克林台包的最新評論
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算是口味不錯的包子，我本身自己沒有很喜歡鹹蛋，喜歡鹹蛋的應該覺得很好吃
包子種類繁多，八寶內餡不差但外皮較粗糙，一顆30
包子樣式很特別，八寶肉包很有名，可能口味沒有很吸引我個人。麻辣臭臭包很臭有辣，澎餅很適合伴手禮送人，但自己吃價位都偏高！！
台南必吃的在地好味道！
第一次是在大學時期來這裡玩吃到很經驗，包子裡面居然還有蛋黃，讓整體味道很豐富，一直印象很深刻。
第二次兩年前來吃，抱著期待的心情來吃，一吃傻眼貓咪，味道整個跑掉，香菇的香氣、蛋黃的鹹味、多汁的肉感，全都不見！
上禮拜連假來，抱著不期不帶不受傷害的心情來買，想說墊個胃，意口咬下去，oh my god，那些回不來的都回來了，前年的壞經驗已掃而空，現在看到整體裝潢也很不一樣，當初應該是第三代接手再調整，恭喜他們強勢回歸！
真的是念念不忘，必有回響
我的美好回憶終於回來惹！
必須支持的！
逛完孔廟來這，有熱騰騰的包子，或者是冷的八寶肉（經典商品），雙倍紅豆包，溏心芝麻包，黑糖番薯包，麻辣臭豆腐包，還有傳統的各式口味椪餅，綠豆椪，千層芋泥酥，各式月餅讓你買回去當伴手禮
慕名嚐鮮，隨不便宜，但是有特殊的口感
在林百貨的頂樓買了一個肉包，店員說要等17分鐘。本來想說這麼久就算了不等，但是小姐說這是我們在地有名的喔 ! 錯過很可惜喔 ! 於是還是坐下等 ，順便上網去看了一下它家的歷史，老闆很傳奇的人生，引起了我的興趣。吃完八寶肉包之後覺得也還不錯，於是決定去離飯店不遠的店裡瞧瞧。店在孔廟旁邊的三角窗，非常好找。包子口味真的非常多，鹹甜都有，五花八門，從傳統的肉包，芝麻包，豆沙跟芋泥包一直到現下流行的羅勒起司包，五穀雜糧包真的是應有盡有。包子有熱的現場販售，也有冷凍的，店外有長椅可坐。肉包內餡飽滿，皮Q鮮香，顧客絡繹不絕。
招牌肉包有香菇和蛋黃也沒有咬不爛的肉很好吃，只是不大顆要30元覺得小貴
這間店是名店，生意很好，平價，個人覺得不錯吃，但不到很好吃的地步。服務態度通常不錯。
充滿復古氣，座落在大十字路口中，內有各式餅類及現蒸包子。買了三個可愛的迷你椪餅（60NTD），味道還不錯！
甫從蒸籠裡出爐的包子，
熱氣和著香氣騰騰撲面，掰開麵衣，珠璣似的油汁活力十足沿包子白胖的頰碌碌滾落，在此中可見肉塊那渾圓身子縱身浸泡在琥珀醬汁，表裡肥肉勻稱散佈 。
概括來說，這是一顆混血的包子。
在既有的傳統眷村蔥肉包上，
加入台灣古早味的靈魂－油蔥與醬油，
共創鮮甜鹹香的特殊味道，可謂老少咸宜。
玻璃櫥窗展現老師傅製作椪餅的過程，非常有趣
招牌的八寶肉包當然是一定要吃的啦，內餡咬起來非常團結又Q彈，帶點台南人甜甜的熱情，口感上濕潤度很夠，而且他的包子皮都沒有加任何一滴油，拿在手上吃也不會變成油手，這個包子真的超好吃的啦 🤗
我很喜歡他們帶來的台南人情味，非常溫柔又有溫度，那種樸實又實在的味道，完全品嘗得出來，每一款吃起來都讓人想回購，真是太厲害了~ …
包子跟水晶包都很好吃！😋從以前的老店一路走來已經蛻變成很有活力的紅店了~感動！ …
碰餅在台南一顆30不算便宜，不過是台南代表的觀光名店。推薦肉包是非常道地的台南口味甜肉餡！
麻辣臭豆腐包子真的必吃，很驚艷！！
克林台包的行銷宗旨「台南人の包子」！除了主力包子商品外，還有椪餅以及蛋黃酥、太陽餅、綠豆椪等，提供選擇多樣化，還有熱騰騰的現蒸包子直接現吃，每個產品真材實料，最長購買的就是八寶肉包（香菇/鹹蛋黃/蔥花/五花肉）、紫米芋頭包、黑糖蕃薯、芝麻包，這幾樣是我常常在吃的😋走的並不是俗擱大碗的路線，感覺起來非常的健康且不油膩，包子皮都很有彈性且Q彈有勁，價格還是有一定的基礎在，還可以當成台南的伴手禮送朋友，之前有設立飲料舖，不曉得最後怎麼收掉了。 …
克林的八寶肉包，肉餡飽滿滑潤有香菇鹹蛋黃，傳承古早味，伴手禮的好選擇
這是台南的老店，現已第三代，招牌是八寶肉包，還將傳統膨餅改變配方，有各種顏色，各種口味，上頭印製不同圖案，挺可愛的，很適合當伴手禮。
網站說原料是使用高級粉心粉和100%純小麥粉製作，那些五顏六色的膨餅、饅頭等是使用天然色素。
因為被這堆五顏六色的饅頭、膨餅吸引，加上經過看到很多人買，所以購入幾顆嚐鮮，但沒有想吃鹹的，所以沒買招牌，而是選了幾顆饅頭，有炸銀絲卷、巧克力銀絲卷、芝麻豆乳饅頭、伯爵鳳梨饅頭。
炸銀絲卷我們買的時候已經是冷的，所以外皮吃起來不會酥脆，比較像在吃饅頭的口感；饅頭吃起來是Q的，但芝麻豆乳饅頭內餡有油耗味；伯爵鳳梨饅頭過於精緻，而且伯爵沒有伯爵香，有香料很重的味道，鳳梨吃起來沒有鳳梨味..長得也不像鳳梨塊..當下以為是柑橘還是芒果之類的，嚐過後吃不出是什麼..😂，這次買的大概只有巧克力銀絲卷可以吃吧..
饅頭皮軟Q有彈性清爽不甜膩
每一口都能品嚐到Q彈的口感
肉包古早味必吃，比一般肉包貴一點，但好吃兩倍以上，運氣不錯的地方，買個肉包發票還讓我中大獎
肉包沒有達到期待值
不過臭包子有自己的獨特性。
總歸一般般，不會特別在買來吃。
前天去已經對它沒有記憶了。
左邊八寶包，右邊麻辣臭包。
有名的是八寶包，但是口味並無突出的部分，
整體上口感、味道上還不錯，
但對於包子老饕來說，尚可。
麻辣臭包味道上頗有滋味的，
花椒、臭豆腐的搭配頗新穎，
喜歡口味重的可以嘗試這個。
(2019/10/11)
包子真是紮實 滿滿的肉餡 吃起來真是飽嘴 紅豆包 從頭到尾都有紅豆餡 超棒
膨包很容易戳破記得要小心，不便宜呦XD
想吃八寶肉包時的好地方，時不時想要吃他家的肉包，臭包子也很有特色
豆餡麻糬外皮軟Q，內餡細滑，美味！
吃名氣的店，味道普通，吃過就好….
炸銀絲捲超好吃 雖然有一點油 但很香
臭包子好吃喔(΄◉◞౪◟◉‵)
一口綠豆椪也不錯吃
仍然是心目中最好吃的前三名
麻辣肉包真的又臭又香又好吃
夠勁又不會過辣
芋頭包餡很足
不過份的甜很剛好
整體來說
有味道又有創新
真的不愧是老店！
值得推薦！
屬於試味道的台式包子，價格不算太貴，但因為份量小，偶一為之OK。
結帳阿姨很可愛，跟我們說自己帶環保袋很好，她也都這樣😁😄😆 …
早上10點半左右來的，買兩盒澎餅，收銀小姐態度極差極差極差….，澎餅不是只有這家有，這家也不是特好吃，所以不要來買。
椪餅在台南算貴一點點，一顆要30塊，但因為有多種口味，倒是還可以接受，這就是商品差異化。然後很謝謝店員大姊，謝謝妳包容我的任性，幫我找到我想要的圖案，真是感謝(很大心)。
店內多了很多新的商品，很多的伴手禮，的確是在產品開發和包裝上有大幅度的改變，偶爾會去買買椪餅糕點什麼的，但就是新鮮，沒有好吃到吸引住我常常去。
包子跟以前吃的感覺不太一樣了，我記得以前我常都是買兩顆外帶自己吃，偶爾買整盒的看親戚時送上，到現在只有久久買一顆吃吃。已經沒有以前的那種飽滿紮實口感跟香氣，有點失落，我還記得以前驕傲的跟幾個朋友介紹過，我們台南有個超好吃的包子，料多味美，推薦你去買~甚至出了水晶餃，也很期待更多新產品(以前)~
我很認同店家想要不斷進步跟轉型，發展越來越多自己的商品，有自己的個人特色，可是越來越像觀光客的店了….我好想念以前溫暖的好吃包子店啊，抱歉~這時間線拉很長，畢竟在地人比較有感。
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整體上，口感味道還不錯
八寶包子裡面有香菇、蛋黃，料多豐富像南部人熱情的個性，不過，我喜歡醬油味多一點的，要是再帶點湯汁就更棒了
1. 八寶肉包沒有網誌寫得那麼好吃，很一般的味道，但口味依個人不同。
2. 服務態度佳。
有歷史的好包。
克林食品店創辦人劉老先生，曾於日治時期被徵調到南洋日本憲兵部隊服役。聽說當年整條街區被徵調了一百多人去，然而，平安歸來的卻只有十三個人。回台灣後，開始經營木料生意，後因被惡意倒帳而放棄，轉而被聘往南商學校擔任實習主任，在此期間教育出不少金融界精英。民國四十一年，於現址對面開設克林食品店，販售自家烘培的西點麵包兼賣食品雜貨。
syokupan)」，也就是白土司，在當時屬於高級營養食品，一整條要四元半，很少人會買整條，多半會買「食パン」的人家，是以像寄放牛奶的方式，由店員每天送二至四片切包裝的土司到顧客家。因為這樣的關係，當時協防台灣駐台南的美軍聞風而來，加上有送貨到家的服務，到後來甚至連食材採買也委託克林代為處理。劉老先生因日治時期畢業於商業學校，會一些簡單的英語會話，間接幫了美軍家庭的大忙，偶爾美軍夫人會回送一整袋的小紅蘋果或其他美軍俱樂部福利社的物品，由於這些物資不易取得，吸引了其他客人想購買，克林就這樣順理成章的做起了買賣。當時為台灣光復初期，民生物資仍十分缺乏的年代，店內的洋貨使克林成為當時台南地區唯一有賣進口食品的店面。但由於六○年代以前進出口管制相當嚴格，進口貨物為「奢侈品」，在當時只做熟客的生意。
民國四十八年於現址重新整修建造，五十一年完工，隔年正式開張起用。劉老先生不僅自己進修西點麵包手藝，為了做出更好吃的土司及蛋糕，還特地請來日本麵包研究所雁瀨大二郎教授蒞臨指導，駐店一個月的技術提供、研發。日式作法的產品較為蓬鬆，口感也比較鬆軟，相較於當時的西式作法，更能符合台灣人的口味，終於做出了更受台灣人歡迎的土司。當時在台南蔚為風潮，業務繁忙期，甚至採用 30幾位員工半夜二點就要輪班開工作業才能應付。之後，劉老先生專心於商品研發，店務則交給夫人及弟弟負責。
六十年代中期，稍微開放進口貨物，當時的稅金為百分之二百，而且只開放歐美食品，過幾年後才開放日本食品罐頭。第二代劉宗安先生，於六十四年退伍後馬上接管店務，拓展店面，加強雜貨食品方面的銷售，另外成立克林企業股份有限公司，甚至開辦台南第一家由麵包食品轉型的迷你生鮮超市，全台西點糕餅罐頭公會紛紛組團前來觀摩，可謂是台灣食品業界的前瞻者。除了迷你超市以外，劉宗安先生特地將八寶肉包又取名「克林台包」，自詡為21世紀府城最「台」的伴手禮。
八○年代時期，進出口全面開放，克林不再獨佔市場鰲頭，坊間生鮮超市林立，各式的食品原料行也紛紛出現，劉宗安先生依市場分析本能，感覺社會需求的改變，於七十六年再度規劃裝潢店面成今日格局，並大量進口日系商品，為台南第一家日本進口食品原料最多的店，甚至有些特定的西餐食材還是在克林才買得到，老商家有好的信譽，才是客源不斷的原因。
直到今天，這樣一間矗立在孔廟旁的老字號食品行，還常常看得見外國人進來採買進口罐頭、果醬的畫面，每天也有固定的老、中、青三代顧客登門消費。走一趟府城的老字號食品行，瞭解老店歷史，滿是東西融合、新舊共存的感動。轉載於克林官網。
買了八寶包跟羅勒起士包，都好好吃喔我的天哪，台南怎麼可以有這麼多好吃的東西啦太過分了
原來銀絲卷還可以有很多種創新口味，而且當從電鍋取出，熱騰騰的銀絲卷，超級鬆軟，相當的好吃~
羅勒起司跟八寶肉包都超級好吃🤎好險有買 …
招牌肉包豬肉鮮美，餡料不會很肥也沒有腥味，裡面還有包香菇跟蛋黃。我還有吃德式香腸包，麵包是羅勒的口味，和德式香腸非常搭配。
肉包子空位非常多，也有很多創意口味，還有膨餅等各式傳統美食，常溫或是現蒸的都有，店面裝潢典雅高貴，售價實惠。
八寶肉包肉餡紮實好吃！起司包比pizza還牽絲很誇張！到2019年底用LINE PAY一卡通還有30%回饋！
介於包子和麵包之間的食物
*🔸台南孔廟商圈有名的老字號包子店，除了實體店面還能透過傳真、line或e-mail訂購，不用大老遠跑去台南才吃得到，買來自己吃或送禮都經濟實惠，算是台南伴手禮的推薦商品
買來的包子先冰冷凍，用電鍋蒸來吃，方便又快速的早餐選擇
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*🔸許多創新口味的包子，最推薦克林台包的明星商品「八寶肉包」，麻辣鍋的精華版，屬重口味的「麻辣臭包子」，還有 「 黑糖番薯 」 ，黑糖包子皮裡面竟然有番薯泥， 「羅勒起司」竟然有牽絲的起司瀑布啊!!
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*📌八寶肉包$30 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌麻辣臭包子$30
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*📌德式香腸捲$35
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*📌溏心芝麻包$25
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*📌雙倍紅豆包$25
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*📌黑糖番薯$25
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*📌羅勒起司$35
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*📌菇菇包$30 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌八寶肉包$30
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*🔸內餡有鹹鴨蛋黃、嫩香菇片、豬胛肉和青蔥段，吃起來不是豬絞碎肉，是豬胛有肉塊，肥瘦比例適中，口感帶些嚼勁
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*🔸電鍋蒸完馬上剝開八寶肉包，肉餡的表層被油亮的肉汁包覆，濕潤內餡吃起來不會過乾，雖然肉汁沒有多到噴汁，但我喜歡肉汁不會溢出而浸濕肉包的外皮，讓肉包皮能保留原先Q彈有勁的原味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌麻辣臭包子$30
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*🔸請做好心理準備，這臭包果然辣感的後勁十足!越嚼越香，且會越嚼越辣
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*🔸起先聞肉餡，有麻辣鍋的香氣，肉眼能看到大塊的臭豆腐和很多紅紅的辣椒絲
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*🔸可能咬到辣椒絲關係，整個口腔瀰漫辣椒香，一開始產生的勁辣以為會直衝腦門，結果強勁有力的辣味瞬間轉換為溫馴的辣香
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*🔸這款較重口味，辣味大於麻感，趁熱吃麻辣臭包子，就像吃麻辣鍋的精華版 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌德式香腸捲$35
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*🔸德式香腸捲的麵皮很軟Q，香腸咬起來很香，無可怕的香腸腥味，很少肥肉或帶筋部分，很適合當點心
溏心芝麻包$25
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*🔸一剝開麵包是有點小爆漿的芝麻餡，黑芝麻香氣十足，甜度恰好，吃完整顆芝麻包不會太甜膩 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌雙倍紅豆包$25
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*🔸外型做成愛心圖案，包子外皮的顏色呈淺咖啡色，撥開看紅豆內餡，是飽滿的紅豆泥，還保留些紅豆的外殼
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*🔸輕輕一擠，感覺紅豆泥要爆出，吃起來紮實綿密，無顆粒感不需咀嚼，只是咬久的紅豆泥尾韻會感覺稍甜些
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*📌黑糖番薯$25
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*🔸是暗黃色的黑糖饅頭外皮，單咬一口黑糖麵皮就能感受到黑糖味，剝開令我驚豔，竟然裡面藏有扎實又綿密的地瓜餡，這款包子鐵是長輩和地瓜控的最愛
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*📌菇菇包$30
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*🔸原味的白包子皮，裡面內餡是菇菇的餡料，細看有些木耳絲和香菇片，吃起來是濕潤的餡，菇菇們雖然沒有明顯的香氣，但還算是好吃的純素包子 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌羅勒起司$35 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸圓形包子外皮看出有些羅勒細屑點綴，一咬就有明顯的羅勒清香，剝開包子裡有白黃兩種起司，越拉越長的起司瀑布，趁熱呼呼吃，濃郁的牽絲起司配上羅勒香，克款包子深得我心
1.非常有自己特色的包子店
連包子也特別
很喜歡他們家「八寶包子」👍🏻
（八寶包子裡面含蛋黃❗️）
另外他們也麻辣臭豆腐口味
2.他們有提供現吹熱的包子
也有冷的包子
3.他們家也各式傳統餅 -椪餅等餅類..
4.精緻伴手禮
⭐️個人我很喜歡吃包子 所以覺得他們家包子好吃
偏小顆 內餡肉算多～
偏小貴 但好吃😋
可以買來吃看看～
有趣的裝置外觀，包子味道蠻好，招牌口味偏甜味，讓人想起福州包子
價格中高，不失不過
3.8分結案
一顆30塊的包子不算便宜，蠻讓人失望的 口感有夠乾 根本吞不下去🥴 浪費我胃的空間！ …
八寶肉包跟麻辣臭包子好好吃😋 …