熟食店 第三代虱目魚丸 的評論 (426則 )
4.3 based on 426 reviews
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整體食物不錯,服務態度也親切,可惜湯頭被韭菜嗆勁喧賓奪主……
招牌綜合湯及魚鬆肉燥飯口味傳統美味!
魚鬆綜合了肉燥完全不會有油膩感
綜合湯一次享用到所有湯料很值得
第一次來台南吃,點了綜合的,料蠻多的且上餐速度很快,不過味道沒有到很經驗,但整體而言用餐體驗不錯,第一次可來嚐鮮。
感覺沒有永記好吃,一般般
台南的虱目魚丸、蝦丸、燕餃、脆丸這些丸子湯真是在台南才能吃到的美味佳餚呀!
第三代虱目魚丸與永記師出同門,味道吃來同樣美味可口。店內不大、有些擁擠、但店內潔淨明亮、工作人員親切俐落,下次到訪台南會想回訪👍 …
不錯吃餐點也很快,店內環境燈光明亮看起來很乾淨
很適合選擇障礙的人,都給我來一點
>>>阿就第三代啊,虱目魚丸Q脆但澀澀的,肉燥飯配魚鬆口味屬清雅型,腸OK,
我都點超級綜合
點了一碗招牌綜合湯110,整碗料滿滿還可免費加油條,魚肚和魚丸也不錯吃,就是價格稍貴
綜合湯可以品嚐各種口味的魚丸,很好吃。滷豬腸,油豆腐十分入味,回味無窮!
其他店可以收了(除了永記)
環境乾淨,上餐速度很快,餐點味道不錯
不過以食物份量來說,價位有點高
綜合湯超讚!新鮮又好吃,一定要試試!
綜合湯真材實料!好喝!
這就是一家會出現在百貨公司美食街的觀光客店
Must go place。
魚丸湯濃郁夠味,粉蒸跟脆腸都很特殊。每次來台南必定造訪的乾淨美味的小店。
肉燥飯好吃,綜合湯料蠻豐富的,環境乾淨,出菜蠻迅速的
有夠盤 應該改名賺三代虱目魚丸
賣一碗賺三代
虱目魚湯店
口味不錯,但以臺南來講價格偏高
招牌湯套餐($170) – 肉燥飯、招牌綜合湯、綜合滷味、燙青菜和一杯飲料
肉燥飯顏色偏淺,味道不錯但個人覺得可以滷得更入味一點。綜合滷味和燙青菜的份量都比預期少了一些,不過高麗菜很清甜蠻好吃的。套餐飲料拿了洛神花茶,坦白說不太好喝
綜合湯裡有三色魚丸(蝦丸、肉丸和脆丸)、粉蒸、魚肚、魚片和燕餃,因為是第一次來,另外又單點了一碗超級綜合湯($130)加油條,想把每種料都嘗過一次。實際都試過之後覺得脆丸(純虱目魚丸)和粉蒸最驚艷,其餘的料沒有特別好吃,湯本身的味道也沒有很突出,清清淡淡的加點韭菜
以份量來說價格有點偏高,可能湯料都是手工製作講究材料又費工。有機會再訪的話應該會直接點自己喜歡的料,不需要點套餐
整體來說大約是3.5-4星的評價,但吃飽後同行三人中有兩人鬧肚子,因此向下微調
肉燥飯還OK
但是魚皮湯不太習慣有裹粉
價位偏高
建議大家下次去吃他的魚丸湯
畢竟虱目魚丸才是他的招牌
沒吃到有點可惜
還是台南的魚丸最好吃
料多實在 服務親切🥰🥰🥰 …
每次只要經過就忍不住停下來喝一碗
[ 推 👍🏻 ]
很久沒有吃到這麼新鮮的魚肉湯,湯頭鮮甜,丸子爽脆,第一次吃的話不要錯過手工魚丸 粉蒸Q腸 脆腸,個人覺得很特別 推推:)重點好吃
再來說說環境,分為場內和場外,整體非常乾淨整潔。老闆娘非常親切熱情~ 來台南有機會可以來吃吃看.
又貴又普通
好吃!很用心的老店. 新鮮.乾淨.親切.
魚皮湯好喝,肉燥飯也不錯
乾淨。
外帶點餐速度快
2021.11.08
騎機車路過想吃點東西就試試了,沒想到可以立馬收編口袋名單,店家服務態度很親切,環境乾淨,食物又好吃
肉燥飯的滷肉看起來很像手切類型的,細長條的肥肉搭配滷汁居然不會太過油膩,心想一定不健康但吃起來真的很爽,整碗扒光發現碗底也沒有殘留油脂,完全是我最喜歡的類型
骨肉湯也讓人很滿意,價位相較一般台南路邊攤確實比較高,但非常值得,骨肉完全沒有豬肉腥臭味,如果有吃過隨便的那種路邊攤一定可以理解,通常都會有個肉臭味,要加醬油膏或豆瓣醬去壓那個味道,但這間沒有!完全可以單吃,加上骨肉湯還可以免費加油條,端上桌的油條吸附湯汁後的那個口感,啊嘶
喜歡!
環境還可以,乾淨,衛生
好吃😋
秉持傳統手藝!👍🏻 …
在地老店從小到大味道沒變,湯上面有韭菜珠,料選擇多,燕餃、粉蒸魚皮、脆腸較少見;肉燥飯偏甜的台南口味;店家態度很好很有人情味
肉臊飯的淋醬與肉臊鹹、甜,飯新鮮有彈性,魚皮湯裡的魚皮有裹粉,滑嫩。魚丸彈脆但口味較平淡。這次的魚肚略有一絲絲的土味(嚴格說是藻類的味道),之前吃倒是沒這感覺。店員服務態度佳。
招牌綜合湯價格是否太貴了?
我最喜歡魚鬆肉燥飯,配上綜合湯真的很讚,只是每次太晚來都沒吃到骨仔肉太扼腕了啦,可能有人覺得這價位偏高,其實以美味程度來說,第三代值得!回到台北還是很想念這桌台南早餐標配
口味清爽不油膩,好吃衛生。
魚丸湯 真心推薦 真心不騙的好喝
看起來簡單的午餐!
其實不簡單~
好吃😋!我喜歡~ …
服務親切動作快速乾淨
台南少有謙虛三代店
口味中規中矩
價格雖不是便宜但光燙青江菜即用心
肉臊飯滷肉量略少
上菜速度超快超有效率
好吃😋
我吃:
招牌綜合湯$120
燙青菜$30
肉燥飯$25
乾米粉$40
Good place to have milk fish dishes and soups.
不錯吃,但量可以再加強。
吃了綜合湯、肉燥飯油豆腐與燙高麗菜。
湯是好配角,襯托出魚丸等的味道。
燙高麗菜加了大蒜泥讓我想起小時候的味道。
洗手間可以弄得更好。提升品質。
古味傳承
味道好,偶爾會吃的店~推
料都還不錯,粉蒸有點咬不太動,燕餃超紮實,唯獨湯喝完超級口渴…舌頭麻麻的,不太舒服。