阿星鹹粥的最新評論
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今天吃虱目魚肚粥加蚵跟肉燥油條，個人口味感官沒特別驚豔，但肯定食材新鮮。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
虱目魚肚湯
被全肥肉肉粽嚇一下，不喜歡
肉燥飯魚肚湯一般
滷蛋上還有蛋殼沒剝乾淨，很少見
魚鮮
湯濃
價格公道
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費路邊停車 付費路邊停車 不提供停車位
點了虱目魚粥外帶，小孩搶吃清光光！下次要再來！而且要帶保溫杯來內用再外帶，台南美食真的太讚了！
服務
外帶
好滋味，台南的鹹粥推這家。虱目魚肚，粥品，連油條都好吃。就是等很久
綜合湯很清淡但卻很鮮甜，沒有用過多的調味料修飾，對年紀比較資深五臟六腑比較不會負擔太大。肉燥油條，油條（我猜是跟保安路上的百年油條店買的），油條的口感軟嫩，真的是一吃忘不了，肉燥如果沒配著油條吃，個人覺得肉燥單吃有點偏鹹。乾拌魚腸，魚腸新鮮好吃，真的是造福台南人的一道美味料理。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
魚皮魚肚綜合湯
在台南吃過最好吃的，難怪一堆人….
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
口味超讚👍，肉燥油條美味 …
不用排隊先加20分 🤓 …
真的是台南道地的鹹粥
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從第一代吃到第三代，味道一樣鮮美，便宜又好吃，道地台南早餐首選。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
虱目魚頭
魚肚和蚵仔都很新鮮，加上油條就是美味
餐點：5
服務：4
氣氛：3
漲價了！被評選有名了！
但味道不變！
物價通膨沒辦法
但是品質維持甚至更好
蚵仔🦪好大
只能說就是要吃
魚刺是我最在意的！
真的沒有
我還是會小口小口吃
30碗中曾經有吃過一根
好吃😋
沒辦法找到其他了替代品了
早上五點的我可以拋棄女兒老公，
出去買！
小年夜才有，過年期間休息
不要跑去了
狂作外帶
內用從坐位子上
等50分鐘前面還有6桌沒上
大家都很辛苦沒錯
但分工實在可以改進
外帶vip 內用慢慢來
店家的答覆已經證明內用要跟外帶一起排隊，因為內用很可憐，所以要排兩次，排座位排點餐，排出餐，所以坐在店內一小時吃不到也很正常
湯鮮料好味美~作為早餐讓人食慾大開，也不會太油膩。
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
虱目魚頭 虱目魚粥 油條
虱目魚肉的料理，全都是用拌煮的。魚肚瘦肉的部分吃起來非常的鮮嫩不會柴。肉燥油條，魚肚以及肉燥飯很好吃。服務人員也非常的親切。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
虱目魚肚湯 虱目魚皮湯 虱目魚皮粥
虱目魚肉的鮮嫩跟鮮味真的很棒
加油蔥酥更提味
排隊實在是太久，失去吃早餐的悠閒感
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
蝨目魚鹹粥，完全沒腥味，處理得很乾凈,搭配肉燥油條，真是絕配，好吃到讓人驚豔連連，蝨目魚皮湯有好鮮沒腥味，真是高明，便宜好吃，要排隊，值得花時間，不輸米其林！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點餐方式明快有效率，粥和油條都好吃，尤其是肉燥油條，超好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
虱目魚皮粥 鹹粥 油條
台南必比登推薦餐廳
進來吃才知道
一人一碗可以吃飽飽的
但沒有美味到回北部會因為懷念而再去一趟台南的思念
餐點：4
服務：4
氣氛：4
鹹粥的湯頭口味偏清淡，適合不愛過濃蒜酥味的人
服務
內用
餐點類型
早餐
建議的餐點
虱目魚粥 油條
在地人推薦的低調店家
湯頭很舒服
CP非常高
一定要加點油條來沾
超好吃～～～
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
虱目魚肚粥加蚵仔 虱目魚粥
很美味的虱目魚粥 蚵仔粥 料多很有誠意. 油條是脆脆的 不用放粥 超香口
餐點：5
服務：5
氣氛：4
湯頭道地好吃
魚肉新鮮
米其林肯定的店家，
鹹粥的湯頭很讚，蚵仔湯蚵仔份量超大，
肉燥魚腸不是乾煎而是燙熟的，腥味會比較重一點，
滷魚頭很鮮嫩，
價格也合理，不錯的早餐選項，
不要去擠X堂也能吃到好滋味
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
肉燥魚腸
平日10:40 生意還是很好，油條沒吃到
內用位置還很多
餐點簡單美味，不過這就是台南味道，好甜
員工都很親切，魚肚好吃，蚵仔新鮮，每次來台南，都會想要來一碗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
一碗粥喝的讓人暖胃.真的好喝！魚也新鮮！肉燥油條配一下^^（個人喜愛的台南鹹粥前3名！），菜粽也不錯吃喔！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
虱目魚皮粥 菜粽 虱目魚肚湯 菜棕 虱目魚粥 油條
魚肚粥是整塊的無刺虱目魚肚（除了魚鰭），魚肚有一塊油脂，真的很香。台南的鹹粥大部分都是飯湯（高湯+飯），阿星的鹹粥是米+高湯一起煮，但也沒煮到飯粒化掉，吃得到吸滿鮮味的飯粒。
乾拌魚腸相較於其他店家的乾煎魚腸比較沒有腥味，但也少了一點焦香，整體比較濕潤，適合嚐鮮。
阿星大部分餐點都有加香菜，若不加香菜可在點餐時跟櫃台人員說。
用餐時間人潮較多，可能需要併桌，上菜也要等10分鐘左右。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
虱目魚肚粥加蚵仔 虱目魚粥
較原味的虱目魚料理，應該是在地人比較喜歡的味道。
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
虱目魚頭 鹹粥 油條 虱目魚肚湯
服務人員親切
內用外帶皆需要排隊
湯頭鮮甜
肉質好吃很軟
麵線不太合自己口味就是了
非常難停車
且附近都是紅黃線
夠膽不怕被拖的可以亂停
因為店員說很容易被檢舉
112年2/26 也是很久的再訪，假日就是遊客多~
°°4 °°魚皮湯 湯頭還是這裡第一，魚骨肉熬煮的鮮甜，冷天魚皮特別的肥美，真好食，
°°菜粽 首次在次實用，可以享有此粽食加虱目魚湯很方便，但菜粽還是比專賣店差些
^‹_ ^ ^_›^
111年6/18 這間早在口袋名單中，這兒也有蠻多回憶，店面也變動過，價格隨這時代變動，但份量一直沒變
#魚皮湯 75元，但魚皮份量約坊間的2倍，新鮮的魚皮還帶著油脂下口超爽，湯頭是重點，用魚骨肉熬煮，湯頭鮮甜非常，我個人第一的虱目魚皮湯
#乾拌魚腸 這道必須早起才能享用，雖然比較愛煎魚腸的味道，但這的新鮮魚腸湯煮後拌上滷汁和肉燥配上薑絲與香草，再拌上一口飯，那甘甜鹹香的滋味，好滿足
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
虱目魚皮湯
素食餐點
無
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費路邊停車
停車場
店旁機車可
粥的湯頭非常的棒，魚皮湯好喝
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
虱目魚粥 油條 虱目魚皮湯
虱目魚鹹粥、 虱目魚肚粥+蚵仔鹹粥湯頭新鮮甜度很醇厚很迷人讓我有驚豔到好好吃👍👍👍😋😋😋，乾拌魚皮不錯，之前來吃肉燥油條對我來說比較油，所以這一次就沒點了，當天店家內用全部客滿了我們5大2小擠在4人桌品嚐美味的料理很擠但很超值美味難得的回憶！店家的服務態度好👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：3
上菜後忘記拍照就先吃一波，很好吃。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
今年物價高漲有感，什麼都漲
餐點：4
服務：4
氣氛：3
用餐時人潮不斷，外帶的客人也很多，幾乎每一桌都會點油條！
油條偏軟不是酥脆的口感，油條加進粥裡吸滿湯汁挺好吃的！
魚肉粥本身就有➕蚵仔～味道有油蔥與芹菜的香味～魚肉也沒有腥味～～～
油條湯有在另外加肉燥，相較粥味道較鹹一些
肉粽的口感較軟糯，裡面有包香菇跟一塊三層跟蛋黃～
我們因為帶著狗狗出遊，店家人很好，讓我們把寵物帶進店裡和我們一起用餐，對狗狗也都蠻友善的！可以感受道南部滿滿的熱情～
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
用料食材新鮮，服務人員親切，每道粥料理都是現點現做，必比登推薦台南好吃早餐，滿滿在地人的支持！
中式早餐也可以吃的很Chill 🥰
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
特殊餐點
任何粥都可加他們的油條吸滿了新鮮的海鮮湯吃，簡直是絕配❤️
停車在旁邊的7-11黃線，結果不到5分鐘馬上被拖吊，哈哈🥲
直接帶著悲傷的心情吃粥
一晚1000多元的粥
吃到的都是眼淚的滋味
大家可以去看地上的黃線，上面用粉筆寫了很多台車的拖吊資訊，大家停車還是要乖乖找車位，不然就走路來吧⋯⋯
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
湯頭有別於無名虱目魚，更有層次感。
魚皮則是不帶魚漿的實在魚片🐟
當然台南正統肥肉肉燥飯必點，加上油豆腐很合適。
喜歡油條的來碗肉燥油條，脆脆油條搭上鹹香肉燥👌
虱目魚麵線也大推，軟香麵線+上虱目魚一口吃下，滿滿的台南好滋味👍
#阿星鹹粥
#下次要吃菜粽
⭕️只能現金
❌停車位難找
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
來台南必吃美食！
從2019年初訪到現在還是一樣無敵爆炸好吃
去年也喜獲米其林必比登 跟著開心😍
阿姨姊姊們服務很即時
就算很多人在排隊用餐也不算等待太久
肉燥油條好讚！
最驚喜的依然是虱目魚肚粥
肉質飽滿、湯頭鮮甜、米飯好吃
狠狠的加上胡椒粉直接愛上！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
虱目魚肚湯
很好吃 連假來位置不夠 需要等一下
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
這間是我來台南必吃的地方
08:45到，「乾拌魚腸」、「肉燥油條」已沒有。（殘念阿！！
肉粽：我覺得很可以！但我有加醬料，應該可以試試不要加醬是什麼口感。
乾拌魚肉：就覺得吃過一次、體驗過就好，沒有不好吃，但就是沒有驚豔的Fu❗️
肉燥飯：我覺得我不會再點第二次，至少我的口感是這樣～沒什麼味兒
虱目魚肚湯：正常發揮？這個很可以。
（主要看內用單/外用單那邊：夾著藍色條卡，上面是寫什麼沒有了！點菜的時候要注意不要再點那樣了唷！）
鹹粥湯頭屬於清甜爽口
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
虱目魚皮湯 鹹粥 油條
終於品嚐口袋美食名單
魚皮粥湯頭濃郁
肉燥飯入口及化
尤其肉燥油條更美味
不愧是比必登推薦
但今天用餐時剛好噴藥
導致周圍附近都是蟑螂
用餐心情大大有影響
虱目魚粥很好吃😋鹹度剛剛好！
魚肚也很新鮮不會油到噁心的感覺
阿姨們服務都很好出餐也很快
值得五顆星🤩🤩 …
虱目魚粥鮮甜好吃