大勇街無名鹹粥的最新評論
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便宜、乾淨的小店，也較符合早餐的份量，吃起來不油膩非常清爽，早餐想吃鹹粥的，可以參考喔，CP值不錯的一間店
東西好吃CP值又高！員工待人都很客氣，之前來台南玩也是去吃漲價的那一家，後來朋友介紹我吃這家後，其他家已經不做考慮了。
鹹粥味美鮮甜，虱目魚肉、鮮蚵、蝦米、油蔥搭配得好好，價格實惠，食材新鮮。肉燥飯也很好吃，是台南的手切肉燥。
從台北來台南就是為了這碗，二訪還是那麽好吃！
道地台南美味
肉臊飯+魚肚+鹹粥
吃完活力滿滿💪
內用先找座位
外帶要排隊唷
粥有加鮮蚵和魚，還不錯，建議要點油條，吃法很特別的，又好吃，肉粽也很ok,這裡不好停車，營業時間到下午1：30,可以來嚐看看
價格合理，用料實在。是某鹹粥的半價。除了鹹粥，魚肚尤其肉躁飯和魚腸湯必點。桌上有辣醬和青醬。青醬必沾魚肉魚腸等吃吃看風味特殊。魚腸湯=魚雜，第一次吃的人可能看到會不敢吃，建議閉著眼睛吃下去，超級美味。
一碗魚粥滿滿的魚才55元~
魚酥飯有魚酥跟魯肉，魯肉肥嫩，入口即化，加上魚酥，鹹鹹甜甜的，非常好吃。
魚肉都非常新鮮沒有腥味，cp值很高。
那天是禮拜六，大概中午十二點半，要去阿文豬心的時候看到蠻多人在排隊，所以想說來吃吃看，結果老闆人很好，願意裝在一般內用的碗裡，讓我端去另一間餐廳吃完再回來還他，而且非常貼心下面還多給一個盤子，因為沒有的話會很燙不好端。
北部小孩如我，這是我人生第一次吃鹹粥，沒想到意外的好吃，在查台南美食看到鹹粥圖片的圖片時還蠻瞧不起的，想說是有沒有那麼好吃 🤨 結果！他的湯很清淡但又鮮甜，對於早上不吃鹹食的人負擔沒有那麼重，而裡面的魚也很嫩不會柴柴柴的。
原本還想試試看菜粽，結果已經賣完了，那天用餐跟排隊的客人很多都看起來是當地人，加上因為對他們家鹹粥印象還不錯，下次應該會想再來試試看他們家的菜粽或是肉燥飯等其他餐點。
服務
內用
餐點類型
午餐
鹹粥湯頭味精加了不少。旁邊煮湯的阿姨拿著濾網在類似垃圾筒的超髒普利桶上敲啊敲的把食物川燙過的渣渣弄掉，再放進川燙的湯中撈啊撈的，我想那桶湯之後是要來當高湯的吧？不會有衛生疑慮嗎？有去過的客倌自己觀察吧！
鹹粥裡有許多的魚肉與蚵仔，魚肚湯也非常鮮美！非常推薦！！
鹹粥的cp 值很高，而且很新鮮
滷肉飯也很好吃
生意非常好的店家，鹹粥還不錯，不過魚皮湯比較喜歡安平的，肉燥飯普通
服務
內用
餐點類型
早餐
是虱目魚+蚵仔的鹹粥
跟阿堂不一樣 阿堂是𩵚魠魚
虱目魚肉比較乾 所以沾醬比較好吃
尤其是台南的辣椒醬 好吃😋
今天正好沒油條
不然一定要點油條來配
早餐吃鹹粥 輕爽無負擔 滿滿的蛋白質
本來想吃阿堂鹹粥，去的時候剛好遇到店休一週！臨時決定走到這間無名鹹粥來吃飯。我點鹹粥60元，魚皮湯60元。魚皮湯很清爽，粥很好吃！粥比想像中大碗！看到隔壁桌的阿北點魚頭湯30元，看起來很不錯。
平日九點到訪，在地饕客還是不少
鹹粥用料實在，可以看到多塊魚肉和蚵仔，
屬湯泡飯，有蒜酥和芹菜提味，湯頭清甜
鹹粥55元，料多湯好喝。
魚肚湯的味道也很夠！
大推～
要排隊的店
東西真的好吃啦值得排隊
魚湯好喝鹹粥料很多
店裡面有點餐規矩
老闆還沒問你不要自己點餐
哈哈哈哈
好吃不貴，唯一缺點是內用沒有冷氣，爐灶的熱氣讓用餐時感覺非常悶熱。在地人都外帶回家吃
比起一些觀光客愛去的鹹粥太大碗又貴兩三倍不只 這裡單純的好味道吃好幾年都沒變 料多實在 跟附近的六千牛肉湯順便一起吃 1牛肉湯+1鹹粥+1油條200台幣簡直完美
旅館附近牛肉湯都要元宵節後才開市，意外找到這家鹹粥，料多味道清爽，價格實在親民，應該是在地人吃的，
今天點到的每一樣都好好吃！內用的話可以自行找位子，用桌上的白紙點餐，再交給服務人員即可，不用傻傻地排隊(for外帶)。鹹粥60元用料豐富，非常對得起這個價格，滋味鮮甜，充滿大海的香氣，可另外加點一盤油條增添口感及香氣。菜粽應是用月桃葉包的，口味淡雅古樸，花生軟嫩鹹香。肉粽口感綿密，內餡包有一塊肥而不膩的肉，可惜外面淋的肉燥稍鹹了點。魚皮湯和油條湯各具滋味，魚皮湯頭鮮美不腥燥，油條湯充滿油蔥和芹菜的香氣，吸飽湯汁的油條真是好吃。
排隊，找位置，坐下直接講要吃什麼。
乾油條很特別、有脆，還不錯好吃。
鹹粥還行，不太習慣吃湯飯，感覺飯沒味道
內用不用排隊，先找位置，老闆會再找你點餐
鹹粥 $60/ 付現無發票。
入座後老闆會問你要什麼。
很多老客人的感覺，用餐期間也有許多人來直接外帶就走。
粥是用白飯直接淋熱湯煮成，裡面有一些蚵仔及魚肉。
算是蠻普通家常的口味。
第一次吃台南鹹粥。滿滿魚肉跟新鮮蚵仔，
外帶肉粽跟鹹粥，
連挑嘴的孩子都搶著吃。
不起眼店家，但卻有著經濟實惠的鹹粥，銅板價格有滿滿的魚肉，蚵仔，口味也好吃，每次一定吃個碗底朝天！
即便大熱也阻擋不了在地人就是要吃的熱情！
新鮮、湯頭好
我心中的No1
便宜好吃的傳統美食
最喜歡的鹹粥，60元一碗，比阿堂鹹粥好吃多了
服務
內用
餐點類型
早餐
說是鹹粥感覺是湯泡白飯，跟知名的虱目魚粥差很多，但是其他小菜親民，老闆親切，開車不好停車，不必專程朝聖，你家附近廣東粥都可以了
被“無名”、“網路介紹”吸過來
戰友去上課，剩老江打拼
菜粽 90分，米粒花生口感很好，醬料也調的好，有懷念的古早味，算厲害的
魚皮湯 80分，沒點肉沒點粥，這魚皮份量夠多很開心，湯再燙一點鮮一點會更棒
滷丸滷豆腐，是虱目魚丸下去滷的
可惜沒煎魚腸
2021/09/25 拜訪
今天去的時候沒有很多人，有開放內用可以在店裡吃，上餐點很快，阿姨很熱情❤️。
鹹粥好吃！清湯類型的 魚肉和蚵仔很新鮮很好吃，但滷肉飯不是我的愛 因為大部分都是肥肉！魚皮湯也很好喝魚皮處理的很乾淨。
疫情期間，平日。滿滿的在地老人家。還需排隊30分鐘。
負責備餐的阿桑，滿頭大汗瞻前顧後的阿桑，手沒停過，只能耐心等待。
魚酥肉飯（沒拍到直接入庫），魚酥好吃到不行。魯蛋非常好吃。
鹹粥，以為小小一碗，回家是需要分成兩碗才能裝得下。
家人評價好吃，料新鮮。虱目魚給的毫不手軟，湯頭直接給滿分。
漲到90元以上過後在圓環「阿X鹹粥」，我不再去。
這家60元的鹹粥雖然沒有土魠魚，但湯頭絕對可以給N訪的機會。
肉燥飯雖說有點偏油，但滷汁真的滿香的。因此加點的滷蛋和油豆腐也是很美味。重點的魚湯，魚皮湯湯頭鮮美，魚皮有整整三大片，且魚肉完全無刺且無腥味和土味，真的很適合市井小民的在地小吃。不過就是生意真的太好，內用外帶擠滿人潮，用餐需要有點耐心等候。
服務
內用
餐點類型
午餐
接近中午抵達，只剩下魚皮湯、醬汁淋飯、鹹粥。
司目魚是切成炸雞柳條形狀，無腥味，搭配蚵仔、很好吃。
隔日再訪另家鹹粥（阿星）一樣美味但個人較推薦無名鹹粥！
鹹粥好吃，湯頭鮮美，食材新鮮！料都吃完之後，他的湯頭搭配著鹹粥，咀嚼的味道令人回味再三！
魚皮湯也好喝，淡淡的薑絲味跟魚皮搭配恰到好處，而且鹹度適中，喝了會讓你回味無窮！！
隨手點了油豆腐跟滷蛋，他的滷蛋是鴨蛋去乳的，超好吃！更令人驚艷的是油豆腐路口吉化，太不可思議了！可惜沒有六顆星，不然我會給六顆！
便宜又好吃大碗
阿姨們也都很親切
服務
內用
餐點類型
早餐
超級推薦👍
鹹粥（$60）裡面的魚肉和蚵仔很多，魚味湯頭非常香甜，超划算的~
肉燥飯（$20）的肉燥是肥的部分，醬汁偏甜，但是味道恰到好處不會過甜膩，加上米飯不會黏黏糊糊，粒粒分明的有嚼勁，非常好吃，值得一試~（是目前吃過較甜的肉燥飯中最好吃的😚）
去的時候人很多，需要排隊，店員也會管理排隊人潮。
🌟鹹粥：料多實在吃超飽，裡面有虱目魚肉還有蚵仔，湯頭很鮮甜，才60元！！！
🌟肉燥飯：肉燥是用比較肥的部位去製作，吃起來肥而不膩，加上鴨蛋絕配。
🌟魚肚湯：整片魚肚佔滿整個碗面，很軟嫩，只是要小心湯裡面還是有一些鱗片。
🌟油條：可加滷汁或是乾吃都別有風味喔！還可以加入鹹粥或魚湯裡，吃法很多元
重點闆娘為人非常客氣，下次我還會回訪的！
服務
內用
餐點類型
早餐
鹹粥好吃！大推
肉燥飯味道也很好
iG： lovefood.maiduo
原圖直出只因為我懶得修(๑‾᷅^‾᷅๑)
天氣冷的時候，在南部最棒的就是隨處有牛肉湯、鍋燒麵以及鹹粥！
厲害的是平日就已經不少人潮，假日也是個可怕的排隊名店啊～
鹹粥是屬於粒粒分明的飯湯型鹹粥
一碗有著滿滿的無刺虱目魚肉+蚵仔，味道鮮甜好吃不腥臭！吃起來又方便又暖胃，這個湯頭一定會喝到見底的啦(´ε｀ )♡
我自己還額外加了魚丸（+20）
光是看它的外型就覺得很好吃，果然沒有錯！！
另外還有滷鴨蛋，特別香，很適合吃白飯或肉燥飯的人
店家這邊還有特別的招牌菜，油條淋滷汁，但我個人不愛油條就沒有點
🏠店名：無名鹹粥
📍地址：台南市中西區大勇街85號
📞電話：06 226 7028
🕦營業時間：04:00～13:00
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一碗滿滿的鹹粥$60，有魚肉、蚵仔，加點油條才多$5，誠意十足的一份餐點！
早晨四點至中午一點半，客人川流不息，內用與外帶排隊真正是壅塞，價格公道平價，點了倆碗肉燥飯，好吃不油膩，一碗虱目魚魚肚湯新鮮沒土味，一碗魚皮湯有五大塊鮮味十足，一碗虱目魚鹹粥哇哇真正是好棒，吃的好撐飽足感夠，但是唯一缺點地板有些許油滑，整體來說口感算是一流鮮味足
鹹粥的料不少、肉燥飯富有膠質感、魚腸較瘦小、肉粽尚可….
正港台南式早點👍不過假日要等一下 …
魚皮湯魚皮新鮮
魚肉類記得沾青醬微辣好吃
肉臊飯肥而不膩
記得單點油條來配
這間店有市區虱目魚前5名的實力
食材很新鮮湯頭鮮甜不錯吃，價格不貴
一碗鹹粥60元…
這什麼價格！
太誇張了
這開在我家巷口
我還不吃爆
住台南那麼久一直耳聞，終於有機會吃到了，鹹粥湯頭鮮美，肉燥飯膠質滿滿滷蛋是鴨蛋，味道真不錯！