味熟 MIJUKU（公休日請看IG公告）的最新評論
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真材實料好吃到不行
服務生人都超親切
整個用餐過程跟環境都非常的喜歡😍
肯定還要再來❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
本身就喜歡台南巷弄裡的美食，最愛吃生魚片，老闆還會推薦適合自己口味的餐點，另外單點可樂餅也很好吃！
拜託大家不要來吃 我都沒有位子
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮 好吃～～
需提早訂位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
新鮮好吃
餐點：5
服務：5…
和另一間「毛丼」蠻相似的。 餐廳外觀是台南復古風。餐點的味道屬一般。價位微偏高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
相信老闆真的不會錯，還讓你飽到吃不完🥹
超幸運吃到限量的一夜干，好吃沒有腥味，讓人忍不住一口接一口
丼飯老闆還會先詢問喜好的品項及不吃的品項
生魚片、干貝及海膽都是新鮮甘甜的
這樣的份量這樣的價格真的超怕老闆賠錢啊
感謝老闆刷新我對生魚片的認知
真的超級好吃😋
所有食材都很美味 海鮮非常新鮮
老闆人超好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
巷弄間的隱藏美食❤️
食材很新鮮～～
老闆和老闆娘很nice
來台南一定要吃👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
可以訂位很方便！而且店員的服務態度很好，還會很仔細的幫我們介紹，食物也超級好吃～
雖然私心希望之後來不要大排長龍但還是祝店家生意新隆🥲🥲🎉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
吃了個寂寞
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：5
胖胖丼2.0換天使紅蝦+炙燒 $520
鮭魚很厚 比目魚入口即化
天使紅蝦海味比較重
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
非常喜歡此商品
市區來說有一間好吃的生魚片料理餐廳
是很可貴的。料理新鮮快速。份量稍嫌不足。成年男性份量一碗不夠盡興。考量份量大小的選郊區外會有更合適的
服務
內用
2/5晚上10點多想說預約看看隔天有沒有位置沒想到居然被我約到了！有夠期待的丼飯終於吃到❤️
第一次來 今天點的是繽紛海鮮丼，送來的時候發現有些備註上的海鮮沒有（尤其是想吃的蝦蝦）但後來隱約有聽到其他客人詢問 老闆也有解釋！沒關係 儘管這樣這一碗實在是太好吃了⋯😻
私心必須大誇生蠔 有！夠！鮮！甜！還很大一顆🥹🥹
蘿蔔味增湯也超級好喝欸！而且今天吃下來 完全0缺點 什麼意思！！！
完全對得起這個價格 我愛味熟🫶
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
味噌 湯
12：50訂位
12：50前如果提早來有位子可以提前用餐
12：50前到等候
13：01入坐兩人吧台，位子難坐
13：34出餐完畢
13：35改座四人座
出餐速度正常
不過一間內兩人座
只有兩處
一個吧台
一個餐桌
只要那兩人還沒用餐完
就會在吧台用餐
不適合給身高矮的人用餐
還未到場空出來的四人座
就這樣被閒置
而且剛好四人座的被棄約赴約
不然真的撐著腰吃一頓飯
如果剛好好巧不巧又剛好用餐到一半換桌
要換心情差
不換心情更差
而且價格偏貴
可能比較不適合有經濟壓力的人用餐
我不了解比利時豬有多貴
400塊的價錢
幾片肉一碗飯蔥，味噌湯，毛豆…
卻是讓我大開眼界
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：2
氣氛：2
只收現金跟銀行轉帳
食材新鮮美味
好吃又新鮮
CP值靠北低
建議菜單改名稱：吃到會氣丼 當我盤子丼 搶劫扒皮丼
—————————————————
哈哈 會情緒性發言實在是因為對該店失望至極 體驗極差，以下認真評論
我是過年期間去消費的，個人覺得CP值不合理，雙色丼500多/炸翻天400多（含服務費），價格明顯高於市價非常多，所以我對餐點內容也會更期待，但當天吃的非常失望，可以感受到用料小氣根本吃不飽，口味也沒特色（取代性高），用餐環境狹小又不怎樣，建議還沒去過的人有看到這篇的話，不要去踩雷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今日晚餐：炙燒天使紅蝦丼飯&綜合生魚片！貓🐱科出來找魚吃！星期一傍晚的海安路&正興街少了人潮，逛起來清鬆多了！ …
真的讚…..好吃到歪頭
尤其是 生蠔🦪 （女友愛爆）
整體都在水準之上！
什麼都不用想，相信老闆就對了！！！
整體來說服務跟餐點品質不錯，但對不起他的價錢。
在點餐時務必注意其規則，若有海膽需額外加價。
我個人並不是很喜歡這樣的計算方式，在點餐時感覺較差，但不是扣分的主因。
炸牡蠣新鮮好吃，值得點
但在生魚丼飯上我們一致認為並不值這個價錢，生魚片是好吃的，但並不讓人驚豔，屬於吃過就忘，尤其想到價格更會讓人吃不下去。
若不看價格，真的無論如何在不以海鮮聞名的臺南都想吃海鮮，會是一時之選。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
定食的用料很到位，料理手法很經典，留著食物最簡單的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鮭魚刺身 炙燒牛肉 味噌 湯
海鮮果然非常新鮮，
入口只有海鮮的鮮甜沒有腥味
痛風丼$590因為有海膽會再+$100
覺得價位和品質相稱
但認真說來
最驚豔的是味增湯😆
好濃郁的海味～～很想多來幾碗
兩個都是你說我做丼（忘記是$700還是$750）
食材都很新鮮，非常好吃，第一次吃到沒有怪味道的生蝦頭，生蠔也是很有鮮味，雖然一開始說要炙燒沒用到，但跟店員反應以後就馬上處理好了~醋飯跟唐揚雞也很讚，每道都超級滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生魚拌飯 唐揚雞
前一陣子去吃的竟然忘記寫評論啦
雙色丼$450 （印象中啦）
日本廣島厚岸牡蠣/4顆 $180
第一次嘗試非平價（？日料
雖然還是學生 手頭還不太寬裕😅
但真的覺得超值得 Cp值很高！！
最讓我驚艷的是炸牡蠣🦪
炸的完全是恰到好處🤤🤤🤤
外表酥脆不焦 裡面非常軟嫩
也沒有腥味 非常新鮮
從上上個月吃完到現在還記得
必點必點！！
需要預約
提早了一點到 外面已經有幾組客人了
店面小小的日系風
最後再推薦一次炸牡蠣！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
至台南辦事時享用的中餐，位在海安路旁的小巷內，建議步行入內，老屋改建，內用空間寬敞放鬆。滿意痛風丼，加海膽需目錄上的單價再加100啊，海膽，鮭魚生魚片，鮭魚卵，生蠔，甘貝和甜蝦都好吃，很喜歡這碗丼飯。葡萄汽水沒太多氣也很好入口，好喝，沒點飲料店家也有開水可自行取用，味増湯料十足，也不會太鹹。烤鮭魚肚與鰭，朋友覺得偏油但我愛魚的油啊。白鰻比目魚丼很軟嫩適合不吃生魚片的人。是我會再訪的餐廳，建議前往用餐最好先預約因為用餐客人很多哦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
味噌 湯 烤鮭魚背鰭
海鮮丼飯新鮮美味，生魚片都好大，牡蠣令人驚艷，連味噌湯都不馬虎，每一口都能吃到店家的誠意跟用心
店員非常親切而且有效率，用餐體驗愉快舒適
記得一定要訂位！😍😍 …
新鮮美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
生魚拌飯
海膽很新鮮沒有藥水味，推
海安路巷內的海鮮丼飯店
期待好久，終於坐下來好好品嚐
醋飯：採日本方式，採與人體體溫接近的醋飯，甜味酸味合宜。
魚卵：較一般店家多增明太子，鮭魚卵也有些許調味，為整體增添不同的口感和辣味，吃多也不會膩
蝦、干貝：輕微炙燒，讓肉質不會有水水的味道，口感更為結實，香甜。
鮭魚：雖然不是肚肉，但油脂仍是足夠，肉質柔軟，且帶微微香氣
生蠔：夏天的生蠔，雖然不如冬天肥美，但清爽的口感，很適合炎熱的台南
海膽：比起前陣子華僑市場的好太多，但還是懷念之前在北海道的味道⋯⋯
玉子：特別處理，與一般店家不同，濕潤甜味均上等喔
醋飯可惜些，魚生新鮮無虞。
二次來訪！
東西真的很新鮮都很好吃～
家人也一直稱讚海鮮很新鮮好吃！
老闆人很好！很親切
謝謝老闆的招待❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
味噌 湯 生魚拌飯 若雞唐揚 鮭魚刺身
餐點好吃
老闆給料也很大方
記得來之前一定要訂位🫶🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
味噌 湯 生魚拌飯
食材新鮮好吃
味噌湯暖胃好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
那天點「胖胖2.0 」
首圖是朋朋點的「你說我做丼」
食材超新鮮 排隊等了一下也好值得
服務超好 整體都很滿意🫶🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
二訪來留言
第一次來吃被生蠔驚艷到一直念念不忘，這次帶朋友來吃，點了你說我做丼900摳
再一次體驗下來還是很滿意，食物美味新鮮老闆熱情
好店必須推推！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
生蠔一口杯 生魚拌飯
昨日晚上跟一大組朋友（全部17人），一起去光顧了我愛的日料，內容物也沒有讓我們失望，食材真的很新鮮，有幾種讓我不敢嘗試的生魚片，昨日也吃的津津有味。
店員也很貼心的經常詢問我們飯量夠不夠。
對老闆也感到不好意思的是我們用餐人數眾多，也看到外面滿滿的客人在等待😂，這間值得一吃再吃👍🏻 …
⭐️等待時間
抵達時間：開門前10分鐘登記候位，開始營業後準時入座，店內也立即客滿
⭐️服務
中規中矩的服務品質，不差但沒有到特別好
⭐️食物
沒有特別令人驚艷，反而吃完有點空虛，原本來之前很期待的
味增湯：好喝，但要小心有魚刺
炸牡蠣：沒什麼腥味，不敢吃牡蠣的人也敢吃
丼飯：是醋飯，好吃，但飯量偏少。海鮮本身不是超級新鮮，但是算新鮮的
⭐️價格
定價偏高，以整體服務和餐點來說，沒有對得上它的定價
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
喜歡
昨天吃味熟，今天一樣吃味熟，真的好吃，CP高，我們的愛店！
幾年前第一次來味熟用餐時～即便Menu寫的很清楚了，隔壁桌客人還是在“盧”海膽的價格，服務生卻是非常有耐心的一再說明。當時覺得這樣的態度很優，讓我留下深刻的印象。（後來才知道那位服務生是老闆）隨後端出來的味增湯也是令我難忘，味鮮湯濃好喝，最愛它豆腐像白玉超美，其他食物也另我老公讚不絕口。
因為老公愛吃生魚片，所以隔天我們就去了另一家網紅打卡店X平……很多細節各方面感受就大不同了，只能說第二次就免了(；一_一)
所以現在我們到台南必吃～味熟！
CP超高(*๓´╰╯`๓)♡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
太優秀了 相信老闆會愛死老闆
用料好 環境乾淨
藏身在小巷弄裡的美味，滿滿的料吃起來超幸福！生魚片不僅新鮮厚度也很有誠意，不過現在海膽缺貨會用其他食材替代，想嚐海膽的美味必須另外加$$喔！味噌湯也是用料實在，值得一喝~
老闆很熱情可愛~手藝更是精湛！知道是當日壽星還多送一瓶飲料，太感謝了🥰
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
地點靠近遊客熱區，食材還算新鮮，但就價格來說種類與份量並不匹配，也沒有特別突出之處，個人覺得評論有些過譽了。
餐點：2
服務：4
氣氛：3
食材新鮮👌👌 …
服務
內用…
用料豐富豪華
吃起來也相當新鮮
附的味噌湯有很多鮭魚超鮮超好喝
因物料上漲，海膽相關料理要另加費用
也可以選擇換成其他食材
價格稍高，但整體還是非常棒
會想再回去吃一些名字很特別的料理😂
😋
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
生魚拌飯