熟食店 劉家粽子 西門店 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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半夜吃食選項之一,肉粽有濃濃竹葉香,餡料有鹹蛋黃、香菇、滷肉很豐富,羹湯料也很多,唯一美中不足的是,蒜末略稀
粽子很大顆,兩個人吃剛剛好才不會膩。
吃起來口感黏黏的。
台南最有名的粽子專賣店之一 「劉家粽子」🥢,
24小時營業,無論是觀光客或本地人,
宵夜時段找不到東西吃,
來到西門圓環附近的這家店,絕對是個好選擇🍴。
「特製肉粽」非常豐盛,
內陷包含了瘦肉、肥肉、1/2蛋黃、栗子、花生、香菇。
大小比一般粽子大一點點,售價$55,物超所值。
碗粿口感偏紮實,有點像比較硬的雞蛋布丁?🍮
料也沒有像他們的招牌-肉粽一樣豐盛。
每個人喜歡的口感不一樣,
但個人還是偏好炊的比較鬆軟的碗粿,
之後來可能就只會點肉粽、菜粽。
點餐區旁邊有各式各樣的醬料佐料可以隨時自取,
想加辣或哇沙米都可以~🌶️
每年都固定買你們的素粽
今年真的很失望
買了兩次都是米心沒透
都已經加電鍋再蒸過了還是一樣
根本吃不下去
是不是該品檢一下你們自己賣出來的產品……
再這樣以後也不想買了
一顆粽大半顆不能吃
星期六下午四點,竟然說蒜泥用完了,是不是忘記備料呀?假日第一天耶!扯…
肉粽一樣好吃。
碗粿料變少了,只有一小塊肉和一小片香菇。
整體來說口感偏濕軟、裡面的肉是小塊狀的肉。跟中北部的粽子差太多,有點不適應,但香菜和花生粉的搭配有一種特別的口感。
好吃的南部粽 搭配沾醬
肉很軟 米很綿密
粽子大顆又便宜,但他的醬料不行,又偏甜。
個人喜好辣鹹
碗粿本質也好吃
滷肉飯就一般般
醬料調味的有點苦。肉粽不好吃,菜粽放香菜的組合很怪。
魚翅羹有點像辦桌吃的魚翅湯頭很不賴,當然啦辦桌吃的料會比較豐富;肉粽非常軟Q,喜歡吃軟嫩食物的很適合,騎樓旁有水龍頭供客人餐後洗手很貼心
第一次凌晨時間來台南真的沒啥好吃剛好看到這家所以來試吃看看。1個肉棕40沒啥料就醬跟花生粉多而已。其他肉棕本身的料少的可憐。吃2口就不吃了。不過味增湯還不錯
感謝劉家台南總店積極處理宅配訂購讓高雄老家端午節節日吃到肉粽,我覺得是南部溫情與人情味的最大體現。
起因:今天110/6/13以網路系統訂購台南總店菜粽及特製肉粽需寄至高雄老家,系統訂購完成,因未跳出任何付款方式僅表示訂購完成,但未付款。
電話確認過程:去電總店後因系統僅能以ATM轉帳,也轉帳完成,後來得知物流最近已未接低溫宅配,要先消化北部物件。所以也不知何時可出貨,雖知道因太晚訂購所致,但心裡仍舊希望店家可儘快出貨讓高雄家人可吃到肉粽,所以就不經意說是要往南部高雄宅配。總店的小姐反應很快說:我們高雄有和平店和鳳山店。你們宅配地址距離哪家分店較近,可自取,宅配費自取退款,最後因是老人家不便外出,協調委請和平分店員工外送。也於電話談完後高雄老家2小時內收到好,家人也開心的說收到肉粽和菜粽。過約10分鐘總店也不忘回電予我說,分店回報已送達完成。
訂購感想:整件事情台南總店員工於百忙中仍積極地想出能讓美食迅速地到客人手上。除了感謝還是謝謝你們!!端午佳節快樂!
好吃實在價錢便宜,基本盤的餐點都有,可選種類多,麵米粉粽子滷肉飯羹湯味增湯,屬於民生飲食都方便吃。
肉粽蛋黃稀少,對照價格尚可。碗粿Q勁十足,但菇臭味太重,沒醬汁幾乎沒味。
菜粽好吃、但最喜歡的味僧湯大小碗不一、不同服務人員裝的,前後次差很多!外帶回家倒在每次裝的碗裡真的少了好多!希望下次能跟原來的一樣!
從小吃到大,全天候24小時都能吃到的傳統美味
疫情影響也沒這麼扯吧
幾乎整顆都是米
肉和蛋黃只有一小塊
扯
吃了快20年了卻突然這樣
太讓人心寒了
這次吃大滷米粉 雖然也是不錯吃 但是我還是比較喜歡吃叻沙鍋燒麵
好吃而且24小時營業!!羹、肉粽都好吃
超級推薦味增湯~~~超特別!居然加油條~而且還意外的搭哈哈哈哈
南部粽 👍好吃選擇多 🈵️環境整潔👍 …
開在轉角
常常經過
但是沒有一次在那遇到愛
轉角遇到愛
是不是沒什麼人
知道我在說什麼了
唉
現在的孩子
一代不如一代。
台南小吃集於一店,還不錯吃
味道好像沒有以前好吃了,花生粉的味道也不夠香
台南著名粽子店,Q軟好吃有粽葉香氣,特別的菜粽是加花生粉混著醬汁有特別的味道。
另外碗糕也好吃,到台南吃小吃來此就要吃這味。
口感實在的罵帳(肉粽),糯米Q軟,內餡有豬瘦肉+蛋黃+香菇等等,而且加上花生粉與芫荽的口感。真的,真的讓我回到讀國小時?經常放課後跑去吃姑婆包的 罵帳 ,重現親情回憶的感覺,每當想起疼愛我的姑婆,我就會去劉家肉粽點1號粽而且一次啃上兩顆外加一碗味曾湯,就讓我的思念滿點,更讓我有飽足的幸福感,真的讓我 粽食慾到 您。
另外我推薦它家的肉色(燥)飯著實好吃,很像米糕魚鬆飯尤其加上魯蛋配魚丸湯更有台南早期毗美擔仔麵的感覺哦。有機會來嚐嚐,排隊決定不失您的期待。☺
肉粽的料跟份量都很夠,飯也很有彈性,
醬料偏甜可加其他的調整。
台南好幾間肉粽店肉粽都還不錯吃,就這間吃不習慣,醬料調的太甜了加的又有點多,蓋掉肉粽的原味了,優點是營業時間長,隨時想吃肉粽都有得吃~
點餐的時候就說不要香菜了
看到阿姨加下去我又再說一次不要香菜
回我:加了
請問這什麼意思?也沒打算處理還直接蓋起來
傻眼死
吃了這麼多間的大魯麵,就這間有做出20年前念念不忘的味道!這才是具有靈魂的大魯麵!
肉燥飯也很猛,滷汁加到每個飯粒都能沾到,非常美味~
每次到台南必吃,還要外帶回台北!最愛特製的!
菜粽、肉粽算是偏甜、軟濡的南部口味,菜粽灑上花生粉、香菜,別有滋味。很合個人口味,但也有家人吃不慣。
吃甜甜的味道就知道台南到了
魚丸湯
油豆腐滷蛋好好吃
特製肉粽超大顆
味增湯
(從天下大飯店走過來很近):先說,我超愛素食粽的,單純的米香,加上軟嫩的少數花生,最好不要加上花生粉,還有淡淡香香鹹鹹的沾醬,配上一碗鹹香暖熱的味噌湯,這是我最理想的組合。講回到劉家,首先我認真不愛它看起來超級濃厚色深的沾醬,口感沉重,也比較鹹;二者,我不喜歡它的米,可能也是它有加過味,所以顏色也是偏深,所以整體吃起來是厚重的,沒有我要的清香的感覺。但是,我覺得味噌湯很實在,雖然也是偏濃厚,但是有加油條是特色,有豆腐但有酸味,有海帶很不錯,有柴魚絲味道有出來,所以整體湯是可以的。所以綜合以上,特別是在這炎熱的夏天,厚重可能需要改善。
1.喜歡劉家的菜粽配花生粉,還有他們甜甜的醬油膏。
2.味噌湯有時料很多,有時沒料。
3.碗粿跟肉粽都是加同一種醬油膏,味道有點不搭。
4.大魯麵好吃,尤其是天氣冷時來一碗,真暖胃。
5.24h營業,感覺很棒,宵夜好地方。
湯料少,粽子好吃的,態度略差
每每到台南的第一站,必定到劉家哈一顆肉粽
👉肉粽
肉粽屬口感濕潤綿密的南部粽,搭配上香菜及醬油膏,若不要加香菜可先告知店員,也有做標語提醒,非常友善。
口味上偏甜,份量非常大且飽足,有時吃到肉粽內部味道會變淡,建議慢慢搭配醬油膏食用口感上才不會差異太大,而內用也有蒜泥及辣椒等調味料可使用,可依個人口味斟酌。
👉味噌湯
不知道為何台南的味噌湯都會加油條,劉家的味噌湯一樣偏甜,但加入油條後的油香不會膩,反而讓湯更加順口好喝。
👉紅茶
喝起來大概就跟早餐店的差不多啦!
南部粽子是水煮的口感偏軟
有香菜所以不吃香菜的要先說明
整個味道有種被醬料蓋過去的感覺
推薦觀光客可以來吃,很多本地人也是會一年吃一次(到端午節其它家賣完了)。其實撇開觀光店的偏見,劉家的肉粽還可以,算不錯的,包有瘦肉香菇鴨蛋,只是蠻大部份嘴挑的本地人被慣壞了。至於菜粽和碗粿不是它的強向,就跳過吧。
南部粽,粽子不便宜~但很大顆飯質偏軟,味噌湯好喝~
在那裡吃的比較好吃
叫外送的
粽子花生超級硬
醬油膏很小包
真的很傻眼
害我連肉燥飯和羹都不想吃!
辛苦粉熊貓外送人員了
以後不再叫劉家的任何食物了
素粽子,素味增湯,素大滷麵都好吃。
粽子好大,料多好吃!會加花生粉跟香菜,花生粉夠香,還24小時都買得到。可以幫忙去除粽葉放入紙盒方便食用
24小時,半夜覓食的好地方,東西還蠻不錯的,價格也平實
味噌湯好喝,只包花生的菜粽好吃!!!
端午節當天來買肉粽回家吃 哇塞…排隊人潮多 大家還是有距離的 因為好吃😁 …
果然是南部粽,口感很甜
吃不太習慣 😂
不過大推肉燥飯跟味噌湯,很好吃! …
粽子+味噌湯超讚!
肉粽的飯Q軟,肉香一個40,菜粽花生軟又入味一個35元,外帶回家吃才發現大姐沒把葉子拆除乾淨一邊吃還要一邊把葉子拿掉,內用就是坐在擺放騎樓的桌子上用餐,沒有排隊順序,看大姐想幫誰結帳就幫誰,門口可以暫停,但建議騎車比較好。
這家算總店,魚翅羹,菜粽好吃,用荷葉包的,對胃也較好,有我阿嬤味道,素食羹也好吃特別喜歡米粉好吃,我在地人吃好多年了
生意好漲價可以理解,但
整顆粽子配料卻大幅縮水,小小一片鹹鴨蛋幾顆花生跟一些肥肉燥。
然後買七顆兩顆米心沒有熟。
這價位還不如吃阿娟肉粽。
另外,店裡賣的冷凍雞爪只有化學色素跟甜味劑,此生吃過最驚恐的雞爪。