赤崁棺材板的最新評論
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店在市場內，棺材板有點像台式濃湯，還不錯。鱔魚炒麵也很不賴。
炸的酥脆的吐司，配上香濃的內餡。南台灣的炒鱔魚羹，酸甜的味道，值得一試
棺材板，味道普通而且有種說不出來的奇怪味道，但整體味道來說，還可以不算難吃，鱔魚意麵，現場明明也沒啥客人，而剛炒出來的鱔魚意麵確是溫溫的，不是熱的，這讓我百思不得其解，且鱔魚不Q，軟的，意麵偏甜，口味尚可
因為身處於小巷子裡面，很難發現有這間店的存在。
棺材板是第一次吃，讓我覺很特別，土司烤的微脆，配上他淋的醬汁，味道真的是很融洽，又好吃，很推薦給大家這間台南人推薦的在地美食~
一開始還找不到他的門口在哪，但一吃他們的棺材板只有一個字，爽，超好吃，第一次吃棺材板，好怕踩雷，一口下去就安心了，瞬間吃完，不愧是號稱鹹的蜜糖吐司哈哈哈
棺材板，皮酥脆不油膩，
搭配咖哩雞肉醬料，很不錯吃。
鱔魚意麵，一份130元，看見上頭寥寥可數的鱔魚，胃口馬上大減！
沒有鮮炒上桌的鮮脆口感，連麵也只是微溫！！
第一次來，點鱔魚意麵跟棺材板。
鱔魚意麵很快就上，應該不是現做。
鱔魚不脆，意麵感覺有點少口感也不佳。
棺材板蠻有趣，白醬還不錯，但裡面的花枝魷魚雞胸肉火腿丁，新鮮度跟美味度都不太夠。
一切都很普通，吃一次是還可以。
棺材板的土司很酥脆很香，濃湯甜甜的，不過濃湯裡的料有點不搭
鱔魚意麵還好，比較推阿江的，這家的鱔魚意麵，鱔魚沒那麼脆，意麵也沒有入味，不過比較不甜也沒那麼酸，如果不習慣台南甜的人可以試試看。
棺材板創始店
從國中吃到現在
不只棺材板好吃
其它料理也都有一定水準
就是價位高了點
棺材板好吃，雖然是瘦肉但是吃起來不會柴柴，而且吐司表皮酥脆口感很好。但是看著店員直接把刀叉放桌上就傻眼了，桌子沒有用酒精噴過，只有抹布擦拭⋯⋯⋯
衛生堪憂，這麼出名的店這樣真的很可惜
如果衛生注意的話是可以給到五顆星的，畢竟是棺材板創始店啊⋯⋯⋯
老店，棺材板好吃！推薦排骨飯！
第一次吃到棺材板是這種吐司體，脆脆的搭配醬真的好好吃，個人覺得咖哩比原味的好吃，有機會再點很多人都點的鱔魚意麵吃吃～
等有點久，不過味道還不錯，剛出鍋的吐司皮有夠酥脆的!
沒吃過這間店的其他餐點，就棺材板好吃，有烏賊還有魚肉的玉米濃湯
第一次吃到正宗的 跟在台北的都差太遠 好吃😋 …
巷弄小店，吐司很酥脆很好吃，料勾芡得很濃郁
棺材板脆而不油，但內陷不夠熱，有點可惜。鱔魚意麵好吃，不會超級甜，調味清爽，應該是外地人也會喜歡的喔！服務態度不算親和。
皮超脆 加這個白醬蠻好吃的 第一次吃
不知道吃過幾次了
炒鱔魚乾意麵真的是一直吃不膩的好味道
在地人的棺材板 食物不錯吃可是 生意太好老闆臉色不好看
地點很隱密，
價格很貴！一個棺材板要70！超級甜，只適合嚐鮮吃一次就夠了。
妹妹說還沒吃過棺材板 ，所以這次特別來到台南 體驗一下棺材板的味道，距離上次 已十幾年前 吃過， 也想知道何口味有沒有變化 ，因為每個店家的做法及內容物也都不是一樣 ，我們找到了在市場裡面的老店 ，點了份炒鱔魚，鱔魚麵還有兩個棺材板，整體而言 ，棺材板 的麵包烤的真的是沒話說的酥脆 ，就算是純吃麵包就是一種美味 ，裡面的餡料 師傅很像超大湯再加一些其他的配料
嗯….海鮮濃湯偏鹹…..吃過就可以了……
一份小小的棺材板要價70元，老實說覺得實在沒這個價值。口味整體普普，用餐環境有冷氣尚可，但個人下次絕對不會再來了，cp值太低，感覺店家吃名聲的程度著實大於實際口味
出乎意料的好吃 醬料調配的恰到好處 吐司炸的酥酥香香的配上特製醬料 絕配 大推
號稱臺南正宗棺材板，想吃看看棺材板的可以試試看，雖然評論很兩極，但自己吃吃看才知道，一份棺材板70 味道不錯，吐司有脆，醬也不錯，雞肉偏硬，紅蘿蔔味道偏重，整體給他75分，但有看到店家摸完錢之後沒洗過就摸食物有點小扣分。
很久沒來吃了，是很熟悉的古早味！今天的棺材板的吐司烤的偏硬（有點燒焦），但醬汁味道很香～
快餐的部分，有兩塊肉跟一塊由海鮮組成的海鮮排，大份的要160元 價格實在是有點不親民😭
雖然是名店且有一定的知名度，但覺得這個價格可以在其他店家得到更好的吃飯體驗！ …
沒吃過棺材板的話可以來吃看看，如果不喜歡太油的話就不建議了，吐司酥脆，但有油味，這是不喜歡的地方，但是料蠻好吃的！
口味是OK 的！其實是其他縣市把他的創意發揚光大甚至比他優秀，以至於有些人的評價很兩極，來品嚐前應該先建立一個心態-你是來吃棺材板最原始的樣子。
用料廉價，是素肉、冷凍三色豆、人造奶油、麵粉所糊成的餡，不符合一個70$的價值
棺材板有油耗味，價格也不便宜，吃過就好，以後不會再去。
如果有去吃過花蓮的蔣家棺材板，那才叫真的美味，還結合高麗菜絲，吃起來很有層次，沒有油耗味，醬料也適中，而且口味很多種。
棺材板皮酥，配上濃湯還不錯。
但偏貴，觀光客小吃。
棺材板的麵包好酥脆，第一口就驚豔。
鱔魚意麵果然是台南人的口感~甜的。但是很好吃……下水湯也很讚喔～
炸過的土司很酥酥配上濃湯感的降料很新奇，第一口令人驚驗，但吃太多會有油膩感，建議共吃一份。不喜歡服務人員將餐具直接放在桌上，桌子蠻油的，如果無法改善清潔，建議餐具可以集中一個位置讓顧客自己取用
老店，味道滿好，好吃，但價格偏貴，以台南來講cp值不優，觀察大多都觀光客來
道地的口味 炸的很剛好酥脆。內陷滑順
咖喱棺材板
台式口味的咖喱 一口咬下濃濃咖喱味在嘴裡散開和吐司酥脆酥脆融合在一起 裡頭的肉品選用的是雞肉 不嫩不柴 剛剛好！
來懷念一次很久以前吃過的味道，味道稍有不同，這次吐司炸的較油點有點膩的感覺，內餡的部分像海鮮玉米濃湯味道的濃勾芡，這喜好就因人而異了，吃起來其實蠻特別的，如果以CP值來說不太高，但以一個吃特色小吃的角度，來台南吃一下也是不錯。
破舊的老店，不開冷氣，幾位老人家顧店也沒法苛責，點餐收錢都沒人理會，好不容易點了餐，卻忙著出外賣的餐點，讓堂吃的客人枯等，吃過一次就好，沒吃過也不用太難過。
又貴，分量又少…
棺材板很膩，內餡根本都是濃勾芡…
最扯的是炒飯，番茄醬的顏色但沒任何番茄醬的味道，甚至沒有配料，只有兩小塊肉屑（搞不好還是其他的菜的？），飯量也沒到一碗的量，就要70元。
花枝勾芡配米粉，這個更不懂了…
台南有更多好吃的小吃…，這間老名店，我可能太年輕所以不太懂。
單吃醬料的時候好像還好，但加上麵包以後絕配，濃郁的醬汁加上酥脆的外皮，這種組合真的十分好吃！
價格跟實際有落差，意麵幾口就沒了要130，海鮮粥也太小碗了
慕名前來嚐嚐老店的滋味，話說，創立76年了呢！😗🤔😋😋（啊不對那是之前的招牌字樣，民國26年創立，手指算算，那已經是82年的老店了！😅🤣🤣）
一坐下來，就看見2、30年前印有奶粉字樣的舊式筷子🥢！好懷舊呀！😇☺️❤️❤️
棺材板一開始端上桌時，覺得很普通～
但掀開蓋子的那一刻，有驚豔一下，竟然有肉有海鮮耶～！不錯吃😎 跟夜市的不一樣！
鱔魚意麵味道不錯、蚵仔湯新鮮滑嫩😋😚😍😍！
阿嬤的味道，就只能講這裡是｛老店｝，看到3位阿嬤為大家服務，所以來吃東西要有點耐心，鱔魚麵的味道中規中矩沒有複雜的變化，豆腐羹裡面的料還可以，這裡是來吃巧的，要吃飽要找其他的餐點來吃。
大學環島的時候有來過，當時是隨便抓一個路人詢問，路人推薦這間，意外的驚為天人（？）念念不忘的滋味
這次跟喜歡的人來台南終於又來吃了
喜歡的人點原味，我點看看咖哩口味
原本看到醬料外觀以為是一般咖哩塊做成的咖哩醬，結果是像日本濃郁咖哩的那種滋味（但是沒有很多加入的香料之類的）搭配上炸的酥脆的吐司皮，真的很讚～
真的感謝喜歡的人陪我來吃，吃了很多好吃的爆甜小吃，希望未來還有機會能出門，如果我還沒放棄的話…
棺材板吐司真的超級酥脆，吃過那麼多間這家嘴酥！裡面的白醬也非常香濃，內餡有三色豆、雞肉和花枝，從小來台南都吃這一家，已經習慣這個記憶中的老味道了！
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吃鱔魚意麵一定要有勾芡的，意麵吸附滿滿的醬汁，好喜歡這種酸酸甜甜的口味！
1. 用餐環境較老舊但是冷氣夠涼
2. 棺材板尚可
3. 鱔魚意麵難吃
4.炸雞排是小雞腿肉，裹粉一堆沒啥肉賣90元……盤子當的很響。
應該是1次性消費的店。
棺材板創始店的樣子（？
非常好吃😋
果然是要吃創始店的味道
為了等座位，可能要稍微花一點時間，但可以接受，美食的部分是值得的吖
棺材板好吃，不管是原味還是咖哩的棺材板都很有特色！
鱔魚意麵比較普通，份量也小。可以選擇在別的地方吃
我相信它曾經很好吃過
不然不可能這麼有名
但很可惜應該沒有維持原來的味道
現在真的還好