味熟 MIJUKU（公休日請看IG公告）的最新評論

照燒烤鮭魚激推！ 吃光光
料實在但店內位置不多 很幸運的訂到位子 還會再光顧👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
炙燒鮭魚丼

無意間發覺現味熟，期待滿滿…MIJUKU生魚丼似乎沒有讓我驚艷到。來店客人評論大致好評，但似乎過份興奮XD！
另加點(一份)烤物鹽烤鮭魚鰭，份量真的不多是(一人)份嗎!有圖有真相XD!CP值真的不高呦…
餐點：3
服務：3
氣氛：3

巷內美食，小店，食物新鮮，好吃。值得再來吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
生魚拌飯 膽固醇丼 烤午仔魚一夜干

今天是跟男朋友的半週年～剛好在哀居上看到這間店
因為男朋友非常喜歡吃鮭魚卵所以他非常有興趣
我們點訂製的跟MIJUKU丼飯～
真的很好吃，湯也是非常的鮮美，我大愛😋😋
全部的食材都非常的新鮮
由於是現點現做的所以需要等一下
但完全是值得的呦😋
老闆及服務人員的態度都很好
下次紀念日的時候會再來的！😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

跟一樣愛吃日料的友人都嚇到的一間海鮮丼，真的好好吃，炙燒後的鮭魚一咬入口即化，覺得多加10元炙燒值得，不說了，越打越餓，去之前記得先預定！不然我們就要去搶你的位置了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

沒有很驚艷但也沒有不好吃
所以給3顆星

食材新鮮、種類也多，大家去臺南旅遊可以試試看，但他們生意真的非常好，一定要提前訂位喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

每次來臺南必吃！！拜託大家一定要來吃然後一定要準時，絕對值得！！

《你說我做丼》 800元
老屋風格來改建，但挑高的空間完全無壓迫性，座位少（約20位）所以其實坐起來算舒適，店內氛圍也不吵雜。
生魚片食材新鮮，價格也合理，不論從干貝、蟹膏、鮭魚都不馬虎，你說我做丼可以挑選自己喜歡的食材跟預算也是很不錯的設計。我覺得在台南千元丼飯裡應該是很頂的，硬要挑剔就是比目魚的油脂香氣不足，海膽雖口感跟形狀有維持不過還是有一點腥味跟少許的藥水味（？）。
然後必須說這家現磨的山葵不會過於嗆鼻而且有香氣很讚，醋飯也是給人典雅的香氣，不會過於突出且絲毫不掩蓋掉任何魚的鮮味。米粒本身也是有水準，而且有免費加一次飯的扣打！
用餐規則蠻清楚，服務快速，是用完後很舒適的一餐，建議提前粉專或電話訂位，值得拜訪的美食！

看抖音推薦來的
6／9補充說明我在點餐時就跟朋友商量好要吃什麼了 店家還在堅持自己沒任何疏失 那給一星應該合理吧我沒必要花錢吃我從來不吃的鮪魚吧 最有可能是服務員聽錯 然後她只說了海膽要換什麼 菜單上都可以換 然後我就以為她在講得是我要的那個 我能理解老闆為了店會怎樣說 但我不過就是闡述事實而已啊

要點雙色 結果變成點三色 因為我不喜歡鮪魚 只吃鮭魚 重複確認時我以為服務員跟我講得是同一個 海膽換天使紅蝦 變成三色 可能我們溝通上有代溝吧 反正服務不滿意這點應該可以理解
餐點的部分 我是覺得不好吃 不知道為什麼所有的海鮮都偏苦 不知道是哪樣食材導致的串味 一致於我醋飯幾乎完全沒動
朋友的湯沒有刺 我那碗味增湯魚肉滿滿的刺 運氣不好
炸牡蠣是不錯吃 唯一值得推薦
可能我比較挑剔以價位而言這個品質2個人吃1400多偏貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
氣氛：3
建議的餐點
炸牡蠣

女兒鬧脾氣 給人家打破一個盤子，店家還說沒關係，真的非常不好意思
干貝又厚又大重點還很新鮮
玉子燒還弄成心型的，好看又好吃
不枉費專門從台中跑來吃這一頓飯👍 …

相當喜歡台南老宅，有別於其他漂釀的店更有味道❤️
🫶🏻MIJUKU生魚丼
🫶🏻火爆蝦丼
🫶🏻相信老闆丼

每一道都非常完美、新鮮
現在回想起來還是會流口水

超級推推❤️❤️❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐

餐點超級好吃，份量很夠
還有客製化，超級貼心
吃飽剛好遇到下雨，店員還主動詢問需要不需要借雨傘 ，或是躲個雨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

食材新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

光是你說我做丼這種客製化的丼飯我就願意給到5顆星了，需要考慮到備料問題和擺盤跟訂價。食材新鮮度不用多說，干貝是我吃過數一數二有印象的，美中不足的就是醋飯風味比較不合我的胃口，覺得略微喧兵奪主了，可能自己比較不會在訪。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

食材很新鮮
朋友點「相信老闆丼」
送上來的餐完全是一份 set
我在旁邊看了好心動，感覺也很好吃
醋飯很好吃！下次還會再來😍
唯一美中不足的是用餐時間偏短
（只有一小時，包含等上菜時間，因此不太能慢慢品嚐食物的美味😅）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

位在海安路的巷子內
汽機車都可以停在海安路的停車場還算方便
今天蠻幸運的沒有訂位但是有位置
店內能容納18人左右
茶水餐具為自助式的

菜單前幾頁是用餐的一些注意事項服務人員來也會說明，看到評論説很多規矩但我覺得把注意事項列清楚也能避免一些不必要的紛爭😂

今天點了
🩵QQ痛風丼🩵
🩵MIJUKU生魚丼🩵
🩵炸物 日本廣島厚牡蠣🩵

要留意的是如果要搭配海膽的話價格會標價要在加價100元可以做更換～
定食有附毛豆、味噌湯
味噌湯一點都不馬虎耶很好喝
天使蝦很新鮮 干貝也很鮮甜🤤
廣島厚牡蠣也好好吃叉子戳下麵衣還爆汁！只是比較可惜的是吃完會想原味沒有芥末醬的🥺
我是屬於食量比較小的人
丼飯的量對我來說剛剛好但男友就吃不太夠
可以加點其他小物應該會比較剛好
下次想點看看其他的🤤
有機會會在回訪的～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚味噌湯 生魚拌飯

每每來到台南就像回娘家一樣，一定要造訪這間店。老闆親切可愛，餐點新鮮美味，記得第一次造訪時，朋友詢問了海膽，老闆也很大方的說要讓他試吃，一看就是對食材新鮮度非常有信心，根本不需要試吃，我朋友直接爆點了兩份爽吃一波～

總之，
食材絕對非常新鮮❤️
服務態度無可挑剔❤️
座位空間也夠寬敞❤️
價格不合理太便宜❤️
正在看評論考慮要不要訂位的你，真的不要看了，快點去訂位吧！

每月公休日期可以在IG上看哦😋
來自鐵粉的真心評論🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚味噌湯 生魚拌飯 唐揚炸雞

食材新鮮！炸物香嫩！遺憾沒有青菜沙拉！
餐點：4
服務：4
氣氛：3

印象中，2019 年去吃的醋飯是溫熱的，非常讓人印象深刻，這次去吃是常溫飯反而覺得普通了點，不過還是不錯
餐點：3
服務：4
氣氛：4