南興鱔魚意麵的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺南市中西區康樂街92號
電話 : +886 6 229 2979
附近：台南台灣餐廳
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採臨櫃點餐的小吃店，供應鱔魚和麵食，設有路邊餐桌。
真正好吃的鱔魚麵就在南興。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
乾炒的鱔魚意麵跟其他家比口味較清淡，吃完不會有負擔的感覺，店家的態度非常好，用餐環境比較可怕一點，因為看到有大強，下次可能會想外帶。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
普通，醬沒那麼多比較不甜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
乾炒鱔魚意麵
花枝好吃到不行… 脆到瘋
鱔魚也夠脆
醬汁又甜又酸 好愛啊❤️❤️❤️❤️❤️
希望可以全台開分店
推 每去台南必訪的鱔魚意麵
鱔魚意麵意外的好吃，豬心也好吃
餐點：5
服務：4
氣氛：5
點了鱔魚跟花枝意麵，都好吃～有加辣超讚的
然後麻油腰子好脆好嫩～食材新鮮就是美味
還好早到到還有位置，中午用餐時間一到就有排隊人潮了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
鍋氣十足的炒鱔魚，不會太乾，也不會太濕！剛剛好！
座位不多 還不錯吃
跟鱔魚比起來麻油豬肝麵線更讓人驚艷，雖然用餐空間很擠又要等很久，但一切都很值得，等的過程可以去對面點烤玉米，讚
鱔魚意麵跟炒腰只都沒有鍋氣，環境有點小髒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
阿嬤的身手好厲害～
鱔魚肉炒的好Q彈！
超好吃的
鱔魚吃起來很像香菇+魷魚
長得也好醜
店員講話也酸溜溜
跟泥鰍一樣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麻油腰花，乾炒鱔魚，花枝都鍋氣十足，非常讚！
之前來台南旅遊吃過鱔魚意麵就很喜歡，這次找飯店附近google評價不錯的吃看看～
麻油腰只-很普通沒有鍋氣，店員兩手手指碰到醬汁送上來
鱔魚意麵-很普通，一樣手指碰到醬汁😅味道是台南的甜味，但先前吃過充滿鍋氣的鱔魚意麵，相對之下這間真的很普通。
豬心湯-豬心煮過本來口感就會偏硬，但切太小片就吃的很無感。
整體而言，只能說很普通的店，吃幾口麵後，發現店員在廚房用手指拉油麵條準備（沒有戴手套）然後又轉身去收桌子，又拿抹布，又包外帶……
當下吃不下去了，因為我點的油麵就是那雙手準備的😅覺得衛生條件不佳，立馬結帳離開
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
蠻普通的一家店，價格沒有比較貴但餐點味道也普通。
小小的店面卻隱藏大大的美味，份量不大讓人不得不多點幾份吃的好美味！豬心有點小偏硬，看著那大火不停歇，不得不敬佩老闆的好身手與耐熱的好體質。
2023/04 初訪
用餐環境狹小，位置凌亂，建議外帶就好。
乾炒鱔魚意麵不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：2
觀光客不要吃這家，大踩雷，意麵有臭酸味，份量也非常少，而且地上還有蟑螂…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
蟑螂地上爬,眼睜睜看著牠爬進人行道邊的那一堆待洗的碗盤,筷子！
餐點：2
服務：1
氣氛：1
麵被大火炒起來的碳烤的氣味配上鱔魚真的好吃，很有味道。
餐點：5
服務：3
氣氛：3
酸甜的羹湯，乾炒鱔魚意麵鍋氣濃郁，表現相當不錯
鱔魚意麵好吃😋
有台南的味道🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鱔魚意麵羹
麵是燙的沒問題，但鱔魚是冷的
服務
內用
餐點類型
晚餐
鱔魚意麵乾炒的相較於羹的比較不甜，外地人吃比較習慣。
內用環境有待改善，比較建議外帶，外帶餐盒是封膜的～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
乾炒鱔魚意麵
台南人的在地口味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
乾炒鱔魚意麵 豬肝湯 花枝羹麵 鱔魚意麵羹 麻油豬肝
停車場
隔壁就有自助收費停車場🅿️
鱔魚很讚 沒有腥味
味道不錯，可惜位置不多
外帶一碗花枝湯跟一份炒鱔魚當宵夜
好吃的不得了 T_T 下次內用看看
價格平實
味道恰如其分
喜歡的人可以當作其中一個選項
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
乾炒鱔魚意麵
超好吃，南部道地口味，但附近不好停車，人又超多，要排隊等比較久
東西好吃 態度0分
內用外帶動線完全不清楚
一進店前面排了兩三個人
從頭到尾只看見要先畫單
左右兩邊的座位沒人坐但碗盤也還沒有收
畫完單跟著排隊發現前面客人好像都是在等外帶 同時他們也發現我是拿著內用單主動讓位讓我往前
往前之後在點餐櫃前站了一下發現都沒有人理會 完全不知道自己該怎麼做
只好主動詢問一下：
「內用是要先入座嗎 還是要先這邊等？」
沒想到年輕老闆抬頭
第一個表情不耐煩加皺眉頭的ㄗ一聲
然後用著超級鄙視的眼神看我說：
「小姐你等一下好嗎！」
？？？真的滿頭問號 是在兇什麼？
之後過一下才開始問幾個人 叫我們坐
啊是要做哪？完全沒講真的滿頭問號
指了旁邊的桌子說這邊可以嗎 （想說碗盤還沒收是不是有人坐 ）
又繼續口氣超差的說碗盤等一下會收！直接坐就好！
還沒吃就先受這樣的氣 真的超級傻眼欸
拜託老闆態度檢討一下好嗎
並不是只有我有這樣的感受
入座之後又來了兩對情侶/夫妻
受到一樣的對待 女生一樣被搞的心情超級差！
真的拜託要做生意 別這樣搞壞他人心情
這種態度真的不適合當老闆
多一顆心是給老父母的
多學學身邊父母的態度吧！
很普通
湯喝了口乾舌燥
炒菜偏鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
乾濕鱔魚意麵都好吃，乾意麵麵條炒得Q香，火氣十足入味。濕意麵的豐富酸香調味非常有記憶點。老師傅親切待客熱情有活力！
台南好吃的鱔魚、花枝意麵的天花板
老店口味好吃；羹類不會很甜膩
食材新鮮、選擇多元；乾炒類也好好吃
價位中上。現點現炒點單作業不必久候
位置不多；服務態度親切!固定回訪到口袋店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
花枝羹麵
善魚不脆麵太涼
口味算不錯，下次想再試試別家～
店面蠻小的，大部分需與他人共桌，上菜速度快速，乾炒鱔魚意麵/米粉味道足，醬料調味偏甜，鱔魚蠻大片的，口感Q脆! 麻油豬肝湯料多，喝起來很舒服，調味的剛剛好~
已回訪2次囉~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麻油豬肝湯 乾炒鱔魚意麵
麻油炒豬肝必點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
外帶乾炒鱔魚意麵回家發現只有鱔魚沒有麵，是要怎麼吃？
服務
外帶
鱔魚很大片，脆彈口
台南勾芡幾乎都蠻重的，唯獨這家個人覺得稍微勾芡有減少！意麵香氣覺得不錯！
味道帶酸甜，甜的味道還是比較居多一些！唯獨可惜是沒甚麼鍋香氣。
可惜豬肝很硬太柴，湯頭香氣算可以
好吃
標準台南甜
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
有夠好吃….鱔魚有夠大塊的
好想給十顆星。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
以外地人來說還是偏甜
但不會甜到不好吃
味道是好的
但花枝炒麵只有三塊花枝$120
花枝新鮮
但這價格我覺得偶爾吃就可以了
生意很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻油豬肝湯 麻油豬肝 乾炒花枝意麵 炒青菜 豬肝湯 麻油腰子湯
2023.05.22
看電影前先來吃
乾炒類的都不錯，什錦湯很可以， 服務熱誠
很台南味（很甜沒有酸味
鱔魚也少少的 還沒高麗菜特沒料
麻油腰子麵線的腰子很軟，有先用老薑爆炒過麻油再煮成麻油腰子麵線，所以特香、好吃。
乾炒鱔魚偏醋甜口味，但鱔魚很肥很新鮮。值得推薦！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
麻油腰子湯
味道很好
魚肉相較偏少
台南食物真的會比較甜，乾炒意麵甜中帶酸，調味很剛好，多點鍋氣就完美。
花枝爽脆鮮味，鱔魚不會腥，好吃。
阿嬤動作很俐落，熟練的拋鍋
現場環境有待加強，雜物比較多
鱔魚肉非常q彈，吃得出炒意麵的鍋氣。但是帶甜味有點不習慣
餐點：3
服務：3
氣氛：3