阿成製麵所（5個座位的麵餐館&生鮮麵批發/零售）最新資訊：以FB&IG為主的最新評論
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麵Q好味道
奶茶麵很特別 麵體Q彈 奶白醬味道很香 裡面還有彩椒青椒玉米筍培根洋蔥跟花椰菜 物超所值
料實在…重點好吃 麵口感很Q彈😋
值得推薦在地ㄟ美食👍 …
二訪 賀呷 👍👍 …
今天下午來到了台南，來到美食之都當然要吃一下美食囉！剛好經過這家阿成製麵，一進門就感覺很舒服溫馨，點了一份辣炒烏龍麵，餛飩湯，只能說非常的有創意，色香味俱全，下次要來挑戰一下大辣，謝謝讓我吃到如此的美食。
意外發現的神店，座位有限，真心推薦❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
很喜歡他們家的生麵條 第一次內用的體驗也很喜歡
自己點了份義式香料舒肥雞（冷麵）（全麥）
舒肥雞很紮實
加上涼涼的溫度
一口咬下有種偏向雪糕的口感
挺特別的
麵條也是真的Q彈
旁邊的小菜有牛蒡絲、梅漬蕃茄
其中梅漬蕃茄我特愛
酸味並不至於讓人皺眉
腦海有浮現一種粉紅色的甜感
相較之下
紅油抄手個人就覺得普通了
3.5/6
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃 乾淨
店面雖小，但是內容精緻
麵體Q韌有嚼勁
推推👍🏻港式扁食撈麵，份量足夠好吃😋 …
麵條非常好吃，很棒的地方（👍） …
很棒！環境氣氛很不錯
感覺單賣的麵整理的很乾淨
也有賣熟食可以內用
只是座位似乎不多
服務
外帶
餐點類型
晚餐
內用麻醬麵香氣十足，麵條煮得時間剛好，仍保有Q彈口感
好吃
很有日式的風格，小小的，只有五個位子，料理很有創意。
好有特色的一間質感麵店，麵超級Q，椒麻的小辣也不會到很辣，推推😋 …
奶茶麵白醬底茶麵
麵嚼勁跟Q度沒話說
白醬濃厚搭上炒培根和大量蔬菜
非常值得一試
店內座位偏少
但吃飯感覺氣氛很好
今天點烏龍麵真的推推
辣的也剛剛好
服務
內用
餐點類型
午餐
環境舒適，餐點精緻。奶茶麵創意特別也好吃，會再來。
今天來到了台南，當然要吃一下美食！剛好查到這家阿成製麵，一進門就感覺很舒服溫馨，點了一份辣炒烏龍麵，謝謝讓我的肚子不空虛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
品項選擇性多
麵條Q條 口味也讓人喜歡
雖然單價略高一些 但還可接受
套餐有附飲品 當日去是冬瓜檸檬
另有附贈兩道小菜
各有風味
提供外帶取餐 也有單獨販售麵條
可以再訪的小店
但店內位置較少 僅有五個座位
人力不足有時無法立即招呼客人
鄰近市區停車不易 建議騎車前往
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次來這裡吃，因疫情關係外帶了麻醬拌麵和蒜味拌麵小碗的，又點了味增叉燒拉麵，老闆還很貼心的把麵、湯做分離包裝，回到家馬上開始嗑起來；麻醬拌麵與蒜味拌麵香味濃郁，口齒留香激活了我的味蕾；味增叉燒拉麵豚骨熬的味增湯超香濃，叉燒口感柔嫩不柴，各種麵條依著麵體（寬、細、圓）的不同有著不同的口感，超好吃的！
期待下次再次去購買，試試其他口味的麵，謝謝老闆的用心。
有質感 口味很剛好 老少咸宜 麵👍 …
選項豐富，料理美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
絕對不是為了溏心蛋打卡🥺每一盤麵都吃的出用心❤️必須好幾訪的可愛小店👏燕麥沾麵的沾醬超讚、餛飩椒麻麵也是認真愛吃辣的人會喜歡😍大推推🌟🌟🌟🌟🌟 …
麵Q 湯頭好，紅油炒手、漬蕃茄必點，值得推薦
非常日式，燕麥沾麵很有嚼勁，好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
2021 Aug.
現在好像只有五六日有賣熟食，麵食都是老闆手工做的，真的很有嚼勁又Q彈很好吃，奶茶麵配料都是我喜歡的蔬菜，奶香味濃厚，調味的很好非常美味，環境看起來也很明亮乾淨，值得來品嚐看看！
麵體有嚼勁這點就很給力了
份量也ok
奶茶麵 扁食撈麵 紅油抄手 溫泉蛋味道都不錯
為了方便顧客在家也能享用
也有賣生麵團
大家有機會可以試試
五星好評
店內裝潢蠻日系的，點了椒麻扁食撈麵，扁食很Q彈，蠻符合我的口味，推！
老闆也會提醒客人要做實聯制跟消毒，我覺得這點非常好👍！ …
餐點還沒來，一進到店裡就感覺很好吃了😁 …
餐點類型
午餐
看到評論很高決定來吃吃看，環境氛圍很棒👍
辣炒烏龍麵好吃 …
可愛溫馨的手工麵店，手工自製健康滿分，美味!
環境乾淨，椒麻扁食撈麵，麵條好吃😋 …
蒜泥拌麵大份的蠻多的 是男生夠吃的份量
辣炒烏龍的小辣不會很辣！大概七味粉的辣度這樣
烏龍麵的麵體還不錯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
#蕎麥冷涼麵，215TWD
大推
蕎麥麵很有口感且有淡淡的香氣，
芥苿建議用小小一坨就好，以免破壞鰹魚醬油醬汁的風味
原東菜巿內老字號手工麵攤的實體店面
#不輸當年的洞蕎麥
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
一直在找好吃、真材實料的蕎麥沾麵，第一次用餐點了蕎麥冷沾麵，就決定要帶愛吃冷食的老公一起享用。
昨天第二次用餐，如果以份量和價格來說，許多人可能認為偏貴，但這裡本來就不是路邊攤，而且是提供手工麵條。
我看過主打健康、真材實料的手工麵條的製作過程，非常辛苦繁瑣，更何況阿成提供的口味又很多樣化。
為了維持品質，反應在價格上個人覺得合理。
也許單純想吃一碗麵的話不會常常光顧，但如果想享受美味手工麵的口感、真材實料的麵食，就會特地前往。
愛吃辣的人可能會覺得紅油抄手不夠辣，但對我這種吃微辣、偶爾想來點重口味的人，覺得很剛好。
下次還要嘗試其他口味🤤
還蠻好吃的，麵是有咬勁的，麻辣小辣可以呢！份量十足😚吃完還買了一些生麵要回家煮👍🏻推！ …
食麵新感受
台南在地好滋味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很實在的製麵所，味道很好，吃得出來老闆很用心，真材實料的一間店，很喜歡這間店的氛圍，給人很溫馨的感覺。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
來台南出差，超愛吃辣、吃麵和重口味的我在ubereat 找到這家，不但沒踩雷而且還200%滿意！
點了乾辣炒烏龍麵、鮮蝦丸湯、芝麻牛蒡絲$298，乾辣炒烏龍麵味道還不錯，料超多超豐富，裡面有三大顆花椰菜、滿滿的黑輪、香菇、蘿蔔絲、洋蔥⋯夾的每一口麵都會一起吃到超多料，最上面撒上柴魚片和海苔絲，創意又偏日式的口味，很會吃辣的我點了大辣，不意外對我來說大概是小辣，但還是很過癮，尤其配上熱熱的鮮蝦丸湯，爽度爆表！還有份量超大，男生吃剛好，食量大的女生（我）吃會超飽。對了！鮮蝦丸湯也很大碗又好喝，放了一點蒜頭提味香氣十足，丸子鮮美Q彈 青菜也很多。
好可惜後天就要回高雄，我看菜單還有其他口味的麵想試試，有機會來台南一定會再去吃這家！
今天點的是日式炒綠藻麵，調味和小菜都偏重口味。
麵條很有口感，需要花時間咀嚼；蛋感覺是半煎炸，很香；
朋友點的奶茶麵也滿好吃的。
店內提供的辣醬很香，而且超辣，可以先加一點嘗試看看。
以上兩道創意料理都要$233，價格偏高，以後可能會想買麵自己回家烹調。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
頂級的麵條。
有各式生麵可以購買。
內用只有五個位置。
餐點精緻好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
乾乾淨淨的麵館，基本上以賣麵條為主，熟食也有，裡面只有五人座位，去的時候根本沒人，但是東西也不能放在隔壁座位上，這是原則問題，低消每人120元，所以點了辣炒烏龍麵120元(麵Q,味道可.辣度可選.但不能去辣.奇怪！)，但實在太熱了，店家的原則我們都遵守，但是也要讓客戶用餐舒適，可能人太少不放冷氣，但是等人多了再開冷氣就有點遜了，因從頭到尾就只有兩個人，所以冷氣是沒開的，吃得滿頭大汗，等冬天再來嚐嚐別的口味吧！想不到～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
港式椒麻扁食撈麵 麵Q 扁食不錯裡面有包蝦子我超級喜歡 滷蛋有滷入味真棒 還會再回訪
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
精緻、衛生、好吃，值得再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐