水仙宮粽葉米糕的最新評論
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台南傳統米糕搭配清爽小黃瓜與魚鬆，帶出台南特有的古早味，加上一顆香濃魯蛋與四神湯暖胃真是一絕，可惜價格跟之前比稍微調漲，但是至少能維持一定的水準與品質。
水仙宮粽葉米糕 Shuixian Temple Steamed Reed Leaves Rice Cakes，沒有店名（台南很多傳統米糕店大多沒有名字，又或者是以地名為命名），剛好位於水仙宮永樂市場旁，所以稱呼水仙宮粽葉米糕，是間傍晚才開始營業的米糕店，堅持傳統製法，每日竹桶蒸煮米糕加上拌炒滷製肉燥，還保留古早味粽葉米糕、四神湯已在府城飄香多年，是在地人都是從小吃到大人氣小吃。
這是台南最好吃的米糕加骨肉湯，便宜美味，感恩
魯大腸跟乾骨肉必點！！
要吃炒鱔魚才知道是共用店面的店、老闆娘來推薦也點了肉燥飯吃！跟特別的丸子跟豆腐、很好吃
米糕好吃就是花生不夠爛，醬汁略甜
綜合湯是四神湯底，個人不喜歡
一般米糕 算好吃但大部分買到都差不多沒有特殊的做法
千萬不要點米糕以外的東西，大爆雷，你一定會很失望
永樂市場整條國華街上有著許多著名的美味小吃。
沿著國華街一直往前走就可以看到《水仙宮粽葉米糕》的店面，店家的生意非常好，跟旁邊的鱔魚意麵是在同一個店面裡。
購買米糕時老闆會詢問客人米糕要用盒裝還是粽葉包，打開粽葉時，米糕搭配著小黃瓜以及魚鬆，這樣吃著米糕覺得有種特別的復古情懷。😊
｛內容僅為個人紀述酌情參考｝
JULY 2022
四神湯 米糕好吃
沒有斗大招牌，也沒有很大的店面，卻一路賣了超過60年的台南米糕「水仙宮粽葉米糕」，在水仙宮市場角落的水仙宮米糕，本來也是沒有名字，但在水仙宮擺攤許久，後來大家都稱為水仙宮米糕，店外真的沒招牌，只有攤前旁邊有個小小的牌子寫著水仙宮，然後雖然在市場裡，但晚上才有開門，一到夜裡水仙宮米糕總市有著滿滿的人潮。水仙宮米糕營業時間是下午4點到凌晨12點半，水仙宮米糕是宵夜時段也能吃得到的台南美食，店裡的用餐環境就是一般小吃攤，還跟隔壁共用，其實還蠻有趣，雖然用餐人很多，但基本上翻桌也快，不用等太久。
每到用餐時間總是擠滿內用跟外帶的客人。靠著尊循古法製作的米糕、清爽四神湯跟香濃滷味，幾樣簡單的台式小吃，擄獲大家的味蕾，這裡的餐點都是以料多味美的方式取勝，同時也是人氣排隊銅板美食。
光是看到水仙宮米糕菜單，你就會感受到台南府城親民的物價，一碗米糕價格才30元、肉燥飯也才賣20元，點一碗米糕一碗四神湯也才60元，除了主食外還有一些湯類跟小菜，小菜大多都是以滷豬內臟類為主，然後跟隔壁的黃家炒鱔魚共用用餐區，兩邊的餐點是分開點，菜一上桌就要先付款。
主食有招牌的米糕外，還有肉燥飯、魚鬆飯、魚鬆肉燥飯，其他還有湯品、滷味等菜色選擇。米糕，小份30元。它們家米糕米粒比較軟黏一些，水仙宮米糕是用長糯米蒸煮，然後淋上滷製的肉燥，接著搭配著旗魚酥、花生與醃小黃瓜，很台南的做法，肉燥的鹹香很不錯，讓整個米糕吃起來很夠味，米糕口感很Q，我覺得帶有一點蒸籠的味道，另外旗魚酥拌下去會有解膩吸油效果，水仙宮米糕口味相較重一些細細品嚐帶點粽葉香氣，加上脆口的小黃瓜與細酥的魚酥一起入口，還不錯，但我不愛，四神湯，小碗30元。四神湯味道算是很清淡，不推，不好吃。
好吃👍🏻親戚回台南都會特別跑去吃
就算生意很好態度也不會大牌 優質的台南老店 …
好吃餒
宵夜最佳選擇
米糕還不賴…但味道還行囉，cp值很夠
開很晚 宵夜的好所在☺️
每次來台南必吃的
味道不錯有骨肉湯很棒！
價格便宜
好吃！米糕偏濕，搭配肉燥跟肉鬆很滑順👍👍👍👍四神湯是濃郁的豬味，口味不鹹，跟米糕很搭配！而且價錢便宜，結帳時自己都嚇到😂 …
老闆，你怎沒乾脆把整隻豬塞進魯肉燥的鍋子呀？飆你髒話會被告，但是真的很難忍！！！！！噁心的食物！！！沒辦法給0顆星。這盒子裡空掉的食物不是吃掉的！！特意放一個五元硬幣比對肉燥。
4點開始營業，已開始排隊。老闆娘一家人雖然趕忙製作香氣滿溢的粽葉米糕，表情微笑喊著請客人稍等一下，好溫暖的店家喔。
好吃🤤價格也不貴👍 …
味道可以，foodpanda份量少到哭爸
沒給那麼多用那麼大的紙碗幹嘛
一直以來都很喜歡這家的米糕跟四神湯……但今日外帶卻在餐點的塑膠袋裡看到一隻活生生的小強在亂竄，真的很失望！
再加上份量變少、味道也都跟以前不一樣……
好吃又便宜，不過大小碗好像沒差多少，骨肉 乾的一定要吃
人很多，嚐鮮
超過50年以上的好味道👍 …
滷味米糕湯都好吃
四神很濃 軟骨煮到都很爛
滷味很入味
五星給四神湯♡
酒味好濃，腸子超多，其他四神少少的，很特別，宵夜一口喝下去超暖
米糕味道很剛好，也是剛剛好的份量
米糕含全肥肉滷汁、魚鬆跟小黃瓜，滷汁味道不重，比較多魚鬆味，飯粒軟硬適中，小黃瓜帶有點甜味，以價格來說認為cp值有點低；骨肉湯不錯喝，豬肉香味重但沒有豬腥味。上菜速度較慢。
覺得整體食物口味很看個人喜好
內用可以點另一間很方便
想吃米糕可以吃吃看
⚠️開車來的可以停海安路的地下停車場（停11E 62柱附近最近，走水仙宮出口出去最快）
把車開進國華街會很想死：））
計程車可以搭到民族路跟國華街口，從永樂市場那走進來，運將大哥會感謝您。
⚠️ ⚠️假日及過年期間人潮超多，內用建議直接找位子坐下再點餐，不要傻傻地跟著外帶隊伍排隊！
最local的那種小吃，濕濕軟軟的米糕配上肉燥、魚鬆、還有兩片醃製的小黃瓜就是記憶中台南的味道。心目中永遠的五星米糕🌟🌟🌟🌟🌟
服務很好
肉燥飯一堆肥肉…
又沒味道好難吃
魯貢丸一份只有一顆，超少
肉燥飯以這個價格也很貴
四神湯根本不能喝 …
還好是點外送 不然可能排到起笑
外送備餐也有夠久
但這麼難吃的東西不能只有我吃到，所以給五星
米糕搭配小黃瓜爽口好吃不油膩，裡頭的滷三層肉噴香適口完封挑嘴不吃肥肉的我！
態度差客人還沒吃完阿婆就急著收碗筷，服務態度非常差
米糕、四神湯有古早味！好吃
食物還不錯，骨肉湯喝起來類似四神湯的味道，生意很好，需要排隊，市場環境
一套的基本組合是米糕+四神湯。米糕會淋上肉燥及魚鬆，吃起來口感軟糯，味道鹹鹹甜甜，以30元的價格CP值很高；四神湯一碗也是30，裡面有薏仁和豬小腸，料給得不少，湯頭也還不錯。整體是會想再吃一次的小吃店。
這家在台南民權路，國華街口，好吃又便宜，值得去品嚐
台南米糕特色是加肉鬆, 搭配小黃瓜非常好吃, 不像大甲米糕這個乾, 四神湯好喝, 滷菜隨便點都好吃!
2023/03/09，台南美食宅配冷凍，有點像南部粽，有濕潤黏稠的米飯，帶著粽葉清香，有花生、肥肉、魚鬆、小黃瓜，好吃~四神湯自己另外加了丸子，湯頭鮮美濃郁，有豬腸子、薏仁、豬肉、軟骨…有點像在吃豬雜湯，不是很習慣，個人覺得北部單純的豬腸薏仁就很美味了
最愛台南米糕軟Q又好吃
大腸滷的超入味
排隊要等一陣子
但米糕真的好好吃
不錯！ 可試試
好好吃，每次來台南必吃，現在還有熊貓🐼真的很方便❤️ …
超好吃，生意很好，內用直接入座點單即可。
熊貓也有外送
米糕很香甜
搭配小黃瓜的清脆口感很棒
骨肉湯
香濃
骨肉超多
熱騰騰米糕味道很足 , 不會過膩過甜剛好
整體價格非常親民 , 宵夜來上一份剛剛好
真是太美味，為了這美味，即使澱粉多也在所不惜