熟食店 劉家粽子 西門店 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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大顆肉粽跟味噌湯
甜甜台南味
偶然路過發現這家,覺得麵和肉粽不但都有很多料而且都大碗好吃,竟然是24小時營業,真是太神奇了,可以吃得很飽又便宜,超讚的!
菜粽數次水煮熱後25%是小碎米,去電向店家反應,店家的態度堅持說是我們沒煮熟。
這是我以前在別家長期沒遇過的,真想請問劉家粽子店,憑什麼可以堅持是客人的錯,難道都不會出垂嗎???
服務態度太差了!
這家是7年前在奇美當醫師時晚上不睡覺在醫院待命凌晨兩三點會來吃的肉粽店。粽子很軟肉很爛,味道不錯,可以加花生粉,配一小罐可樂,這樣一天的宵夜就解決了,滿足!
1. 有兩種素食/蔬食 粽子(花生、素料)35 平價。
2. 也有素味噌湯15 平價。
3. 粽子口感較黏、軟爛,需搭配醬膏才不會太乾。
肉粽米粒軟爛入味,配上一碗味噌湯,還不錯。醬料滿甜的,感覺以前的餡料比較豐富(?)
有三十多年歷史的『劉家肉粽』專賣店,特色是遵循古老的柴燒技法,將包好的粽子放入大鍋中,以堅硬耐燃的龍眼樹枝慢火柴燒,讓燜煮的糯米因受熱均勻而逐漸釋放出黏性,如此糯米吃來不但粘Q有彈性,碗粿也是非常的好吃喔!非常推薦給好同事好友們可以一同去品嚐的好滋味。
素食也可以點一桌~菜粽香噴噴的很大一顆,醬汁甜甜但不會過甜,撒上花生粉香菜,簡簡單單的好吃。素食大滷麵,料好實在
omg
絕佳組合
花園夜市太多人吃不到
來吃這個順路超對胃
u質回憶
雖然是位在車流人潮的大馬路三角窗,他食物品種也多,但價位卻都跟路邊小攤販一樣價錢,大約都在30~50元很平民,離家也不遠,正餐或消夜..我常去吃。我一般食用一顆肉粽或菜粽,一餐都不超過60元!(個人強力推薦南部特色 “菜粽”,好吃!記得是“菜粽”!還有另一品種是 素粽!兩者不同。)
料還算多,味道偏鹹點,米太軟爛不喜歡
粽子及大魯麵都真好吃
半夜居然還有素粽
還有麵羹也是素食的
以一間連鎖非個人特色的肉粽來說,算好吃!餡料也適中吃完有滿足感,醬料區很多種可選擇,還是帶有記憶中的古早味!
味道變了,魚翅羹不會在是我必點的湯了,肉粽?變難吃了,是有換人經營嗎?,口味也差太多
下次回台南,不會來吃了!
附註(我來這裡吃肉粽30次以上了)
粽子用料豐富,建議醬淋旁邊,先品嚐原味感受粽葉香氣,搭配一碗含有油條且口味偏甜的味噌湯,便足以當作一餐。可惜店家人手不足來不及收拾,讓位在騎樓的用餐環境稍顯髒亂。
台南肉粽名店
營業時間24小時…
東西不難吃
但是進步的空間還有很大…
招牌肉粽份量十足,米粒偏軟,醬料不鹹膩,魚翅湯用料也非常的的十足,兩人吃一份就飽到不行。
素粽子,肉火庚。素食選擇多。但粽子不熱!
我吃的肉粽竟然是溫涼的…而且溫涼到有點開始變硬…只有有料的那區塊是軟爛的
都附註記得要加香菜了還沒加到底想怎樣
羹跟粽子都沒有加到
用料也實在是令人無言
圖1是蛋黃
圖2是香菇
真是謝囉
大學時期常來吃,出社會過了一段時間又回來吃,味道依舊,花生粉 Q軟的糯米 甜油膏,很臺南很對味很回憶
肉粽米粒有透有入味,QQ軟軟的,
但是料很少,沒有介紹的那麼豐富,
鹹蛋黃小到差點找不到,
肉粽上有香菜,不愛香菜的要先說,
個人覺得肉粽料很狠狠少,
一個40元,料真的少,
找了找也沒找到香菇…..
鹹蛋黃也找了很久,肉也一點點,
還是菜粽好吃點,土豆~花生粉~~~
但我想說也好久沒吃肉粽,
就點點看~哈哈
似乎漲價有陣子了,
這個價錢可以在台南小巷吃到更好吃的肉粽。
不過可能是因為地點吧,
而且還要有這麽多座位,
味增湯一碗15元,差不多價位吧,
發現一隻小飛蟲(如最後一張圖)
但米粒QQ好吃,
大致還是給四顆星(如果點菜粽的話)。
整體CP值不算高。
.
真的還好
招牌肉粽失望
其他兩碗不錯
身為一個在地台南人,這次是吃肉粽加紅茶,紅茶偏向傳統古早味,喝起來不死甜,肉粽要40塊大洋,但內餡相當的少,尤其是鹹蛋黃甚至只有半口都不到的量,對於整體的品嚐沒有起到口味變化的作用,只有失望,這次也是因為老店肉粽已經賣完了才會來嘗試。綜合而論,並不推薦對於台南肉粽有追求的人來品嚐。
非常喜歡他們家的魚翅羹湯~
第一次品嘗覺得超級好喝,離開前還多外帶了一份走。
美中不足的地方,外帶是用塑膠袋裝有點不便。
台南道地的美味小吃,24小時營業,三角窗地點佳,推菜粽:花生粉多淋醬多,肉粽:料實在,味噌湯:只要$15銅板價、滷麵:份量十足。
三天前路過劉家粽子店,買了6個包了粽葉的肉粽。 每個粽子看似很大,其實外層各包了3層粽葉,剝了葉子變小了。~~ 蒸熱後不但沒有葉子香 沒有肉香,而且帶些異味,糯米水水的不Q 香菇—小片,鹹蛋也是—小塊,肥肉卻是不少,因此整個粽子油膩腻的。
總之:我幾十年來沒吃過這種肉粽!
花生粽超大
而且有月桂葉的香氣!
加醬料和花生粉非常好吃!
多年前曾吃過一次 覺得驚豔
現在來台南巧合路過 沒讓我失望
沒給5顆星是店家沒有室內用餐區
怕熱的朋友為了美食要忍一下台南的天氣了
肉粽和特製肉粽吃起來差異不大,價格大概差了15元,味道相較幾年前越來越退步,價格倒是越來越進步⋯希望能夠找回以前的好味道
超愛他的碗粿
淋上特製辣椒和蒜汁
吃五碗都沒問題
初體驗點了肉粽和紅茶,飲料還OK,應該說算很普通,肉粽飯的口感很濕、很軟爛,沒啥香氣與味道,不是很愛,配料吃起來也還好,沒有產生想二訪的衝動。
買Uber eat 發現普通肉粽沒有花生,吃的好感傷,大家記得點花生肉粽(特製肉粽)
粽子大概是一般的1.5倍大~很有魄力!糯米吃起來更軟Q、內餡也不少,整體而言有中上水準,小缺點是醬汁淋太多有點過鹹
4/2晚餐。(碗粿&大魯羹好吃)
味道是還可以,不過肥肉是切成一塊塊的包在粽子裡……就看個人口味了,有的人可能會很喜歡,但像我自己就不行了
俗又大碗又好吃
左邊的粽子55元
(水煮的粽子,吃起來甜甜的,很有飽足感)
右邊的魚丸湯20元
(湯喝起來清爽,沒有過多的調味,一碗裡有5顆丸子,對於北部人來說這是貢丸😂)
買5顆菜粽只給1包花生粉,是怎樣???
傳統肉粽 花生粽 ( 有人說太濕太黏 我覺得這樣可以 可能是個人口感吧 這個部分 不多加評論)還有其他的選項 羹類如麵類肉燥飯 吃飽走人 謝謝!:)
菜粽,肉粽算是普通氣味,因為是24小時營業,晚上半夜可以來解饞,半夜停車還好,白天可就不好找車位。
每次來台南必吃的肉粽!內餡跟一般在台北常見肉粽不一樣,回台北前還要外帶幾顆回去給家人吃
很喜歡他們家的特製肉粽,份量多且口感不錯,配上醬汁後風味更佳
服務態度有夠差,是欠你什麼嗎?再好吃的東西都變得無味,環境很髒,把客人當你的小的嗎?做生意脾氣要這樣差那就別出來免得嚇跑觀光客!真的不推薦!
買二顆菜粽,只剩一顆,我問要等多久,第一次回答十分鐘,我說那就這樣一顆就好,結果店員問一下裡面又改口五分鐘,我說好,我下一位客人也要買菜粽,結果跟他說要等十分鐘,我傻眼,到底要十分鐘還是五分鐘,結果另一位店員才開口說十分鐘應該不太可能 ,現在是怎樣,我說不多買那一顆就五分鐘,下一位那個阿姨可以等就十分鐘,我就開唸了,重點來了!從一開始要我等,到我開始抱怨店員時間講不清楚,我沒從店員的口中聽到任何一句抱歉或是不好意思
常吃,最好吃的是肉燥飯,飯夠粒、滷汁鹹甜適中、肉鬆才才的,只要25$加晚味增湯15$,就吃的很飽了!但是品質較不一,一位阿姨弄的較好吃,熊貓外送也較好吃
滿滿香菜的素粽很好吃耶🤤
雖然不愛甜甜的味道但是其實很好吃 …
以前在台南時的最愛,
喜歡肉粽跟味增湯,
然後要➕花生粉!
不過價錢越來越高惹…
雖然都被在地朋友笑說是觀光客吃的,
但我還是不會停止吃它的!
Ps素粽才會有花生粉,肉粽要加要另外講(不用錢)
肉粽$40-$55,粽子很大,我吃特製肉粽$55,有香菇、蛋黃、栗子、瘦肉、花生,在地朋友也很推薦的好吃小吃店
素粽才會加花生粉,但肉粽要加只要跟闆娘說一聲,就會豪邁的灑滿滿(如圖)
外帶醬料給很足,花生粒很香。肉粽Q,包在內的食材也有香氣,有滷肉也有一塊瘦肉,吃起來肥瘦恰恰好。