阿和肉燥飯的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺南市中西區府前路一段12號
電話 : +886 6 220 2619
附近：台南熟食店
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擁有戶外座位區的簡約餐館，提供舒適自在的氛圍和豐盛的餐點。
魯吳郭魚鮮美太好吃了，魚湯好喝，肉噪飯也不錯，就是環境不太優
有些菜單是沒有價目表的，需要點幾次才能對價格有一定掌握，不過大部分都不會很貴，又好吃😋只開中午，但最好11點就去，不然排隊人潮是完全不減的
魚皮湯有分兩種，生跟熟的
生的是一般的魚皮湯，熟的是包魚漿下去炸過的
兩種都很好吃
肉燥飯上有香菜，若是加一顆滷蛋更好吃
上菜迅速，店員態度也都很不錯
如果點幾樣小菜，肉燥飯，魚湯
一人也大約100出頭
好吃 不貴 又不用排隊
肉燥好香又不會太死鹹
魚湯系列是極品
大推！
肉躁很具特色，湯類熟魚皮、肉羹都推，老顧客都會加點荷包蛋與白切肉，整體是偏油的，所以不是每個人都能接受的。但會給三顆星，是衛生問題，如果有看過他們在路邊整理食材，會發現塑膠盒內的魚腸，透過孔隙跟地上的柏油親嘴………別點魚腸阿
在北部一人份早午餐的叩打，大約在台南可以吃這麼多還有找，基本上就是喜歡這種豪邁的吃法，用台語叫一堆菜再全部用力的吃完。NT.250
好食★★★★
價格★★★★★
服務★★★
環境★★
地址︱700台南市中西區府前路一段12號
假日很常來捧場的一間小店、東西好吃、上菜速度很快、缺點環境稍差～
肉燥飯好好吃！賣得品項雖然不多，但有濃濃的台南人情味，魚皮湯、魚丸湯都清甜新鮮，肉燥飯配顆荷包蛋營養又美味，還有許多家常的料理可以配飯，好吃又滿足
肉燥油而不膩，還有其他小菜可點，台南傳統早餐小吃，推
大愛抱卵蔥燒鯽魚，這才是真古早味，作法繁複，雖然不便宜，但我還是愛，肉燥飯跟綜合湯覺得還好，整體水準不差，客人都是在地人，讚
看見都覺得好吃丶道地的台南風味。排隊長長值得一嘗！
滷肉飯精華就是飯跟肉燥，飯卻煮得如此之黏，這讓人如何下口?配菜跟蛋都是冷的，伴著滷肉飯吃是店家特色冰火五重天?魚肚湯也是味素之精華，魚肚表現也普普通通，直接擺放檯面讓人懷疑其新鮮跟衛生，價格在台南也只算大眾價，如此高的評分讓人懷疑是灌水居多?
簡簡單單的幸福。
肉燥飯的米飯保留點米心，肉燥拌下去之後不濕爛，反而吃出老闆的用心
肉燥入口即化，不過今天飯比較濕有的黏成一塊。魚肚湯的魚肉鮮美，不過有吃到幾個鱗？
全肥肉.肉燥不香.口味極普通.
環境不優.屬吃完不懷念型.
肉燥可以，白飯煮的很爛很隨便
這家肉燥飯真的很強，雖然只是出差下台南吃的中餐，但無論是肉燥飯或是魚丸湯都讓人驚艷。已經很久沒吃到這麼古早味的肉燥飯，而且魯汁很香很好吃，十分優異。魚丸也做得很扎實，難怪平日時間不到11點位置就全部坐滿，真的厲害！
魚皮湯、肉燥飯、兩樣小菜，一百元有找的早餐，簡單的美味，好吃。
感覺衛生還不錯，肉燥飯合我口味配菜多樣，好吃。好像是家庭式經營，小小店面人員多達8位或更多，服務親切，值的一吃再吃。
回到北部後不管怎麼吃，最想念的還是台南的肉燥飯，價格親民不浮誇、香氣十足，吃第一口就感動了！
入口即化的肉燥飯會讓人朝思暮想！湯是韭菜末很棒，加上一兩碟小菜即是滿足的一餐～每次去台南必吃的小店
超讚的 道地台南人早餐
肉燥飯很肥，魚肚湯湯頭普普，店家親切
肉燥飯：肉燥好吃，但飯超軟黏。
魚皮湯（生）：魚皮新鮮，湯好喝，可惜沒有醬油哇沙米。
很多在地人的一間店，在地人都會點好幾樣小菜。
肉燥飯吃起來不會覺得油膩，魚丸湯湯頭好喝料又多，非常推薦
好吃，湯頭好喝……
點一碗肉燥飯+新鮮的魚皮湯，是美好一天的開始。肉燥丁脂香膏腴，令人回味，可惜有一點少～
飯 偏不會吸水的 不是飽滿類型 拿來當肉燥飯我覺得不適合 完全不對我的胃 高麗菜10元還不錯 蒜泥白肉我習慣用蒜泥醬 這個大蒜丁+醬油比較健康 也沒抓到我的胃。魚肚湯 湯頭不錯 肉也不錯 但…台中都會有哇沙米可以沾 這邊太健康 沒有回訪的動力
嚇死人的好吃！！
吃一碗肥肉飽滿的肉燥飯配一碗紮實的虱目魚湯當早餐
帶來活力滿滿的一天
肉燥飯真的超讚!!
魚皮湯也很便宜好喝!
重點是去的時候~
被一個當地人搭訕w
聊了很多~
吃得很愉快~~ 😁
台南很有名的肉燥飯，也是朋友家的店，好吃又便宜！
店家：阿和肉燥飯
品名：虱目魚肚套餐$165
地址：700台南市中西區府前路一段12號
好吃的肉燥飯，很合我口味
肉燥飯鹹香好吃，魚丸湯魚鮮味很夠。青菜調味恰當下飯。三層肉配上蒜頭醬油，還有辣椒醬油非常加分。荷包蛋.香腸口味普通。
魚新鮮好吃大條。飯都肥肉不是每個人都愛。
台南美味早餐之一，七點前後到，比較不用排隊，魚丸彈口不錯吃，魚湯也有一定水準，可以來嚐鮮
台南道地早餐店，吳郭魚有破舖子的味道，好好吃
有蟑螂、衛生完全不行，不會再去光顧!!!這家是以前只要到台南都一定會去的店，因為美味所以對早就知道的用餐衛生環境睜一隻眼閉一隻眼，結果這次來阿和，吃飯時竟然有蟑螂直接飛到手臂上!!!!!蟑螂直接飛到手臂!!!!!蟑螂直接飛到手臂上!!!!!如果不介意蟑螂的朋友還是可以來吃!!
食物美味、但衛生令人搖頭。
肉燥飯比較濕黏，不喜歡濕黏口感的人可以考慮一下，熟的魚皮湯比較早賣完，想吃的人可能要早點來喔，總之用少少的錢就能吃飽，滿足！
肉燥飯超級好吃但是有香菜XDD 不吃的可以先說～上次吃魚腸很好吃，這次點生魚皮湯也很好喝，大推！！店裏阿伯也很熱情可愛！
台南必吃在地人超級推薦，滷肉飯不油不膩入口即化，四目魚湯好鮮甜，魚丸魚片湯美味
沒有招牌的超好吃肉燥飯
第一次吃到豬肥肉香氣十足 完全不油膩
帶有甜味 適合下飯
加入些許香菜把整碗的美味昇華到極致
一下子就可以吃完了
虱目魚（生）湯也非常好喝
價格公道 非常推薦
肉燥飯很香很好吃～
員工很忙但還是很有禮貌招呼客人。
肉燥飯加荷包蛋跟魚湯，小菜，
以後來台南都會來吃！
味道相當的好，魚皮湯很推，肉燥味道很香，不過飯偏硬。 (台灣人似乎都不重視”飯粒”)
照片內共215元，兩個人可以吃到八分飽，滷肉飯油而不膩，魚皮湯（熟）也是好久沒吃到的好滋味
看網評吃福泰飯桌肉燥飯，有瘦肉較鹹香，同日吃阿和肉燥飯，肥肉為主肥而不膩，較有脂油香氣勝出（同福生），但肉汁不夠且飯粒普通。我較愛米糕店肉燥，同大小及價位，也是肥肉燥的國華街民權路口米糕（旁邊是炒鱔魚），一樣肥而不膩，更入口即化膠質滿滿，脂油香氣更多。但勿混著魚鬆吃，肉燥汁足夠拌勻糯米吃，有滿足幸福味。若要求肉燥本身滋味及兼有豬油，首推洪芋頭擔仔麵肉燥罐（原註冊度小月肉燥，瘦肉為主好吃），或帆船牌肉燥罐亦可（現度小月擔仔麵出品，有肉皮味道鹹些），前者在家拌飯吃了40年是極品啊。
肉燥飯好吃，屬於肥肉型肉燥飯。魚皮湯也不錯，雖然只有兩片，但都是大片的，很好吃。可惜是傳統環境，若能改善一下會更好。
台南口味，清淡偏甜，魚皮湯好吃，另有熟的可供選擇，用餐時間人多需要排隊。
魯肉飯好吃 魚湯也不錯
想給10顆星😊是符合自己胃口的肉燥，很有膠原的黏性，小菜除了香腸普通，其他都便宜又好吃，特別的是魚皮湯有生的熟的兩種選擇！中午時段許多人潮排隊，但現場的老闆夥伴們，非常的親切有活力，桌面也維持的乾淨，不會油膩～非常喜歡的小吃美食❤️ …