康樂街牛肉湯的最新評論
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清甜口味的牛肉湯，肉肉好嫩好好吃！肉燥飯也很香～
建議現場吃，外帶的話，真的都沒那麼好吃
真的很難吃 第一次吃到那麼難吃的牛肉湯
有低消
湯頭很清 肉蠻嫩的
口味非常的清淡，幾乎吃到的都是食材本身味道。第一口湯會感到平淡，第二口是芹菜的味道， 第三口是蘿蔔與淡淡的牛肉味道，真的到第四口湯時才會喝到牛肉的甜味。第五口再吃牛肉片，會加深肉質的甜味。總之這碗湯需要像喝咖啡一樣，會慢慢喝會感受到很多種食物的層次。 牛肉燥飯很清爽，可惜白飯的品質略差有點美中不足(心中本來只想扣0.5顆星，可惜沒有選擇)。 以現在牛肉的市場價格而論， 小碗的牛肉湯130元，牛肉片約有20片左右其實不算貴，但如果要當成日常的早餐就太奢華。
肉嫩
湯頭偏清淡
炒牛肝好吃！
無敵好吃的牛肉湯，配肉燥飯。
好吃到我忘記拍照。
老闆對自己的湯有堅持！很好喝，有別於其他家牛肉湯
牛肉湯: 走的是清淡路線，只有洋蔥味。
肉燥飯: 前幾天才跟朋友說沒吃過難吃的肉燥飯 ，今天就…
生炒牛肝: 抱著很大的期待，基本上是炸牛肝+炒高麗菜。牛肝有裹粉，很像鹹酥雞的味道，但炸得很油，沒吃完。
炒牛腩: 今天唯一好吃的菜。
服務態度: 老闆跟老闆娘講話口氣都讓人不是很舒服，老闆娘又很愛指導人，會教人如何入座 (老闆娘: 你們要坐這樣才對) 橋位子沒問題，但那口氣真的讓人不敢恭維，被指導的那桌人臉都沉下來了。
對價格標示有疑問時，回答的口氣也很差。
不會再訪。
牛肉湯是真的很好喝，牛肉也很嫩，照著老闆的吃法，有感覺的牛肉湯很特別(先喝三口再吃肉)，只是價格有點貴，大碗要180了.
牛肉湯的肉真的蠻少的⋯點大碗湯180肉不到一小碗⋯湯偏清淡，但老闆口氣還可以⋯有點不知道在吃什麼
有名的牛肉湯、湯挺特別的喝不出來的味道、蠻好吃的。
這衛生跟湯頭味道一定要來
五顆星給你 不能只有我吃到
吃到撞到
肉不錯但湯不知道是什麼的牛肉湯
一人抵消一碗小碗牛肉湯 共130元，相信我，不值得！湯是不會到難喝，但也沒多好喝，又小，還敢賣130阿！都可以買份便當了！下次絕對不會再去！有夠盤！
他們的牛心炒菜實在是好吃，牛心處理到完全沒腥味，非常嫩，聽老闆的推薦就沒錯👍 …
牛肉湯（180元）、牛肉燥飯（30元），味道還ok，價格偏高。
在台南縣市各區吃了無數牛肉湯，有好肯定有壞，但這間是我唯一喝入口後定格不動，一度懷疑我是不是走錯店家，湯停留在我口中久久不能自我，心想這⋯⋯是關東煮？還是菜頭湯？我有點錯嗎？我明明是點牛肉湯啊🤔，再往下撈，確實是有牛肉沒錯啊，吃了一口牛肉，完完全全被菜頭？還是關東煮的湯給完全沈浸吸附，完全沒有牛肉味，全都是湯味，這完完全全的刷新我對牛肉湯的新三觀！ …
被必比登騙來
湯頭只有蘿蔔味
可以吃出來沒有味精跟鹽巴
不用特別跑來吃
巷口都能吊打這間
很自然的湯頭，吃牛肉湯也要遵守這家店的賞味秘訣唷
超好吃的，但份量太少了，覺得有貴會吃不飽
炒牛肝做法跟欣葉豬肝相像，乾香不腥；牛肉湯肉嫩，湯底有很濃郁的白蘿蔔味。老闆娘會很認真給客人適合人數跟口味的建議，感覺的出店家的用心跟堅持❤️希望下次來還是不用排隊哈哈
台中下來喝牛肉湯的人 這間真的好喝肉也很好吃人
那個牛骨髓也太好吃了吧！！！！
炒牛腩也不錯 稍油，但是越油越香滿滿的牛油香👍
配上一碗清淡的牛肉湯 剛剛好
還要來一碗牛肉燥飯 …
03/21晚上去吃的
那天的肉很嫩！
對面可以停放機車
湯頭和一般的牛肉湯店不太一樣
喝不太習慣 感恩
非常適合正在減重的各位來嚐嚐
米其林推薦的牛肉湯真的不能只有我喝到，先說湯頭，一入口滿滿的菜頭味直接顛覆台南人的我對牛肉湯的認知，以為湯裡會有菜頭跟貢丸呢，往湯裡撈確實是牛肉，再次驚艷
正在準備減重的我看到炒牛肉青菜上桌，真的覺得店家非常貼心，份量真的非常適合正在控制食量的我，牛肉湯的肉也是讓我咬30下才吞下去，慢食真的很重要
最後是牛肉肉燥飯，不知道店家煮肉燥的方式是不是跟一般店家不一樣，味道比較像絞肉燙熟淋上牛肉湯，零調味，飯裡有不少湯汁，感覺像湯泡飯，身為澱粉控的我，十分難得白飯沒吃完，感覺很棒是前往戒澱粉的第一步！
喔對了還有一點，因為店家我才知道台南的正在進步！物價已經不南部了！
總之這麼特別的牛肉湯真的非常推薦給觀光客唷
我來台南喝牛肉湯的首選，到台南必訪，現在登上必比登，看來以後要吃要早一點！
第一次到訪應該是6、7年前了。一個大湯、炒一個肉是我的基本點餐，湯頭非常非常清淡，沒有過多的調味，我個人很喜歡！肉片厚薄非常適中，吃起來非常軟嫩，湯頭溫度恰到好處，不會有過生或是泡久過老的問題。
湯裡不要加其他東西，才可以品嚐到湯的鮮甜！
湯頭與其他家不同，偏清淡口味
肉的部份蠻嫩的
有低消需要注意
牛肉湯沒問題👌問題是衛生方面需要改善！
阿姨的手..捏生牛肉也找錢還去收盤子…同一隻手重複作業，建議用夾子取生牛肉再放入湯品。 …
讚啦 好喝 舒服 早上起床第一頓 超值得來的啦
第一次來喝
還有米其林2022
快三點到，沒有排很久
點小碗的$130
低消一人一個小碗的
店內標示湯跟肉都不要額外沾醬加薑酒醋
湯很清甜，很像用蔬菜熬出來的，有蘿蔔香氣，但愛重口味的我，沒有到這麼喜愛😅
肉倒是不錯，有牛肉味，很鮮甜，不腥
🌕🌕🌕🌕🌖
一大早就前去品嚐
熱呼呼的清湯
配上目前吃過最好吃的牛肉
值得必比登的推薦
喝牛肉湯之前請洽用餐說明書
1.請勿加入酒醋薑
2.先喝三口湯再吃肉
3.肉請不要使用沾料
4.這是一碗不輸給法餐的湯
喝起來確實是以洋蔥等蔬果熬製的湯
肉的口感不是自己習慣的湯也是見仁見智
牛肉燥飯：味道普通
推~
炒牛腩：先炸後炒，風味&咬勁&口感絕佳
牛肉湯：湯頭鮮美可口，牛肉軟嫩好吃
看評價不會太差，所以剛好在附近就試試，結論我想不是大眾路線（價格不便宜／老闆主打得特色／還有低消）
老闆、老闆娘、員工們人很好，還會幫忙出來說哪邊可停車、幫忙移車位，東西也好吃，環境也算乾淨
湯頭很濃郁 有喝到蘿蔔的甜味 不過我喝不習慣這麼清淡的口味
好吃，是家人朋友來台南會想帶他們來的隱藏美食
第一次喝到冷的牛肉湯，外帶時特地跟老闆說肉要熟一點，不多說，大家自己評斷吧！
用鐵鍋外帶，害怕媽媽燙到，整路媽媽一直問真的有煮過嗎？一顆星都覺得多！
台南食記#康樂街牛肉湯
#wenwen吃美食
台南厲害牛肉湯再推薦一波‼️‼️
康樂街牛肉湯是台南的老店了，人氣也是非常旺，平常都要排隊的名店，這次我們居然直接就吃到了，而且老闆還親自招待，真的太幸運了👍
店面是沒有裝潢的小吃攤，但是在跟老闆聊天中，可以知道他們在用料跟煮食餐點都很用心❤️
🔸#牛肉湯 $110元/160元
湯頭非常順口清甜，喝起來不鹹膩，裡面的牛肉滿滿的一碗，肉的顏色粉紅粉紅的，吃起來口感軟嫩，整體還不錯喝～
🔸#生炒牛肝 $130元
我真的第一次吃到牛肝，老闆烹煮的方式是先炸在炒，整個肝在高溫油炸中保留濕潤的口感，外面的炸皮酥脆，調味也恰到好處，另外加高麗菜一起大火炒，整個入味涮嘴，超想配一碗飯啦！這個推推👍
整體只能說台南的牛肉湯隨便一間等好喝，我這次對康樂街牛肉湯最驚豔的是他的炒菜，味道恰恰好，推薦給大家！
不要來吃 貴又鹹 湯是味精湯 空心菜又油又鹹 整個吃不下去
個人很愛清湯
湯頭很鮮 雖然天氣熱爆還是喝光光～
CP值低，牛肉湯喝起來普通，生炒牛肉量不多，白飯米偏硬。
沒拍到照片，完全沒拍照的念頭😂 …
很想知道，原本到底是第幾口湯，像法餐
牛肉湯不錯
但炒青菜讓我驚艷
想品嚐最原汁原味的牛肉湯首選這裡
但口味我本人比較不習慣
很正(台語) 但是是舒服的
好喝!!味道清甜,闆娘親切
芥蘭炒牛肉超級好吃 應該是吃過最好吃的
湯頭還好 可能店家主打無添加 我自己比較喜歡有味道一點
口味應該會二極吧
不同一般店家有醬油薑當沾醬
店家不建議用，直接食用食物本身味道
個人還算喜歡
二訪還是很喜歡❤️
全部喝完清爽沒負擔