熟食店 七誠米粿 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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招牌米粿
ㄧ邊是煎得「赤赤」的脆感
一邊是軟化入口的Q彈 …
米粿外皮微脆,內裏綿密,吃起來略略有點像蘿蔔糕,好吃😋 用餐環境乾淨,醬料可以再提升😄 …
外帶招牌米粿,搭上帶點肉燥蒜香的甜醬料,類似碗粿般淡淡米香,嚐鮮吃巧品味道,環境整理的很乾淨。。
米粿表皮香脆,裡面軟糯,搭配勾芡的醬汁很特別!
第一口吃起來有種沒有內餡的彰化肉圓的錯覺。表皮很酥脆,醬汁有蒜頭的辣,稍微比肉圓醬少一點甜,整體很特別。
炒米粿口感更軟一點,是一種粵式炒蘿蔔糕的變體版,也很特別。但我覺得整塊米粿一起炒有點太大,太大塊很難跟豆芽夾起來一起吃而影響了口感。
留下的印象是別的地方沒吃過,味道不錯但不算驚人的美味,值得嚐鮮。
米粿一面煎的焦脆,另一面軟嫩
搭配微甜羹湯、蒜泥,層次豐富
甜不辣吃起來沒有看起來油膩
整體價格中上
每人低消40元
招牌(小)$ 50
手工甜不辣 $ 40
古早味紅茶 $ 15
沒吃過米粿別說來過台南!😝 …
米粿外皮煎得酥脆,沾上像羹湯一樣的醬汁
,第一次吃覺得很好吃😋 ,再加一顆蛋,非常滿足! …
台南特色早餐,吃起來酥脆
外加一層蛋配上醬汁超好吃
外皮煎的脆脆的超愛的,肉羹很好喝
米粿脆脆的地方很好吃,甜不辣跟炸雞也不錯,粿一定要加蛋,味道提升一個檔次
很特別的口感
硬要形容的話
就像宜蘭的糕渣煎到非常焦脆
焦香且外脆內軟就是米粿的精華所在
候餐時間有點長
可能正是為了表皮的那份酥脆
味道還不錯啦。
價格偏貴、服務有待加強。
沒有提供共食碗,口氣可以好一些。
國華街不共食,大概是不想賺觀光客的錢吧!
跟著七誠米粿搬四次店,也曾去慶南街分店吃過,2021/9/22今天要跟七誠道別,雖然羹湯比過去都還要稠,米粿也沒有過往焦香,這些都不是重點,重點是吃了半碗發現,竟有一條很長的塑膠!傻眼之餘也很難過,心中第一名米粿已成為過去式,再也不見了。
服務好好!米粿煎到恰恰好好吃!
點了招牌跟炒米粿,份量偏大,建議一定要加辣,才不會膩,炒米粿的豆芽超多,吃得很開心!
台南才有的好滋味👍
煎的技術非常好
剛好脆脆又軟嫩 …
好吃!好險我們是倒數第三碗!!馬上賣完
吃了原味沒有羹的,覺得煎得很香脆,粿很軟嫩,沒吃過可以嘗鮮,但之後好像不會特別想再訪
吃起來除了酥酥的皮,米粿本身沒有味道,吃一塊米粿,覺得有些可惜,感覺這份小吃有點過譽。雖然因為沒吃完,服務人員還有詢問評價,試圖想理解原因,但這料理還有需要加強的空間
南部特有煎的酥脆的米粿(類似碗粿的口感),淋上勾芡過的羹湯,還可以選擇羹要加少還是多,好吃又特別,味道很豐富,七誠的辣醬也很不錯,很搭他們的米粿~
另外令人意外的是炸甜不辣也很好吃,有胃可以多點一份來嚐嚐😋 …
超好吃,脆皮的喔,即使泡過醬汁跟羹湯還是非常脆,可見店家煎了非常久,醬汁也鹹甜好吃,每份有三塊米粿,份量很足夠,店內還有冷氣可吹,價格便宜又好吃的店跟,值得再去。
今日二訪,店家移到了國華街上,這次去點了媽媽炸雞,還有招牌。招牌口味完全一樣好吃,皮脆內嫩。炸雞的部分,雖然60元,但是份量給得很有誠意,炸皮也不錯吃,值得推薦。一定在訪第三次。台南小吃眾多,能讓我想再去吃,真是少見的讚。
外面脆脆裡面軟軟 辣椒必加 超級好吃><
這裡口味比較清淡
整體來說還是好吃的
但個人覺得阿文略勝一籌
米粿一邊煎得焦焦的,
另一面緊貼著蛋,
粿的口感有點像蘿蔔糕,
所以整體吃起來外酥內軟,
醬的部分是台式的羹,
羹裡面有肉燥跟筍絲,
米粿跟羹搭配起來很好吃。
招牌跟米粿羹就只差在羹的多寡,
喜歡羹的可以點多醬的。
第一次吃就愛上了,
下次找機會再來~
不好吃也不難吃,一般的小吃。就是很像菜頭貴的口感。紅茶不錯喝!
這真的很好吃 不是淋醬油膏 是淋上羹湯 米粿外面煎得脆脆的口感很好
煎得赤赤的肉粿,很香、口感也好,一定要加蛋!
店內環境還算不錯,明亮沒有油煙味,服務人員很貼心(因為有小孩同行,主動拿小碗給我們,方便分食)
在地台南小小孩吃一口就比大拇指👍🏻
辣椒很香但很辣,請小心使用 …
點的都很好吃,推推👍
1.米粿是炸過的,醬汁甜甜的
辣醬真的很辣但是很香,喜歡吃辣的一定要試試😆
2.炸甜不辣的皮蠻特別的,$35一份(三片)量很多,很划算~ …
乾炒豆芽的米粿表皮煎的恰恰恰!好讚好愛😍沒吃過米粿又愛恰恰皮的一定要試試看 …
米粿表皮煎的脆脆洽洽的,
媽媽炸雞香酥好吃,
配上店家自製的辣椒很搭!
比想像中的好吃!口感酥脆,外酥內軟!招牌的醬料也不錯!第一次來用餐解說也清楚!很好吃喔!
內用每人低消40元
吃了招牌粿 覺得來台南可以吃看看不同的風味 不過口味對於個人還好 沒有到非常喜愛~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
米粿煎的表面脆脆的,加上少許的羹,味道很搭
加了一顆蛋,整體口感味道更好
但價格感覺偏貴了一點
米粿脆脆的很好吃耶🥰😍
紅茶的味道很淡~各位自行斟酌 …
有點意外的嘗試,但我會給推。蒜泥搭配酸甜焿汁,煎得赤赤的米餅,做到口感跟口味的平衡,是種酸辣乾濕軟脆的綜合體。值得一提的是他的辣椒醬表現的很優秀。
特製米粿先乾煎到外皮酥脆,反面再加蛋薄煎,點餐招牌再加上少許羹湯,就是一份美食~淋上些許蒜泥+辣椒醬,風味更是涮嘴,提醒您~辣椒很辣,請小心服用!
米粿煎得很酥,粿體軟綿,羹湯也好喝。內用環境寬敞乾淨。
豪!豪!吃!
(朋友吃一口就很驚訝的轉頭說很好吃xd)
米粿一面煎的焦黃恰恰
吃起來非常的酥脆
另外一面則非常的軟嫩
甚至有點液態、流心的口感
兩邊不同的口感(狀態)
超級驚豔🤩😍
再配上肉燥
鹹香鹹香的非常好吃🤙
第一次吃米粿;煎的恰恰加上軟Q口感,還有米的香氣,真心大推!還有店家對小孩很親切很友善!
1、如同其他評論,服務小姐(不知道是不是老闆娘)臉臭到爆炸、態度很差。
2、菜單上面寫「米粿皆含有蛋」,但送來的炒米粿只有豆芽菜⋯上前詢問,得到回覆「剛剛點餐的時候忘了提醒你」「對,是我的錯我知道菜單敘述有問題」(????)菜單有問題也不修改,也沒有提醒,上來70塊才發現沒有蛋,心情非常不佳
完全不會再來光顧,給一顆星還覺得太多😅
>>>第一次吃 一切OK
是米粿哦,不是肉粿。
有肉沒肉是有差的。
又搬家了!但是好吃的東西搬到哪都是好吃的!
香潤的豬油拌飯搭配濃滑半熟蛋,口感柔順充盈。
粿羹裡面的爽脆筍絲搭配酸香羹湯、半嫩半脆的煎粿,層次繽紛又飽足!
米粿整體吃起來沒有米的味道,吃起來是水水的。也許這個是這邊的特色,有請老闆做小辣,但是完全沒有辣的感覺,不過甜不辣確實蠻好吃的,後來被隔壁很多人排隊的羹麵吸引過去,算是補強了一天早餐
一人有低消40 害我吃不下其他家店…但是好吃 米粿很像碗粿拿去煎 創新料理?不曉得
米粿本人還不錯焦香脆 但!!炒米粿醬汁也鹹滿滿醬油味沒有香氣…羹類的調味也還好…不是台南人特有米粿口味…
相較招牌,與男友都比較喜歡原味
招牌吃起來是乾濕混在一起,比較吃不習慣
原味只有蛋、肉燥、醬油跟米粿,是沒有羹湯的,整體吃起來都是乾的
米粿一面煎的赤赤的,一面是蛋,看起來很平凡的小吃,但是吃一口就會愛上了~
附近不好停車,建議騎車或外帶
可以嘗試看看,沒有特別突出的口味,感覺較多觀光客在吃,超粿配很多豆芽菜,炸甜不辣還不錯
很特別的米粿,一面煎得恰恰;另一面是軟軟。拌上醬汁跟半熟蛋,好吃
米粿皮脆內餡扎實 配上羹很順口
鹹豬肉比較不鹹 但是炸的酥脆也不老 口感跟香味很棒
店內還附蒜泥 對愛蒜人士是一大福音啊
好吃,口感有點像「蚵仔煎」的基底皮,淋上偏甜的油膏味重一點的羹,煎得酥酥脆脆的口感最好吃,有兩個偏濕軟的就還好,加蛋是畫龍點睛,值得推薦給大家品嚐的在地美食! 👍🏻 …