熟食店 鄭記碗粿 的評論 (344則 )
4.3 based on 344 reviews
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台南人的好味道
台南在地好滋味
平價又好吃,一碗才35元
碗粿很古早味,也吃的到鹹蛋黃的口感,魚羹很清爽,有加薑絲跟筍絲去腥味提升口感,整體CP值算高👍 …
碗粿中規中矩,古早味可以吃得到純米口感
比一些網紅店墊了太多其他澱粉來得軟Q不死硬
魚羹就還好,畢竟台南更好吃的浮水魚羹太多了
媽媽想吃碗粿,這裡是歷史悠久的老店
旁邊是有名的城隍廟非常靈驗
來吃碗粿還可以順便拜拜👋
只是這裡不好停車喔! …
變稀,不再是去台南市首選,非常非常失望!不明白店家為何不能堅持!
從小吃到大的碗粿,和魚羹QQ的有肉拿到了現切六份再加一些辣椒和蒜泥味道極好
台南最好吃的魚羹!傳統口味
每次都要來兩碗💗💗
附近還有公園可以走走 …
古早味碗粿,好吃
好吃
第一次給店家ㄧ顆星評價
態度實在太太太太差
一次性消費
不會再去了
這間也是從小吃到大,鄭記的風格跟隔壁的森茂有點不同,魚羹裡面是有魚肉的,記得以前有加香菜,沒香菜真的少一味;碗粿比較嫩,肉燥味比較重,有一隻小小的火燒蝦,整體來說也是不錯,和記憶中的味道差異不大
在地美食,魚羹真材實料
從小吃到大的美食👍🏻 …
碗粿跟虱目魚梗都好吃,從小吃到大的好滋味,味道都沒變
超好吃,魚庚要加醋更好吃
一個好像會吃不夠
>>>粿不差,羹湯也不錯,尤其是用魚肉裹漿,可惜的是,羹沒有膏湯底,光喝口羹會滿口薯粉味(在家可以用太白粉泡熱水喝,就是哪味道)。
專程從高雄上去吃 懷念的好滋味
好吃😋 …
從小吃到大,碗粿心中第一名🥰 …
在地的好滋味!我所謂的好滋味,指的是食物所包含的內容,口感及五十多年耒的記憶!這一家有歷史的老店,始終口味如一!如果你想要吃到的碗粿,是要很Q彈,內餡很澎湃,請去吃別家!
從小吃到大
簡單的食物
在地的好味道
在地古早味~就是懷念~好吃
幾十年了口味始終如初.讚!
熟悉的老味道
吃了20幾年了
價格便宜
山美鄭記碗粿吃起來醬油不死鹹,內有豬肉 蝦米 和蛋黃,用料普通味道不錯,粿的軟硬度不到Q但也不軟爛,入味的地方不均勻幾個部分分佈有粉味,加入蒜頭增加風味比較好吃
好吃又便宜,氣氛悠閒
位於開山路上的鄭記碗粿,碗粿魚羹價位都是35元,用餐尖峰時段生意不錯,因人手不足需稍待一下,碗粿Q適中(個人偏好Q一點的),調味醬料稍嫌鹹,壓過碗粿本身氣味,有點可惜…內有少許肉塊及蛋黃,魚羹份量不多,魚漿可吃到一點魚肉。整體來說…比較喜歡小南碗粿
雖然只賣魚羹跟碗粿,
但是都相當美味!
很好吃的小店,碗糕軟Q,醬汁超好吃
碗粿$35
本身沒什麼味道,只加上面的醬也沒甚麼特別
蒜末是讓他變好吃的關鍵!!
碗粿裡面有蛋黃、肉一點點碎碎的
內用的時候生意很好,但出餐速度很快
蠻小碗但依這個價格來說還可以
可以嘗鮮
碗粿沒有很熱,但整體很好吃!魚羹超讚
道地的台南碗粿及魚羹!
碗粿好吃,調味料實在,由其蒜頭新鮮。
碗粿$35,吃得出米香,有小塊的鹹蛋黃跟小肉塊,整體味道偏淡,需要靠醬提味加分
碗粿美味,魚羹鮮甜。
古早味,悠閒的臺南人下午茶
軟Q的碗稞好吃
蠻好吃的 碗粿和羹都很夠味
難得的古早味,傳統的味道,兒時記憶的滋味,超讚
好吃
羹好吃 但碗粿味道偏淡
美味好吃,搭配醬油膏、蒜泥、辣椒醬還有浮水魚羹妙不可言。
味道和口感變了,以前的美好回憶破滅。
唯一沒變的歐巴桑惡劣的服務態度依舊
碗粿屬於比較糊的口感,還是有硬度較紮實的部分,但中心處是比較糊的風格,剛好不是我的菜,純粹個人喜好,魚丸倒是蠻脆口的。
從小吃到大~最愛❤️
平日前往,約17:30買到最後兩碗。
口味是不錯的,不過價格好像有點高了。
超推的,碗粿從小吃到大,希望碗粿的Q彈感別改變,浮水魚羹也很好吃💯💯👍👍👍 …