熟食店 檨仔林阿全碗粿 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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喜歡偏軟口感的人應該會很愛
個人是比較偏好北部紮實一點の口感
但料很多,吃得到大塊的肉
有點像肉粽的味道
整體不錯!
裝粿的碗看起來就很有歷史了,雖然醬汁顏色很深,但是口味不算太重,內餡肉塊很多,還有芋頭, 一碗才30元,算是CP值很高的老店
在地的老味道,碗粿很古早味,料實在,淋上醬汁很搭,魚羹讓我嚇一跳,湯是白色的,不過搭配碗粿是一絕,魚羹的湯匙是塑膠的,這點扣分。
很古早味~
碗粿料好實在
醬料跟碗粿超搭的
心目中碗粿的第一二名又刷新了,這間真的很不錯
料好實在,上菜迅速!
碗粿很軟,料很多,鹹甜鹹甜的,小孩也很喜歡。魚羹很Q彈有嚼勁,湯很清。
人氣碗粿店,三角窗處紅色招牌滿明顯的,停車位不好找,機車族較方便一些,騎樓有幾張座位,餐點簡單所以翻桌速度很快,就算沒座位也不用等太久,出餐的速度也很快速,價格與目前同性質的店家,相對的經濟實惠,用餐時段客人不少,簡單小小的工作台乾淨整潔,只賣碗粿(葷/素)和魚羹,簡簡單單。
也許是對工作的要求,店員也很從促的詢問餐點、收錢,表情比較嚴肅,但也因這樣要求所以出餐很有效率。
古早味碗粿,偶爾就想來上一份。
路過不仿考慮買一份吃看看,這家效率高的像得來速一樣的小吃店。
本身是碗粿控,全台南市較有名的碗粿幾乎都吃遍了,阿全碗粿算是我吃過最香糯可口,軟Q度最適中的碗粿,配上裡頭的兩塊腿後肉超級好吃,不會像有些觀光客碗粿店的碗粿雖然Q,但偏硬Q,比較不適合老人小孩。建議饕客來此吃碗粿一定要加上蒜泥和辣椒醬,還有一定要配上一碗魚焿,喝之前一定要先把醋攪勻再品嚐,整碗的虱目魚丸和焿湯在薑絲的提味下在嘴裡肆無忌憚的蹦出鹹、甜、酸、鮮、辣等各種滋味,讓味蕾大大滿足,不禁要吶喊:哇喔!怎麼可以這麼好吃啊!!。喔對了!阿全魚焿絕對不會讓你有咬拖鞋的感覺,一顆一顆真材實料的手工虱目魚丸,軟Q軟Q的很天然,猜測是因為沒加一些有的沒的人工膠,所以才沒那麼硬Q,不會像有些名店Q的太誇張,像咬拖鞋一樣很難咀嚼,現代人要好吃也要健康才是王道!
從年少吃到中年,從友愛街口吃到府前路口,他們家的碗稞真的是可以滿足老饕的味蕾,但服務態度確確實實已經變了,可能生意太好、客人太多⋯⋯⋯脾氣和態度都讓人不敢再接近!
$30元就有鹹蛋黃跟大塊肉很超值,而且豬肉口感Q彈,好吃❤️
一定要加大蒜跟辣醬,混在一起超好吃😋 …
台南賣碗粿的很多家,每家吃起來味道都有些不同,檨仔林阿全碗粿是吃過感覺口感,料和味道都是最佳的,而且服務親切。
真的是好吃!
Q度完全適中 香氣十分足夠 豬肉是腿肉 大小適中口感佳且完全沒有腥味 再搭配那個醬 少許的蒜 真的是近期吃到最滿意的台南小吃了!
朋友去台南帶回來台北給我吃,隔天電鍋蒸過,還是好吃,讓我下次去台南會想到現場吃吃看!
用料很實在,台北的物價真的比不上南部東西的紮實!
每次來台南玩回程必帶的美味Q碗粿,自從吃了這家碗粿就不再去那些觀光客排隊名店。
碗粿料多實在,有香菇、鹹蛋黃等料,口感多樣口味鹹香,大推。
軟Q的口感,碗稞的豬肉有挑選過非常好吃,是肉塊非肉燥,搭配一碗浮水魚羹,大大滿足。
標準的碗粿,其實料算多的,老闆娘也沒有態度不佳,看了google評論想說來比較看看,比評論說的好吃
真材實料,他們的碗粿確實比較紮實、用料實在,好吃,比起幾間知名度高的碗粿店,他們被埋沒了。
味道普通,雖然先看了評論知道老闆娘態度很差還是去吃看看,結論就是很不客氣的被兇了,還吃到不怎樣的食物,最後兩人合吃一碗還沒吃完⋯可以不用浪費時間去吃的店
說到台南小吃怎可能沒聯想到碗粿
來分享小白最愛的百年碗粿老店給大家
賣著碗粿、素碗粿、浮水魚羹均一價30元
碗粿裡頭有火燒蝦/香菇/豬瘦肉/蛋黃 料給很多
配料香氣十足再淋上醬油膏與蒜泥更好吃
比起白碗粿我更喜歡「黑碗粿」😍
比富勝號好吃很多很多 加蒜泥超好吃 但魚羹湯可pass
內容有肉有蛋黃有香菇有蝦
醬料跟蒜也是幫碗粿加分!cp值高的銅板美食
碗糕沒話說,加蒜泥可以讓味道更上一個層次,人雖多老闆娘仍招呼親切。不過碗旁邊都油油的,不太想摸…
肉大塊 蛋黃 香菇 料很多 醬料很讚
味道偏清淡,也是用料很實在的碗粿!我覺得還不錯吃,但沒有讓我驚艷到!
碗粿料多實在,跟浮水魚羹組合,很道地台南小吃
口味還不錯,內有肉塊、鹹蛋黃等配料,當點心還蠻剛好的。
價格合理的碗粿 好吃 不過沒有冷氣 位於路邊
環境比較糟糕一點
阿北送碗粿來居然把叉子直接插在碗粿上,有點傻眼,但大勝富盛號碗粿,他們有整塊肉塊! 覺得可以媲美彰化阿衫碗粿的台南最好吃碗粿。
很好吃喔,一邊吃一邊可以欣賞對面的美術館
碗粿很香很好吃
浮水魚羹清甜好喝
在地的好味道👍
可惜沒有冷氣😔 …
除了用餐環境比較克難外
粿體Q彈無粉味、兩塊肉角、蛋黃,真的是台南碗粿界強棒。不習慣看起來髒髒的碗可以選用紙盒,重點1⃣️碗才30元!
碗粿裏有一大塊瘦肉,才三十元,魚羹一碗也三十會加醋,不喜歡的要先說,蠻懷念的小吃!
味道實在差以前太多了
羹沒味道,碗粿也是一樣
太久沒來了,有點失望
這裡不好停車哦
大家都稱讚碗粿,但我只有吃魚羹,放入店家準備的蒜泥攪拌,湯頭蒜辣一級棒,魚肉應該是虱目魚,口感Q彈,不輸赤崁樓旁的白北魚羹。
就是愛這款軟綿綿的碗粿
看到這個地標 應該不用說在哪裡了吧?!
對!我就是在大馬路邊吃😆
奶奶從小吃到現在的碗粿~裡面有肉、香菇、蛋黃 $30的平價美食👍🏼加辣醬更好吃!對面就是美術館二館 旁邊是舊的地方法院 建築很美 吃飽可以順便散步逛逛😆 …
好吃~以為會沒什麼料沒想到還有不小塊的豬肉(五花肉嗎?),台南早餐必吃。
米香十足,用料豐富,加些蒜汁更棒
咬下去是粉散開那種米漿製品的口感,而不是像富盛號那種Q彈的口感。可能有人喜歡這種的吧,我比較偏好Q彈的口感
個人認為是臺南市區最好吃的碗粿,因裡面有台灣香菇,2塊大瘦肉,糕是Q滴不是硬的,唯一缺點就是香菇只有正常香菇的四分之一非常小一塊
碗粿本體不軟爛 豬肉新鮮不卡牙縫 有鹹蛋黃
點餐建議先告知老闆醬油膏加量
位於台南美術館二館的街邊,簡單的路邊攤,沒有過多的裝潢、沒有隨著時代的進步依然故我的堅持自己的步伐,一碗30元的價格,平民的銅板價,碗粿裡香菇、肉、蛋黃一樣沒少,當作簡單午餐combo組合或是午後的小點心都十分適合,有機會來台南美術二館走走,可別錯過這簡單樸實的銅板美食喔!
個人覺得比富盛號更好吃也便宜(富盛號也不錯啦),內有二塊不小的肉塊,一份才30元,俗擱好吃
包含有兩塊瘦肉、一些肉燥、少許蛋黃、一朵香菇、還有一支蝦,30元算是便宜的,台南大部份碗粿名店都衝到35元了。所以生意很好,店員多手腳快不用久等。
便宜好吃!來逛美術館的最佳選擇!
偶然的購買…
打開後讓人驚艷,
30元碗粿,內餡爆量,粿也紮實,
Cp質很高的碗粿。
料很實在,魚丸很彈,碗粿下午去吃的時候蠻剛好的不會太軟;各30元的銅板美食。
還沒吃過別家、無從比較、但吃起來順口、味道也可以、不少當地人來直接點兩碗、只可惜熱天無冷氣…..