赤崁棺材板的最新評論
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豬排薄 不好吃
棺材板 跟鱔魚意麵 還不錯
小時候常常吃的小吃，口味沒變，
但畢竟是炸的東西，一個人全部吃完會覺得有點膩。
這次不小心點了炒鱔魚，
炒鱔魚還是讓對面的來吧…
鱔魚麵+棺材板+蛋包飯 必吃！台南老店 讚讚。
份量很少，很貴
棺材板內的醬汁跟夜市豬排附贈的玉米濃湯一模一樣，還賣70…
麻油豬腰粉粉的，不新鮮。
炒鱔魚有一個詭異的酸味。
很雷！
雞肉硬硬，吐司很酥，搭配濃湯還不錯
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［🥣台南美食］
赤崁棺材板
吃了大馬路的阿川粉圓冰
在巷弄裡意外找到一家70幾年老店
據說這是第一家發明的棺材板
店內裝潢也是很有歷史的感覺
也有很多大明星到訪過
台南特色小吃之一棺材板
從小到大好像在夜市吃過
到台南一趟當然要吃看看🍞
🍞 棺材板$70
湯頭是西式濃湯的味道
裡面有花枝 魷魚圈 青豆 紅蘿蔔
但偏鹹一點點🤏
搭配炸的酥酥脆脆的吐司很搭
吐司炸的厲害咬起來還有ㄎㄠˇ～
🐟炒鱔魚 $150
嚐鮮吃看看台南鱔魚
炒鱔魚是台南口味甜甜的
可是好像事先預炒好的
很快速上桌 但卻是溫溫的
味道一般般 可能有更好的選擇😅
這家店有賣很多東西
麵/飯/小吃/熱炒
看了google評價建議
可以嚐鮮看看棺材板即可😂
棺材板真的不錯👍
可惜價錢也有點偏高 cp值有點低低
Cp值：🌕🌕🌕🌑🌑
推薦指數：🌕🌕🌕🌑🌑
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店家資訊🏠
📍 台南市中西區中正路康樂市場
180號
（也就是著名的沙卡里巴內）
#赤崁棺材板
🕰11am-09pm
🅿️附近有蠻多停車場
#台南美食#海安路美食#沙卡里巴#沙卡里巴棺材板 #棺材板#台南棺材板#台南下午茶#台南平價美食#鱔魚#銅板美食#古早味#國華街美食#康樂市場#海安路美食 #百年好店#天下第一板#赤崁#arueateat Jim
棺材板還不錯，豆腐羹也不錯，剛好一餐解決，滿足
鱔魚意麵不錯吃
棺材板比想像中的好吃～很酥～
但賣70價格略高 然後店員態度確實不怎麼好
小時候吃的老店，與記憶中的棺材板配料不同，令人驚艷、不油膩！
點完菜，棺材板立刻就上菜，可等了快10分鐘才上兩盤花枝意麵，再過15分鐘，真的受不了去問我們還有一道炒飯沒出，又過5分鐘才出。這現煮是可以煮多久。以為老店不怕沒客人嗎
位在巷子裡面，空氣不流通、油煙味重，加上冷氣也不涼，整體用餐環境不是很舒服。此外服務態度不佳，食物用丟的，也搞不清楚哪桌點了什麼。雖然食物好吃，但是一份棺材板70元整體性價比低。
130乾炒意麵堪稱台南最難吃的，現炒出來還沒熱騰騰，暈倒
店面的在巷子裡面，看起來很有年紀的味道，點了咖哩棺材板$70+鱔魚意麵$80。
棺材板的厚片很熟脆，佐咖哩醬很好吃，意麵也好吃，有點偏甜，就是台南味。
但不得不說服務真的很爛，餐具用丟的到桌上，頓時傻眼，不想服務就讓客人自取就好了，基本的尊重都不會，就算好吃，也無法接受這種態度！意麵份量也很少，跟菜單上的差好多，沒2口就吃完了！
第一次來可以試一下的正老牌棺材板，吐司香脆，要沾著濃湯食比較好，單吃會有點油膩，濃湯很有台南的特色-偏甜😄。餐廳位置在巷子裏，外面有大大的招牌不太難找，店內有冷氣，桌子之間不會很擠。 …
這味道真的很特別！來台南真的要來吃看看！
在地老店，到台南必吃！千萬別錯過了，將近70年的店，海安路巷內，可以先進入地下停車場在走路前往。注意建築物上端有招牌，往巷內進入即可找到。
棺材板料好鹹
蝦肉飯原來也是加那個白醬 重複到有點sad
這樣160覺得太貴了⋯老闆娘態度也不是很好🥵 …
棺材板好吃但70有點貴，鱔魚意麵普通，乾炒的量沒比較多卻貴很多（上菜速度需加強
跟著節目介紹來的，
外皮很脆，內餡像是蘑菇濃湯跟雞胸肉塊，
好吃，特別，但70塊有點貴，
不過在地特色，值得一試。
吃完才想到要拍照
說不上好吃或難吃，吃一個歷史故事吧！
棺材板好吃但是一直漲價，現在70元一份，鱔魚意麵份量也很少，蚵仔湯的蚵沒有洗乾淨，整碗湯都是渣渣
棺材板從小吃到大，還是蠻讚的，可最近似乎烤的有的草灰搭，希望改進一下，鱔魚意麵能糖少點會更好
2021.02.14 = ★★★☆☆
◉推薦：正老牌棺材板。
◉簡評：棺材板吐司皮油煎得相當酥脆，用刀叉可以切得很工整。吐司吃起來有油香味。至於內部濃湯配料就挺普通的，咖哩更是不要點。🤔
◉牢騷：單價真的挺高的。
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台南小吃第4站， 來到【赤崁棺材板】。春節人爆多，且 【赤崁棺材板】的位置不好找，在康樂市場內，但是從友愛街會有小巷弄可以進入。先自己找位置坐再點餐，內部有點壅擠。
☑正老牌棺材板(70元) = 用刀切的時候，可以感受到，這是真正的酥!! 用切的，餅皮斷的乾脆又漂亮，很好切開。入口，油煎的吐司皮，有明顯濃郁油香味；裡面濃湯，配料部分，肉有鮮味，算是好吃；海鮮則是普普；濃湯調味就…很台式的那種，5分。
☑咖哩棺材板(70元) = 跟濃湯口味比起來，咖哩醬料更顯得普通稀薄。口味很台式，雞肉也甚為普通，只有外皮是好吃的，不太推薦，4.5分
帶孩子來嚐嚐正港”棺材板”。
原味/咖哩(70元), 咖哩有點辣, 小小孩吃原味比較好。
魚丸湯(50元), 4顆Q彈好吃的魚丸, 可惜有點太鹹。
赤崁豆腐羹味道鮮美，棺材板超好吃，有微微的胡椒味，值得來品嚐。
平日中午來吃，不擁擠，感覺清爽。棺材板口感甚好，不膩。
懷念的好味道值得來台南官財板必吃外面賣的粉圓冰也不錯喝
記得以前來很多人，味道也還行想說再來試看看
結果這次去門可羅雀，空到店員在打瞌睡
食物的部分還行，價格比之前高也可以接受
但無法接受餐具直接用丟的
不求服務多好但不至於到需要用丟的吧？
後來看到別桌的客人也被丟餐具
總之如果是想嘗味道的可以吃看看
如果會介意服務品質的朋友真心不推薦囉～
來第二次，棺材板還不錯吃
但這次老闆上餐時餐具用丟的
請問是有欠你什麼嗎？🤷🏻♀️🤷🏻♀️
開餐廳做為服務業上餐禮儀是很基本的
就算遇到心情不悅的事情
建議面對客人還是要收起情緒吧！
餐點/
招牌棺材板🌕🌕🌕🌕🌑
麵包香酥脆、醬汁濃郁料豐富！難得吃到滿喜歡又不膩的棺材板！ …
特製快餐的炸蝦-沒看到蝦，跟之前相比口感差很多
訂餐時有說要炸肉片要換成炸蝦，取餐時也是一樣都是炸肉片，店家說現在生意不好已經做好了，只能這樣，真的很無言
🤎棺材板 $70
炸的很酥脆外帶醬料會另外裝 很像玉米濃湯
吐司不算厚度介於一般吐司跟厚片吐司之間
來台南可以久久吃一次懷念的味道
正港台南古早味。價格或許沒有很親民，卻是很道地的古早味，推薦1.中食(快餐)，古早的味道，台南大概剩1—2間才有賣這樣的餐點，2.棺材板(賣這餐點的其實台南很多，但沒有他的好吃)3.豆腐羹(吃吃看，你會覺得驚艷)。其他的請自行品嚐。
說真在台北也很難找到$70的棺材板，店面都在台南還在巷子裡怎麼貴成這樣？
不是厚的吐司，裡面大概4個骰子大小的雞肉跟1個mini size 的海鮮，份量真的很少…
唯一想稱讚的就是吐司本身，炸功非常厲害，酥香卻又不吃油
一份70元不便宜，如果好吃絕對值得，
但實在不怎麼樣
吐司炸得酥脆，
但是非常油，
而且油耗味極重！
不知道是用幾次的油了。
白醬部分過度調味，
太鹹又太甜，
而且居然有廉價的三色豆！
雖有雞肉但柴到不行啊！
最後服務態度實在是不太優，
雖然感覺有勉強在擠出一點笑容。
不過這不是我評論重點，
一星完全是來自於棺材板很難吃…
太好吃了！我無法評論，只能一口一口，一道一道地吃下去⋯⋯
現在已經不好吃囉！
要現炸不行
要炒辣椒，給妳加辣椒粉
還特別說大辣，店家說下次要跟他們講要炒生辣椒才會辣喔！
對了，店家說我們的東西只有熱的沒有辦法燙喔！
所以炒炒鱔魚意麵也是溫的。
千錯萬錯都是客人的錯呦⋯⋯
The worst vender in Tainan. Everything is warm. Can I have hottest dishes? Exactly NO.
No services no gain. Please choose other ones.
棺材板味道平平偏貴。
乾炒鱔魚非常難吃，洋蔥都沒炒軟鱔魚也不新鮮有怪味…是台南難得的地雷。
第一次來台南，看旅遊書介紹來出，點了棺材板和鱔魚炒麵，都滿好吃的，棺材板烤的酥脆，麪則是有淡淡的醋味很加分！倒是離開時跟老闆娘説好吃她愣了一下！😁 …
以前的棺材板比較好吃
改良過後的棺材板,麵包變薄,濃湯料也改了
味道也變了,不太堆
店家自己應該要想想怎麼改進吧
小時候去赤崁,整間坐滿滿,上次去,小貓兩三隻
棺材板，口感像是炸饅頭，酥脆。豆腐羹，料豐富，濃度剛好，湯頭佳，美味。店面乾淨。
因為棺材板慕名而來，其實就是玉米濃湯放在炸過的吐司上。如果沒有試過的朋友可以來吃吃看嘗味道。另外鱔魚意麵口味過甜，少了炒鱔魚的香氣，實屬可惜。
剛開始上桌的時候以為不怎麼樣，沒想到吃了完全改觀，既然可以這麼好吃，讓人意想不到啊！
服務態度極差，不會再訪
用餐中才在收上一位顧客的餐盤讓人不舒服
座位很多，但是份量都偏小，體驗過就好了，東西吃起來還好。
味道偏鹹，cp值偏低
最不能接受的是直接用手去摸炸好的麵包
真心難吃，店員臉臭臭，勾芡太嚴重，討厭三色豆
小小一片吐司加上少許濃湯這樣要賣$70元 ——貴！
覺得棺材板真的很普通
還有鱔魚意麵的醬真的好稠且酸甜(不好吃)量又少 但麵的部份真的好吃 老店嚐鮮即可