阿文豬心冬粉的最新評論
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用料新鮮，除了豬心湯或豬心冬粉外，豬腳也很好吃
今天點了排骨麵線、腰只麵線、豬心冬粉總共210元，味道很好👍但份量不多，如果是大食量的客人建議當點心吃，另外因為還有小小孩要吃所以特地跟老闆女兒說不要加酒，但她卻回答那只是提味沒關係，吃了消化才會好??這是什麼邏輯？ …
非常好吃 在地人才會去的店 口感不比部落客推薦那間 不必早早就要去卡位
1.環境乾淨、整潔。
2.老闆很熱情，會推薦美味的餐點。
3.餐點好吃，食材處理的很棒！
豬腳麵線……一口麵線就沒了，一碗90好貴
食材新鮮，好吃，但不算便宜，稍貴!!
新鮮現切好吃 座位不多要耐心排隊
鮮甜 微微Q 的豬心配帶勁的薑絲 再沾上帶甜的稠密醬汁 有風味口感都有層次 大推
豬心冬粉裡頭的冬粉女生大概兩口就吃完了， 豬心很嫩切得很薄份量很少， 湯感覺都是像燙血水 ，一碗50; 蒜頭豬腳好吃但小小一碗要120 而且沒有什麼肉幾乎都是骨頭……
食物新鮮美味，老闆也很熱心。
老闆人很好
喜歡他腰只.豬心和腦髓骨髓
新鮮湯頭好喝
大家應該都知道和保安路他們是兄弟檔
但是大智街不會排的那麼誇張
每道菜都超棒超好吃！豬腳、鴨翅湯讚👍 價格很貴耶 這三碗約台幣400 …
麻油豬心跟豬腳非常好吃
切完豬心磨刀霍霍的認真神態，這是標準台南美食職人精神的展現。
自己不太敢吃內臟們
但同行的朋友們吃了都說
超！厲！害！
–
若我的評論有幫助到您 再麻煩給個喜歡 謝謝🙏🏻
在地人都愛吃的老店，跟保安路是同家的，但因保安路的大多被觀光客佔據，所以在地大多來吃這家！鴨腳翅 乾豬腳 個人必點！
在地美食好好吃哦～意猶未盡😋
✨豬腳麵線
✨腰子湯
✨豬心湯
✨腦髓
老闆親切～豬心很嫩！！滷蒜頭豬腳也很推～雖然沒吃到很有名的阿明～但阿文也超滿意👍👍👍 …
好吃，豬腸很脆、豬腳也很Q彈，只是沒有標示價格，結帳時有一點嚇到，但有機會還是會想來吃。
非常好吃，口味與其他間都不一樣，值得特別安排時間來享用。
推薦腰子、豬腳。
網路上風評都不錯，所以才想說去吃吃看，沒想到服務態度奇差無比，我想我再也不會去了！
總是在忙碌地中午總是在悠閒的下午總是在放鬆的夜晚你都能吃到一碗老闆親自調製的府城隨意小吃
點了豬心湯 ，腦髓湯，很喜歡
份量小點 味道還是不錯的 價格也不貴
>>>涼豬腳肉 乾了點，豬心冬粉 豬心再熟一點點 湯有略略豬肉味，都可以接受的。
每次都外帶蒜頭豬腳、乾麻油腰子，口感非常好。
就不用等候很久這點,就因該要給五顆星.
豬心冬粉 腰花 骨髓等樣樣都是好料.
給不喜歡排隊久候的你,另外一個選擇
在地美味小吃，不用多講，講多了以後我也吃不到，但我外帶的連一包醬油膏都不給，下次麻煩注意一下，醬油膏
女店員態度很差，傲慢的感覺好像客人都欠她一樣，難得在台南獲得這種不愉快的體驗，非常不推薦
好吃类……蒜味豬腳肉，豬心湯，乾拌骨髓，味道很道地好吃。
女老闆態度不是很好
說幾句中肯話
比墾丁滷味還貴
份量少 沒價錢
腰子有腥味 尾韻有酸味
豬腳（心）冬粉份量是給嬰兒吃的嗎？
大家不說他有名 我還以為這是來坑錢的
原來台南人都是吃這味？？？
後來問問一個在地台南阿嬤。 她說：那是給外人吃的啦🤫
最喜歡乾拌腰花 鴨腳翅也超好吃!
台南在地美食，第一次吃，點的樣樣都好吃，只拍了一張照片，就被眼前美食吸引，忘記拍照，這次特別喜歡豬肝鮮嫩非常好吃😋 …
豬腦很特別，價位稍高
美味不需排隊👍 …
非常新鮮又好吃
推
👍
還會在想去吃 …
阿文阿明系出同門，兩家手路巧妙各有不同，各有所長，不想跟觀光客一起排隊，更應該試試阿文師的好手藝，值得再訪。
都沒有價目表 要吃什麼直接點 結帳的時候會愣住
東西很好吃，就是份量少了點
老闆態度超級差，兩個人點一碗想說試試看味道
老闆居然直接叫我們不要吃…
好吃，文哥，文秀，對客人都很客氣，幫忙分享
換第二代掌廚，湯頭略鹹
不輸阿明豬心
而且不用排隊 讚讚讚
好吃
但是店內人手不足，入座後還要等10～15分才上菜
老闆態度極怪,CP值極低的小吃🚫🚫🚫❌❌❌🔽🔽🔽⬇️⬇️⬇️ …
在地人推薦的豬心冬粉
店內桌子不多所以要小排隊
可是後來覺得排隊蠻值得的
隱藏版美食好像是乾的麻油腰子
菜單上面沒有
我第一次吃到腰子真的超嫩的
跟平常吃到很硬的那種真的不同口感
搭配麻油跟薑絲真的超厲害
豬心湯的話雖然等有點久
而且其實也沒有很大碗
感覺就是一小口豬心然後一小碗湯
可是豬心沒有什麼奇怪的味道
很脆不會有腥味
湯的話真的很好喝
可是大家看評論應該都知道有個小缺點
就是菜單上面沒有價格
這部分比較惹人爭議
建議店家可以稍稍標一下價格
如果因為季節有所更改也可以更換
我相信以店家的美味老饕不管價格還是會去二訪的
味道普通、小小一碗，沒有價目表，腰子大約半個飯碗$160元，結帳嚇一跳。
大盤麻油腰子只有手掌大的份量，
價格要320元！
千萬要先問清楚價錢再來點餐！
好吃 冬粉有點少