くら寿司 藏壽司 台南FOCUS店的最新評論
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等超久但不錯吃。
抱著來朝聖的心情
假日沒有預約真的等好久等了大約2.5小時
覺得不錯的地方是芥末的品質很不錯
我想推薦的菜單是北海道霜淇淋，濃濃的牛奶味道，真的就像在日本吃到的霜淇淋一樣
炸干貝也是CP值高的餐點60元有四個干貝和一片炸海苔
服務態度也很好
比較難接受的是真的太吵了，我們說話都不知不覺提高音量，還聽不清楚對方的聲音，一直不斷傳來小孩的尖叫聲
感覺用餐環境不舒適
點餐平板位置太高了，很不方便
牛肉壽司知道是冷的但是看起來真的就像剛從冰箱拿出來
不用排隊的時候CP其實不錯！
爭鮮沒了海膽軍艦，剛好來這裡滿足吃海膽的慾望~
吃壽司拼扭蛋喔！
醃漬口味比較多。
食材新鮮 好吃！
⭕食材都很新鮮!
⭕捏米技巧很棒!
⭕炙燒氣味算不錯~只是不是全部有，比較可惜!
⭕抹茶冰淇淋底層有脆片好吃耶!
⭕服務很好，很有活力!
⭕壽司價格為40元和80元，個人覺得很便宜喔～
❌生鮪魚軍艦不推…也許有人喜歡。
❌平板真的太高不好點餐
❌現場候位很多，線上預定可以不用等太久，翻桌蠻快的。
✴比高雄巨蛋店好太多了！
整體還不錯，還會想再訪
特別喜歡炙燒鮭魚
甜品表現蠻優秀的
可惜客滿時用餐限1小時
普通 比魚羊好些 但也比較貴
記得要先訂位
直接說重點
個人品嚐完感覺
日本藏＞台灣藏=台壽司郎
若您吃過日本的藏壽司
那麼您前來台灣藏壽司
可能會像我一樣失望
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店家座落在熱鬧的區域
台南火車站旁的fousc
店家位在該建築的 10樓
此地點地下停車位有限
機車族還有戶外收費可選擇
否則這附近交通有點小悲劇
可搭電梯直達10樓
但假日人多時要等很久
電扶梯是上去的選項之一
但是館內空間有限
人多時動線不是很好
–
藏壽司外面有座位可坐著等親友
用餐有分App訂位或現場取單排隊
排隊時會被告知一人排就好
其他人請到外面等候
這部分做的還不錯
除了防疫也可以縮短隊伍長度
服務人員服務很不錯
口號也喊的很勤勞
收桌速度還蠻快的
用餐時間限60分鐘
排隊等候很快就會輪到
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餐點的選擇性偏低
輪轉上的想拿的念頭不多
最後都是偏向面板裡的特製
點了後上來的速度算快
再來是跟日本藏相比
輪轉的壽司不好拿取
魚肉感覺切的比較薄
鮮度與甜度也是略差
米飯的紮實度也失望
唯有炸物想起日本味道
整體來說是讓人失望的
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若以位置來說真的不優
加上附近交通與停車場
還有到該店位置的路線
真的會讓人好好思考
而以食物來說都
台灣藏跟壽司郎差不多
日本藏吃下來比較爽
整體來說食物沒有喜愛
但是服務品質很不錯
若還沒嚐過可試試比較看看
在外縣市沒出過問題，台南店一次遇到三次漏單，系統顯示到了卻沒東西，外場也很辛苦只能一直道歉。
吃飯吃到很焦慮，等待到用餐，讓我覺得不是很舒適，叫號等等等，過程
大家可以來吃吃看噢，不錯吃。。會再回來
最近的壽司較一般，期間限定口味少，希望日後能更創新
意圖使人吃5的倍數
飯紮實、不黏，吃起來都蠻新鮮的
整體吃下來覺得再訪的機會不高！味道上實在遠不及同價位的壽司郎😩
❗️預約的部分，建議選指定時間，畢竟藏壽司他們也說是以預約制為主，候補的看起來都是補到天荒地老😫
20201230
這次因為搭上鬼滅之刃的活動想說找個平日來用餐，但從一進門的帶位區就讓人不是很舒服😅門口負責的店員不知道為什麼火氣很大🤷♀️明明也沒有太多組人候位，跟我們解釋兩種預約方式不情不願的感覺，而且其實也解釋得不清不楚、完全沒辦法第一時間聽懂她的意思😅（觀察後面幾組第一次來用餐的人也都是一臉茫然）真心覺得如果不想花時間解釋可以公告寫清楚一些，或是在這個部分加強員工訓練！
再說到環境、硬體的部分，focus店空間相較壽司郎寬敞，更適合多人聚餐。桌面很乾淨，店員收桌速度又快又認真。出餐速度快，軌道運送的速度也很快😎咻一下餐點就無聲無息的來了！ 點餐平板位置不是這麼友善，都要一直往上仰頭抬高手臂點餐，這樣豈不是只有坐在內側的人才能點到餐呢🤷♀️抹茶粉是一匙一匙自己加，雖然避免浪費但很容易灑出來弄得桌面很狼狽😩
餐點食材普通，不至於不新鮮但調味都蠻怪異，幾乎都是點一次不會想來第二盤那種！反倒是山葵品質不錯，蠻新鮮的感覺！
壽司米飯很難吃😭味道不好而且過於疏鬆，幸好握壽司的米飯跟上面的肉肉們都沒有捏好😆分離的很，後面幾盤索性只嚐上面的魚肉或熟食🤷♀
餐點的味道偏鹹尤其是有起司乳酪類的握壽司 都鹹到腎臟在尖叫😝茶碗蒸還ok但也沒什麼記憶點。魚介豚骨醬油拉麵我個人不喜歡，湯頭偏鹹麵體也是很普通，可能選大家推薦烏龍麵會比較好一點😅
唯一會想再點的只有🍩豆乳甜甜圈🍩熱熱酥脆的甜甜圈，與旁邊的霜淇淋一起吃，偶爾和上一匙紅豆泥實在過癮😋冷冷的天來吃也是很幸福☺️
扭蛋真的如同大家說的很難中獎😭兩個人勉強吞下15盤真的很辛苦（因為不怎麼好吃所以格外辛苦💦），結果換來三次的失敗😭😭😭 內心後悔當初不應該硬塞下這麼多盤😭實在不好吃啊啊啊啊😫
不錯吃，和夀司郎很像. 假日人多
生魚片類的握壽司有特色
服務好，環境整潔
整體感受比壽司郎差很多 點餐機固定在上方 滑到手很酸 而且操作很不人性一次只能點一個 軌道上的壽司放到光澤都沒了 魚吃起來雖然不會腥但也沒太多香味 大概唯一是蒸蛋還不錯
不推，種類太少，點餐螢幕太高，送餐太慢，扭蛋中獎機率太低，倒不如去吃壽司郎還比較好
台中的好像比台南好吃一點!甜點又比壽司好吃
飯真的軟，一夾就掉，還沒提供乾的衛生紙，要去廁所拿。
吃完有莫名的空虛，
不能只有我吃到⋯
剛開幕人潮比較多～
用餐離峰時段比較快～
豆乳冰淇淋旁的甜甜圈是熱的
整個很驚艷、冰也很綿密偏甜
壽司選擇很多
茶碗蒸Cp值很高
味增湯有點太鹹料比較少
比台中店還要好吃😋
藏壽司一直是我的最愛之一，價格略低於壽司郎，但是品質也不會很差，而且重點是熟食的選擇也多，唯有缺憾是轉蛋又爛又難中
食材新鮮，價位還算合理，值得再訪！
覺得爭鮮的選項比較豐富
蠟筆小新🥺 …
排隊的app問題真的蠻多的，我們遇到的問題是，因為人太多所以沒辦法預約，只能抽補號，補號如果沒在現場等就會很容易過號，但因為補號的速度非常難預估，而且過號也沒有補救機制（壽司郎有）…
但壽司真的很好吃，而且現場人員態度真的很好，也有很多蠻有特色的壽司，選擇很多，全部吃下來覺得只有甜點布丁塔很普通以外其他都很推
因為還在試營運所以應該有改進空間，所以先給4顆星，如果app或補號機制能夠改進，應該就沒什麼能挑的了
kura壽司其實是不錯吃啦，只是有時候店員硬要把SOP做完，難免會有些尷尬…其實可以不用這樣…可以自然一些都沒關係…
菜色不足，已給二次機會
新鮮好吃！
壽司好吃，選擇眾多
多樣化選擇的迴轉壽司，食材新鮮！
台南終於也吃得到了
轉蛋到手
心情很美妙
整體較一般口味，水準中等。如果與壽司郎比較，我會選擇壽司郎。不過藏壽司的香菇天婦羅、紅甘、海鱺握壽司、蟹肉棒等都還不錯。
新開店人多是難免的，想吃就報著要排隊的耐心再來，沒排太久就是賺到，這樣想大家都開心不是嗎？
服務人員都很親切，食物品質也都有中上水準，是吃得很舒服的一頓晚餐，有機會會再回訪。
真是沒令人失望的日本分店平價料理！
一盤40$價位比起爭鮮好太多了~只稍微差了一點壽司郎
服務、食材、特色等這些CP值遠高於壽司郎啊！
吃完還能順便逛大創～太讚了～
口味有點鹹，而且扭蛋吃了3盤才中一個真的有點詐，我就是為了扭蛋來的！感覺有點差
想抽扭蛋的不建議吃碗裝商品只有壽司盤才有！
而且六中一這機率不敢恭維阿！
給一顆星，下次不想再來了
看了黃氏兄弟的影片還有鬼滅聯名活動才終於來嚐鮮，價錢稍微貴一點尚在接受的範圍內，味道沒有到特別好吃什麼的，主要是吃食材的多樣性，例如生章魚80元就可以很方便的吃到。
特別有印象的有炸蝦、紅紺、香烤鯖魚和甜甜圈霜淇淋。
炸蝦脆甜有中上水準；紅紺差一點，沒有什麼味道；香烤鯖魚是冰的嚇我一跳，比冰淇淋還冰呢，不過味道還不錯；唯一有驚艷到的是甜甜圈霜淇淋，炸的跟麵包酥一樣酥脆和霜淇淋結合起來是整個體驗下來最好的部分，免費的抹茶粉可以酌量加進霜淇淋裡面，喜歡的人可以嘗試看看，風味更佳。
香烤鯖魚，跟冰淇淋一樣冰，就是冷凍的⋯「烤」在哪裡？？？
輕乳酪蛋糕應該要叫「輕乳酪海綿蛋糕」吧？？？
大部份的壽司都有大量的美乃滋、醬料，完全覆蓋住肉本身的味道。
麵類也是很鹹很鹹⋯
不會再來了🍂
第一次來吃
一定要先上網定位
提早抓時間到
要不然過號就掰掰了
壽司吃起來各人覺得還好
比壽司郎多一個趣味
可玩拉拉熊（這就要靠運氣了5盤玩一次）
剛開幕真的太多人了
那麼美味的東西怎麼可以只有我吃到🌚 …
可以用平板現點現出餐，很新鮮。抹茶粉泡熱茶好喝。新鮮芥末當沾醬。一盤才40元cp值高。員工很有禮貌，介紹第一次光臨客戶有耐心。很棒的迴轉壽司。
壽司好吃、服務好！！
app真的是一大問題，上一時間看號碼沒有變動，結果5分鐘後重登再看就跳了20多號，立即過號。再次等候結果整個跳超級慢。候位時間太久。
服務好，餐點不錯。但是不好訂位。
很喜歡秋刀魚握壽司