熟食店 阿龍香腸熟肉 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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最愛的肉燥飯與黑白切,不管平常日也是很多人,假日更不用說,但就是有台南味的美食小吃😍 …
台南最愛的香腸熟肉,滷肉飯有令人感動的味道,每次到訪台南必吃
一般般 不建議特地來吃
便宜好吃!
意外點了鱘丸,甜甜的很好吃~
米腸有點腥味,但整體不錯👍 …
店內小菜選擇超級多 價格又便宜
是個適合填飽肚子 選項又多的好地方
花一點點錢就可以吃到多樣食物的餐廳
細看店內的小菜完完全全可以代表台南的特色
特別推薦:蟳丸!
黃色的切塊狀小吃,是以前的下酒菜,現在變成肉燥飯的良伴,雖叫蟳丸但是是蝦子做成的,很獨特的風味。
另外,店內的豬內臟選項也很多,吃得出來有認真處理過,完全吃不到豬腥味。
尤其是豬肺,現在真的真的很難吃到了,獨特的口感配上店內醬油膏與芥末的組成,太懷舊了!
最後,每桌必點的肉燥飯,根本南部口味代表啊!沒吃過著甜鹹滋味的肉燥飯,怎麼可以說有來過台南!
傳統的好滋味,開店沒多久就需要排隊了~
蟳丸口感特別,可惜抵達時間稍晚,已經剩下為數不多的菜色種類可選擇
滷肉飯豬油及醬油味豐富夠味
友人很喜歡,每到台南必買,員工出餐速度很快!
便宜又不錯吃!要早點到,晚了可以選擇的菜色就剩不多了…我喜歡魚肚的口感
超喜歡這種平價小吃!雖然最近漲價成一種切料25元,但依舊好吃⋯⋯!最喜歡他的醬料了(醬油膏+黃芥末意外和切料超搭)
蟳丸吃起來很像澱粉類的糕點,有點偏甜,愛不愛見人見智,但是其他都很推薦,尤其米腸印象深刻,還有那個醬怎麼會想到黃芥末來搭配真是好厲害,整個變得很耐吃
台南必吃 相見恨晚 平價美味 別的地方吃不到的味道!
超美味,下次要帶朋友來吃,熟食固定價一份25元,什麼都能點一份嚐嚐,每樣都好吃👍點一大盤也才175 …
滷肉飯不錯
但香腸跟鱘丸調味沒有很好,冷吃隱約有些腥味
便宜好吃~這樣才95元😆 …
這次點香腸、米腸、蟳丸、鯊魚,一份各25元,這盤總共100元,沒有特別讓人驚豔的品項,表現中規中矩,沾醬是醬油膏跟芥末的組合;肉燥飯20元,肉燥很香卻不油,讓人忍不住多扒幾口。老老闆年紀雖大但還是很熱情招呼客人,真的辛苦了!
切料腱子肉、蝦捲、蟳丸、苦瓜、香腸、脆腸和軟管每一樣都好好吃,我自己最愛腱子肉和香腸,肉燥飯肥而不膩,值得一吃。
肉燥飯才是本體蠻好吃很甜
蟳丸很酷幾乎ㄉ受內臟類
很原始沒調味我吃不太懂
簡單的美味
每樣都25元
味道鮮美價格也還不錯
推
蠻好吃的但是很多人
台南最好吃的肉燥飯,沾醬跟其他三家比特別好吃
美味可口的黑白切小菜
切菜小姐態度很好
沾上台南的甜油膏
好吃難忘的滋味
就是下台南玩就會來此切一下
黑白切新鮮價格親民,肉燥飯肥肉居多,但入口即化好吃。
第一次吃,味道還可以
我最愛的肉燥飯就是這間,肉質偏肥,口味鹹甜夾雜,還有醬香味,超好吃!
朋友不想吃旁邊的鍋燒意麵,說這家也很有名很多人排才來的
來的時候沒什麼人,但我們點完過一下子就要大排隊了
可見這家還是很熱門的
這家賣的東西是熟肉,很像是黑白切,但看其他評論說還是有差的
我跟朋友點了肉燥飯,肉燥飯就是標準的南部口味,甜的肉燥飯
他們的醬料是黃芥末加上醬油膏,好像南部很多沾這種熟肉的醬都是這樣配的
點了香腸、大腸、脆腸、軟管、豬肚和豬心
全部的東西都蠻好吃的,尤其沾上醬之後更好吃
不用膽心內臟有什麼腥味的,店家處理的很好沒什麼腥味
而且切一份也才20塊,2個人吃下來超飽也才200多,比去吃一碗拉麵還便宜
簡單好吃非常有台南特色的小吃
很多網路推薦
但⋯不是很喜歡
切料大部分是冷的,肉燥飯偏肥
期待太高了
滷肉飯是本體,雖然都肥肉但入口即化一點都不會膩,小菜一份25,份量剛好cp值極高,東西帶回飯店發現點的脆腸變蘿蔔,但蘿蔔非常甜且不會軟爛,感覺賺到了,下次去台南必吃行程。
蟳丸調味有點甜過頭
一種切25元,這次點了魷魚/香腸/苦瓜/茄子,都很不錯,魷魚偏硬比較有嚼勁。茄子甜度很高。醬料除了醬油膏也有一點黃芥末很特別。生意還不錯一直有客人陸續上門。內用環境要加強。
每周一會公休。從10:30賣到沒有,最晚19:00收攤。
2023.5.12
適合在炎熱的夏天來一盤
一份菜是25 肉燥飯25
非常特別的料理 台南必吃
圖上為豬肝、魷魚、蟳丸
推推推💯💯💯
國華街必吃,10:30開店,外面已經排滿一堆人了,可見知名度。
點了一大盤肉,都不用130元,會不會太太太太~~~讚了。
只能說:台南我好愛唷!!
下次回來還要再吃😽😽😽
點了飯、香腸及粉腸。小菜一份25,飯20。好吃又便宜。
小菜的芥末沾醬超級撘的好吃。
食材新鮮好吃實惠,滷肉飯口感偏甜,好吃!
章魚必吃!半生不熟很厲害!來台南一定要吃!
滷肉飯很香,飯稍微偏硬~
———
更新:
換老闆
食物味道熟度不一樣
不會再去吃
在去買鍋燒意麵的路上經過XD
看到不少人在排隊,感覺在地人居多,
所以吃完麵後還是來外帶些嚐嚐。
雖然小菜調漲為每份25元,但整體而言CP值還是很高,點了魚蛋跟香腸及肉燥飯,都蠻好吃!
推薦~~
排隊點完你要切的小菜,再報你要幾碗滷肉飯。這次切了魚蛋、鯊魚皮、香腸、鯊魚肉。表現都蠻正常的,而且便宜,CP值高。建議一定要沾醬,自製的黃芥末+甜醬油膏組合,沾著超下飯。滷肉飯是甜甜的味道,好吃。
優:服務有條理
缺:座位不多,室內室外都偏熱
推:香腸 (外層均勻微酥,內餡質地細緻且鮮甜多汁,但本身帶甜,必沾醬料芥末部分)
蝦捲 (外層較厚但輕盈酥脆,內餡像甜不辣,鮮甜有味且質地與外層形成對比,同樣因為本身帶甜,建議沾醬料芥末部分)
ps:聽說肉燥飯相當厲害,有機會到訪再試
肉燥飯是甜的 蟳丸是甜的 沾醬的醬油膏也是甜的 有夠好吃 另外豬心也不錯
肉燥飯不錯,香腸熟肉沾芥末醬油膏很對味,簡單清爽,久久沒吃會想念
在地好滋味!值得再來品嚐的店家!
我的最愛,朋友來台南時的必訪美食,怎麼點都不用擔心踩雷,滿足朋友多人的口味
人多建議多點些,你會發現~不滿足
周邊還有多家可連逛的好店
價格稍微漲價 一項菜25元
從在台南讀大學發現這家店之後,大學的時候騎車跟朋友每個月一定要吃上幾次,到現在出社會多年偶爾回去一定要買上200-300元吃到爽。
真的好喜歡這家黑白切,可以開來屏東嗎😭 …
脆腸25蝦捲25菜頭25肉燥飯20
小菜都是冷冷的那種吃起來有點怕怕的
肉燥飯很甜不合口味
美味度:2.5分
環境:2.5分
CP值:4.5分
回訪意願:X
吃了兩次,菜單應該有吃半成。香腸還行。豬內臟系列還好算沒腥味,但也沒有鮮甜味。完全不推薦蝦捲跟章魚。蝦捲應該是肉捲完全蝦無感,皮很厚既不是網紗也不是腐皮,內餡九成五以上都粉漿,口感超黏膩也沒味道,很不舒服。而且皮很厚都是硬皮跟黏糊糊的粉。章魚很韌咬不爛,幾乎算腥,而且常溫沒涼度。一路賣到六點而且也沒涼度,海鮮鮮度堪慮。兩分給肉燥飯,甜度高臺南人的我可接受,但層次單薄易膩。現在芥末不是古早黃芥末,是沾虱目魚的假綠芥末
二訪指數 : ★★★★☆
(二訪滿分5顆星,菜色滿分10分)
【必點】 魚蛋: 8.5分,炸的外酥內不乾,魚蛋香十足
【必點】 肉燥飯: 8分,屬於全肥肉型,滷香帶點紅蔥頭滿獨特的,米飯口感好,稍稍偏油
【不錯】 腱子肉: 7.5分,肉質軟嫩不乾柴,沾上附的醬料很對味。
【一般】 苦瓜: 6.5分,川燙的苦瓜口感脆口,沒什麼苦瓜的苦味,中規中矩
【一般】 香腸: 6分,不是現炸現烤,是冷盤切盤的,因此冷冷的有些不好咬,不過沒有肉腥味,就還可以~
少量多樣自由選
假日店沒開人已排
肉燥飯好吃,價格親民