熟食店 阿樂師油雞 的評論 (86則 )
4.3 based on 86 reviews
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無緣吃到油雞,吃到美味的鹽水雞亦念念不忘啊~
很好吃的油雞,油雞便當一份100元,要早點去買,不然就是先預訂,否則會買不到!
老羊城第一代主廚,老味道好滋味。
衛生好吃
I am very used to Cantonese BBQ in America. Undeniably it should be the best outside of Hong Kong since large Cantonese immigrants inundated San Francisco and Sacramento area during the Gold Rush. That concept has been changed once I had Oily Chicken in this tiny corner store in Tainan. Oily Chicken aka Fermented Soy Sauce Chicken (豉油雞)among Cantonese population is very tasty here for a good balance of flavors and the just about right size of Chicken. American chickens are mostly 40% larger than chickens farm raised in Taiwan. That really means flavors can easily penetrate smaller chickens to create a well balanced taste. It also comes with cock and hen versions to choose from. Taste is slightly different, but I am leaning towards cock for leaner meat. Just my preference.
羊城第一代主廚的油雞真是不同凡響,連雞胸肉的部分都能控制到嫩而不柴的程度,除了油雞外,用紅麴醃漬、不添加色素的叉燒肉也別有韻味。
1.食材:中等,公尤勝母
2.口味:油雞入味鮮甜,廚師手藝頗佳
3.價位:中等
超級好吃😋
雞肉超嫩的~
謝謝老闆這麼用心👍👍👍
大推💓 …
老闆態度親切,招牌油雞油嫩滑順,豐香味美,百元便當更是霸氣飽足,貼心的是早上06:30就開始販售,令在下不得不推,超級好吃!
油雞口味還可以,年輕老闆態度比較好,價位中等
蓋滿滿的便當,也真的好吃
在鹹粥對面又開了一家內用店..生意非常好坐位不多⋯⋯
不知道是不是因為農曆七月比較忙的關係,跟 之前買的雞肉品質差很多,跟大賣場一隻199的肉質一樣!(真心覺得品質變差了)
真的要給這家店一個👍
老闆很熱情 特別從中壢下來請台南的朋友帶我來吃這家油雞,因太晚來了還好還有半隻油雞
雖然配菜全部賣完了 老闆還是幫我們從別的店調小菜來請我們吃 真的很感謝老闆還有熱心的店員
有機會來台南想吃正統油雞的捧友
一定要來這家店試試看喔❤️
油雞切盤$100,一隻雞腿份量不足,肉質也沒很嫩但還能接受,底下有涼拌蘿蔔不錯吃酸甜好滋味,價位偏貴。
叉燒不錯
老闆親切,油雞還不錯吃,價位偏高一些~
不過還算推薦的店
看網路照片去購買油雞叉燒飯,買回來發現油雞份量只有一個雞翅,味道普通,這樣便當要100塊我是不會再購買了
餐點一百主餐份量多
油雞柴而不嫩,叉燒乾硬,香腸普通,連米飯都沒煮好。在台南吃過最糟的便當。
奇蹟啊!中午12點還吃的到雞肉,人品爆發,感謝阿母邀約。
服務態度好,價格及商品佳
油雞好好吃哦!
吃飯時間不知道吃什麼這是個好選擇
餐點簡潔明亮口味還不錯,米飯也比一般的店還好吃但有點小貴。
一吃就成主顧⋯
中元節採購內用外帶均可
公的和母的油雞價位不同要講清楚和個頭肉質均有関
油雞好吃
老闆您好,你的油雞真的好吃,唯一美中不足
就是便當的飯,是硬的
希望能改進,並有機會下次購買時,我在向公司們的朋友推薦你們喔!
綜合飯超值,好吃!
買了綜合飯跟油雞叉燒飯還有一個油雞切盤。看起來美味,吃起來也不錯,但是怎麼沒有白飯???
油雞超好吃😋 …
買了綜合飯便當、半隻油雞、八寶丸、青龍豆乾…
整體味道還不錯…
但我的白飯咧⋯⋯
開店時段滿特別的,是開一大早到中午。點了油雞叉燒飯,油雞不柴,調味很香。叉燒口感軟嫩,兩種都好吃。份量也不會太少,符合100元的價格。整體還不錯。
油雞很滑嫩,叉燒很入味,小菜也不錯,
人多~晚來吃不到。
配菜給的很大氣,雞肉不柴好吃
價格很可以,雖然不是常會經過的地區,但是值得我特地來訪的店家
油雞真的超推,其他還好
油雞很嫩+味道鮮甜 ~橫切面有雞凍😋回購率100% …
平價便當美食!
買一份100還不錯吃
油雞好吃,店家態度非常好,但生意太好,想吃要早點到。
便當肉超多。首推白塹葱油雞
昨天去切了半雞,很讓人失望,因為開了分店,也或許因爲業配,生意明顯變好,但或許因爲大量製作,油雞的火侯控制得很差,以往滑嫩的油雞變得乾柴難以入口,希望只是暫時的,不然台南夠水準的雞肉難尋,少了這家還真的不知道去那兒切雞肉呢
好吃又便宜
太晚來買,就要碰運氣了!
靚女老闆娘食物也很好
環境衛生、人員親切有禮、餐點好吃,無可挑剔!
點了油雞跟叉燒都好吃,肉很嫩,菜新鮮、口感清脆,100元飯小小一盒但主菜份量很多,覺得不貴,會再回訪~
店家態度好 環境乾淨 補充蛋白質的好地方 另外也賣雞屁股或是雞腳等產品