阿星鹹粥的最新評論
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蚵仔飽滿大顆，虱目魚肚粥風味佳。
台南在地的虱目魚就是好吃，價格又是親民價位，與其它的網路名店相比，更勝一籌且CP 值更高，台南新鮮現作的魚料理實在太多間了，但是沒有堅強的實力與硬底子功夫，把口味與口碑作出來，要生存下來是非常不容易的，這間鹹粥已經傳香超過60年，不僅料多味美種類繁多，而且都是當天新鮮現作，在地人的私人珍藏，不希望它又被美食節目發現，免的又出現排隊人潮，那我們這些在地人的台南人就又不開心了…
湯很甜 魚腸不腥 鹹鹹好吃
還不錯吃，客人很多附近汽車停車不太方便，要先點菜才能入座，這樣的方式覺得比較好，湯頭很自然甘甜好吃
早餐除了阿堂，阿星也不錯吃，人潮目前還沒有阿堂人多，所以要趕快把握現在。
樣樣都好吃 不過調味的部分
感覺就是少了點什麼
還有肉粽口味比較清淡
肉臊飯比較乾一點
不過整體而言 好吃
非常喜歡帶有淡淡奶香味的魚肚粥，而且魚肉質鮮嫩，完全沒有魚刺，可以很放心的大口朵頤。
還不錯吃啦.吃不出特別的地方 是給觀光客吃的！但對台南人來說這價格真的很貴！
一早客人就絡繹不絕，除了鮮甜鹹粥外，還有粽子，香Q好吃。出餐速度快，都是老經驗的阿姨們服務，快又準喔！一般平價！
新鮮好吃，就在側門殺魚取刺，去台南旅遊，連吃兩天，當地客人為主，騎飯店腳踏車去吃的遊客也不少，我就是，哈
尚可，粥少了一點， 早一點人比較少，愈晚人越多。
點了虱目魚粥 肉燥油條好吃 肉粽是偏肥肉的
食材新鮮料多味美，心目中的平價美食
如果不要那麼鹹就好了..把湯喝完會擔心健康…感覺不用放太多鹽就很鮮美了
與阿堂和阿憨兩家名店比較，阿星有它獨特的味道，值得嚐嚐~台南的美食真的常常會有些意想不到的驚豔 !
美味好吃的經典虱目魚粥，虱目魚料理專門店，真正魚骨熬成的濃湯，每次北上一定刻意安排在此早餐，先點一碗虱目魚粥或魚肚粥，再來三顆滷魚頭，一天的幸福感，就從此開始，阿星鹹粥，我大力推薦!
虱目魚粥料多實在，可惜上桌時不是熱的
這間小吃在台南也是很有名的，他們的魚都非常新鮮美味，但說平價也沒很評價，說貴也沒很貴，所以想嘗試看看也來吃看看啦
肉汁油條必點 醬汁甜甜很有台南風味
魚湯也鮮美 料多實在 有冷氣夏天吃也不擔心
口味還錯，只是價格貴些，魚肚’很新鮮，肉粽也好吃，沒吃過可到此一試
Visit Tainan and you’ll eat “Milkfish Congee,” the original 1965 restaurant recommended by locals. Compared with the other “阿堂鹹粥”, you don’t have to wait too long👍
The most classic must be “Milkfish Belly Congee”, eat when you don’t have to worry about fish bones, full soft fish belly🐟, with rice soup, the whole soup is full of fish umami😋
Afraid of wait, this is your first choice!
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來台南玩，一定會吃”虱目魚粥”，這家1965年的創始老店，是由在地人推薦的。跟另一家”阿堂鹹粥”相比，比較不需要等太久👍
最經典一定是”虱目魚肚粥”，吃的時候完全不用擔心有魚刺，飽滿軟嫩的魚肚🐟，搭配米湯分明，整個湯頭充滿鮮味😋
怕排隊的人，這家是你的首選！
台南老店的肉燥飯就是夠味
不用大排長龍，又好吃的鹹粥
超好吃! 室內也有冷氣~對夏天來訪的食客們是一大福音! 虱目魚肚粥好好吃!!就算天氣再熱也還是可以吃上一碗! 肉燥油條完全就是一個不起眼但一咬下去會眼睛發亮的神奇小吃! 是一間我下次來訪台南一定會再次前往的粥店!也會推薦給所有朋友們來吃!!
真材實料 鹹粥好好吃
環境滿乾淨的桌子不會油膩裝醬料的瓶子也沒灰塵油垢，東西料好實在，蚵仔和虱目魚新鮮。
不誠實的店家，點了魚肚粥外帶，錢收了餐點打包好才說:今天魚肚較小，已經補了魚肉給你，這是怎麼回事?怎麼不乾脆說今天沒魚肚，改補魚肉給你，照收魚肚粥的錢不就賺更大?客人點的是魚肚粥不是營養不良發育不全的魚肚加零碎魚肉粥好嗎？為何不選擇先說明再確認客人意願再收錢，這樣被騙的感覺真的不好!仗勢著老店嗎？口味品質也不穩定，最近幾次點湯，明顯有的時候太鹹，有的時候沒什麼味道，怪不得本地人少吃都賣遊客，台南虱目魚店超多，真的不推薦，懷念十年前的阿星鹹粥，現在服務跟品質都走味了!
PS.忘記補述，今天內用的時候也是錢收了就座後，才進來說肉粽還沒熱，要不要改肉燥飯?店家態度是硬要強迫消費嗎？一次用餐兩次不好的消費感受經驗，都是先收錢後來再說明餐點有誤，都已經走進店內了，難道要我跟你說錢還我，我不吃了倒頭就走嗎？真的很不好的消費經驗!
在地好吃虱目魚鹹粥，粽子
香味濃郁的鹹粥～配上油條就是個完美的早餐！
老闆親切，東西好吃😋推推 …
雖然肉粽還好但這個粥真的好吃😋 …
傳統好滋味 ！值得再度品嚐
上上下下台南比較推這家自己意見
服務態度好上餐快虱目魚粥料多湯鮮
米粒存在多少各有所好我偏愛這
魚頭新鮮不容易這家滿分其他沒吃
很久餐點沒滿分了台南鹹粥真的很多有名也多
難得這家老店保存實力
湯頭超鮮甜的！！！而且配料超多~~~魚肚粥加蚵太超值(/◕ヮ◕)/
而且蚵仔超大顆！！！只可惜沒有爆漿感…不是我愛的蚵仔口感…所以大扣分
魚皮湯很鮮甜，先點餐後入座，送餐時要先付款喔
阿星鹹粥店的魚皮湯非常新鮮好吃，清澈的湯充滿濃濃的魚味，由於魚貨是自己處理，魚皮特別新鮮好吃。
魚粥的魚味很濃，不會像其他家蚵仔味會蓋過，然後粥有放香菜，肉粽葉子味道很濃，米粒上都有葉子的香氣，不過內餡覺得還好，整體而言評價ok但不會說很出色
司目魚肚粥鮮甜可口，湯頭清爽，海鮮過敏也要吃😂 …
感覺跟一般海產店差不多 不過主打虱目魚 還是可以來吃吃~
肉粽不太喜歡 肥肉居多
分數：3.8
魚肚粥+蚵仔 $125
湯頭鮮美，虱目魚肚及蚵仔都很鮮甜 魚肚不會過油膩
雖料豐富度不及阿堂 但喜歡清淡的口感這家會是不錯的選擇 沒有味精 沒有多餘的調味和配料
冷氣夠涼亦是一個小吃店的加分點
缺點就是價格過貴 米飯不夠軟爛 較像飯湯以及 衛生問題
是好選擇 但也同時有不少的進步空間
從小吃到大的早餐
蚵仔很多很新鮮
而且是真的粥
不是湯泡飯
可惜變貴好多
70元快要吃不下去了😭
肉燥油條也不錯吃
希望不要在漲價了
這次點魚肚湯，魚皮湯，肉躁飯，平均都不錯，就是都缺一點。食物有進步空間，有冷氣吃的比較舒服
台南傳統的早午餐首選之一。
鮮甜的湯頭，紮實的魚肉，以及香脆的油條，都是必點。
魚肚麵線尤其要品嚐，鮮甜的肉質加上不過於油膩的魚肚，配上久煮不爛的細麵線，大大一碗飽足感十足，又不怕熱量太高！
魚皮粥也是一絕，滿滿一碗的魚皮，配上軟爛的米飯，相得益彰，值得推薦！
魚腸系列是最受在地人歡迎的品項，尤其魚肝更是老台南人的最愛，建議一定要早一點來才有，晚一點點就賣光光，以免向隅。
各式小菜也很推薦，尤其是菜粽更是只有台南才有，外地的朋友一定不可錯過！配上虱目魚湯，更是絕配！
魚處理的很好，不腥也沒土味，配上油條最高。好吃不用多加贅述了。
魚片粥鮮嫩，完全沒有腥味，非常適合怕魚腥味的人試試看，湯也很清甜，加了油條風味有不一樣。肉粽有些小肥肉跟蛋黃，也不錯吃
天啊！！
台南的早餐都是這麼好吃的嗎🤤🤤
價錢非常親民～大家都很熱情🌞 …
肉燥飯普普
虱目魚粥有加蚵仔有加分又不會臭腥，滷蛋滿Q的
比起一堆觀光客常去的店，這間更值得去嘗嚐..麵線有咬勁並不會軟爛，湯頭濃郁但喝起來口感清爽..粥就偏向湯泡飯的口感..點上一根油條真是絕配！！
點一碗鹹粥跟肉燥油條，滿足身心靈的一餐
吃了鹹粥、肉粽、魯蛋、油豆腐。
鹹粥料多好吃，肉粽裡的肉太肥了，其餘兩樣不錯。