台灣餐廳 矮仔成蝦仁飯 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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以單小吃來講算是一個特殊的飯搭配、味道特殊口感好、以名店來講大部分都味道走掉了,這點真是佩服他們、小菜的粉肝味道非常的甜美、以名店小吃來講,能保持味道真的是不容易!真不曉得有人把它評論為三顆星以下是什麼道理⋯⋯見不得人好嗎?套餐一兩千塊就捧得要命?五星評論真不知大家的想法是在搞什麼⋯⋯
品嚐台南道地小吃,美味
環境舒適
蒜泥白肉必點!
蝦仁飯很濕潤,有特別的調味 …
單價偏高,飯有點軟,微甜,可能是南部人愛吃的口味,中部人如我不怎麼喜歡。
第一次來台南,想說看google評價好的,沒想到是來踩雷。已經點大的蝦仁飯但上來是小小一碗,要價110,蝦仁也沒幾隻,飯也不好吃,真的不知道為什麼谷歌評價這麼推?燙青菜小小一盤要價80元,比新竹或台北小吃賣的還貴,丼飯也很普通…超級失望又沒吃飽,只好去對面的鱔魚店再吃一些,但也覺得普普⋯⋯有沒有臺南人可以推薦一下真的好吃的台灣小吃?
環境還算乾淨但是店面積不大
店裡有一些懷舊家具
看得出來有用心呈現老店風格
店裡有冷氣滿舒服
蝦仁飯的飯是軟的口感
蝦仁的數量不多
煎鴨蛋還蠻好吃的
建議點半熟
味增湯表現正常$20也很合理
燙青菜的量蠻少的
整體來說量都偏少
可能需要➕價點大份的才吃的飽
自己也是本著觀光客心態去朝聖的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
蝦仁飯🍤65元
充滿醬汁的米飯搭配上鬆軟的蝦仁,吃的出蝦的鹹味,但吃到後面有點膩😢
煎鴨蛋🥚20元
好貴…但半熟蛋加在飯上真的好好吃🥺
蒜泥白肉🥓50元
肉質軟嫩加上蒜泥跟些許的蔥花,吃起來蠻好吃的 推👍
燙青菜🥬30元
沒什麼特別的就是菜😜
整體來說份量有點少,回購意願不高,偶爾吃一次還不錯!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
久違的蝦仁飯,改裝後來訪覺得似乎以前比較好吃,不知道是不是售價高到讓人覺得不值?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
退步了,跟之前吃的有差別
飯軟爛,醬汁淋的濕濕的,沒有很喜歡這種口感
蝦仁也變小隻了,也沒幾隻,吃起來鬆鬆的?!
一定要再點個半熟荷包鴨蛋,煎的很剛好,蛋黃很大顆,這個好吃
醃蘿蔔是免費提供的
一碗蝦仁飯吃起來會有孤單空虛的感覺,需要搭配醃蘿蔔+半熟鴨蛋
蛤仔湯還可以
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
Fried Duck Egg
份量真的很少
飯的口感太軟爛
跟想像中的不一樣
但味道是不錯的
好吃
蛤蜊湯很鮮甜
服務人員會主動招呼座位,不過蝦仁飯表現普普😅 …
很特別的古早味
感覺有點像拌飯,味道獨特且不膩
建議搭配半熟蛋一起吃,超好吃的啦
像拌飯的情況下,米飯還能粒粒分明且不軟爛很厲害欸,推推👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
矮仔成蝦仁飯 Fried Duck Egg
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
小蝦仁飯65元、不會讓人期待物美價廉,但另外再點一盤炒蝦100元的份量著實少的讓人驚嚇。另外帶外食進來使用的是不受歡迎的。
真的好吃,還好是平常日來吃,沒排隊太久!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
火燒蝦仁飯 蝦仁飯與香腸 蝦仁飯 大碗
涼拌雲耳大推,燙青菜美賣
蝦仁飯飯有點太軟爛
建議加顆鴨蛋增添風味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
矮仔成蝦仁飯海安店
環境裝潢:4
場地品質:4
服務品質:3
廁所環境:4
交通便利:3旁邊有一個小停車場
餐點口味:3
餐點選擇:4
費用:平均150-200元/1人
CP值:3
一碗85元的綜合飯,裡面有大概有7隻蝦子、豬肉絲,口味算不錯,只是這個價格真的有點高,以一個成年人可能需要2碗才會飽。
小點份量都有點少,但是真的不錯吃,涼拌豬肝處理的不錯,鴨蛋湯也蠻特別的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:4
建議的餐點
鴨蛋湯 不愧是鴨蛋 蛋白佈滿整個碗
飯的味道很好,強力推薦點一顆半熟鴨蛋配飯吃,滿口香味。
第一次來
本次消費蝦仁飯+半熟鴨蛋
他們的飯吃起來沒像集品那家那麼濕潤
如果不喜歡太濕潤的口感可以來吃這家
味道上是好吃的
配上半熟蛋黃液味道更讚👍
可以先吃原味再配蛋吃
比較失望的是吃完出來才發現
他們照片上有附黃色醃蘿蔔
我的竟然沒有😢
服務
內用
少份量!當場被我抓包還要強詞奪理!真的觀感不好!往後不會再去!有夠不開心!
飯軟爛!沒口感!蝦仁也沒脆口感!整體價格偏貴!有消費憑證!不是口說白話!店員服務態度很不優!建議可以繞道!不用特地前往了!
價格偏貴,建議吃個小碗的試味道即可~
飯是濕濕的那種,但不軟爛
湯很清澈,但蛤仔好少
服務
內用
餐點類型
午餐
買小的蝦仁飯+燙青菜
二個份量都很少,蝦子有些會粉粉的
整體CP值並不高
飯粒太黏,火燒蝦味道不突出,沒有美味的感覺,也許是因為外帶關係。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:3
招牌蝦仁飯(大):★☆☆☆☆
蝦仁普通,醬汁調味清淡,米飯爛爛的,再加上售價不優,一顆星。
香煎鴨蛋(半熟):★★★★☆
就是鴨蛋配上些許醬油,但半熟的熟度弄得恰到好處,四顆星。
鴨蛋湯:★★★★☆
物美價廉,還有些許肉片,四顆星。
結論:
沒吃過可以嚐鮮,但沒有記憶點,屬於一次性餐廳。
內用環境其實不錯,本來想給五顆星,但放的音樂可能還需要再挑選一下,吃飯吃到一半,在柔和的歌聲中直接蹦出來了一句「幹你娘」,嗯…可能也算是店家的特色吧,氣氛四顆星。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
Fried Duck Egg 鴨蛋湯 不愧是鴨蛋 蛋白佈滿整個碗
0真的0
看到這個評論你真的要聽我的
燙青菜80大概跟外面40的一樣大小
蝦仁飯大碗的就大概是一碗半的飯量
賣你110
也沒特別好吃
觀光客或者台南人都不要來拜託
因應疫情,戴口罩,勤洗手,保持社交距離。
2022/12/29首次造訪該店家。
蝦仁飯小65元,煎鴨蛋20元,味噌湯20元。
老實說不清楚這道料理正確味道如何,因為是首次嘗試。但只覺得還好,可能我們不習慣這個口味吧?
嚐鮮解鎖即可。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:3
蝦仁飯美味可口 配上半熟鴨蛋的蝦仁飯,真是好吃,來台南必吃,蝦仁飯是小孩最愛,蝦仁甜美香酥,點完蝦仁飯,必追加2盤炒蝦仁,太美味了。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
蝦仁飯非常特別
很道地的小吃
吃不習慣蝦仁飯的飯…軟軟爛爛的
蝦子還行!是新鮮的蝦子….
喜歡的人很喜歡
不喜歡的人就不喜歡
但我是不會再訪😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
«台南蝦仁飯首選»
蝦仁飯(小)$65
美味程度:🌕🌕🌕🌖🌑
香煎鴨蛋半熟 $20
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌕
🍴整體評價:
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📌 700 台南市中西區海安路一段66號
☎ (06)220-1897
⏰ 0830-1930;週二公休
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#台南美食 #台南小吃 #台南早餐 #台南餐廳 #台南美食地圖 #台灣美食 #台灣小吃 #小吃 #銅板美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:3
氣氛:2
其實我沒吃矮仔成
吃了極品.但都一樣好吃評誰都一樣給五顆
而且還遇到梁赫群,很榮幸還跟他兒子猜拳玩
但人家要坐計程車,店家竟然說這裡攔不到要走去新光三越
不曉得是不是在說風涼話><
帶位人員好親切又快速,廁所很乾淨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
大年初一不用等,人員服務很好很快,但蝦肉粉粉的,飯很軟爛像稍硬的粥,先生覺得湯偏甜。
百年的老店了,很多年前來吃時店面還未經整修,不記得有這樣的口感,不然應該不會再訪。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:5
氣氛:5
蝦仁飯味道十足,蝦子的量也不少,味噌湯料多但有點偏甜,價格也算親民,推薦給愛吃蝦的朋友們!
貴到離譜!!!!
這樣一盒$110??? 傻眼 蝦子也沒幾隻 搶錢喔
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
非常有名的蝦仁飯老店,不曉得是否因為期望很高所以導致有些失望?
飯是偏濕軟的口感,個人不太喜歡
醬汁給的也不夠多,吃起來有點清淡,完全沒有想像中的香氣,鴨蛋湯倒是挺好喝
蝦仁飯好好吃😋
每次來台南必吃的美食!
配上一顆煎蛋🍳超完美~
推薦給來台南玩的大家~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
路過時剛好遇到有停車位,下車吃午餐。蝦仁飯不難吃還可以,鴨蛋湯不錯,香腸普普,青菜一般,我們不會刻意來吃今天剛好遇到有停車位吃個平常的中飯而以
2023/1/26跟家人一起去用午餐,跟之前一樣點了蝦仁飯配半熟鴨蛋,但是這次頗為失望。
我們是13:30左右抵達的,雖然還在現場排了約15分鐘才等到座位,但不知道是不是因為已經過了用餐時間的關係,端上來一小碗要價 NT$65 的蝦仁飯都冷冷的,以至於吃起來風味與口感都大打折扣⋯⋯ 另外加點的香腸也是冷的。😢
下次去,如果還需要排隊,應該就不會去光顧了。
樓下那個 00愛食記 評論文中的蝦仁飯照片有說是加點蝦仁後擺拍的,不是店家實際出餐的樣子哦!
內用桌號不明確造成送餐有點混亂,影響了用餐心情,吃完了才想起忘了拍食物照片。蝦仁飯的醬汁偏甜,整體口感算是好吃。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:3
氣氛:2
梅漬蕃茄完全沒有梅子的味道ㄚ
肉絲飯滿失望的
飯吃起來硬硬的口感極差
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
綜合飯配鴨蛋👍 其他飯類普,丼飯上菜的時候真的噴笑(沒有愛湯泡飯的話真的不建議點,還是柴魚基底湯)
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
Fried Duck Egg 矮仔成蝦仁飯
我個人是蠻喜歡的 火燒蝦的口感很特別 飯也是有用柴魚高湯煮過 滋味很棒
環境舒適!餐點也好吃!
蝦仁飯的口味滿特別的,有自己的特色~
工作人員很親切😆👍🏼
排隊動線也滿清楚的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
蝦仁飯
我很想說並沒有評論這麼難吃,今天第一次試台南的蝦仁飯,我覺得味道真的很棒,炒過的蝦仁加青蔥炒過香氣再跟高湯熬過的飯搭一起真的很對味(所以有人嫌飯太濕軟我也覺得很奇怪,飯就跟高湯熬到收汁當然不是像白飯乾乾的啊)
點了一個特殊的煎鴨蛋一起配,哇,真的很好吃,還外帶兩份回去台北給家人吃,都是說很好吃啊…,然後有人嫌貴我很想說鴨蛋本來就比雞蛋貴,店家煎好一顆20也合理啊,蝦子成本有多高你們知道嗎?就算去嘉義吃雞肉飯雞肉也沒有鋪滿一碗啊(我吃過四家嘉義市的雞肉飯)而且從我10:24分入座點餐,店家人員真的都很客氣。不過我是建議點60元小碗比較好,因為這附近太多吃的,比較可以多試很多台南限定美食。下次又再去台南會再訪。很棒
服務
內用
從舊店吃到新店,物價漲;不免蝦仁飯也漲😅
新店面依舊不減排隊人潮,外帶縮時
外帶蝦仁飯盒裝(不分大小碗)
盒裝蝦仁飯特別濕潤(可能湯汁淋特別多)
蝦仁感覺不如從前量(或是外帶盒裝錯覺?)
意外發現涼拌豬肝好味道
香腸是另外點的,因爲外帶不自覺就組合成ㄧ個便當盒了😂
飯太濕,蝦仁少跟價格上差太多,單獨點一份炒蝦仁少的可憐。沒以前好吃。
內用空間相比客流量偏少
建議外帶速度較快
蝦仁飯的飯偏濕而軟爛 拌有醬油香
推薦加半熟蛋將蛋液和進飯中別有風味
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
Fried Duck Egg 矮仔成蝦仁飯
價格稍微高了點但反映出餐點份量,蝦仁算大顆,飯本身有股柴魚高湯的味道,滿特別的
餐點:4
服務:4
氣氛:4
從台北下來台南必吃,風味特殊好吃,旁邊停車場假日一小時100元有點貴,位置也很少,來吃要注意!
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
Fried Duck Egg 鴨蛋湯 不愧是鴨蛋 蛋白佈滿整個碗 矮仔成蝦仁飯
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
也是臺南必吃名店之一。
蝦仁飯還不錯吃,但有點偏鹹,哈哈哈哈哈。
來臺南可以吃!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
矮仔成蝦仁飯