八三意麵
2024最新在地推薦餐廳的菜單_八三意麵的菜單、圖片
營業時間
| 星期五 | 11:30–22:00 |
| 星期六 | 11:30–22:00 |
| 星期日 | 11:30–22:00 |
| 星期一 | 11:30–22:00 |
| 星期二 | 11:30–22:00 |
| 星期三 | 11:30–22:00 |
| 星期四 | 11:30–22:00 |
服務選項
門市購物
外賣自取
堂食
即日送貨服務
無障礙設施
不支持無障礙停車場
美食外送
鱔魚意麵甜死人不償命
鱔魚炒 麻油湯系列的全部都很好吃😋😋😋不輸知名老店 大推薦 …
鱔魚意麵（乾）好吃！
炒鱔魚意麵，加麵只要+10元，飽足感大增，麵體是南投意麵扁麵那種，鑊氣十足醬汁吸飽入味，推推
豬心湯，一開始喝會覺得有點過於清淡，但豬心配上醬油膏後剛剛好，最強的是一口鱔魚意麵配一口湯意外的很順口
豬肝湯豬肝很嫩，熟度恰到好處，湯頭甘甜，甘草花枝，意麵也不錯吃。
七早八早（約莫晚上七點半不到）就說賣完了
不建議來這邊用餐
終於吃到台南口味了
我覺得還算不錯
老闆娘態度極差
加了醋的意麵口感還不錯
整體口味偏甜,有點不太適應
店裡另一個男生店員態度好多了
阿姨的態度不行，我們被換位置，結果單上面的鱔魚炒麵不見了，比我晚到的比我早吃完，吃個飯在桌上空等一個小時？
問一下阿姨，結果阿姨愛理不理，這個態度真的不行❌
就是這味經典的台南甜，鱔魚意麵羹，好吃。
晚餐來吃 宵夜又來一次
都點不同品項 食材新鮮 每道都超好吃！
台南人的最愛😋😋 …
鱔魚意麵有鍋氣，味道偏甜可以加醋比較不會膩口。
鱔魚炒麵相當夠味，不過用餐環境改善一下會更好。
來台南玩，因下榻飯店在附近，也沒多想就找最近的鱔魚炒麵，結果生意超好，排隊人潮不斷（電話訂餐也是），麻油系列湯品很新鮮，鱔魚炒麵和炒花枝有鍋氣，很好吃！台南好像沒有雷店😄😄😄 …
真的超好吃欸， 明明就很飽 ，還是忍不住一直加點，怎麼這麼會炒，麻油也給超多好爽！
比較台南很多其他的乾炒鱔魚意麵而言這家的品質跟價位其實算是比較可以接受
等上菜等了一個小時，旁邊的剛來而已卻跟我們的一起上，服務態度不好，用餐環境也不好，整體感受滿差的，但麵體還不錯
台南最愛吃的一家
乾炒鱔魚意麵似炒泡麵，鱔魚跟麵都不多
乾炒鱔魚意麵還不錯吃，意麵跟大部分店家不太一樣，大部分都是是油炸的，鍋燒意麵的那種，但這間店用的意麵很像是南投意麵，口感還不錯，可以不用加麵，有加跟沒加沒差很多，但整體口味不錯
炒鱔魚意麵 水平上 還不錯 但沒到驚艷
倒是這個炒豬肝 外脆內嫩 好吃到我直接原地哭出來 可惜沒有點大份
炒鱔魚意麵味道不錯，就是太甜了。
乾炒鱔魚意麵炒的還不錯，不會有魚的腥味。份量偏少。
麻油豬肝湯很好
老闆娘只顧著聊天，當天客人也不是很多，只是點了一碗麵，等了40分鐘以上都還沒來。詢問後才說在做了。如果這麼心不甘情不願，就不要收客人的單子啊
炒鱔魚意麵跟花枝意麵都炒得很好吃，炒麻油豬肝也很好吃，鍋氣很足很香沒腥味。
讚讚讚👍 …
手腳不利索，餐點普通
清明連假來吃超級多人，有內用區座位或外帶可以選擇，翻桌率還可以但老闆娘好兇😂排隊的都要稍等一下，等她忙完才會叫你，但鱔魚意麵好吃才是重點，推推！ …
炒花枝頂級 推推 可以點大份的 小份量不多
雖然這次周一去沒有吃到，下次會找營業時間去的
點了乾炒鱔魚油麵120，價格平實，調味是甜酸口味，老顧客很多，值得推薦給住附近的台南朋友品嚐。
花枝意麵羹$90
第一次吃到羹裡面有新鮮的花枝
雖然生意很好 但是能感受到老闆娘很親切
值得嘗試😋 …
鱔魚麵，不錯吃。
乾炒鱔魚意麵超好吃！
ㄧ進店發現櫃子上有隻巨型老鼠
瞬間都沒胃口了
路過香味十足，買來吃吃看，鱔魚麵羹好吃👍 …
麵超難吃 洋蔥超酸
親眼看著廚師把掉在地板的麵條撿起來繼續用，超噁，外帶兩碗根本不想吃了。
衛生堪憂
來台南一定要吃鱔魚意麵，這家八三意麵店面看起來雖然不怎麼樣，但是做出來的鱔魚意麵真的很好吃，醬汁酸甜爽口，鱔魚很新鮮，沒有腥味，老闆廚藝好，將鱔魚炒的爽脆彈牙，搭配特有的意麵，整體非常美味
在地美食
味道很道地
值得來訪
來台南就是愛吃這家
麵的香氣算是吃過的最好吃的
食量小的人會想再吃第二碗，不是份量少而是實在太好吃了
鱔魚意麵有乾炒的版本，然後也沒那麼甜，鍋氣十足加上烏醋的香氣，不管是炒過的蔬菜還是意麵，整體都非常的好吃！讓人意猶未盡。
麻油炒豬肝，豬肝片數不少，軟嫩入味，麻油煸過的薑片酥脆好吃，也很推！
而且店裡有冷氣，炎熱的天氣中超級加分。
不難吃 但衛生不及格 上菜時手還會碰到食物
會提早半小時休息的店家…..
👍 …
鱔魚意麵有收乾，好吃
麻油豬肝香嫩，好吃
整體來說好。好。吃。
物美，價廉，真的很棒的店家
吃過一次就愛上！！每次去台南都會吃😋 …
非常老的一家店，鱔魚意麵是招牌，當地的小吃，真的非常推薦。