熟食店 阿和肉燥飯 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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可能不符合我的口味吧,基本上點了一輪感覺就是中規中矩,不差但沒有特別來吃的必要。
經典味道好吃
在地人的店。
把肉燥飯、魚肚湯當早餐吃,就是從台南開始的。
30多年了,老闆頭髮也已斑白。賣的還是跟30多年差不多的古早簡單美味。
這裡的肉燥飯是加香菜的(不加就很美味了),再撒上胡椒,一絕啊👍
台南賣的魚肚湯概率都很鮮甜,只要不是門可羅雀,魚肚清湯都不會差到那裡。
每個人口味不一 但我本人很愛!
虱目魚產品超好吃
原來台南的肉燥飯吃起來,不會很肥,QQ的,還有甜甜的,跟北部的不同,但是一樣的好吃
飯太軟嫩 個人偏好粒粒分明 但一道菜10元且很多 一個肉燥飯加三道菜也60元而已 便宜好吃
飯的口感碎碎軟軟
不是我喜歡的類型
肉燥飯$25使用的是肥肉,味道偏溫和、不死鹹,然後有放香菜,不喜歡香菜的可以先跟老闆說一聲,米飯粒粒分明尚可。另外點了魚皮湯(生的)$60、三層肉,這樣共計$150
台南人的最愛
傳統老味道
肉燥飯超級好吃(其餘點的味道都很不錯,不過去的時候魚腸已經沒了有點可惜)
魚腸要早上來才有
1。肉燥飯,肥肉味道不重順口好吃以肥肉為主,香菜已經鋪滿在肉底下
整口吃下去肥肉的口感香菜刺激和滷汁味道融合的很好
2。魚皮湯,熟的用貢丸泥漿包在魚皮外面,口感偏硬,輸給開元虱目魚店,湯頭鹹鹹甜甜好喝
3。三層肉就是蒜片白肉,口感有嚼勁吃的出來蠻新鮮
值的回訪
處處驚豔的一間饕店!
肉燥飯是肥肉比例較多的搭配香菜!一碗不夠吃直接點兩碗。
最佳搭配-魚皮湯(推薦點生的,熟的魚皮湯是有裹漿的)
25塊一碗很便宜,而且蠻好吃的,推推😎 …
肉燥飯好吃,雖然肥肉很大塊,但吃起來不油
粒粒分明白飯加上肥肉居多內含香菜,是我喜歡的一分糖肉燥飯~$25適合小鳥胃的女生一碗剛剛好的份量~讚讚
魚皮湯內含少許韭菜及薑絲天然鮮甜好滋味!今天沒有吃到魚腸太可惜了,下次再早一點去~
肉燥飯是肥肉塊的流派(非喜愛的流派)
可以自行搭配配菜,桌上豆瓣醬很讚,香腸不推是煎到死掉的那種
大熱天在冷氣下吃飯很涼,生魚皮湯偏甜,肉燥飯肉燥不多但底下有香菜,再配上一顆半熟蛋也就夠了!
味道滿好的,是那種如果開在我家樓下我會常吃的美味。 排隊點餐,店員忙完會問你要什麼,沒有菜單。
魚肚湯好喝 肉臊飯好吃