赤崁棺材板的最新評論
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棺材板
酥炸厚片+濃郁濃湯的fu
每次來台南都一定會來這裡吃棺材板。
但這次等超久問了才知道漏做了。
店裡的筷子好可愛好想買回家。
棺材板皮又香又脆，裡面像是玉米濃湯般的勾芡，搭起來絕配，吃起來很溫暖很想一次吃兩個。
店裡有大桌小桌，大家庭或情侶都適合。
店內有冷氣，夏天來不用擔心。
店內還有很多選擇，但還是棺材板最無可取代，原味或咖哩口味都很好吃，在台北根本吃不到。
想吃鱔魚意麵或是各種台南小吃都有，牆上有燈箱招牌圖片參考，很復古可愛。
店內無廁所，要上廁所有走到外面菜市場找公共廁所較不方便。
店內有賣炸過的意麵，看了好幾次都很猶豫想買。
超級老店！來這吃主要是吃一個「氣氛」，吃的是懷舊的氛圍，吃的是老台南的回憶，所以不要對他太過苛求，食物普通，要找比他好吃的鱔魚意麵真的非常多，但是要比他有歷史價值的手指數的出來！還是非常推薦觀光客及沒吃過的朋友過來吃！讚👍 …
廚房人員備餐沒戴口罩，還一直說話！
衛生不大好，餐點口味普通！
胡椒味偏重！吃過一次即可的店家！
每次來台南都會特地來回味一下
吃好多年了 依然好吃
只是又漲價了…😂 …
聽說是台灣第一家棺材板，店家外觀感覺舊舊的，位在小巷子裡，棺材板外面的吐司很香很酥脆，感覺泡過奶油拿去炸，不過裡面的餡就是非常古早味，好像小時候喝的很古早的玉米濃湯，甜甜的，咖喱味只是原味加了一點咖喱的感覺，不是我很喜歡的味道，只有吐司很不錯而已
多年再訪赤崁棺材板,點了生鮮鱔魚.棺材板,還好周一人少。
很香很酥但太貴70元，店裡滿滿的國際名人照片，但老闆服務的態度真的不怎麼樣，男老闆端菜上來餐具直接丟在桌上，唰很大聲，讓人傻眼！！！有一個阿嬤就客氣很多！服務真的需要在好好改進！如果真的很累就休息…何必這樣
衝著棺材板創始者名號而來
除了「吐司邊炸得頗鬆脆」之外
說不出第二句稱讚
我是豬莉亞🐖
一星就不白費唇舌了
歡迎來我的清單找更值得一吃的店
喜歡這種酸酸甜甜鱔魚麵的口感……
但最近去吃…
天啊！
發現份量變少了許多也～
吐司炸的酥脆 內陷的濃湯料多濃郁
吐司經過酥炸配合醬汁真的很有口感
店面不太好找。初次吃棺材板感覺很新鮮，就是玉米濃湯沾麵包，70元也有點貴，偶爾嚐鮮即可。鱔魚意麵太酸甜吃不太習慣。
千萬不用來吃
負責餐點的阿嬤沒戴口罩，赤手空拳做棺材板，一直講話指揮
點餐送餐都一團亂，淋醬的人淋了又挖回鍋子裡，超級沒衛生
送餐也用丟的，盤邊都滴醬，手也泡在盤內醬汁，給的餐具也是客人用過沒有洗的，台南好吃的棺材板很多，真的不用花錢找罪受
中間的口味餡很不錯 麵包微焦就覺得有點油，服務態度倒是沒有覺得不好，很正常的街邊小吃。
以前來台南必吃，這次時間晚了，人少了，東西不太熱了，過去的美食少了一點溫度
這是一家曾經輝煌耀眼的餐廳不但是台南知名小吃棺材板的創始店他的快餐在我小時候也是一塊響叮噹的招牌、等一下作伙去赤崁吃爛繼(快餐)一度成為社交圈的時髦名詞!在大批日本觀光客紛至沓來的加持下沙卡里巴各家小吃曾一度繁榮昌盛待客傲慢自然成了沙卡里巴很多業者的優良傳統!曾幾何時民國79年的一場大火加上海安路的擴寬使得沙卡里巴面積變小改建後鐵皮屋頂變矮，使得裏面環境變得晦暗燜熱從此逐漸沒落。退步的口味加上一成不變的品質和一成不變的服務態度、唯一有改變的就是強制買單把客人當作賊、在網路行銷竄流的當代如今赤崁餐廳只能淪為四五年級生以上老人偶而懷舊的場所。
皮酥脆
等餐要等一下
附冷氣
咖哩棺材板 還不錯啦 一些雞肉 一些小卷
只是70元，份量不多有點小貴
每次來台南必吃口味不錯但服務態度真的有待加強，大家要注意看清楚點菜單是重複 使用有沒有上一個客人點的菜。
回憶中得好味道，棺材板其實有點油 一人吃一份會膩但兩人一份加點鱔魚意麵就很剛好！最後用蚵仔湯當結尾非常完美！新鮮甜美
每次來台南南必吃的東西 吐司烤的好酥
地板很黏，環境不佳，但咖哩棺材板不錯吃。
生平第一次來到台南，才走出火車站想也不想的直奔這間老店，一路走帶跑，
就為了趕在它21:00打烊前能吃到這個聞名已久的小點。
味道不錯，內餡是傳統口味的白醬，還有海鮮。
但以男生來說份量不足以當一餐，或許能考慮加點一份今日特餐（小）。
地點說好找也不算太好找，而且晚上整個市場沒幾間店還開著，周邊餐廳不算多，所以說起來算是特地專程去吃的也不為過。
撇開店裝潢以及服務應對不談，
是很值得一吃的喔！
正牌棺材板，超愛這味😋 …
第一次吃棺材板，這次點了一個棺材板再炒一個花枝。
炸的土司吃到後來有些膩，濃湯不是牛排會附的味道，整體吃起來被炸土司的油味跟胡椒味蓋過去。所以，嚐鮮ok但是未來可能不會回購。
至於炒花枝，還滿符合我的口味是偏酸的那種，覺得可能可以試試花枝意麵應該會不錯。
還有服務人員這方面，每個都非常親切。
老闆娘態度真的實在不好，我説謝謝也不會回應，等很久，我問我們的做了嗎，卻回説我剛拿出來（剛炸好棺材板的麵包），但是明明已經在那邊晃來晃去，走來走去，送來的麵包其實已經是不會燙的，説好吃嗎？我個人是覺得，我也會做😂，因為沒什麼特別，胡椒粉有點太多，都是胡椒粉的味道！而且看著臉臭的人，跟服務人員（請她擦桌子收盤子，也是@#$_）！
反而花蓮夜市賣的還比較好吃，老闆又有禮貌，又有飲料，雖然熱，但吃起來也比較開心！
味道3；
價格3；
環境3；
餐具3(餐盤)；
從小到大都是認這件
吃過棺材板以及炒鱔魚
先說棺材板，改良款的棺材板是目前大多數的口味，如同海鮮玉米濃湯的內餡、放在高溫酥炸的厚片吐司中、用刀叉的吃法，對於不是臺南人的食客應該都是一種新的體驗，對我來說則是駕輕就熟的熟悉老味道。
炒鱔魚，可能臺南人就是有秘方，可以將鱔魚處理得沒有土味，加上快炒保持脆度，搭上酸酸香香的醬汁，以及吸飽醬汁的意麵，天哪，我的唾腺又開始作業了，我餓了～～～
據說是棺材板的創始店？味道不錯，吐司酥脆，整體來說還好。用餐座位稍擠，服務人員態度尚可。
極差
1. 不是厚片吐司($70)
2. 店內沒客人還對人不友善
3. 悶熱不開空調
騙觀光客的地方
很久沒被人提到的台南代表性小吃…
#是名稱的問題嗎
棺材板是好吃，但一份70元有點貴
外場阿姨態度不知道是欠她多少錢
建議觀光客去別家吃
這樣$70🙃送來棺材板蓋子還缺角，請問是被咬了一口是不是？
味道我不愛很廉價的味道 且價格貴 我以為的棺材板是比厚片吐司厚，結果這厚度大概跟一指節差不多，要不是找不到其他間棺材板絕對不會來這裡，也絕對不會二訪，超級超級超級不推
親眼看到加濃湯的時候員工直接用手去掀開上面那層吐司，接著去拿一坨擦完桌子的髒抹布，完全沒洗手，衛生讓我感到害怕😱
雖是老店，但…口味看個人；我嗎？還好…
外表炸得香酥
裡面的濃湯超濃
中間劃開緩緩流淌
酥脆的吐司浸潤到濃湯裡
又香酥又軟糯 熱騰騰的好讚💓
既有濃湯的濃郁 又有炸吐司的焦香酥
我覺得兩個人分食剛剛好👌🏻
吃多了會膩
棺材板的餡偏黑胡椒粉口愛的
味道很夠很好吃，我喜歡🤩
份量不大，單價70$算偏高的！
服務生態度普普通通
送餐一起給餐具直接丟在桌面上，觀感不好
建議：餐具可以給客人自取沒關係。
點了原味棺材板，生炒花枝跟炒鱔魚意麵。
女兒特地想吃的棺材板，只有麵包體好吃，裡面的濃湯醬真的不好吃，胡椒粉味又重，踩到雷，在台南真是浪費胃容量啊！
生炒花枝還可以，但偏貴，只有鱔魚意麵受到好評，一份130元份量少，連六歲小孩都沒吃飽，（水仙宮鱔魚意麵好吃才100元@@）真的不推這家。
每次來台南都會特地來這間吃👉棺材板，位置空間算不大，如果人多，就顯稍微擁擠～菜單有飯、麵～但我覺得棺材板的價格就偏貴～如果要填飽肚子是吃不飽的唷⋯⋯ …
用餐時間18:30,棺材板的餅不是現炸、所以不如網路寫的酥脆；內容料也不夠熱。
生炒花枝非現炒、花枝少少卻一份要120元。 失望的晚餐
喜歡棺材板裡面的調味，有胡椒溫暖的感覺
進去要自己先找位置和菜單，老闆娘會主動招呼
其他人就不太理人
蛤仔湯也很好喝
棺材板，咖哩、原味，味道俱佳，外皮鬆酥內層滑潤！
因為自己曾受教於台南的老師如何製作棺材板，懷著朝聖的心態來到創始店，當食物上桌時令我頗為失望：就僅僅是奶油麵糊外加一點雞胸肉塊，伴著薄薄且吸飽飽炸油的麵包，溫溫的醬，一點也不吸引人的食慾。當然，既然是朝聖，當然也就點了奶油醬咖哩醬兩個版本，咖哩醬的版本讓我想到越式的咖哩麵包，當然台式的咖哩醬配上炸麵包，一份要價七十，會比較期待多花一點點去吃越式咖哩麵包。
因為剛剛吃了另外一家距此30公尺的鱔魚意麵，就發揮大胃美食的精神也點了一份鱔魚意麵，本店吃起來肉質偏∼∼∼軟，有刺未處理乾淨，應該可以處理的更好。
❗️原來棺材板長這樣👀說什麼Tim也要品嚐一下、正宗老牌棺材板、原味的棺材板醬汁奶香奶香的，醬汁裡頭還加入了雞肉、小卷、紅蘿蔔、青豆，搭配上厚片香酥香酥口感還不錯👍咖哩棺材板、同上的醬汁多了咖哩的香氣，配料也沒有什麼差異性，但整體口感偏愛咖哩風味，味道比較重！配上厚片還不錯吃☺️ …
下雨天就是走路吃台南美食
棺材板就是其中之一
正常發揮
但是為什麼大家都不點棺材板🤣
食物不難吃 但覺得整體有點偏貴
服務態度不佳、臉臭
上錯菜 詢問店員還有點愛理不理的
咖哩口味棺材板好吃，鱔魚意麵也不錯，價格有些高，但嘗鮮又不會踩雷，若下次路過也會再吃的店
是家老店，位在熱鬧海安路巷弄裡，不太好停車，棺材板是來台南必點的傳統美食之一，有咖喱跟原味2種口味，非常好吃，不過價格偏高。
就….還好。一次性消費的東西
重點是店員也不是很友善
中午熱的要死也沒開冷氣 …隨便吃吃就閃人
難道老店只能靠過往的人氣苦撐…
台南的美食之都的招牌要加油了
棺材板裡的餡料很好吃，但不知道是不是因為都平日去，二次去吃，棺材板的吐司都是冷的，也不太酥，很可惜。