七誠米粿的最新評論
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很特別的口感，米粿脆中帶軟嫩，羹湯也非常好吃
總評：4.2
用餐環境以小吃來說不錯
服務也算好 …
原味 沒羹 有肉燥
招牌 有焿 個人不喜歡
煎的赤赤 非常讚 下次還會來
台南市區少有的米粿店，
我個人喜歡招牌，羹湯像沾醬一樣，
米粿本身煎的赤赤，配上羹湯很對味，
而且這家的羹湯偏鹹，不是甜味的，
應該外地來的也能接受，
(我個人口味偏鹹，當然甜點除外)
因為重口，米粿羹就還好，我覺得~
羹湯裡面的筍絲不少，料算多。
如果喜歡清淡一點點的口感，
建議點原味，原味這次沒買，所以沒拍到，
但有陣子我還蠻偏好原味的，
然後算是好吃的米粿，
但有時候服務態度不是很好，哈哈~
記得要加辣，加一點點辣椒更好吃。
拍謝，我做人很老實，
也是因為這樣有陣子沒去買，
可是台南市區這類的店，又偏鹹味的米粿不多，
這家口味我也覺得可以，
所以還是會去買，
但如果很介意，只能喜歡服務態度好的，
就想想吧~
要不就填單買單，帶走，解決。
.
第一次吃米粿，表皮煎的脆脆脆的，咬下去裡面會有稠稠的米漿流出來，搭配旁邊的羹當醬，真的是很美味。 豬油拌飯配上半熟蛋，攪一攪之後整個香味四溢，很單純美味的古早味。
很特別的煎米粿！跟蛋一起煎加上肉燥整體吃起來很香！推薦👍🏻 …
目前吃過台南豬油拌飯最好吃的一間，米粿普通羹還不錯吃，內用環境舒適有冷氣
米粿綿密，煎的恰恰，蛋和傳統羹湯淋在米粿上，加上一點肉燥跟香菜，好吃。8/10
我去吃的是民權路的分店，週日早上11點，店裡只有我一人，比起200公尺外的國華街觀光人潮，簡直無法比。
這應該是新一代的店，店新又比較現代。我點了招牌米粿，他就想沒有包餡的肉圓，單面煎赤黃，又像煎蛋餅一樣加了蛋。最後，淋上內有筍絲的羹湯。總共有三顆米粿，竟然只要40元，天啊！真便宜。
我多加了一些蒜泥與辣椒，一口咬下，真好吃。尤其，配上蛋與羹湯，這口感特殊又美味。真想不通，觀光客寧可去人擠人，也不願意多走幾步路來吃米粿，真是沒口福。這店我給它4顆星89分評價。
身為南部人 也是第一次吃米粿，一吃就愛上，米粿本身用煎的，再配上羹醬，真的超級無敵好吃！豬油拌飯也不油膩，至於荷包蛋也很特別，很香，應該也是用豬油下去煎的吧！趕快來光顧，超讚的哦！
招牌米粿有羹，調味很不錯，
原味米粿因為沒有羹，表皮感覺更酥脆，
各有特色，都不錯吃～
古早味紅茶的部分很順口，也確實古早味，還不賴！
來台南踩了一堆地雷，你們家很棒！米粿煎的恰恰的，加辣超美味的！豬油拌飯一點也不油膩，半熟蛋下面還放了很多瘦肉燥👍 …
米粿很有特色配料很開胃還有湯品也很棒，光顧要趁早否則要排隊排很久喔。
推薦米粿羹，各種好吃！
記得加辣但別太多，你會噴汗！
米粿煎的超級酥脆，豬油拌飯也不錯，紅茶15貴了
每次來台南必吃！外帶也好吃～
招牌米粿:米粿本身口感很好，外酥內軟嫩，且口味清爽，我喜歡。羹湯的話個人偏好另一家比較甜XD~ 豬油拌飯不是我的菜，不評論。但友人說另一家比較好吃一點。
大份的米粿有四塊，每塊都是一面柔軟一面煎的香酥脆，搭配剛剛好的醬汁與蛋皮，希望招牌米粿永遠都這麼好吃。
米粿整體表現普通，反而對辣醬比較有感，怕辣的不要加太多。
米粿本身柔嫩 外皮酥脆
第一次吃覺得很新奇而去蠻好吃的
配上羹覺得很棒
不過覺得不適合當正餐
可以點豬油拌飯配可能比較好
紅茶cp值高 不錯喝
店面乾淨，但油煙味有點重。
座位是一整排靠牆的邊桌，大概就是吃迴轉壽司吧台的那種感覺吧，不過比那種的更擠就是了。
點了招牌米粿，好像都是有附蛋的（？）就像蛋餅的煎法一樣，沒沾蛋液的那面會煎炸的焦香脆，外脆內軟的粿和蛋配上他們的羹，算還不錯，可惜有一點油耗味。
豬油拌飯則是很微妙，因為還淋上肉臊，但我想吃的是單純的豬油拌飯….而且肉臊還不怎麼好吃…..
從來沒有吃過這樣的料理。
吃了原味和招牌的，風味不同，但是都覺得還好，不會特別好吃。
「北部俗沒吃過的好滋味，務必試試！」
在水仙宮市場路邊逛，看到老闆在煎一片片的粿，受到吸引，進來點了招牌米粿，一吃驚為天人！粿皮酥脆加上煎蛋跟羹湯佐料，點綴香菜，十分美味～來台南3天早餐連續跑來吃了2次，非常推薦！
連2天報到被年輕老闆認出來，還請了一杯古早味紅茶，感受到滿滿台南溫暖的人情味，原味米粿煎的兩面脆脆，超級美味！愛吃辣的朋友一定要加辣！又香不會過鹹，味道剛剛好！這次去才發現原來辣椒醬有在販售！馬上購入帶回台北！
米粿煎得香脆
招牌口味有加少許竹筍羹
想吃乾的可點原味
豬油拌飯附半熟蛋
（攪拌後再吃）
來台南就是要吃米粿呀，可惜招牌米粿羹賣完了，從小吃喜歡的就是乾煎香脆的米粿，淋上一些竹筍羹當醬料，真是人間美味呀！
乾煎米粿加醬油與肉燥，也還不錯啦(^o^)/
酥脆的外皮和軟嫩的內餡！配上蛋和醬料！讓人回味啊，豬油拌飯也很棒喔～真的都非常好吃，會想再訪的店
第一次吃到沒有加羹的米粿，很特別，加辣蠻好吃的，不過價格稍貴了點，米粿再煎脆一點會更好
煎脆的那面是真的很脆!
軟脆的口感搭在一起很不錯
表皮很脆很特別！老闆人很耐斯大推❤️❤️❤️很幸運吃到當日最後一碗🥰 …
炒米粿4顆星：香氣很夠，微辣，好吃，建議可以加蛋比較對味
豬油拌飯3顆星
米粿羹3顆星
米粿就是要煎成這樣「赤赤的」才好吃，推！
米粿ㄧ邊煎的脆脆，ㄧ邊保留原有的QQ
在加上羹，只有讚👍🏻而已，還有ㄧ定要加辣，加辣只有讚上加讚，ㄧ個禮拜要吃好幾次🤤 …
好吃，店家用一點油煎過後米香味濃郁，口感不會像蘿蔔糕這麼Q，有點像宜蘭的糕渣，配上芡汁和一點辣醬，搭配一杯紅茶就很完美~
米粿跟他家吃起來差不多
感覺就是濕軟一點的蘿蔔糕
只是會煎一面硬硬 沒太吸引
大抵是台南才會看到的道地小吃
豬油飯覺得較喜歡些
雖然也說不上哪裡特別
米粿好吃，外皮煎得酥脆，粿本身也不會粉粉的，搭配肉羹湯很讚，肉羹湯以台南的標準而言不會太甜，加上裹煎蛋皮真是美味
今天叫了原味和炒米粿和豬油伴飯，炒米粿上面放了—㘹豆芽菜 上面還放了 一些濕濕的醬料這叫炒米粿， 米粿只是煎—煎而已豆芽菜燙一燙放上去這樣叫做炒米粿， 看了真傻眼 真的是一次店， 我們永大路和東區的米粿還比他好吃㡬百倍又便宜，他門的没加蛋就比東區和大湾的貴好多，。
外焦很軟好吃哦～小朋友也很喜歡
座位是整排靠牆的 原以為叫號是要自己取餐 卻是店員送到桌 服務周到
招牌的米粿點小份的共有三顆 皆有蛋
外皮非常之酥脆 咬下去脆脆的口感非常棒
但是！就是味道上感覺有點不足、過淡
就是這點 真是太可惜了 有些失望
而供人自取的蒜泥太水 沒有什麼蒜味
辣椒 卻是一小匙就非常辣 慎加 不過純粹只有辣 並沒有”香”（嗜辣的人應該看得懂我的說法）
豬油拌飯 米飯粒粒分明 就飯而言是好吃的
口味卻與米粿相反 稍鹹 拌著半熟蛋與肉燥算是好吃的 不過吃到後來會讓人感覺膩口 咬起來很無聊
結帳時感覺出來櫃檯小姐態度不佳，想說是不是自己太敏感。內用時聽她和其他客人應對，確定是她態度真有夠差。但從店員聊天嬉鬧言語中，猜測這位態度差的小姐是老闆娘女兒？
東西真的好吃，但這樣態度讓人不敢恭維
食物本身四顆星，態度一顆星。所以整體給兩顆星了。
一直覺得身為消費者，沒必要看店家臉色，又不是沒付錢在乞討食物
在地台南小吃，
外脆、內軟蘿蔔糕的感覺，
喜歡較軟的蘿蔔糕可以享用，
跟羹的搭配還不錯！
小的一份三塊，份量挺足的，
路過餓的話，可以吃一下！
環境乾淨～
服務態度好
真材實料沒加粉製作的米粿，很細緻軟嫩的口感，點了兩份….一個是招牌有加羹湯，鹹甜羹湯搭配荷包蛋煎至焦香的米粿，另一個是爽口豆芽菜炒米粿，兩種各有不同風味，都不錯吃，最後再喝杯店家自製微糖紅茶收尾，爽度加分
七誠米粿的招牌米粿，小份的有三顆，下面有煎蛋皮，淋上一點特製的肉燥筍絲羹，讓整體口感更滑順，外皮煎的恰恰脆脆的，桌上有蒜泥跟醬油膏可以加味，店裡光線充足，食物拍起來好漂亮，古早味紅茶的比例不錯，不會苦澀，順口好喝
環境乾淨, 米粿口感很特別, 值得推薦
豬油拌飯小35
招牌米粿45
豬油拌飯強制配半熟蛋本來就是我的愛，裡面肉汁偏鹹比較是我的口味，加上今天都在喝清湯，這碗吃到整個人都醒了的舒爽。
米粿上面的脆皮超脆、堪比焦香雞皮吧⋯⋯米粿本粿超軟嫩，下面黏沾著一樣軟嫩的蛋，大推。
米粿醬就是臺南甜，個人認為如果胃量夠，真的兩項都點吧，一鹹一甜真心舒服。
點關東煮領取醬料時旁邊有紙碗拿一個來使用，吃了一半店員拿醬料碟過來說了一句：這紙碗要錢的欸下次記得跟我們說。
招牌米粿$45
米粿一面煎的脆脆，羹湯本以為勾芡厚重卻不然，鹹淡適中，吃來不負擔。
從來沒吃過米粿，覺得算不錯，一面會煎的脆脆的，底下還有一顆蛋，因為米粿本身沒什麼味道，就是靠醬油跟蛋提味，加上一點辣會比較夠味
超級喜歡的台南小吃！
被煎的脆脆的皮，有點類似蘿蔔糕的口感但還是有些不一樣，微甜的羹湯當調味，
好吃捏😍😍😍
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炒米粿（圖二左）也好吃捏～微濕皮還會脆
米粿愛好者🙋🏻♀️外帶回家也好吃
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建議安排早上去，大概13:30左右會賣完（看情況）
#nambercylife
食：招牌就是乾煎＋一點羹的米棵＋蛋。沒有很驚艷到需要二訪。大份不大份的…空虛。碗盤還缺角…誒…這我還是第一次看到這樣的碗盤給客人的。
環境：對於把炤台推到騎樓一半有，還塞了一個關東煮煮台，煮台連遮空氣灰塵的擋都沒有，內部也沒有小到需要把灶台推出的狀態，連個來客停機車的空間也沒有。還要到附近市場找停車處，大概也不需要本地客光臨。
人員態度不在我的評比範圍。反正不會二訪了，態度差都沒差了。