阿和肉燥飯的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺南市中西區府前路一段12號
電話 : +886 6 220 2619
附近：台南熟食店
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擁有戶外座位區的簡約餐館，提供舒適自在的氛圍和豐盛的餐點。
湯飯都好吃又便宜，白菜甜甜的很順口激推
在台南10多年，第一次喝到美味的魚腸湯
味鮮肉美 價格比阿堂鹹粥便宜多了！
大推～👍 …
魚肚湯很新鮮！非常好喝！
魚皮湯我選熟的也不錯～👍🏼
另外還點了絲瓜，湯汁也很甜😋😋❤️ …
肉燥飯不油膩恰到好處，沒有想像中味道重，在加支香腸飽又不失豐富感，魚肚湯湯頭濃郁不膩，魚肉十分多汁好吃，老闆服務態度也很好，推推！
聞名而來，果然肉燥飯有一定的水準，肥而不膩！加入少許香菜更有一番風味！米飯也有一定水準！熟魚皮湯鮮甜美味，下次會品嚐生魚片湯看看！送餐人員多是有年紀阿婆！但態度一樣好！
每次來台南必吃，三層肉隱藏菜單😄簡單美味又不膩 再配上一碗魚皮湯 剛剛好
適合來台南玩的第一餐 開啟旅途的好心情。 …
●肉燥肥瘦均勻
●白飯潤澤飽滿
●虱目魚很新鮮
●配菜豐富多彩
●停車非常方便
●用餐環境舒適
肉燥飯只有肥肉和皮，香菜也是阿姨沒有洗手就隨便抓一把，真的不行，我寧願吃超商。
肉燥飯的美味只能活在我的回憶中了，現在吃的肉燥飯常常糊掉，小菜也變的量少又貴
飯桌美食，從透早到15:30，這家是排隊選菜，眼睛要看得準馬上說出需要的菜，老闆也很快的準備好我們所點的菜，每盤菜都很小，連白切肉那麼小盤要25元，反正每樣都嘗試看看，魚皮湯要確定是有裹粉或是正常的，當然是要吃沒裹粉的，肉燥飯肉太肥，但吃起來沒有油膩感，飯桌的菜價位都高了點，其實跟自助餐沒兩樣，只是多了鮮魚湯罷了！還有外帶的便當，總共就要495元，貴～
我只是一個路過的外地人
吃起來普普
但是店家蠻客氣的
湯的海鮮味蠻重的
越來越差勁，在那裏工作的阿姨們每個都像耳朵長包皮一樣，沒有一次給我包對，好幾次說分開包了，最後還是給我包在一起，一群人就一直顧著聊天，妳們是在哈囉…可以有耐心地聽客人講完嘛，網路上寫早上5點半開門，現在都拖到7點多才開，又害我白跑好幾趟，媽的鬼打牆的店！肉燥也越來越少，連上面畫龍點睛的芫荽都不放了，偷工減料的讓人很不爽！變的很難吃啊！
東西就很普通，40元的魚丸湯只有4顆小魚丸，湯很甜感覺白糖放很多，小菜都沒價錢，觀光客的店~
肉燥飯白飯煮的軟爛，裡面一坨一坨的
虱目魚有微微腥味，湯頭普通
實在不是很推薦
肥波說：北今大南阿和，但沒吃過今大也無從比較，不過肉燥飯確實好吃
肉燥飯沒以前好吃了
簡單好吃 沒有說到很驚豔 但古早味的味道就是讚 肉燥飯的肥肉吃起來很爽 魚皮湯偏甜但也算是好喝 唯一美中不足就是遇到一個瘋子 因爲剛到現場看位子都很少了 大多數人也都是先佔位子再點餐 結果有一個瘋子 遇到兩桌都是這樣的情況 他覺得要點好餐才能去找位子坐 他就爆了 真的爆氣的那種 我們就讓位子給他了 但員工阿姨人很好 之後也很積極幫我們找位子 到一個有冷氣的地方 吃路邊攤還有冷氣真的很爽 之後還會繼續光顧這家店 他的肉燥肥肉真的讚🤤 …
魚皮湯滿鮮的
圖片125$
肉燥飯不過不失
魚新鮮
三層肉舖滿碎蒜很特別 推薦點！
肥肉肥而不膩，真的跟白飯是絕交！魚湯有點太甜，最後會喝不太完；店員都是阿桑，有時會送錯東西等等，可以隨時跟她反應
肉燥飯肥而不膩好吃 不過味道偏清淡普通了點
魚丸湯好喝不會有濃厚的虱目魚丸味
魚皮湯真的鮮又甜，可惜肉燥飯飯硬也沒啥味道，青菜以10塊錢為單位真的便宜
媽媽偶爾會想到這家肉燥飯，
雖然味道很平凡，但久久還是會想念。
一定要點香腸跟它的小菜，
魚皮湯如果喜歡吃生的魚片，真的可以點，很新鮮沒有腥味！！
只是停車位有點難找😂
來台南觀光吃過兩次，美味又平價，魚肚湯鮮甜，蒜泥五花也爽口。
但今天吃飯時店家發現老鼠後在旁邊拿掃把狂揍老鼠，不小心撇眼看到老鼠被揍的跳起來，完事後還評論剛剛的狀況，說著「哎呦都揍到流血了」（不想邊吃邊聽到那麼細節好嗎）
今天餐廳抓鼠患是正常，但要解決也請麻煩看場合，在還有幾桌客人面前這樣搞對嗎？吃到一半的餐點馬上反胃沒了胃口。
很有歷史的小店
魚湯好好喝，湯頭很讚！
肉燥飯的古早味肉燥濃厚感十足
而且還有小菜可以配
在地人會吃的店，有台南老店水準
虱目魚肚只有滷的沒有乾煎的
荷包蛋是半熟的但不是現煎
魚皮湯是放韭菜不是青蔥
口味一般，但是值的稱讚是湯碗跟飯碗都用瓷碗。
來台南就是要來吃虱目魚呀！
這家是我這個半個台北人找到的。
也很慶幸遇到美食YouTuber 來拍攝。
魚湯真的好喝。
有很特別的分「生、熟魚肉湯」
是我這個半個台南人沒喝過的。
滷肉飯是我懷念的肉燥雖然少了魚鬆和黃瓜，但是還是好吃！
少了一點感覺的是。香腸是熱的就好了
但這家 湯真的才是真正的重點！
讚👍
台南風格日常美食
香菜滷肉飯！
算好吃，但不到特別。
古早味肉燥飯，可口好吃，各種魚丸湯，還有小菜都非常好吃，服務態度好親切
有香菜就是讚！
第一次來吃
很喜歡他的肉燥飯
不會太油太膩 加上肥肉口感 很好吃
然後魚皮湯有生魚片和熟魚皮
熟魚皮是完全魚漿做的
然後生魚皮就一般常見的魚皮
個人還是比較喜歡生魚皮
他們的魚丸很Q彈 很推薦
雞蛋是半熟的 非常適合拌飯一起吃
來臺南那麼多次，現在才來吃阿和肉臊飯實在是太慚愧了，除了肉臊飯肥而不膩外，身為香菜&肉臊飯究極愛好者，真的可以直接扒完3碗⋯跟很多人一樣第一次看到有分生/熟的魚皮湯，熟的吃起來感覺有點像是有用魚漿還啥的，很奇妙的口感，下次會再來訪然後點生的喝看看！另外，搭配旁邊的豆瓣醬，真的是一絕😍😍 …
很傳統的味道，肉燥是肥肉多的但有Q度，煮筍乾好吃有酸味
古早味 好吃 但沒有非常特別
道地的台南飯桌仔菜，肉燥飯的肉燥切的好大塊，看起來有點嚇人，但是肥而不油，入口即化，伴著飯香，銷魂啊！
味道一般般
但吃到一半阿婆直接在旁邊洗碗
用水瓢裝水沖碗和桶子
水直接噴上來我身上還有食物上
也沒有道歉==
真的吃俗的
生意很好，但翻桌很快，不會等太久
台南都是肥肉的肉燥飯最棒惹❤️
肉燥味道剛好不死鹹，也不會偏甜，
吃下去滿嘴膠質以及豬油的油嫩香氣，
配上軟硬適中且粒粒分明的白飯，
連吃兩碗大碗都不為過🥰🥰🥰
配上清甜的魚皮湯，
剛好可以中和肉燥飯的油膩感，
更可以一口接一口的吃不停，
而且魚皮量也不少，
撒上韭菜、薑絲，
整碗魚皮湯更增香氣❤️❤️❤️
魚皮湯(生)，魚皮新鮮好吃，但湯還好喜歡更鮮甜一點的湯，肉燥飯ㄧ般沒有凸顯香菜的特色
從小吃到大熟悉的味道，推薦魚肚湯、肉燥飯，要是敢的話也可以試試魚腸
到台南的第一餐
真的很讚
肥而不膩 魚皮湯很鮮 湯頭很棒
感謝肥波推薦
口味大眾，價錢合理，菜色經典
有機會就會來吃!!!!很好吃!!!!人多的時候要自己找位子~~~對於第一次來吃的可能會有點不太懂如何點餐。
環境還是要整理一下，有點髒亂，肉燥只有肥肉讓整體吃起來有點膩，香味夠但是就是膩了點，還是得配湯才比較不會反胃！
20220508阿和肉燥飯 正港台南人ㄟ活力早餐。
台南人必推的台南早餐，你能不吃嗎！
週六早上八點來吃時，
現場人不多，位置充足，
點了肉燥飯，兩盤小菜，
一顆蛋和熟魚皮湯，
肉燥飯雖然是肥肉款，
但醬汁屬於清淡型，
想吃濃稠感的人可能要換別間，
但也在水準之上，
配菜一盤10元，cp值高，
熟魚皮湯清爽好喝，
有機會會再回訪。
香腸好吃，但熟魚皮我有點不明白，應該要點生魚皮會比較好
台南在地美食 推薦點生魚皮湯新鮮好吃 肉燥飯肥肉多一點很有台南口味 再配一份荷包蛋 份量剛好價格實惠 很多在地人回來吃還有機會遇到職棒選手來光顧 老闆很親切有人情味 優質好店大推
肉燥飯真的很好吃，甜味恰到好處，不膩。米香很夠，絲瓜超好吃。不知道是本身的甜味還是加了糖。魚皮湯也是甜的，這就是台南味。
好吃老店
虱目魚肚湯有夠新鮮
肉燥飯直接點兩碗爽到不行