小杜意麵的最新評論
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好好吃 但是青菜實在太貴啦
道地古早味的一面，真的要來吃，小菜超讚，意麵超Q，在台南的朋友一定要來品嚐
餛飩湯麵
麵條非常Q彈 湯頭也不會過鹹 餛飩料滿滿 麵還附幾片肉 整體不會太鹹
滷味
非常夠味 菜頭是甜的 小豆干很嫩 海帶很脆
麵體上乘的台南意麵，相當有水準。
排隊動線佳，不會等很久。
滷味也很不錯。
老闆會幫忙拌麵，晚上想不到吃什麼可以來一下，觀光客價格
點餐規矩多
但還算和善
意麵小碗麵量就算滿多的
滷菜算便宜
但豬頭皮跟豬肉有點豬腥味
空心菜有點老
餛飩普通偏中下
點湯麵的話會有點油
但整體還算是可以吃的宵夜選擇之一
意麵本身味道淡 多是油
湯的料都很豐富 可以點
除了貢丸湯只有兩大顆 偏軟的貢丸
滷味尚可
點餐很難理解
意麵有乾有湯，45元一碗份量稍小但還算足夠。餛飩湯30元一碗，餛飩滿多顆的，味道也不錯。點餐時，店家熱情招呼客人，會和客人開玩笑，挺親切的。
只有唯ㄧ，認真壓倒性好評，來台南必吃！
沒吃過=沒來過台南
有名的乾麵..真的很難吃..沒味道麵又爛，
沒人排隊，年輕老闆還一直控制東控制西，說好吃的可能都沒到台北吃過紅燈榮
乾意麵小碗也還是份量十足，還附贈一碗味道濃郁的大骨湯。滷菜的豆乾跟雞蛋很夠味，讓人一頓飽足。
若真要說美中不足之處，一個人去位子如果沒佔好，點完餐後會發現位子被人搶先，慎之。
點餐機制根本一團亂，東西沒來還硬凹是客人講錯。記不住客人要吃什麼就設計點菜單好嗎？
去吃的人可以試試，每10幾秒你就可以聽到店員在那邊吼來吼去，一直要求客人站這裡站那裡。
基本的帶位禮儀沒有就算了，客人有問題就不耐煩一直碎碎念，怎樣？吃東西還要看你在那邊罵人是嗎？然後擦桌子的阿伯，就是那種只有一件事情要做，結果也做不好的那種人。整間店的員工都像沒讀過書的人。喔對了，麵普普
點了兩碗小意麵，一盤滷味（燙青菜、豬耳朵、脆腸、海帶、嘴邊肉），共215元
好吃，傳統口味~~
高湯濃純自然
昨晚經過想說很久沒吃了，吃一下好了看到價錢，真的是萬物起漲記得小碗大碗以前25、30現在都漲到45、55了。重點老班底四散，麵吃起來口感沒以前Q軟有嚼勁，醬也變成好像是醬油膏而已，如果老闆有看到，請注意麵不要煮太爛，醬要辣，這才是小杜的味道。以上批評，感謝老闆有看到改進了！恢復了,並祝生意興隆
超級好吃！意麵必點，小菜也超級好吃！雞胗很好吃很好咀嚼，目前吃過最好吃的雞胗，還有脆腸大腸，反正喜歡吃什麼就夾什麼，都會好吃的👍 …
生意很好的麵店，內用首先要先找到位置，去點餐區點餐完，夾滷味，最後去結帳區排隊結帳，他們的意麵口感蠻特別，有一點像在吃泡麵的麵，但又沒有泡麵那麼容易爛，湯頭很一般，感覺就是清湯加肉燥，只是肉片給的算多，又厚，讓我比較驚艷一點的是餛飩，吃起來豬肉是新鮮的，下次如果有機會來的話，應該只會點餛飩就好，還有滷味的部分也是味道一般
煮麵水準已退步，未顧時間麵偏軟爛。
一盤魯味都吃完了比我們晚到的許多客人都拿到麵了，我們反應才送來，還硬說是我們沒說。
不會再來了！
吃起來我家巷口型小吃
乾意麵好吃😋有獨特醬
肉骨湯料多，味道淺但口齒留香
整家店給的肉都很多
上餐速度跟火箭一樣
台南老麵店！
招牌寫since1946年所以是74年的歷史，
晚上八點多到訪還是人潮滿滿只能併桌，
沒有點菜單直接跟老闆說坐哪要點什麼，
每次都覺得這種麵店老闆記憶力很厲害，
還有併桌要能準確送上正確的位置跟內容真的很困難，
等待也都心驚膽跳但老闆都不會讓我們失望，
這些老闆應該可以背板南線每一個車站吧…
意麵有嚼勁、餛飩扎實、小菜價格非常親民，
如果家附近有這種麵店應該會每個禮拜都去吧！
乾意麵還好
滷味好吃
意麵吃起來就像是沒味道的泡麵
真的普普
著名的店家
應該如同大家說的吃的是回憶
沒有驚艷
但動線蠻好的是傳統的小吃
不用排隊可以來試試
現做通常要等一下
傳統油湯口味
意麵為非油炸麵條
相對較油，但口味又算是清淡.
整體而言，會推薦外地遊客來吃的美食
香香的自炒豬油油蔥的香跟三片肉片青菜是用高麗菜是小杜的意麵的標配！
1、2年沒吃了不變的是出餐快！
營業時間有改！這次跟朋友都感覺怎麼麵變比較軟？
今天沒點滷菜
餛飩湯不貴反而麵價錢覺得不親民了
從小吃到大的美味，你說它味道走鐘了？但其實人的味覺是主觀的，當你一丁點的成長同時，接觸到的美食也越來越多，對於美食的評定也隨之改變，小時候我們都覺得巷子口那家陽春麵是全世界最好吃的麵，就好像李安回台會去他朝思暮想的那家麵店….
當記者採訪他時，據李安本人也表示，他吃的是一個回憶，或許我們可以解釋為鄉愁吧！
小杜意麵承載了太多台南在地人、外地遊子的歲月，每每逛完友愛街、看完南台、南都戲院的午夜場，非要來上一碗不可….他紀錄著5、6年級生台南生活的一部份，一個屬於老台南人的回憶。
附近不好停車，台南宵夜美食，晚上2000依然高朋滿座，吃過之後確實有那個排隊價值
意麵好吃，是懷舊的味道，麵條Q彈、湯頭滑溜，用料大方實在，小菜滷味夠味，價格公道，值得推薦的在地老店
優點：
便宜份量夠，魚丸湯很霸氣給五顆，滷味也是很便宜，口味普通不會太差，辣椒不會太辣不錯吃！
缺點：
點餐的動向有點亂，看不太懂，大多第一次都會有這個問題吧！
不知道是否急著收攤，意麵不鹹沒味道，只能加豆瓣醬醍味，骨肉湯喝起來清淡如水，魯味只有色澤沒有香氣，要靠醬油膏加持，踩雷了真失望😓😓😓 …
我的感想：
首先先跟各位說，我是「外帶」我是「外帶」我是「外帶」，因為很重要，所以說3次！
因為住在他的對面（民宿），所以買回去吃比較方便！
1、我個人覺得意麵比油麵還要好吃，意麵泡在肉燥裡面很有味道，油麵就比較沒有肉燥香，反倒是麵味很重！
2、餛飩還不錯吃，餡料很有味道，唯一缺點就是皮有點多，有點厚，湯頭沒什麼味道，很像在喝白開水裡面加點油蔥酥這樣！
以上是我的個人感想，僅供參考，吃的東西很兩極，每個人的口味不同，觀點也會不同！
建議：
1、因為店面非常的小，所以要先找到座位才能畫單夾滷味（內用），如果是外帶，要先夾滷味才能排隊畫單！
2、路邊不好停車，所以先停好車在走過去吃比較保險！
阿杜意麵，清爽又便宜的庶民小吃，在台南居住的那些年，每每想到的時候，來了，總是大排長龍，不耐久候的我，都沒有一次下車品嚐，這次再回來《散步台南》，終於一嚐心願。
這家開很久，店家依然親切，口味也很普實清爽，是值得一去的小吃，喔，最主要他的的麵放的是肉片，不是肉燥！
跟想像中的意麵不太一樣，但麵體還是很Q。餛飩麵就是湯意麵+餛飩(?)，店家品項本來就沒有陽春麵體XD。物美價廉，深夜也有營業
16:30開店就到了，很快就陸續有人來排外帶。店內外座位不少，選好位置再拿菜單去排隊點餐/選滷菜，內用和外帶的排隊區是分開的，這邊觀察到排隊和出餐的流程似乎卡卡的—我們很早到也很早點，硬是等了10幾分鐘才出餐。
乾意麵的麵條份量很多，吃得到伴有香油味、很有口感的麵條，除此之外沒有特殊點，所以覺得乾意麵，普。乾餛飩表現中規中距。
有很多可以現切的滷菜，感覺很不錯，可惜怕太飽沒有叫，看到有很多在地客都有點，有機會很想試試。
好吃的意麵搭配眾多滷味小菜
真的是非常合我的胃口
價格便宜
座位多
好停車
有來台南不妨來試試
很古早味的意麵，滷味也好吃
價格有點高 味道不錯態度也很好
原來這麼有名的麵店就藏在友愛街裡頭。
生意越晚越好~麵條有著類似泡麵的口感 麵條不會太乾 濕濕潤潤 口味蠻舒服的 加點辣椒會更順口~滷味價格也不貴~種類繁多自己搭配。再搭配碗湯就是觀光客日常了😋 …
米粉難吃就算了
旁邊還有蟑螂陪伴
（然後老闆還沒發現不小心踩死有夠噁）
最雞掰的是 我們還沒吃完就趕客人走
真是破店 毀壞台南老店名聲
感覺整齊的麵攤
意麵Q味道讚
意麵好吃，有肉香又不會太鹹。骨肉湯大推，非常清爽，肉有很多口感。滷味口味清爽不膩，加乾辣椒油更好吃。
東西沒有也不事先說，東西也就那幾樣而已
基本的乾麵完全沒調味，米粉過爛，想問煮麵的會不會？整體用餐體驗真的非常糟糕
每次經過都大排長龍，現場座位不多，大部分人都是外帶。乾意麵很好吃，今天兩碗麵配餛飩湯和貢丸湯，加上一大盤滷菜，兩個人就吃很飽了!
從小吃到大，每次晚餐太晚吃都會優先想到這家麵店。滷味好吃，另外辣椒是屬於後勁的辣，不敢吃辣的要考慮一下再加，
麵很普通滷味刀工還行米血還不錯，點餐過程很亂，乾麵無附清湯一次店
意麵是古早味，傳統的好滋味讓人忍不住一口接一口，傍晚5點才開，聽說骨仔湯不錯，但是限量的，只好留點遺憾下次再來囉！
味道普通，人多混亂。
老闆超親切，東西好吃😋 …
晚間五點之後，台南的深夜美食，真的好好吃喔!
一定要吃乾意麵和滷味拼盤😋😋😋要排隊喔 …
很適合宵夜來吃，口味清淡但是令人印象深刻，每一口都吃得到肉燥及豬油香氣。小菜一定要點豆乾！顏色看起來淡淡的以為沒有滷好，吃了以後才發現精華都被吸到豆腐的每一寸肌膚裡了，最後再喝上一口店家附的清湯收尾，真的做夢也會笑啊