熟食店 台南武廟肉圓 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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絞肉型內餡,調味較重,好吃😋 …
只要不要太難吃,其實個人吃不出肉圓太細微的變化,武廟的肉圓就是規矩的肉圓,肉圓迷可以來試試。
給四星的優點:內用桌上黃色瓶子的醬是蒜泥!他的蒜泥是比較水、辛辣度較低的,來吃一定要狂加!
2021/8
🏠位於武廟旁,尚未開放內用。
📝品項有肉圓、四神湯、排骨湯及綜合湯。在攤位前口頭點餐及結帳,看著蒸籠裡排列整齊的肉圓,相當療癒。
🟠肉圓(3粒70元),每一粒的份量滿恰當,肉圓為清蒸,外皮軟Q有彈性,帶有些米香,內餡紮實風味豐富,醬料有蒜香甜鹹適中,與肉圓交融難捨難分,入口釋出豐韻的肉脂香。
一份是不貴~
但沒到”排隊等級”的美味!!
會說”明明很厲害”的~
可能真的沒吃過”美食”吧!?
四神湯是加了多少水稀釋?!
專程去吃還不如家裡附近的店家吃還屌打~
疫情期間沒有提供免費的湯品唷!
肉圓目前三顆$70,四神湯$40。
口味中上,可以嘗試看看的台南小吃喔!
習慣吃彰化肉圓的對於清蒸的會比較沒這麼喜歡,遇到很親切的員工。
很普通,但外皮不夠w
名氣很響亮 可是完全不了解 為什麼一次要點三顆 而且價格不便宜 味道還好而已 不會讓我有再想去的感覺
肉圓料好實在,四神湯好喝👍 …
這個價位 三顆70….抱歉 這是最後一次吃了.
三顆75不算貴,但味道有點普通
肉圓好吃,蒜蓉醬,哇薩比醬,提升皮跟肉的層次。
非常好吃。
非常好吃,少一顆星因為老闆大拇指又黃又長的指甲(但指甲沒有碰到餐點)影響食慾。
老闆該剪指甲了啦,這樣你生意會更好的!
肉圓還可以加芥末,很特別的味道
二人可共點一份肉圓,三人不行喔!沒點湯不提供湯匙
肉圓不錯吃,肉很實在
清蒸肉圓吃起來不油膩,可以吃好幾個😋
四神湯味道也不錯 …
一份三顆,皮薄料紮實,搭配蒜泥跟醬汁好吃
想吃肉圓要來體驗一下武廟的肉圓🥰
小時候爸媽最喜歡來買這家的肉圓給我們吃
裡面的料非常的實在喔!👍
他的皮呢是米蒸的,都是瘦肉沒有肥肉!
湯可以在店內那用的時候無限取用!
是熬煮很久的大骨湯喔!
可以補鈣的💪
有名後整體服務水準降低,所訂奇怪規則如三人合點一份不能內用,即使店內沒有其他客人也不願給有小孩的家庭通融,不會再次造訪。
蠻好吃的。但如果肉圓上面。灑個蔥花。
那真的是~味道好,
賣相好。
沒營業也不公告也不張貼的,只有漲價跑最快…到底要讓人撲空幾次……
肉圓皮簿而肉多,算是肉圓中的特級品,推
偏貴但肉真的很紮實 建議配蒜蓉一起吃 不然容易膩
營業時間要不要改成“想開想關開業隨緣”阿?都在營業時間來十次十次沒開欸🙄🙄🙄 …
肉圓的內餡扎實
豬肉有醃過,很香
也不會過甜👍🏻
肉圓皮偏軟爛,但是內餡非常棒
一人吃三顆沒問題
都網路時代了,至少開個臉書粉絲專頁,告訴大家今天有沒有營業,不然查不到資訊,跑到現場又撲空,然後也不知道明天會不會開。
能否請老闆幫幫忙?
夭壽好吃,一次來兩份,雖然漲價,還是愛吃
雖然皮Q料也很紮實,但是三顆肉圓70元不便宜,可以試試味道但CP不高
門口實聯制是假的嗎?老闆娘放任客人直接進入,掃碼的人卻在外面傻等,老闆娘還辯解他們先來😡😡 …
一份70,價格小貴,只能當作嚐鮮,口味中上不難吃
隔了幾年後再來,這價位已經人事已非了
阿堂鹹粥會被開戰的話怎麼武廟肉圓可以沒有呢?
明明就有消費,而且還是點了10碗,停個車也要被兇,態度有夠差。肉圓有夠普通,只能算吞的下去,四神湯也沒味道。
由於要去買松村,所以將車停在旁邊,順便吃一下武廟肉圓,因為疫情關係,沒有開放內用,所以只能外帶。
三個七十元,從外形看得出來是手工做的,仔細看還可以看到肉圓上的指紋。
口味不錯內餡紮實,好吃!
這紮實的肉非常喜歡,皮軟的恰到好處!
淋上蒜泥 歐買尬! 三顆70$ 🤙 …
肉圓皮薄Q彈 肉餡紮實 十分好吃 四神湯湯頭清澈沒有腥味 腸子處理的很乾淨 吃完肉圓去對面買愛玉 是完美的一餐
店家態度差
肉圓CP值低,吃不出什麼特別。
絕不會再回訪的店。
這是我這輩子吃過最好吃的肉圓了!皮不是那種非常彈牙的Q度,但口感還不錯。最厲害的是裡頭包的肉,香氣口感都十分美妙、恰到好處!店裡的辣醬不會很辣,加上一些讓肉圓層次更上一層樓!
2019.1訪
皮Q內餡juice的蒸肉圓,搭配甜甜的醬油糕很對味。
11108-3個一份,沒有特別感受吶
特地從台北南下來吃武廟肉圓,蒸肉圓真的很好吃很讚!很喜歡這種沒有包太多餡料的內餡,女生一個人吃三顆也完全沒有問題,吃完再走去旁邊買一杯義豐冬瓜茶,整個完美😍 …
十年沒回台南,就是想再吃一口那懷念的味道,怎知配方全變了,再回不去的從前,肉圓還是不錯吃的,但已失去其特色,下次再來台南應該不會特地來吃了
好好吃!!!!!!本身是肉圓控,這家真的沒有失望😭😭😭😭老店果然厲害 …
肉味道很夠,皮也QQ的很好吃,最喜歡的蒸肉圓
肉圓,綜合湯好吃,不用久等!
好吃
甜鹹剛好絕妙
皮軟嫩厚度剛好 肉不用說
必吃
老公特地從飯店騎腳踏車買肉圓外帶,回來發現醬料包沒給蒜蓉包,特地騎回去拿(肉圓沒帶著去),結果老闆態度很差懷疑我們沒買肉圓就去要醬料,還質問是我們自己沒主動要,當然就沒給。為了一包蒜泥醬有需要這樣為難?以前特地遠從北部專程去吃,也不在乎大漲價。這次態度這麼糟,以後再也不去了
好吃! 這就是最重要的一件事了! XD
位於祀典武廟旁的台南肉圓名店🧝♀️
口味是傳統店裡少見的清爽
推薦必點:四神湯👍
🥄🥄四神湯🥄🥄 $40
評分:😄😄😄😄
勾芡用量少 十分清爽
湯一入口 薏仁味貫通鼻腔
讓人通體舒暢😍
腸子是偏軟的沒有很脆
🐷🐷武廟肉圓🐷🐷 $70
評分:🙂🙂🙂
價格略微偏高🥲
肉:是以瘦肉為主的絞肉
有很濃的筍香 讚👍
皮:太薄 沒有咬勁
口感上也偏鬆軟不扎實😑
醬:肉圓醬汁是“甜”而稀的肉末湯
有稍微用油蔥調味 算搭🆗
佐料:
🟨黃醬:蒜汁🧄
蒜汁雖稀但夠“生”
微辣跟淡淡蒜香 是最搭肉圓的❤️
⬛鐵盒:芥末☘️
有點太水💦
很化學而且味道偏淡
🟥紅醬:辣醬🌶️
微辣但不搭肉圓
🛖🛖環境及服務🛖🛖
服務不佳 😡
店員從頭到尾不說話只用看的👁️
關門很大聲嚇到客人
用餐環境燠熱
停車不方便🚗
前往用餐在店前停放機車時被老闆在店內往店外大吼怒罵不要妨礙做生意。
建議不在意老闆態度或體質特別M的人再前往用餐。
連人潮較少的時間,男老闆的態度依然差勁,食物普通…