熟食店 圓環頂肉粽菜粽 的評論 (479則 )
4.3 based on 479 reviews
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肉粽菜粽用月桃葉包紮/一級讚
因為要去吃老黃陽春麵,才發現頂頂大名的圓環頂菜粽及進福炒鱔魚專家,竟然都在隔壁連成一排,太壯觀了。理所當然,買一些菜粽回去。它家不愧是粽子世家,糯米怎麼選的?怎麼煮的?怎麼如此軟黏適中。月桃葉獨特的香氣,搭配店家醬汁及花生粉,我再加上些辣椒及香菜末,天啊!能把僅包些花生的粽子,弄得如此唇齒留香,功父堪稱一絕。我給它5顆星92分評價。
不要太多觀光客來才好,從小吃到大的,賣的也都一樣。
台南市有名的老店,在地數十年,賣的肉粽菜粽都很好吃
台南道地小吃,菜粽:花生粉多淋醬多,其他也料實在,銅板價。
肉粽只有竹葉的沒有月桃葉了,45元來說料不算好五花肉一些和香菇,有點太硬了米粒。
從小吃到大的味道,素粽撒上花生粉! 一絕
親民
已經和記憶中的味道不同了,幾乎沒有月桃葉的香氣,不完整的糯米破壞粽子口感,可惜了老店。
約70年前在咱家借用騎樓來擺攤販賣菜粽的老店!
從小到大最愛的平民美食
從小吃到大的好味道
不過不失的味道,小貴
好幾次路過,都沒有進去品嚐。今日到隔壁阿和吃滷肉飯後在留一點胃口來吃一下月桃葉包的粽子。因為也快接近店家的午休時間。所以我們所點的是今日的最後一碗的虱目魚丸羹。我們點了一份月桃葉肉粽一份土豆菜粽。每個地區的粽子都自有該地區的特色。月桃葉肉粽餡料有豬瘦肉塊、香菇,特別的地方在於醬汁。醬汁肯定是有添加中藥熬煮,有點甜味混合著中藥味。後來求證於店家,果然是有添加中藥與醬油混煮。那味道很特別,但是後尾有點膩。
花生菜粽是全花生仁的粽子,花生體所散發出來的濃濃花生仁味道。醬汁也跟肉粽的不一樣。所以有可能月桃肉粽裡的醬汁也有混入月桃熬製。可惜的是月桃葉肉粽裡面的都是呈現瘦肉吃起來柴澀感,如果在混合一些肥肉,口感會比較好一些。虱目魚丸羹的魚丸非常美味,飽滿紮實有咬勁,非常好吃。採現金結帳方式,不提供化妝室。
還好,店家很和善,很有人情味的一家店😄😄😄 …
菜粽是是特別的重點
有一個特殊的味道,外面沒吃過這樣的口味,個人蠻喜歡的,我老公就不愛,內餡很小有點可惜。
好吃又便宜的道地粽子
花生粽是招牌,不必多介紹了,素食味增湯比葷食的好喝。
環境很髒!又貴!
味道比較一般 中等水平
肉粽一個40元,有肉有蛋黃喔。素粽是花生。配上附的醬很美味。
外帶的肉粽是沒有醬的,但我覺得還是很好吃😋。 …
失望 難怪生意一落千丈!尤其是醬料….不想給就不要擺了
正常分數
用餐時間:2020年1月 點心
用餐方式:內用
當日點餐:花生素粽
價格:$35/份
出餐速度:快速
服務態度:良好
心得:因為是小年夜下午所以肉粽都賣完了,素粽有月桃葉的香氣內有花生、然後灑上花生粉和醬汁,南部粽的軟口感,讓人印象深刻。
月桃葉菜粽的花生不會吃到酸壞的,跟米都夠軟爛~有大隻小魚乾的味增湯夠濃郁
肉粽口味一般
菜粽較優,但我個人喜歡立人國小旁那家
從小吃到大不變的好味道
懷舊、服務親切又好吃的府城早餐!
可惜的是上門消費的年輕人不多了!
菜粽加味增湯, 湯頭很讚的… 台南的另類早餐,從小吃到大!
台南菜粽真美味
端午節快到了,搬來台南的我想挑選覺得好吃的粽子送禮,第一次光顧這間,買了2顆肉粽、1顆菜粽回家自己拆粽葉試吃,因為店家沒給醬油膏,整個吃起來味道淡到近乎沒味道,一點香氣都沒有,肉粽裡的肉和配料真的少的可憐,可笑的是我老公的肉粽裡面竟然完全沒有肉?!什麼料都沒有,就只有純糯米!比菜粽(有花生粒)還不如……這間真的被我和老公嚴重唾棄!
老味道的記憶, 習慣性的餐點, 記得加香菜??
青菜蘿蔔各有喜好。個人不喜歡。
菜粽Q軟 花生入囗化,沾醬隨意,有蒜泥 台式辣椒膏 土豆膚,更散發出月桃葉的香氣,配上一碗”彌索西露”會更捧喔。
簡單美味的粽子
外帶肉粽沒醬油。不然會更好!
菜粽的醬好好吃
兒時的回憶,口味維持不變!
菜粽有特別的香氣,喜歡。
肉粽勉勉強強,菜粽的醬的味道有一個怪味,菜粽本體吃起來很軟爛,花生量偏少
口味Ok, 容易有飽足感!
吃了40年的好滋味,老店經典
過年前買了5顆肉粽,回家吃一顆,這幾天再吃1顆,都有股怪味~臭蹼味,無法忍受~其他3顆只好♻️!
吃過一次就會令人回味的粽子,菜粽比較有名。我喜歡菜粽跟肉粽各點一顆,跟朋友分食,糯米處理的甚是完美,每一顆米粒都有熟透並代有Q勁,淋上店家特調辣醬與蒜泥,吃完口齒留香,絕對值得你特意為它跑一趟。
肉粽軟香入味,菜粽花生香味十足(月桃葉可能不見得大家都愛),淋上店家特製醬汁更有味。可以吃辣的人一定要試試辣味醬。
味噌湯是台式口味,還有小魚乾和柴魚,更增風味。
端午買回家吃~~最喜歡台南的菜粽了!花生加上花生粉甜甜的醬油糕~好吃!粽子蠻大顆的,紮實好飽!
從小吃到大的好味道,服務人員態度很好,台南滿滿的人情味
吃到一半就覺得好膩⋯
但是湯還不錯
每一口都是懷念