阿龍香腸熟肉的最新評論

好吃！內臟類不腥，配上醬料一整個吃得很滿足

「甜霧霧」的滷肉飯，應該是全台南、全台灣、全世界最甜！

各式小菜隨選隨切，樣樣好吃。

菜頭湯的湯是燙肉的湯，不是清湯。

品項很多種也很平價
每項20元，沾醬也很特別，甜甜的醬油膏搭配黃芥末蹦出新滋味，魚蛋很特別，應該是有炸過的關係外皮口感脆脆的香香的！內用座位先搶先贏。

好多在地伯伯來吃的早午餐
肉燥飯油蔥味較重，肥肉搭配米飯很唰嘴
粉腸有點吃不習慣
米腸、魚蛋搭配醬料較好吃
苦瓜蝦捲豬肝必點，豬肝新鮮熟度剛好超讚
當作體驗台南早餐來說很不錯👍

再訪 依舊美味，生意超好，晚來會吃不到

台南必吃美食
大推蟳丸、章魚

鯊魚煙和香腸好吃，可惜肉燥飯吃到後來有點膩

滷肉飯好吃，不過菜色就普通了，應該是煮好比較久的關係，少了點鮮味。

好吃。一樣20元，可以挑很多種來嘗試。搭配的沾醬很合。

台南(黑白切)保安路,美食
小菜,湯物,每樣1份20元,食材大都水煮,保有食材自然原味
身為台南人的我,常吃,但實在沒辦法說很好吃,可能吃慣了
還有湯品也OK,切料食材也淡淡有個別味道
唯1肉燥飯是5星級美食,必嚐

2021.11更新
再來吃一次，這次嚐鮮點「蟳丸」，黃色像蘿蔔糕狀的物體，以前完全不知道是什麼，吃起來甜甜的，有點像魚漿製品又有點糕的口感，個人覺得雷，但很新奇，可以試試看。

豬肝一樣新鮮好吃，其他則沒什麼印象。

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路過時看到好多人在排隊，就跟著吃看看，以前完全沒聽過什麼是香腸熟肉

豬肝很嫩又新鮮，茄子普普，就是水燙過這樣，香腸好吃，粉腸跟以前吃過的不太一樣，但還不錯。

一樣才$20元，非常超值，但店內環境有待加強，如果更乾淨更明亮一點，一定可以吸引更多遊客前往

實在是很不起眼的店，但老爺就愛這味，還願意乖乖排隊等，就吃看看，等待的時間，研究了一下菜單跟檯面上的菜色，除了櫃子裡面的熟食涼菜，旁邊有炸鍋，後面有關東煮，裡面有幾個座位，外面也有座位可以坐，排隊沒有等很久，因為點餐切菜速度很快，菜單上寫切料一份20？有點納悶，很快輪到我，快速點了老爺指定的豬肝粉腸章魚滷肉飯，我點鯊魚皮香腸魚蛋綜合湯，200元？？？我有沒有聽錯？？？錯愕的端著盤子到桌上，照例先拍照，
拍完先挖一口滷肉飯，嗯…油嫩的滷肉結合米飯，完美，不愧是台南人的滷肉飯，就是甜…
老爺說魚蛋好吃，馬上夾一塊吃，果然讚！魚蛋炸過的香味，顆粒感，在嘴裡的咀嚼，天啊！有點被震撼到！再沾一點店家特調醬料，應該是醬油膏跟黃芥末醬，搭配起來也很棒！
豬肝我是最想試試的，因為好吃的豬肝實在不容易遇到，但是！！！我遇到了！這豬肝真的很神奇，有嫩有彈性，處理的非常完美！！真心覺得好吃！！
鯊魚皮也不錯，搭配附贈醃漬酸甜的小黃瓜白蘿蔔，爽脆Q彈都有了！
粉腸反而讓我覺得很普通，不過老爺喜歡，說吃的是一份懷念…
炸香腸就是台南人口味的甜香腸…
章魚也處理的很好，Q嫩鮮甜
吃了一輪，喝個熱湯，發現有玉米粒？？咬下去發現是豌豆…（本來以為是黃豆，後來查資料才找知道是豌豆，菜單上是寫彭風豆湯）好奇妙，湯裡有竹輪，蘿蔔，豬肚，一碗料滿滿，才三十元，尤其豬肚口感很…賣關子，自己來吃吧！
總之，是會想再來吃的一間店，希望能長長久久的營業下去，店裡面看起來是新一代接班了，服務好動作快，請繼續加油！！！

米腸是軟爛沒有米粒感的那種（個人不愛）
香腸跟魚蛋搭配店家特調的微嗆哇沙米跟醬油膏還蠻好吃的。沒有溫度問題且不會排很久適合外帶回家吃。

台南平價小吃
撲空好幾次終於吃到了

111年6月18日
假日又是尋找台南小吃最佳時刻，中午專程去了阿龍熟肉店嚐鮮。
晚出門一點左右才到國華街附近找車位，這麼不好停車了兩三圈傳順利停好車，到了店門口還是一樣排隊是少不了的餐前預備式；還好等了約15分鐘可以點餐了～
點了《豬肝、豬舌、豬心、脆腸、章魚、鯊魚皮、蘿蔔》共七樣小菜還有一碗滷肉飯160元，每樣小菜和滷肉飯單價都是20元，份量都是小小的；滷肉飯也都是很迷你但是香氣濃郁、肥肉油無而不膩、滑嫩可口，非常好吃；七樣小菜除了‘’章魚‘’以外其他都很棒，尤其是豬肝粉嫩帶點Q彈的口感，太誘人了，值得再訪～

2021.11 每次來台南都會來吃，但是外來客真的不容易吃到完整版，每次很早就會有東西賣完（這次蟳丸就沒吃到），如果傍晚5、6點去，搞不好連肉燥飯都沒了

新鮮的現切小吃
鯊魚皮和鯊魚肉是沒有煙燻過的,拼的是一個新鮮度
蟳丸是南部特產~ 甜甜的帶點鮮味
炸香腸跟炸魚卵爽度爆表，帶有一點焦脆
肉燥飯比想像中出色, 甜味融合的很自然且討喜
除了用餐環境普普外, 價錢跟口味體驗都很出色

身為觀光客一定要來嚐鮮，也吃到蟳丸，所有食材都非常新鮮。

平價美味的在地店家 每樣均一價20元
很想每一種都點過 但太多吃不完 😂
蟳丸是在地特色 建議嘗試
另外 炸魚卵 鯊魚皮 鯊魚肉 炸魚肚都很推薦 …

｜台南美食‎𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #阿龍香腸熟肉 ꒱
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每次經過生意都很好的 #阿龍香腸
上回跟朋友來台南一吃就愛上
這次回訪還是很喜歡🤤
跟我一樣喜歡吃黑白切的朋友
如果有經過不妨可以試試☺️
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❣️ 粉腸 $20/份
❣️ 大腸 $20/份
❣️ 香腸 $20/份
❣️ 蝦卷 $20/份
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多達20幾種切料，每份均一價20元
一份的份量不算多，多人建議可以多叫幾份
他們的魚蛋、蝦卷、香腸跟粉腸我都喜歡🥰
喜歡吃內臟的也有豬心及豬舌等可以選～
特別的是還有鯊魚皮跟鯊魚肉🦈也很好吃！
其中最推薦大家一定要試試他們的✨蝦卷 ✨
每次去我都要先來個兩份才夠吃～
蝦卷炸的非常酥脆，再沾上甜甜的醬油膏實在太美味🤤
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🔖 阿龍香腸熟肉
📍 台南市中西區保安路34號
🕰 10:30-20:00
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每次去都一不小心點太多
蟳丸很推 鯊魚肉吃起來很特別
照片為2019年拍攝🎬 …

回訪數次，蟳丸、粉腸、脆腸、軟管、豬心、鯊魚肉、魚卵～這樣一盤還是佛心價140元，每一品都跟當年一樣驚豔，通通吃起來，再飽都要嗑

CP值高，很多人排隊，適合在炎熱的天氣吃。香腸的口味比較甜（可能是台南口味？），炸魚蛋的外皮有點太硬，茄子和苦瓜吃起來很清爽，下次去會試試其他品項。

算是不合口味吧
蟳丸吃起來好甜 很像蛋糕或玉子燒
魚蛋有點炸過頭 皮硬到咬不斷
粉腸不是粉小腸 是粉紅色的香腸
應該是香腸除了絞肉又加了其他東西
口感較嫩 看起來很像沒熟
但我也沒有很愛 價錢倒是蠻便宜的

傳統小吃切仔擔，感覺叫的每一樣都好吃「菜頭，豬肝，豬舌，蝦卷，脆腸，粉腸，炸魚肚，蟳丸，香腸」。可惜室內不夠大外面有蒼蠅。滷肉飯也好吃！有乾麵就更優了！

東西吃起來新鮮 價格實惠
綜合湯小碗的就很大碗了 裡頭用料也很是豐富
口感都很好味道也不錯 推