香自漫.研咖哩的最新評論
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一次路過因緣際會買了第一次回家吃！
吃了之後就上癮了！
老闆其實在18年前因著吃了麻辣火鍋中的咖喱鍋，對這個好吃的香味忘不了，於是持續的造訪學習，終於也就自己開始開啟了這個南洋異國料理的旅程！
最起初是做給自己的親朋好友吃在大家的簇擁之下開出來開了這家店，但這裡沒辦法內用只能外帶！所以未來想要找有店面的地方來經營！
現在這個地點開了一年半，早期是在家裡先開一段時間，已經練就了一身好功夫囉！
我覺得你應該來試試他們的料理，真的味道非常棒！相信你會跟我一樣愛上他們的鍋物😍😋👍
這湯頭的滋味贏過一堆店面
很想問給三顆星的客人吃牛肉湯麵的時候，有沒有越吃越憤怒呢？裡面也是只有麵和幾片菜而已，還是我誤會您的意思了，您的越吃越憤怒是指，太好吃了！早知道我就多花一點錢加一下料，才不會覺得空虛，我第一次吃她們家的麵時，我第一句話是「幹！這是什麼鬼啊！怎麼這麼好吃，湯濃、麵Q、料新鮮」，我越吃越開心！從此就愛上她們家的麵啦！我都吃泰式酸辣海陸讚岐細拉麵加魚蛋，如果您敢吃辣的話，下次可以點看看哦！
真D好好吃ㄚ🥹🥹
價格公道 環境乾淨 老闆人又親切 …
值得推薦
你覺得要花多少扣扣
來一碗道地，料又爆炸多，湯頭又超濃郁的南洋咖哩?
這碗點了細拉麵，居然是我吃不完的量
每一口入口的濃郁，都是滿滿的幸福感
兩位老闆，有著他們的堅持
前陣子疫情影響國外貨運，他們指定的當地原物料進不來台灣，索性選擇不做生意!
來這吃上一碗麵，你會發現，很多客人都是老顧客，老闆和大家的互動格外親切
其實，我不喜歡稱呼他們為老闆
他們更適合當親固❤
對了~
這碗經典海陸南洋咖哩只要150元
+讚岐細拉麵15元
湯料有吸飽湯汁的豆包和酥脆的素料
胖胖的蛤蜊和超鮮甜的蝦子
新鮮的豬肉片和好吃的菇類
湯不夠時還能免費續湯唷
值得給六星評價的路邊小攤
我很真誠的介紹給大家😁
老闆很親切 湯頭很讚
沒聽錯的話 湯可續😍 …
已經回訪好幾次才想到要來評論，食材用料吃得出來真的很新鮮，不管是豬肉蝦子還是蛤蜊。
湯頭也是超好喝的啊！期待老闆趕快開店面！
湯超棒
湯頭好，驚艷！
隔壁餅也好！不知道店名
第一次購買～
🔺南洋咖哩爆肉款意麵$130
麵體有三款可以選擇
外帶會貼心另外包喔～
湯頭非常濃郁好喝👍
一口麵一口湯很快就喝完了😋
另一個特色喜歡他的豆皮～不用油炸的豆皮
湯頭濃郁～料多味美好好吃😋 …
料多味美，咖哩湯頭很恐怖，會一口接一口的喝😍😍😍 …
路邊小攤 但是餐具 碗盤都很乾淨 小攤也給人乾淨整齊的感覺 食材什麼的也都有分樣裝盒子裡 連拿食材也是用夾子夾的
小攤客人算絡繹不絕 所以上餐速度稍慢一點 但可以感受到店家是很用心在煮每一份餐點的
蛤蜊量符合期待而且是新鮮的品質 跟一般路邊攤給的不一樣 單顆分量就很大了！
湯真的很好喝 雖然不吃辣 但可以接受這個微辣的湯 於是整碗喝光
價格一般 但算一下裡面的料看一下他們的用心程度就覺得很划算了！下次要再揪團來吃🤤
唯一的缺點就是 油豆腐在入口前因為浸了太多熱湯 一口咬會被燙到 如果可以再切小塊一點就好😏
剛很濃郁海鮮新鮮
我覺得是好吃的
選雞蛋麵但覺得很普通
沒有油麵可以挑
整體不錯吃飯時間等了蠻久
點海鮮140+雞蛋麵加錢
蛤利鍋130可以自行加料加錢
吃到後面有些膩口
美味，滿足😌 …
80塊的麵，只有麵、幾個黑木耳和幾片高麗菜，跟一個豆製品，湯頭不錯，很濃郁一點辣，但整體來說蠻空虛的，可能要加些錢多點一下料才不會越吃越憤怒
聽台南朋友的推薦來到這裡，剛坐下內用的位子時，老闆人也很親切的說裡面那桌有電扇可以坐那～
用餐環境和餐具整潔，然後湯頭濃郁超讚，也可以吃的出來每樣食材都煮的恰好，特別是蛤蜊蝦子，蛤蜊肉飽滿，不是煮到扁扁的那種，蝦子也好脫殼，而且吃完沒有過敏，所以代表新鮮度👍～ …
喜歡吃咖哩的老饕
一定不能錯過「正宗南洋」咖哩
湯頭、鮮蝦、肥蛤、嫩肉
濃而不膩的美味
味道不錯 但坐在騎樓下 要適應
如果是夏天去可能會太熱吃不下
麵跟湯頭非常美味，買過幾次都十分滿意，這次留言是想反應外帶問題。
方才外帶多碗，返家後發現紙碗的底部接縫整個破裂、以致湯汁全都流出。
這個並非店家問題，只是考量餐具瑕疵可能造成其他客人外帶、以及店家調理時的風險，冒昧在此提醒。
南洋椰香咖哩 湯頭美味濃郁，蛤蜊吃起來特別鮮。湯頭帶甜味似有若無，諧和不突兀，天熱仍相當開胃。
湯很好喝，真材實料｡◕‿◕｡ 不是泡麵湯那種喝完身體會累的，下次會再來~~
吃了回不去的咖哩麵
老闆都開2年攤子保持超乾淨
還能客制想吃的料想吃什麼自己配
料多又好吃，海鮮也很新鮮，內用也不會用污染環境的一次性食具
騎樓下省下店租才能有這麼高的cp 值吧 推薦👍 …
雖然是攤子，但口味、包裝、態度都很好。
111年12月7日
下班時看到路邊的麵攤，明亮乾淨就試著留下用餐；平時就很爱咖哩的味道、看了莱單當然不願錯過 ……第一次用餐點了海鮮咖哩、微辣的湯頭一入喉口感不錯、香醇好喝，這是我第一次吃到湯頭都可以喝的南洋咖哩麵‘’而且無負擔‘’。另外我選了烏龍麵Q彈好吃 ，蝦子、蛤仔、肉片都很新鮮，看得出店家對食材有一定的標準。
湯頭很讚，推推
心真的覺得暖暖的❤️
因為化療住院的關係，胃口不好
偶然在網路上搜尋到這間麵店的評價不錯
於是就請媽媽去外帶了一碗南洋咖哩細拉麵，嚐了一口，湯頭真的一絕，食材也非常的新鮮，濃厚的味道讓原本食慾不振的我胃口大開，一口接著一口，可愛的老板也很暖心的幫我加了一個蛋，替我加油，真的很開心，住院期間可以吃到這碗充滿愛的美食，大家一定要去捧場喔，真的太好吃啦！！！
謝謝人很好的老闆願意幫我提早10分鐘準備餐點，兩種湯頭都很夠味，好吃！
南洋咖哩經典海陸意麵，湯頭非常濃郁帶一點點微辣，很容易把湯全部喝光光，海鮮料也不少！
老闆非常親切，當天七點多用餐只剩最後一碗，還貼心提供小碗＆詢問是否加湯！
老闆人很好！服務很nice，東西很好吃
一碗價格落在130~200之間
小弟是吃素的 老闆還會貼心詢問 是否是鍋邊素 因為可能備料時有放在一起之類的
地方不大 路邊小店 但是滿滿的人情味
重點是東西不錯 我點養生蔬菜系列 內用 湯頭很濃郁
重點是
餐具 很乾淨
餐具 很乾淨
餐具 很乾淨
我是昨天康橋住客，椰香咖哩湯頭真的不錯👍👍 …
泰式酸辣 真的超好吃 加酸加辣 吃的出老闆用心 加油加油
路過被香氣吸引，意外看到不務正YA的標誌，整體環境乾淨，想來嚐嚐鮮，湯頭真的很濃郁～難得把湯全部喝完～蔬食超好吃😋～ …
超好吃
剛好滑到YouTube 影片介紹，也有去搜尋查了一下評價，看到大多好評推薦，抱持著嚐鮮看看的心態，買了咖喱湯底與酸辣湯底各一包回來自己煮，真的非常美味😋 …
很濃郁的湯頭整碗喝光，真的很好吃，食材都很新鮮，留電話後三碼，等時間到再去內用，美味值得等待，希望老闆可以趕快換大店面，才能接更多客人，👍👍👍 …
湯頭 溫順的一口一口感受
人情 溫暖的一聲一聲問候
雖然 不好意思的告知須等待兩個小時
但期間夜訪蝸牛巷的小店
享受最愛的台南街巷鑽逛
回來後熱呼呼美食的招待
下次肯定再來訪！
口袋名單
讚 !
親切的招呼態度就值五評價了~！！
招牌湯頭真的還不賴奶香味蠻重的不錯~
但覺得這價位整體配料和麵的份量偏少，（只有一根玉米筍和切丁的杏鮑菇和兩塊豆腐）如需再自行加價購下去就覺得路邊攤吃這價位就偏貴了
（想說五點開始營業，五點到現場點餐外帶，當時現場沒啥排隊人潮但餐點快7點才拿到，真的有點誇張…是還不錯吃，但我想會等到不用等候那麼久的時候再來細細品嚐了）
下次去台南一定去吃！
112年2/28 首訪，吃了閉門羹二次，第二次時老闆告知可21：00來電預約，用餐規則詳述在店的FB（請自搜，Google map未刊登FB網址)，所以實為預約制，現場客幾乎都會吃閉門羹（如文末段），“3/1日後改成預約20碗，其餘留給現場名額”，路邊小攤內用空間在騎樓下，無空調無廁所，餐具集中自取無 Diy醬料，老闆與服務員共3位非常客氣友善，
°°經典海陸南洋咖哩加養生黃腐竹和娃娃菜
出餐擺盤靚眼，帶著一股濃郁南洋味飄香，迫不及待喝下一口湯，湯頭獨特的奶香前韻（有點椰香但奶油香更重些），中韻像叻沙味，尾帶很微的辣，層次感很厲害，讓人巴不得一口接一口，
蛤蜊、鮮蝦處理乾淨且新鮮好食，豬肉、玉米筍、木耳、高麗菜與娃娃菜燉煮恰好很搭湯頭，而其中油豆腐最佳配料吸滿湯汁口中爆開很爽，黃腐竹不吸湯不愛，
比較意外的是意麵，特別選意麵希望有滿吸湯汁的食感，但僅有麵外層有吸附感麵內層卻是無，蠻意外的
°°南洋咖哩湯煮口袋名單+1 °°下次點不加麵加料加到滿當火鍋吃
不知道此店規矩的現場等幾乎都會吃閉門羹，今兒看到覺得蠻奇的現象：
大約19：45左右來了幾組客人，老闆都會問有預約嗎？預約今天沒了歐，後來有一組客人再問什麼都沒了嗎？老闆回說對的，他們也吃了閉門羹，再來一位騎機車到訪的客人也是閉門羹，後來老闆再次確認訂單發現還有一碗泰式可賣，現場剛好來了一位幸運男客接收了那碗泰式…（那剛才組問什麼都沒了嗎…真可惜），
後續老闆再確認所有單做完，還可再做一碗南洋咖哩，就這樣又出現一位幸運客，感覺多等一下就有機會，我也可能在前兩次閉門羹中有了幸運的機會，
°°店家公佈112年3/1日起預約僅收20碗，其餘給現場客
°°建議店家多些資訊發佈在google map因新客人9成只知道google map的資訊
我還沒去吃，可是我的螢幕已經冒出椰香咖哩湯的味道了。我對這道湯頭超級懷念，沒幾家煮的好，最近一定會去試試看
白爛姪子推成這樣，不去吃不行
幾個月前騎車在台南街頭晃，看到老闆乾淨又整潔的小攤，停下來買了碗麵，老闆非常親切又熱情的介紹招牌的咖哩麵，帶回民宿吃驚為天人的好吃，配料都很新鮮尤其是蝦子，在攤位上也看得出老闆很重視乾淨，濃郁但不膩口的湯頭搭配吸滿湯汁的烏龍麵，隔一兩天要回台北前決定再買一次，怕回台北太想念這味道了
昨天晚上看了不務正ya介紹，今天晚上5點多要去貴店用餐，卻被告知需先打電話訂餐，不然無法內用，我在4點06分時已有先打電話詢問老闆娘本日是否有營業，老闆娘跟我回覆有營業，那為何不告知我們需先打電話訂餐，否則無法內用呢？讓我們白跑一趟。你們可以考慮直接在網上公告，要用餐需先預訂。我還是給你們5星評價，不想拉低貴店的分數，不過真的有點失望！
第三次買不到，生意太好了啦
兩種湯頭都很上腦
吃完會著迷的湯頭啊
建議可以吃+15元的細拉麵
好吃爆！
不過近期去吃要先預定或是提早在開店時間先去預定
不然可能會撲空喔喔喔
五星推