎什麼我都要試一試
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來了好幾次台南,只有第一次吃到還有最近這一次(也是最後一次),中間大概3、4次都撲空,不是莫名沒營業、搬家或是裝修,所以都沒吃到,這次很”幸運”路過看看居然有開耶… 沒想到搬家及裝潢後的空間和位置居然還是小得可憐,還規定同行者要坐同一邊且要併桌,非常擁擠就算了,剛坐下正要慢慢享用,就有人站在旁邊盯著你看的感覺很不好。
另外發現一件有趣的事情,內用如果沒有點湯,店家會跟你說「沒有點湯不給湯匙喔」,好奇的是肉圓的皮可以做Q一點不要一夾就破嗎?雖然要湯匙的不是我而是別桌客人,不過吃到一半正想要問有沒有湯匙的我著實被嚇了一跳。後來翻照片才看到原來還有標註「三人同行點一份不能內用」,真是有夠奇葩的規定,那為何一次要點三顆70元呢?又不是迷你的,價格也是貴得嚇人,可比中南部一個便當的價錢呢!!
味道部分是OK的,內餡的豬肉也夠紮實,不過外皮一夾就散若不用湯匙接,吃得時候每口都是皮肉分離,感覺真的很不好。
這家店我覺得不是親子友善餐廳,個人不推。
推雙人嬰兒車老闆說車子太大不歡迎進去,雖然我覺得空間應該是夠,不過老闆都這麼說了只好不要消費,反正應該不差我們這家客人。
裡面明明都有空位就算了。
藉機漲價
豬肉都還沒漲,自己就先漲了?
3顆70元?把人當盤子是不是。
內用消費,跟店家要一支湯匙都不願意給,真是傲慢
豬腸很乾淨,湯頭好喝,也有免費柴魚湯可以享用。 肉丸三顆這樣有點貴😅 不過也不錯吃,但豬肉餡不夠鮮美 …