水仙宮粽葉米糕的最新評論
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到台南必訪的小吃店，生意好口味佳
骨肉湯的湯頭濃郁，四神湯的當歸味建議可以再多一些，食物便宜又好吃
還未出名時，直的是沒話說，但出名後，有想奉勸的話很多，只是不知從何說起，總之，，，，，，無法對辛苦的老人家們，指責什麼，只能互相點吧
除了米糕之外，推薦第一次嘗試的朋友可以試試綜合四神湯跟骨邊肉。
第一次吃南部的米糕
以為會是跟北部油飯一樣的東西
沒想到反而有點像是 糯米版的滷肉飯+肉鬆
甜甜的蠻好吃的
排隊有點久
但觀察店員(應該是家人幫忙) 餐飲業真的非常辛苦
手忙耳朵忙眼睛嘴巴忙
還會不斷有人插入打岔
辛苦了
東西好吃實惠，儘管忙老闆的態度也還是親切
#粽葉米糕 外帶才會用粽葉包XD 還可以 ，米糕大份40元 ，魯丸一顆 5元 。
中西區最好吃的米糕！糯米跟滷汁結合的剛剛好，料給的都很多不小氣，讓人每一口都吃得到魚酥，小黃瓜沒有特別醃漬，清清爽爽的非常解膩。
好吃到我中午外帶一個回去之後晚上又去買了一個༎ຶ‿༎ຶ 水仙宮米糕一生推！
只要跟老闆認識，不用排很長很長很長的隊伍
只要到老闆身邊說一下就可以外帶了
（可以節省40分鐘的等待時間，👍
所以排隊的都是跟老闆不認識 …
我的天 加班到深夜賣這個價格，已跪
好吃。隔壁的鱔魚不及格。
好吃 蠻喜歡的！
米糕滑順加上醃黃瓜超提味🤤
生意很好但出餐速度也很快～
店內阿姨服務也很熱情～💓
推推👍🏼
宵夜場，四神湯好喝
小肚湯不腥有肉，讚！
魚酥飯爽口不膩，推！
長年老店不變味，棒！
我以為點的是米糕，竟然是滷肉飯…
青菜第一口很滿足，然後就沒了….
在地台南人都知道的美食！不用我多做介紹！
傳統的台式點心，開始營業在接近黃昏時，午夜過後打烊，米糕較為平常，加有薏仁的四神湯有濃郁古早味，骨湯與肉熱門搶手是店內必點特色菜。
去的時間剛好不是用餐時間，所以沒有等太久，價格不貴但份量也不算多，對女生來說應該還算可以。
米糕的部分其實沒有吃到甚麼粽葉味，對北部人來說，我以為的米糕是像竹筒米糕那樣XD
不過這個有點肉燥飯的米糕也很有特色，米飯濕潤，小黃瓜是有醃過的很清爽，搭配米飯吃起來比較不膩口。
另外點了骨肉湯，湯頭是四神湯的底，有點淡淡的米酒味，不過肉的份量還算給得很多，而且軟骨燉得很爛非常好吃。
晚上大概10點多路過看到排滿滿的，很慶幸自己完全沒有排到隊XD
阿姨超熱情有禮。米糕，四神湯好吃。價格便宜
20210512
米糕口感與味道都不錯，但四神湯味道不濃郁，雖然小腸洗的很乾淨沒有異味。
不錯吃,但有點亂,剛到的時候突然有點找不到米糕在哪賣!!
骨肉湯不錯，米糕的米心偏硬，感覺不是很好消化。
生意很好，用餐時間人潮絡繹不絕，米糕真的很好吃，只是用餐環境就不要太要求，完全就是開在路邊的那種傳統味店家
喜歡的台南口味的好店家，看著要排隊就是讚了啦！跟旁邊鱔魚麵要一起點才會爽，在地口味屬於他們的味道讚讚，推薦米糕、魚酥肉飯，更特別的是乾骨肉，還有淋肉燥跟蒜泥，停車建議停在海安路在走進來
傳統口味份量小小的。喜歡四神湯
國華街的熱門粽葉米糕，價格平實，米糕粒粒分明略帶嚼勁，肉燥肥而不膩恰到好處的浸潤了米糕，滷汁不會過多，搭上以四神湯基底的小肚湯很適合作為完美的晚餐。
仍然保持著美味的傳統老店家
連假的夜晚 果然喧囂的美食店
台南米糕就是這樣平平凡凡的好吃
四神湯難喝，上面圖片假的，沒蓮子沒薏仁，味道超鹹。
LV.星星：⭐⭐（滿分5
⭕米糕 我還是比較喜歡軟爛入味的 筒仔米糕⭕
我真的很喜歡吃米類食物，米糕最好吃的就是軟爛、入味，再搭上傳統豬肉鬆、黃瓜片，還有甜辣醬！！！
#粽葉米糕 ：定位不上不下，我覺得粽葉的氣味有，但是比肉粽味少，又不比蓮葉香；口感偏硬但又沒有油飯那樣俱備嚼勁及香氣。
至於上方肉末像是偏甜肉燥（出現在這裡實在不搭），肉燥醬汁導致下方米飯粽葉味道被沖散。只有傳統台式肉鬆一樣好吃，符合我的想像。
#骨肉湯 ：濃郁的肉湯，調味比較汫ㄐㄧㄚˋ台語）不會鹹，所以可能會覺得膩。肉是軟爛好撕。
-_-_-_-
#肉燥 #米糕 #米糕控 #肉鬆 #平價 #美食日記 #旺旺的舌頭真的被驚嚇到了😱 #台南美食 #食物攝影 #foodcritic #foodstagram #foodie #foodphotography #taiwan #tainan #taiwanfood #googlelocalguides
排隊排好排滿的台南美食!
傳統米糕,肉燥飯軟Q好吃,但分量不大,適合消夜嘴饞想吃東西的人~
本體是滷鴨蛋，味道濃郁鹹度足夠很好吃！
米糕偏甜（不是重點）
買了米糕外帶，米糕店老闆把米糕裝進便當盒後，居然空手(沒戴手套)用大拇指把米糕抹平，衛生習慣實在可怕，米糕好不好吃我不知道，因為實在是太噁心了我不敢吃，只好直接丟掉
襦米口感稍Q搭配魚鬆
醬料攪拌在一起就只有好吃可以形容
米糕普，骨肉湯燉得很爛很好喝！
米糕小份，$30
還是喜歡筒仔米糕那種，對於這種米糕可能我仍無法喜歡上，
這種吃起來就跟吃油飯，再加上一些滷肉、小黃瓜、魚鬆，個人不喜歡啦
魚丸湯，$25
湯頭貌似是四神湯的，這我也無法，這跟魚丸不搭啊，還有那個蔥吃起來有點生，好像煮不夠久，或是最後才加上去的，個人不喜歡
滷豆腐，$5
滷蛋，$10
就那樣唄～整體而言不是我喜歡的口感，吃不習慣
米糕好吃，小肚湯很讚！
米糕、四神湯和乾骨肉都很讚，已經來吃第二次了🥰 …
台灣傳統小吃，米糕好吃，滷肉很很不錯，人滿多的，四神湯還不錯，一般小吃店，若非常注重用餐環境可能會覺得比較不ok。
四神湯的腸子很好吃、湯也好喝
米糕的魚鬆+肉燥+花生+醃小黃瓜超級搭
道地台南街口美食，米糕搭配魚酥，風味道地，滷蛋選用鴨蛋，紮實入味，骨肉湯兼用四神湯頭，當歸味濃。
米糕真的好好吃！是別的地方吃不到的口味。一入口就驚豔不已，魚鬆加上肉燥、小黃瓜，看似簡單，竟然讓這碗米糕無比美味，魚鬆的鬆軟和肉燥的鹹與米飯構成了完美的結合，真的大推，難怪晚上開店就擠滿了許多饕客。
至於其他的料理就平凡多了，肉燥飯太濕，而且味道不夠凸顯，不知哪位是主角；四神湯的腸子還不夠軟爛，薏仁放的也少；至於骨肉湯的湯底其實和四神湯是一樣的，碎肉和脆骨是不錯吃。滷味部份就更一般了。
在這裡用餐需要自行搶位子而不是排隊，內用找到位子後，再跟店家點餐，由於店面和炒鱔魚共用，所以記得單子要給米糕店家。
假如是外帶米糕，老闆會用粽葉包裹，是這裡的特色之一，總之，這裡的米糕非常推薦，而且又好吃！真的是會讓人想念的味道。
好吃傳統的米糕，四神湯的腸子似乎咬一下就爛了，牙齒不好的人也可以享用。
用餐環境極差，吃飯時一直聞到菜市場的那種豬肉腥味。員工戴手套端菜，然後也戴手套拿抹布擦桌子，手套也會碰到湯…，抹布超臭，擦過的桌子反而更臭。還是這就是這間店美味的秘訣？不然星星數怎麼這麼高。
米糕本身粒粒分明，搭配滷肉跟肉鬆順口不油膩，四神湯小腸量不少
這就是最正統的古早味米糕，上面有肉燥、魚鬆，小黃瓜外帶可以跟老闆說要用竹葉包裝
份量剛剛好
四神湯香氣十足，料也夠
米糕混著魚鬆帶點胡椒粉，好吃
推薦必點:鮮美好吃的骨肉湯，
米糕屬於清淡口味，其上點綴肉鬆與肉燥，以及小黃瓜可轉換口味，
豬舌與滷生腸都值得一嚐喔！
鱔魚意麵屬於在地甜甜台南口味，
喜愛甜口味的族群可以嚐鮮試試看喔！
疫情期間僅能外帶的情況下，買了粽葉米糕及魚酥飯（可惜這次沒有品嚐湯品），粽葉米糕份量十足、吸飽肉燥醬汁，在一小時的車程下，米糕更顯入味（附贈小黃瓜），花生不過度軟爛、有Q度且具甜味，雖一向不愛五花肉、但這款肉燥的肥肉算是可接受的，魚酥飯也有附贈小黃瓜（感覺跟粽葉米糕只是差在外觀包裝？），另外加點了魯丸跟滷蛋，滷蛋採用鴨蛋（十分具嚼感），有趣的是，店內似乎作業流程混亂、人員經常在重複出餐順序而有點火氣？！（不過是沒有對顧客啦）真是辛苦的餐飲業者！