熟食店 上舜碗粿 的評論 (431則 )
4.3 based on 431 reviews
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台南在地人美食之一,不輸眾多碗粿名店,不用排隊
古早味
價格便宜、真材實料
賣完會提早收攤
好粿~滋味好又有料,地點舒適。
真材實料好吃沒話說
大推魚羹!同行友人讚不絕口,尤其湯頭很鮮美,碗粿普普通通也可能本身沒有很愛碗粿
裡面有一朵很厚很香的香菇,一點蛋黃,整個也很Q,吃過這麼多台南碗粿可能第一名啦
碗粿好吃,路邊好停車。
價位合理
2019/11/04 下午初訪
這間店只賣碗粿和魚羹,當然都點來吃看看!
碗粿裡頭有瘦肉、蛋黃、香菇,配料相當豐富,搭配偏甜的醬油膏以及蒜泥味道還不錯,但是碗粿本身是從保麗龍箱拿出來的? 感覺已經做好放了一陣子,吃起來溫溫的沒有燙口的感覺,因為不熱的關係口感似乎也稍微硬了一點點…
魚羹本身是用虱目魚漿和旗魚漿做的,給蠻多塊,勾芡的味道偏甜,個人認為魚羹比富勝號的好吃!
內行人才知道的店!
賣了幾十年的老店如果都能像一樣不因世道正好便耍花招(加賣一些有的沒的、變相漲價..),維持食物、店面的純粹淨簡,乃台南人的真風情。
好吃,我們只吃這間喔
魚羹大塊湯鮮惜小碗,碗粿味淡加蒜泥。
單就碗粿本身美味大碗,只是湯只有浮水魚羹一項不是我的菜可惜了,如果單就碗粿是可以參考這家,不用去排分家後品質不穩的富x號
碗粿好吃,主觀覺得比水仙宮那家好吃
碗粿好吃 香菇厚 肉大塊 加蒜泥風味更上一層
碗粿非常好吃,魚羹也不錯,大推,你還不來嚐嚐嗎?
9分 簡單好吃,只賣兩樣食物:碗糕和魚羹,碗糕很Q,魚羹很多塊
老板娘很親切又熱心
價格親民,屬於「全國最大里」開山里的銅板小吃。魚羹料多,湯頭的調味,我老臺南人覺得稍甜。碗粿該有的料都有, Q度剛好,調味適中;可惜碗粿的碗有裂痕,若店家能將之淘汰會比較好。
50年老店,好吃。
魚焿好好吃 碗粿很Q彈,老闆娘人很好👍🏼 …
碗粿吃起來不會爛爛的,很Q很好久吃一個30價格便宜用料不馬虎。
魚焿一碗30非常便宜裡面滿滿的魚焿
而且魚焿勾芡勾的剛剛好不會太濃稠..好吃
老闆娘非常親切有禮貌..感覺很棒
以後就當口袋名單了
便宜實在,老闆娘好親切
剛出爐的碗糕吹涼一下更Q更好吃~
簡單美好,宛如小學時的情誼
美味好吃
老闆娘服務很好,魚焿好吃!
初二即開門
正港台南味
正港台南價
碗粿不錯吃
但建議現場吃
因為我們是外帶 冷掉後味道變得比較普通 覺得可惜
好吃!!很有味道!!
個人覺得比國華街兩家的碗粿都還好吃
整體都很入味
香菇和肉塊都是一絕
很簡單賣兩樣食物,碗糕與魚湯,都是30元,魚湯魚丸滿滿六個,都很好吃。下午快三點碗糕就賣完了。
有香菇,有蛋黃用料豐富,味道不會太甜,鹹度適中,加上蒸煮到黃褐色的外皮真得誘人,有機會值得特地來試試,只是早上十點半後就可能賣完,要吃請早。
偶爾路過就會錯過的小店
要不是剛好看到老闆在洗碗還看不出來賣什麼
小店只賣碗粿跟浮水魚羹
超級好吃的
碗粿很Q 配上辣椒醬跟蒜泥更讚
魚羹湯不會太甜
魚羹也很Q彈
而且鮮甜
價格親民☺️
醬不會過於搶戲
個人喜歡不加醬直接吃
碗粿入味,口感偏軟
料不會給的小氣,但肉味道稍重。
店家親和客氣,看大家都推薦前來品嚐,口感偏軟(個人喜好吃結實一點)赤肉新鮮
便宜美味。
碗粿裡面有豬肉、切片的鴨蛋黃、香菇片。
碗粿本身吃起來口感有點粗糙,感覺像是用真的米下去磨成漿做的?
羹不會很甜酸筍味偏重,魚羹給很多。
裝潢很簡約,雖然不奢華,但很復古、經典。
碗糕口味偏甜,很經典的台南口味,口感也不錯👍🏻 …
服務好!
環境有點髒亂!
餐點部分個人主觀:
1.碗粿不錯!
2.魚羹湯,魚羹好吃,但湯頭太鹹!
料好實在,碗糕口感和口味都很好:)
便宜,好吃,對我來說回頭率還算高,下次來台南,再來吃一回。
更新一下編輯,這一回我來吃第六次了
料豐Q軟
簡單的魚羹加上碗粿,六十元早餐搞定
好吃😋 …
>>>來一組,簡單好吃,羹更優於其他名店。
附一張對街 台南Lombard Street 相片。
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三個多禮拜前剛從美回來,自我隔離加自主健康管理21天後就開始到處趴趴走覓食。
太久沒回來台灣,對附近的小吃不熟,便透過Google Map的網評,到處嚐鮮試試。
幾天前剛吃過另一家一般人說觀光客會去的碗粿加魚羹,粉粉的內容跟小小的羹,not impressive!
Until I found this lovely one – 上舜碗粿,真材實料,碗粿Q彈,魚羹大塊 (6 if I’m not mistaken),加上辣椒醬跟蒜泥,oh man, I’m in heaven! Love it!
這是一家值得推薦的美食好店,希望能往下傳到第二代、第三代,繼續傳承台南道地的美食文化!
好吃 Q
本來想吃隔壁的惠比壽,可惜買完了。碗粿跟魚羹意外的好吃,一碗30元真的CP很高。
好吃不輸名店。
清爽好吃😋
加蒜加辣不錯吃 …