阿星鹹粥的最新評論
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虱目魚肚粥配油條 好吃😋經典台南味
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
虱目魚鹹粥-75元，鹹粥真的覺得有點鹹
魚頭-10元，4送1
肉粽-40元，不大顆，口味一般
虱目魚肚-90元，還不錯吃新鮮，湯頭也不錯
非常非常好吃！
虱目魚特有的魚腥味不重
魚皮魚肉蚵仔都有全部一次滿足
吸哩呼嚕一下就把粥吃完了
號稱網紅的阿星鹹粥，真的是名不虛傳！今天點了海鮮粥，油條+兩顆魚頭！哈哈哈哈哈！台南人的吃法喔！
在地人推薦的鹹粥，比起鼎鼎有名的其他鹹粥，這家真的料好實在。鹹粥的料包含：虱目魚肉、虱目魚皮、牡蠣等，加了油蔥酥湯頭又提升一個層次，味道鮮美。用餐時間必須耐心等候，外帶和內用人潮都不少，搶手的品項（例如油條、虱目魚腸、虱目魚頭等）容易提早售罄。店裡面很乾淨，看到店員將冰箱內外擦得很整潔，很重視小細節與環境衛生，客人可以安心食用。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
老台南在吃的虱目魚料理現在萬物皆漲它也不例外！但是鹹粥有很大的蚵仔喔！菜粽花生也很多還有花生粉！今天下午111/07/23在店旁看到一隻虎斑貓🐱專注的叮著地面上，⋯⋯^_^！原來是等老鼠從洞口跑出來
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
假日早上10:30抵達，魚腸和油條已售罄，排隊到上菜大概花了15分鐘而已。價位相較幾個月前好像略有調整，意外的是內用環境相當乾淨，不過桌距略擠就是。
整體心得是好吃，但沒有特別驚艷的感受，以現在物價飛漲的環境而言，優點是CP值高，兩個人點了不少才花245元。虱目魚新鮮且處理得當，僅有極少數魚刺。不過本次覺得最好吃是菜粽，糯米黏糯程度恰恰好，配上醬油膏和花生粉相當美味。肉燥飯則最普通，觀光客可以把肉燥飯的扣打留給別間。
缺點是即使鹹粥和湯的調味偏淡，吃完後仍有口渴的感覺。下次可能會想跳過鹹粥
吃吃看麵線，魚腸和油條。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
素食餐點
沒有選擇
親子友善程度
不推薦帶小孩
停車場
不好停汽車，機車還算好停
無障礙設施
無
料鮮味美 魚系列是一定要點的 價格合理 飯類還好
湯頭濃郁鮮美魚肉新鮮真的很好吃，鹹粥加油條也很對味。大推
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
11點左右魚腸已經賣完了。各個品項都好吃，推薦肉燥油條👍🏻
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
鹹粥 肉燥飯 肉粽 一次滿足
魚腸也好吃👍
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
說來還真的不便宜，如果是虱目魚料理，價位與食材比例尚可，基本上的菜粽肉粽價位，就不便宜了，連基本的油條湯要價25圓，一根油條平價才15圓，一碗小小的湯，加幾塊剪切小塊的油條，一碗賣25圓真敢賺，難怪早期擁擠的人潮不再，再說漲價也漲了，菜粽上基本的香菜配色，也沒有了，油膏也一併縮水了，二顆菜粽還沒吃完，油膏已經乾了，只能乾吞嚥下，感覺上很差的一餐。
來台南就是要吃虱目魚！
🔸虱目魚肚粥$100 湯頭比想像中好喝耶，而且沒有刺
🔸肉燥油條$30 很特別的一道，有香菜加分👍🏻
店內有冷氣
服務態度佳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
服務態度好 價格公道美味 魚肚太小還会另補上一小片
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
米其林推介有上榜，我早餐常來吃鹹粥加油條再加魚頭，好吃！
服務
內用
餐點類型
早餐
拜託不要上什麼美食榜，不想排隊越來越久😩
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
虱目魚肚粥普通好吃但沒有到驚豔，下次再來嚐別的
這是我很愛的早餐美食，尤其魚肚湯..很讚
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次吃有驚訝到！喜歡這個味
真的好吃，來台南兩天，跟著必比登，只有這家最好吃
這家的鹹粥從小吃到大👍口味及價格才是真正台南人的驕傲 😋 而非某家老闆娘一碗賣260元還喊委屈😆 …
虱目魚粥鮮甜好吃經濟實惠
星期日11點多去內用，人很多等了約半小時，點了虱目魚粥75元，有一塊魚皮、數顆蚵仔和虱目魚肉，好吃不貴，肉燥油條30元，油條酥脆肉燥也很香，值得回訪，建議平日前往
無雷，每樣都好吃
第一次吃到熱騰騰的滷魚頭ㄟ，味美道地，因太飽…不然就多吃幾顆~
肉粽也不錯，不輸名店！
魚皮魚肚粥都很新鮮，搭配油條很好吃，魚頭也好吃敢吃魚頭的可以點來吃，第一次吃南部菜粽肉粽QQ的很紮實還不錯👍🏻，想試試看魚腸結果太晚去沒吃到，好可惜，下次再去嘗試
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
肉燥油條讓單調的油條變得美味，魚肚粥美味清爽，粥類似稀飯，很棒的台南早餐
真的很好吃，不要太晚來，不然魚肚就賣光光了
魚粥&魚皮粥非常美味料豐富價錢平價
一定要點油條肉燥配粥配飯都超搭
吃完又加點一份
雖然小小一份不算便宜不過必點！！
魚頭普普沒什麼肉
滷蛋&油豆腐一般般
肉粽可能是南部口味覺得不喜歡
當天早上到時全店都是阿伯在用餐
感受到在地人的美食！！
附近不是很好停車
路邊停車格不多要找一下
9/7回訪
依舊美味100分
沒因為必比登東西漲價或縮水
服務態度good
台南正港新鮮巷仔內虱目魚粥
配上肉燥油條口腹大大滿足！！
除了美味外還有在地人情味
才是真正台南味⏱🕰⌛️
今天點了
魚肚粥、魚皮粥、肉燥飯、2份肉燥油條這樣全部才265便宜又好吃
可惜太晚到魚腸已經賣完了😅😅
服務
內用
餐點類型
早餐
現場直接可以點餐，取號碼牌，不混亂
服務態度好，乾拌魚皮好吃，
虱目魚皮粥味道濃郁，魚皮大片
價格也划算！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃 值得推薦
沒有絲毫腥味，調味清淡
吃得出食材原味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
鹹粥用湯頭與米熬煮，與其他縣市飯湯不同
熬煮會需要一段時間，個人很喜歡他們家的魚皮鹹粥，肉燥油條非常推，肥肉與肉汁搭配得恰到好處在地的一家好店，
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
在住處附近發現的鹹粥店家，抱著試試看的心態前往。點了虱目魚粥，料好實在、物美價廉。
店家的環境乾淨簡樸、舒適、有冷氣，非常推薦。
優：
1.虱目魚新鮮
2.服務態度良好
3.虱目魚綜合湯單論味道
a.鹹度比一般稍鹹一些些
b.蒜酥不會過分搶味
c.湯頭微甘甜
d.魚肉切條狀沒有散掉
e.牡蠣還喔給
d.芹菜跟香菜可以選擇加或不加
缺：
1.乾拌虱目魚覺得還好
2.滷油豆腐不夠入味
3.肉燥飯普普
4.湯頭喝完過了15分鐘覺得口乾加口水黏稠 懷疑有味精？
5.等候時間較久
不過整體來說算好吃 價格合理 虱目魚處理的也不錯 很適合一早來吃~
湯頭有加些許肉燥滷汁，蒜酥香氣，魚皮大塊厚Q,粥入口整體鹹度大於鮮甜度，但價位平實，內用要先點餐後拿號碼牌自行找位置卡位，必比登後人潮更多了～
雖然中午抵達時，已經沒有了虱目魚肚粥了，但虱目魚肉粥依然覺得清甜濃郁，米粒也吸飽了湯汁，魚肉口感一點也不鬆散，相比較之下，唯一較弱的餐點就是粽子，不過也硬是比北部某些店家好吃一點了。
🐭米其林必比登推薦，第一次吃過魚腸後，就深深愛上那股腥味，以及獨特的口感，難以忘懷😃 …
等很久！外帶回去吃，覺得真的滿好吃的👍
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
魚肉蚵仔粥很好吃，比較是偏粥，不是湯飯，湯的味道很香，但要排隊，位子不多
台南 必比登美食之一
阿星鹼粥已經有50幾年的歷史，我不知道小時候有沒有來吃過，只記得當時都去吃阿憨鹼粥。長大後，第一次來吃，真的是很愧對老台南人的吃貨。
位於民族路底的阿星，距離國華街永樂市場美食商圈算是有一段不小的距離，這裡開車來停車不太方便，騎腳踏車也會因有一點小距離而大熱天的會流汗，騎機車是很合適的選擇！
無論內用還是外帶，請先排隊拿號碼牌，內用就可以直接去找位置坐下，號碼牌就放在桌子上，到號了就會直接端來給你，再付款就好。位置有冷氣區和騎樓自然風區任君選擇！外帶就是等，時間不會很久。
虱目魚粥的湯是用魚骨熬煮的湯，非常的溫潤，白飯也是加到鍋子裡一起煮，很軟很好吃，和其他家的泡飯方式不一樣。個人還是喜歡這樣的料理方式。
虱目魚粥𥚃有魚柳、魚皮、蚵仔，外加些許的蒜頭酥、香菜，湯可以再加。蒜頭酥、香菜不吃都可以先告知不用加。
其他的食物還有肉粽、菜粽、油條、魚肚粥、乾煎魚腸等，魚腸要早點來吃才吃得到，晚來的就沒有了。還有魯魚頭也是不錯吃的。油條是別的店家做的送過來，也不錯吃。
好吃，有冷氣
鹹粥本身份量就很大也有幾顆鮮蚵，建議食量小的人不用特別加蚵了。菜粽醬料太甜吃得不太習慣。
魚粥好吃 湯頭鮮甜 食材新鮮 價位也合理 個人認為 是台南 最好吃的 虱目魚店
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
很久沒來了，時間應該有十年了
十年真快，之前都在中西區活動
也遇上許多貴人，吃個早餐，回想起以前事
味道沒什麼改變，記憶尤新
這次再來吃，是因為它上了必比登名單
鹹粥就是 虱目魚粥，加了點胡椒粉跟醬油，味道會更好
點了兩顆魚頭，阿桑給我三顆，低聲說這一顆送你
（我想應該是我帥吧！）哈哈，其實是那顆煮較久賣相不好啦
菜粽吃了也有淡淡的香氣，像月桃葉的味道
有空來吃吃吧
虱目魚肚粥湯頭很讚！乾拌系列的很好吃！想吃魚腸要早點來，大概10點左右就都賣完了！內用有冷氣，舒服！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
虱目魚肚粥加蚵仔 虱目魚粥
2022:9/30 星期五，8:50已經沒有漁腸
第一口粥非常香非常好喝，
滷丸也非常彈口
看到大家推薦的油條真的非常好吃
油豆腐吃起來的感覺第三口開始覺得驚艷
有冷氣非常舒服
價格也非常合理
整體的感覺真的很棒
歷史悠久的老店，環境清潔整齊，肉燥油條極具特色， 值得一試
虱目魚粥簡單清爽，適合早餐來上一碗
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
價格實惠、餐點美味。
用餐環境還算乾淨、有冷氣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
虱目魚粥很讚
鮮甜的粥加上略帶油脂的魚 😋
價格也很實在 很值得來嚐鮮
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
台南虱目魚料理老店，虱目魚粥湯濃味鮮，虱目魚皮厚切大塊份量足，老闆點餐及服務阿姨親切，難怪獲得米其林推薦！
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200