熟食店 大勇街無名鹹粥 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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鹹粥味好料多,會單點虱目魚頭才是內行人,在地人早餐必吃名單之一,值得再訪。
油條會淋上滷肉汁超好吃!搭配鹹粥有畫龍點睛的效果!
環島之旅第一站就先從早餐開始。體會一下臺南人的早餐鹹粥。價格跟份量相當實惠。味道也很不錯。魚皮湯不會腥喔
鹹粥帶給人滿滿的幸福感😊
店家很忙碌
卻也很親切
會招呼客人入座
也會推薦一些桌面醬料使用方法
即便他們很忙
魚皮湯料多實在
魚酥飯也很棒
只能說想點的太多
但因為怕吃不完
忍痛放棄一些
東西新鮮價格便宜,有空空可來吃吃看
很好吃~有很多魚肉跟蚵仔,這樣一碗才55元很便宜!
在地人會來吃的傳統早餐,鹹粥又新鮮又好吃,價錢竟然只要55元。另外菜粽和乾油條也值得推薦。
綜合湯55、肉燥飯15。
蚵仔、魚肉都新鮮,但魚肉偏柴,沒有特別好吃,我覺得不是每個人都會喜歡這樣的料理方式,謹慎小心。
肉燥飯也覺得好像就是,正常表現?沒有特好吃,但也不難吃。
沒冷氣。
值得特地早起吃一波,肉量很多,湯頭很鮮
實惠好吃!
觀光客少,很喜歡油條湯湯頭
魚湯也十分新鮮~~
吃飽只要45元上下!
第一次用餐鹹粥料多湯頭味美,魚皮湯鮮,還不錯吃
2019/08/23第二次用餐,內用環境窄又悶熱,環境衛生需改善,點餐方式建議點餐有內用和外用單兩種方式,比較混亂,價錢比之前用餐又漲$5元,今日用餐鹹粥的魚肉和飯偏乾,有鮮蚵、油蔥、芹菜提升鮮味,湯頭還可以
鹹粥第一口就吃的出用魚骨熬出的鮮甜,粥是用飯湯的作法,加上蒜頭酥和芹菜珠提味,算是傳統的南部鹹粥湯頭。蚵仔跟魚肉給的料多實在,鹹粥一碗55元,加上一碗肉燥飯搭配,幾十元就讓人在寒冬早晨吃完有種短暫幸福感。
台南才吃的到的鹹粥口味!好吃😋 …
用餐環境普普,可是一早一碗爆滿料的無刺虱目魚粥真的很幸福❤️❤️你看料都滿出來了啊~😍😍 …
料多豐富 湯鮮味美的鹹粥
蚵仔個頭不大 但完全沒有腥味
虱目魚只取背脊瘦肉 雖然沒有魚肚肥美但吃起來無負擔
蒜酥和芹菜的提鮮則是讓湯頭更上一層樓
東西好吃 價格便宜實惠
假日人潮很多外場的阿姨猶一個人忙不過來
旁邊的客人等了很久餐都沒有來
建議可以設個桌號或菜單以免先後順序錯亂
在地好滋味
肉燥飯鹹甜可口,魚頭湯大碗滿意.
蚵仔湯料多實在.好店 好店
來台南都會去吃!虱目魚肚粥必點!
料多實在,價格實惠,排隊人潮不會過多。
生意好好,在地人在買的店,一碗鹹粥$55,價格合理。突然湧入一堆年輕人讓老店有點措手不及。但cp值不錯,就是少了土魠魚片。
台南第一餐就是這裡了
鹹粥料好多、湯頭好喝
肉汁油條很特別
我把油條泡到鹹粥裡更好吃
下次來台南會在來的店
東西好吃!新鮮,價格不貴,親民,出餐快,人氣旺,要排隊。
鹹粥料很多又新鮮,55元CP值很高!
喜歡早上來充滿人情味的市場吃早餐
這家無名鹹粥老闆們親切熱情
許多當地的常客與觀光客
🍥無名鹹粥:有虱目魚、鮮蚵仔*55元,是類似泡飯的鹹粥
🍥再加點一顆香氣四溢大滷蛋
品項蠻豐富的,感覺各個都很美味,肉粽、魚皮湯、肉燥飯⋯下次再來嚐看看
位於小巷內,停車不方便,開車要在金華路上,但是鹹粥的價格實惠,用料豐富且實在,無論湯品或鹹粥都可免費續湯。
油條軟嫩無油耗味,但是第一次吃淋的肉燥比較鹹一些,第二次吃還OK
沒有點菜單,無論內用或外帶均排隊點餐,上菜速度快。
雖然現場不用排隊,但11:00到那虱目魚肚就沒了!
肉燥飯在那裡吃比較便宜唷!
鹹粥的料有蚵仔🦪虱目魚!
魚皮湯的魚皮大約有五片!
台南的虱目魚粥就是好吃
台南人在地的美食
傳統早餐,料多味美又實在
這幾年多了好多觀光客
吃的不只是鹹粥 還有懷念的味道❤️
誤打誤撞來到這家店~
可以說是cp值很高的小店👍
台南的鹹粥每一家的口味都不太一樣~所以我都只吃固定的幾間~因為很怕踩雷😖
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騎機車經過時看到這間店客滿,就停下機車叫了「鹹粥」回公司吃,會點鹹粥的原因是大家都點鹹粥,前面排隊的人點鹹粥,內用給的單子也都是鹹粥~而餐台上的虱目魚.蚵仔都蠻新鮮的👍
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吃完評價
回頭率 5顆星🌟會推薦給朋友吃😋
湯頭很鮮甜,吃完整晚的鹹粥也不會很膩想喝水~魚肉煮的剛剛好,不會太柴太乾,蚵仔的部分有吃到一點點的殼⋯?但不影響整碗的味道,而且魚肉真的是給你加爆,每一口都可以吃的到魚肉🐟,期待下次的其他餐點~
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缺點
店裡沒有菜單,頂多就是給你紙跟筆用寫的。
外帶的都是排隊直接點餐~
鹹粥好吃😋!魚肚湯魚片湯份量十足!價格便宜。生意好到爆炸 但是每位工作人員還是相當熱情一點都不會不耐煩,唯一條件要耐熱、哈哈哈 !為了美食我可以~~~ …
神秘無名鹹粥,平日時候也是滿滿人潮
果然台南口味就是讚讚
綜合鹹粥料多實在,湯頭鮮甜
肉燥飯一次大概可以吃100碗
滷汁非常萬能,淋什麼,什麼都好吃
食物5星 環境3星
虱目魚+蚵仔的鹹粥,真希望每天都來吃
離六千很近,建議觀光客來可以兩家都吃
生意超好!價格不貴,CP值高,在地人也很愛
人很多,排到你的時候有位置直接進去坐然後點餐。那個料多實在又新鮮…鮮蚵好讚真的好讚!這個每天來當早餐吃一點都不會膩呢!
美味平價的早餐,這魚皮湯像魚肚一樣厚實!
清爽好吃的鹹粥,滿滿的海鮮料讓人一早就非常滿足,湯頭也很清爽。看旁邊的人吃肉粽感覺也超好吃,會讓人下次很想來挑戰一下!
鹹粥實在完美,平日一大早生意就非常好,來客絡繹不絕
食。小吃
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#台南小吃#虱目魚#台南美食#台南早午餐
#中西區美食
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位於台南中西區大勇街上人氣無名鹹粥店,也是台南當地獨有的早餐美食!
店內共分成外帶及內用區,沒有特別的裝潢,以豐富及新鮮的食材滿足前來嚐鮮的饕客們!
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。魚酥飯 NT.20(內用價)
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鹹甜的魚鬆,搭配店家自製肉燥,呈現非常濃厚的鹹香味,肉燥滷到軟爛但不過於糊口,帶有一點點的皮增加油脂的香氣,白飯沒有過多的油,保有粒粒分明的口感,搭配一起吃非常好吃。
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。鹹粥 NT.55 (油條另計)
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料多澎湃是對鹹粥的第一視覺印象,裡頭放入了虱目魚肉及蚵仔。
魚肉經過處理後呈無刺,方便饕客入口,且肉質細緻帶有緊實感,蚵仔飽滿新鮮,沒有腥味,吃的出蚵仔原有的鮮甜!
搭配油條增添口感
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另外粥的使用是飽滿粒粒分明的米,吃起來較富有口感,在湯頭上也會比較清一些,個人較喜歡這種飯湯系列的粥品!
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。魚肚 NT.85 (時價)
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整片的虱目魚肚加入了薑絲與清湯是非常對味的組合,油脂豐富的虱目魚搭配富有緊實的魚肉,不用搭配醬料就能嘗出虱目魚的美味,吃起來也特別好吃!
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。魯丸/油豆腐 NT.5/顆(塊)
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店家的魯丸比較偏軟一些,帶有滷汁的鹹香,呈現飽滿濕潤的感覺,三角油豆腐在吸附滷汁後吃起來味道更加濃郁!
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整體用餐感覺良好,料多澎湃平價的料理,吃完具有飽足感,難怪成為當地人氣早餐之一,即便沒有過多的裝潢,憑藉著真材實料的美味,依舊擁有前來嚐鮮的饕客們!
另外在人潮不間斷的用餐時間裡,內用點餐可使用填寫方式在交給人員!
喜歡吃鹹粥類的同學可以參考看看。
Cp值高的鹹粥、料很多便宜,可惜環境感覺衛生堪憂
在地口味,鹹粥新鮮好吃配上油條絕配,肉燥飯很讃
點了鹹粥、魚皮湯和肉燥飯,鹹粥好吃,蚵仔沒有特別的腥味很讚,虱目魚肉很多但表現普通,魚皮湯超鮮超好吃,湯頭很棒,肉燥飯也普。
店內用餐氣氛不錯版娘愛開玩笑
湯頭極度鮮甜還會再來的好店家
料多不手軟!大推!
鹹粥料超級多,肉燥飯口味也很好,吃完好羨慕台南人!
55元鹹粥料多實在,魚肉偏柴,湯是芹菜味。
#1763
20200829
油條湯很特別,兩者完美的match
樸實的在地好味道,魚湯鮮甜,粥品用料紮實,魚皮新鮮不腥,湯喝完不會口渴。
一早起來沒事情做就跑去吃,老闆很輕切,點一份做一份完全不會有插隊的情形,客人跟老闆他們都很熟悉,感覺一般觀光客不會到底地方,粥的湯底很鮮甜沒有太多的調味就很美味了,飯的部分我覺得剛剛好好吃
招牌鹹粥C P值不錯,魚皮湯必點,可惜室內座位動線不佳,需客人自行協調進出路線,客人在用餐後店員能快速整理桌面值得讚賞👍 …
無名鹹粥作為本次台南遊第一站,戰力不高的我們點了鹹粥跟魚肚湯。鹹粥米飯很分明,但口感不會過軟或過硬,泡在魚肉湯底吸附鮮甜,滿滿的魚肉每一口都有粥跟肉,實在幸福!魚肚湯更是讓人念念不忘的鮮美,一大片虱目魚肚便宜卻有著超過這個售價的美味,軟嫩的魚肚每一口都幸福滿溢,卻又好吃到捨不得吃完,真心羨慕台南人啊!
台南吃到最好吃的魚腸!一碗湯居然才30,魚腸愛好者不要錯過
CP值超高的平價鹹粥,湯鮮甜味無比,但不是濃稠系列的廣東粥,而是飯湯型的,但無論是湯或蚵仔、魚肉都很好吃;肉燥飯也是必點,但飄兒點了魚酥飯試也覺得很棒,魚酥和魯汁真的很厲害,但飄兒不喜歡他們家濕軟的飯。