熟食店 赤崁棺材板 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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店名都叫棺材板了,當然要吃棺材板呀~
棺材板真的蠻好吃的~重點是有素食的!!
菜單上沒有寫素食,所以吃素的朋友要跟老闆說要素食的哦~
聽說是道地的棺材板,甜味台式咖哩搭配酥炸吐司,口味特別,不錯吃。
在南部長大從來沒吃過棺材板,在北部朋友帶路下才知道這間店,叫了棺材板與炒鱔魚,棺材板不錯,鱔魚中規中矩,不過要吃鱔魚意麵相信台南有更不錯的店家。另店家可能生意太忙員工有時動作太慢或是不慎出錯,經常聽到應該是老闆娘或是主管在罵員工,覺得有點傻眼
比起多年前第一次來,口味份量都下降,唯獨價格直直升,很納悶為何餐飲業者只要生意好就會進入這種惡性循環,實在是適用在全台灣。棺材板還是好吃的,把玉米濃湯放在很油膩的吐司裡,只是平常我們是拿麵包沾玉米濃湯這樣。鱔魚麵不知道為何可以這麼貴,可能名氣大吧,也比外面難吃很多,魚還只有五塊… 就是一家來一次即可的店,其他就交給觀光客吧。
📌 小時回憶,唸書時也都帶朋友來吃
📌 190509帶客人到訪—
👉 棺材板$60: ok,濃湯內餡是雞肉,不是海鮮,但口味跟小北差不多。
👉 香油豬肝(中)$200: 不是一般外面單純炒麻油,而是還有炸過,酸甜口味還不錯👍
👉 服務人員和態度:都年紀偏大,不太熱絡,不笑不親切,台南人的親切好口碑不見了,有點可惜。
沒想到棺材板原來是這樣的⋯但是味道確實不錯,價格也很便宜
豆腐羹,棺材板,乾炒鱔魚意麵都是必點~👍 …
冷的!搞什麼東西,順便教個餐桌禮儀,這樣交叉擺,表示對這道料理"差評""不喜歡"。
60台幣棺材板
咖哩醬加一片厚片
有點小貴
油炸酥脆的厚吐司內挖空放入店家特調的奶油濃湯加配料,用刀叉切著慢慢食用,除了好吃,也有在其他地方體驗到的新奇感覺。
很老舊的店家,老闆人很親切。
原味棺材板 一份60$,咖哩也是一份60$。
原味就像玉米濃湯,只不過是有加味精和海鮮味的。而棺材板本身有點油。
棺材板吐司酥脆,內含豐富的料,刀落餡噴,熱熱的吃,懷念的老味道湧現,古早味紅茶普騰,但天熱喝解渴;但就棺材板評論,下次會再去吃。
來台南怎麼可以沒吃過棺材板
從小吃到大的好味道
棺材板、鱔魚麵 蛤蠣湯 都很有味道 量少 建議多點幾道才夠吃
出名的店,卻做不到應有的份量,味道也是普通,失望2字~
味道不錯 就是就餐環境很擠,上菜慢
棺材板和鱔魚意麵都好吃!
推薦👍
征服全家人胃的鱔魚麵,鱔魚脆,麵條Q,微酸口感,離開台南前總要回味一回。 …
我是外帶棺材板回飯店享用
店內服務真的有待反省討論……客人進門,沒人招待……問哪裡可以點餐,裡面的叫客人出來,外面的叫客人進去點……
一份棺材板60元,講坦白的……不值得這個價格。
吐司用炸的,還好沒有很油膩。但內餡……真的就像廉價的雞肉玉米濃湯……甜的濃湯,胡椒味很重的冷凍火腿……味道真的沒有到很好……
已經好久好久沒來台南吃了,今天再來吃還是覺得好吃
巷弄裡的古早味
棺材板炸的酥脆不油膩,豆腐梗夠酸料多。
地點位於小巷子裡面,我們也找了一下才發現它的所在地。
棺材板、鱔魚麵和蚵仔湯都很好吃,很推薦給大家這間台南人推薦的在地美食喔~
巷弄中的美食,棺材板外皮酥脆可口,第一次來問了路人才找到,老闆娘很熱情,還帶小朋友去家中補充水壺的水。
棺材板和鱔魚意麵都很好吃,而且意麵不會太甜也不會太酸,是我可以接受的程度。還要再來
小孩帶我去迷路搜尋的巷弄美食,炸吐司真的很好吃,自己對食物沒什麼特別挑剔所以內餡就沒什麼心得,只是那個炸吐司真的無敵好吃!
個人最推原味,真的好吃到停不下來
76年老店,台南有名的排隊美食,棺材板外皮酥脆,內餡飽滿有味道。
知名小吃,懷舊口味,分量不大,適合遊客。
棺材板是名副其實的好吃
但是鱔魚意麵就真的太甜了啦😂 …
保留了台南最傳統的飲食文化!
可能比較不合我的胃口,奶油白醬的吐司。
怎麼說呢?算蠻貴的,棺材板口味是不錯,不過真的很小一份,其它餐點口味普普也很貴,有吃過就好,應該不會再來。😓 …
餐點不錯吃 可惜份量不大 不建議當正餐
炸的吐司不會太油膩,搭配內餡的超勾芡奶油濃湯滿剛好的,服務也還可以,可以來嘗鮮。
久久吃一次,味道還是不變!還是這間棺材板好吃!
好像是國宴小吃餐廳!不太確定,牆壁上有幾任總統的合影,炒鱔魚很Q脆、軟燒花枝醬味濃口感甜脆、棺材板厚土司炸的金黃酥(雖然內容物料少湯多,但酥脆土司沾濃湯的感覺還不錯🤗),很有特色的點心,同行的外地朋友們很喜歡這間的料理口味,有總鋪師的味道,配料很多😀本身是在地台南人從沒吃過這間😁帶朋友們來台南玩且享用美食,只是有其他行程要趕,所以是採取外帶車上吃的概念,原本很擔心炸過的棺材板會因為外帶而不好吃,但實際是老闆有特別另外用外帶紙碗將內餡濃湯另外裝,乾濕分離,要吃時再淋上去。唯一不足的就是客人太多,工作人員就幾位老人家🙂要點餐又要送餐又要招呼客人的,外帶要等待約30分鐘的時間😣建議現場坐著內用就可以了,冷氣很涼爽不怕悶熱🌬❄ …
用餐時間來需要排隊
原味棺材板吃起來像是酥皮濃湯的味道 有點黑胡椒味
騙觀光客的店,蛤蜊湯50!!、這個像雞腿的雞排80!!!!!
一個棺材板60元 或許有點貴
但屬於當地現定美食
有點像玉米濃湯倒入油炸厚吐司的感覺
鮮甜的口感 加上雞肉 魷魚 和蘿蔔青豆
綜合起來還是很好吃
知名老店了,以前並不覺得口味有什麼特別,吃過別家以後才覺得,沙卡里巴雖然沒落了,老店還是值得信賴。尤其帶朋友來品嚐台南小吃時,還是要來老店才不會踩到地雷。
招牌的棺材板不論是原味還是咖哩口味都很好吃🤤 …
棺材板的創始店,油炸的厚片土司切出一個蓋子,裝入內餡,吃起來有點像是沾著玉米濃湯的麵包,是台南著名的特色小吃
很好吃,外皮脆脆的,內陷濃湯很好喝,已經造訪兩次了❤️ 棺材板我都吃這間,有咖喱跟玉米濃湯口味,是一間很棒的老店唷!😋😋 …
還是一樣的美味 棺材板必點 湯夠味道
炒鱔魚普普
看到不少人說態度不好 就當作香港吧
老人家這樣運作也幾十年了 雖然我也覺得有點太被動了
隱身巷弄內的老店,有很多在地特色小吃
• 原味棺材板:麵包炸的很酥很好吃,搭配有點像濃湯的醬料,整體口味很棒帶點甜味,是一道平價卻很美味食物
¤原味棺材板60元:大小約略為一個手掌大,厚度為普通厚片吐司,吐司外炸的金黃酥脆,咬下去還能有“卡滋”聲。內餡為台南棺材板特有的玉米濃湯口味,濃濃的勾芡,伴隨著奶香味,有三色豆、雞肉與花枝在裡面遨遊,搭上酥脆的吐司,真的是非常好吃!幸好與朋友兩人共吃,不然吃到後來稍微油膩。
小小一個的價格居然就要60元,但CP值還算中偏上一點點吧!
¤交通:店家位於巷子中,開車略不方便,需要花點時間找車位或白線,機車在附近商圈能停的位置還可以,停車後需要走一點點距離進去到店家本體。
¤店內環境:舊舊的老店模樣,裡面還有創店歷史小故事,店內裝醬的小鍋子會一直加熱,上面有蓋子會稍微遮掩,但因湯杓在所以無法密合。店內通風較差一些,所以食物的味道稍微混雜些。
沒有吃過道地的棺材板可以來試試看,或許下次可以品嚐咖哩口味的!
棺材板外皮香酥,內有雞肉海鮮,吃起來像台版酥皮濃湯!鱔魚意麵也不錯,這間沒有焦味也不會太甜。
吃了棺材板跟炒鱔魚意麵,對外地人的我來說麵太甜了,且價位頗高。棺材板倒是滿特別的,不難吃。但也不會想再回訪。
到訪的這天下大雨淹水
據說街道有在噴藥
湧入大量蟑螂
店內並沒有先做清掃
放置土司的盤子掉了一隻蟑螂下來
老闆嬤看到蟑螂爬過炸土司
還繼續切給客人
其他桌客人也有看見
後來老闆娘來,要求更換後才好一點
整體的飲食環境令人不舒服
真的該搬到比較好的衛生環境
這個老市場環境真的很糟
請勿覺得無所謂
讓一個老牌放任凋零。
這次用餐體驗極度不好
棺材板很好吃,但………很可惜
不會再來
抱歉了
原味棺材板$60 好小一個捏…