熟食店 再發號百年肉粽 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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水煮粽,米粒黏Q,調味清爽,值得再訪多次。
50~150的粽子都有,紮實的用料,百年老店吃一個情懷!有經過可以嚐一次
肉粽沒很熱,可能是人太多,雖然從小吃到大,但覺得還有其他地方的肉粽勝過這
肉粽有三種選擇
今天選一般的肉粽
另外還有另外兩種料非常實在的八寶肉粽
蠻有特色的!
值得一吃再吃。
自從大學生時吃過的好味道 ,念念不忘三十年過後再吃肉粽依然美味 好吃!
每年端午節一定來這間老店宅配肉粽餽贈親友!小小店面擠滿了人潮和宅配要出貨的包裹,雖然天氣很熱要等很久但是老闆和老闆娘都非常親切的招待客人,台南人真的特別有人情味!很甘心 。 肉粽包的很紮實 用料也不會因為節日就不注重品質 肥瘦適中 蛋黃 櫻花蝦香氣十足 一口接一口停不下來👍👍👍 …
中規中矩的粽子,但價格真的過高了,吃過50跟100的,除了大小不同外,配料似乎差異不大。另外,他們的羹湯還不錯~
端午佳節,百年老店古色古香,客人真多,買個海鮮八寶肉粽,塊頭真大,真香,鮑魚,干貝真好吃,讚~
調味還不錯,料算多,但外帶回家的自己蒸的米心都沒透,建議現場吃就好
$150一顆實在不值得,粽子小小一顆,只是裡面有一些點比較高級的配料,也沒有特別好吃,下次不會再去,
覺得粽子好吃 湯料也算新鮮
東西的確是真材實料,除了粽子,半瘦肉半肥肉,有香菇汁味的肉燥飯配滷蛋也不錯,羹的烏醋味比較重,桂花紅茶也可來一杯。真要挑缺點的話就是觀光客價格,以及不好停車吧。
南部歷史最悠久的肉粽店
如果可能的話一定要吃一下他150元那顆粽子。
創立於清同治11年,西元1872年,難得歷近一個半世紀、傳承四代的百年老店仍符合現代人口味。
海鮮八寶肉粽,價高,嚐鮮可。
150元的肉粽,魷魚碎到我看不到,肥肉的肉燥太多了,挑出來肥肉多到起碼是一個小碗的半碗量,蛋黃和瘦肉都很乾,不好吃,說真的~沒有這個價值。雖然冬菇很入味有兩個,但實在難以掩飾其餘的缺點,有點失望…
100元八寶肉粽不算難吃,但,真的不值那個價錢。台北好記擔仔麵八寶肉粽(50元)就跟他差不多水準
還不錯,粽子滿大一粒的
美味的粽子
綜合羹的味道 很厲害
親愛的男朋友說
沒喝過這個那麼濃稠的 哈哈
推推喔👍👍👍👍
來到台南必吃的道地美食,海鮮八寶肉粽米香肉嫩 料又多,綜合羹 小卷湯超鮮又Q彈,令人回味無窮
50元肉粽一直以來算50元價位中好吃又好料的,但最近端午節前忙碌時期買的,裡面的肉燥明顯偏白色滷的不夠入味,台南式的肥肉肉燥滷不透差很多會很膩,希望再發號能注意改善。
第一次吃 超過我的期待 值得一嚐 米粒的柔軟度讓我為之驚艷 來吃肉粽吧
這是一家台南百年肉粽老店之一,口味道地,米粒柔軟順口,內餡軟硬適中,喜歡傳統肉粽的饕客,可以來此體會一下,嚐嚐道地的台南小吃。
[2015]
搭配肉粽沾來吃的醬油淡而微甜,加上肉粽還真的滿像以前市場裡常吃到的味道。不過最低一顆50元起跳,會想試試別家。
[2019]
淡淡的醬油還是一樣美味,但米粒已不像以往的軟爛,雖然內餡還是一樣多樣豐富甚至沒有漲價,但肉粽本身的調味已經不如從前了。
醬汁不死鹹、桂花紅茶好喝
好吃的肉粽 份量十足 味道偏清爽的那種
裡面餡料豐富 三層肉肥而不膩
(單價稍嫌高了點
-50肉粽
海鮮八寶肉粽又大又香Q,豬腦湯好喝,綜合羹料多,小卷非常鮮甜,好吃
粽子吃起來沒有很獨特,想嚐鮮的人可以試試,但僅限於嚐鮮就好
100元肉粽 料多 口味特殊 不過有點油膩
很好吃,糯米粒粒分明, 味道實在,有台南在地的味道
沾醬不用醬油膏是澆肉汁;吃粽子不用鐵叉子而是竹叉;傳統吃法,百年風味。
吃過劉家肉粽的40元肉粽和再發號的50元肉粽相比, 劉家肉粽的比較好吃又比較便宜, 所以比較不推薦再發號的肉粽
100元的肉粽蠻大的 口味也不錯 但感覺不到100元的價值
肉粽好吃、酸梅湯很特別! 像是小時候把酸梅加到水中,試圖變成酸梅水的味道!🤣 …
沒有很驚艷的感覺,覺得醬料可以改一下
或許這就是人家說的古早味吧~
好吃知名百年肉粽,肉粽會淋肉汁~夠味不會太軟爛,配上酸梅湯~超搭
百年老店肉粽,確實好吃,特製八寶肉粽,米香Q,料多實在,綜合羹,小卷湯非常鮮甜,讚~
肉粽一般般,沒有驚艷的感覺,CP值不高
好久沒吃到豬腦湯,一看到二話不說當場就點,那口感真讓人懷念啊!
說起主角肉粽不愧是台南美食,口感偏甜我來自中部當然吃不慣,八寶肉粽的價格一看真的點不下去,還好我本來就不愛吃肉粽,只是衝著招牌上的百年老店進來的,有吃過就好。
好吃的南部粽 各種味道入味
味道好,不過價格稍貴,醬汁口味較淡,但與粽子裡的肥肉搭配剛剛好
對於粽子,每個人喜好可能差蠻大,這家我最愛
生意很好,粽子味道個人覺得還好,不是自己喜愛的口味。
南部肉粽一般都比較軟爛
這家口感比較好些小卷羹也好吃
受限店面小 ,排隊動線不是很優
無論是內用外帶在加上宅配
似乎可以改善一下
50元一顆的粽子就非常好吃.糯米綿密充滿粽葉香味.料多還有整顆栗子!
過譽
不難吃 但沒特色
醬油太鹹 香氣不夠
很多菜市場的粽子都更勝一籌
最喜歡八寶肉粽,真材實料又香 Q 不膩。
好吃的南部粽,連習慣吃北部粽的我都覺得不錯,可惜價格不漂亮
假日來,總是擠滿人,車也難停。今日出差搭火車,一出車站步行約12分鍾,直奔店裡。劈頭一點,就是傳統的肉粽與肉羹,依然酸甜味美。
150-100-50元 三款價(2019 端午節)
來品嘗古早味,最普通的就一般粽子
而且竹叉很特別但很難用啊